Bài viết hay: ĐẬM ĐÀ

April, 2016

  • 11 April

    Món ngon cuối tuần, Sườn kho ngũ sắc đậm đà ngày gió

    ĐẬM ĐÀ Món ngon cuối tuần, Sườn kho ngũ sắc đậm đà ngày gió. Ngày gió mùa về thưởng thức món ngon sườn kho ngũ sắc nóng hổi, đậm đà thì còn gì bằng. Sườn kho ngũ sắc đậm vị, ăn với cơm nóng thì tuyệt vời. Dưới đây là bí quyết làm món ngon hấp dẫn này các bạn tham khảo nhé! Nguyên liệu – 300g sườn heo – 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông xanh – 1 củ hành tây – Ớt tươi, gừng, tỏi, hành lá Món ngon cuối tuần, Sườn kho ngũ sắc đậm đà ngày gió Cách làm – Sườn rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Để ráo và ướp tiêu, muối, xì dầu cho ngấm. – Phi thơm tỏi rồi cho sườn...



  • 11 April

    Cách làm gà kho gừng nghệ đậm đà thơm ngon

    ĐẬM ĐÀ Món ngon: Cách làm gà kho gừng nghệ đậm đà thơm ngon. Dưới đây là cách làm gà kho gừng nghệ thơm ngon, tuyệt diệu cho bữa ăn gia đình bạn trong tiết trời mát mẻ này cùng chút nước canh rau muống luộc với sấu chua. >> Cách làm mực chiên giòn cực ngon và đơn giản >> Cách làm cá thu sốt cà chua đậm vị ngon cơm Món kho với sự đậm đà vốn có đã trở thành món ngon mỗi ngày thích hợp dùng cho những ngày trời trở lạnh với cơm trắng. Còn gì tuyệt hơn là ngồi quây quần bên mâm cơm gia đình, với một bát cơm trắng ăn cùng miếng thịt gà kho gừng nghệ thơm lừng đậm đà phải không? Dưới...



  • 11 April

    Bún thịt nướng – đậm đà nét ẩm thực miền Kinh Kỳ

    ĐẬM ĐÀ rụm cũng khiến vị béo của thịt trở nên nhẹ nhàng hơn. Dọc đường lên chùa Thiên Mụ, có nhiều quán bún thịt nướng hoặc bánh cuốn thịt nướng đậm đà vị ẩm thực Huế. Du khách đến Huế sau khi xuôi đến thăm chùa Thiên Mụ, chùa Huyền Không, Văn Thánh, Võ Thánh khi quay ngược về thường chọn những quán, nhà hàng ngon ở đây làm điểm dừng chân ghé lại thưởng thức những món ngon này. Bên bờ sông Hương, dưới ánh chiều tà, nghe trong khói mùi thơm của thịt nướng, cắn một trái ớt xanh cay đậm cay đà và nhấm nháp món bún thịt nướng, bánh cuốn thịt nướng quả sẽ là một kỷ niệm khó quên cho bất kỳ ai. Nguồn: Tổng hợp...



  • 11 April

    Ẩm thực Hà nội, đậm đà bún ốc Hà Nội

    ẩm thực , bún ốc , dọc mùng , mọc , ĐẬM ĐÀ Ẩm thực Hà nội, đậm đà bún ốc Hà Nội. Cùng thưởng thức hương vị ẩm thực quê hương qua bát bún ốc Hà Nội thơm ngon, mỗi loại có một vị riêng, quen thuộc mà gần gũi. Trong tiết trời lành lạnh, nhiều gió nhưng cũng đầy nắng ấm của những ngày mùa thu này, không có gì là tuyệt hơn cái thú lê la ở những gánh hàng rong nơi vỉa hè. Tôi chợt nhớ đến món bún ốc nguội với cái vị thanh đậm, chua chua, cay cay của bát nước chan ốc, cái vị giòn giòn khi nhai trong miệng của con ốc luộc to hơn ngón tay cái. Rau sống ăn kèm với bún ốc rất cầu kỳ: Đĩa rau phải có rau muống chẻ,...



  • 11 April

    Đổi khẩu vị với món ngon thịt xào mắm ruốc đậm đà

    ĐẬM ĐÀ Đổi khẩu vị với món ngon thịt xào mắm ruốc đậm đà. Mới nghe thôi đã thấy ngon rồi các bạn ạ, sự kết hợp giữa vị ngọt béo ngậy từ thịt hòa quyện với vị đậm đà từ mắm tạo nên món ngon hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà, đảm bảo với món ngon này sẽ kích thích các thành viên trong gia đình của bạn. Đổi khẩu vị với món ngon thịt xào mắm ruốc đậm đà Nguyên liệu – 500 g thịt ba rọi – 1/2 chén mắm ruốc – 1 chén sả bằm – Ớt hiểm, hành tím – Đường cát Cách làm – Thịt ba rọi ngâm dấm và muối, rửa lại bằng nước sạch. Thái càng nhỏ càng ngon. – Mắm ruốc hòa...



  • 11 April

    Đổi gió thực đơn ốc móng tay xào me chua cay đậm đà

    ĐẬM ĐÀ Món Ngon – Đổi gió thực đơn ốc móng tay xào me chua cay đậm đà. Món ngon hấp dẫn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt ốc với vị chua cay đậm đà của me và ớt tạo nên món ngon khó cưỡng cho những ai yêu thích ốc móng tay, dưới đây là cách làm chi tiết món ốc móng tay xào me chua thơm nồng quyến rũ các mẹ tham khảo nhé!!! Món ngon: Đổi gió thực đơn ốc móng tay xào me chua cay đậm đà Nguyên liệu – 500 g ốc móng tay. – Một vắt me nhỏ, bỏ hạt. – Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường, hành, gừng, tỏi, ớt, rau răm Cách làm – Chà rửa sạch ốc...



  • 11 April

    Món ngon: Cách làm vịt kho ngũ vị đậm đà, quyến rũ

    ĐẬM ĐÀ Món ngon: Cách làm vịt kho ngũ vị đậm đà, quyến rũ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thơm ngọt của thịt vịt với hương vị đậm đà của ngũ vị hương hòa quyện, tạo nên món ngon khó cưỡng cho các thành viên trong gia đình. Dưới đây là cách làm món ngon này bạn tham khảo và trổ tài vào bếp chiêu đãi cả nhà thôi!!! Nguyên liệu Đùi vịt góc tư: 500g Nước mía: 1 chén Sả: 3 cây Hành tỏi băm: 3M Ớt bột: 1m Ớt hiểm: 2 trái Dầu hào, đường, ngũ vị hương Nước tương Hạt nêm Cách làm – Vịt mua về bạn đem sơ chế lại cho thật sạch. – Sau đó, đem áp chảo phần da vịt cho ra bớt...



  • 11 April

    Món ngon mỗi ngày: đậm đà hương vị cá kho cay

    ĐẬM ĐÀ Món ngon mỗi ngày: đậm đà hương vị cá kho cay. Cá kho cay thơm nồng hương tỏi ớt, thịt cá chắc, đậm đà, ăn cùng cơm nóng là ngon nhất, đặc biệt trong ngày mát trời. Nguyên liệu cần có cho món cá kho cay: Cá trắm cỏ khoảng 500gGia vị: 3g muối, 15ml rượu, tiêu xay, 15g bột ngô, hành gừng tỏi,  15g ớt băm, 30ml nước tương, 5g muối, 5g đường, tiêu xay Thực hiện: Làm sạch cá, cắt khúc vừa ăn, cho vào bát lớn, sau đó bạn cho 3g muối, 15ml rượu, ít tiêu xay của phần gia vị A vào, trộn đều, ướp ít nhất 15 phút. Kế đến, bạn cho thêm 15g bột ngô vào. Làm nóng chảo với một ít dầu, cho...



  • 11 April

    Món ngon mỗi ngày: Tôm rim lạc đậm đà ngon cơm

    món ăn ngon , tôm rim , tôm rim lạc , tôm rim me , tôm rim thịt , ĐẬM ĐÀ Món ngon mỗi ngày: Tôm rim lạc đậm đà ngon cơm. Từng miếng tôm rim lạc săn chắc, đậm đà với vị ngọt đặc trưng của tôm và vị giòn của lạc sẽ mang đến một trải nghiệm mới mẻ cho bữa tối của gia đình bạn! Nguyên liệu cần có cho món tôm rim lạc: 300g tôm 100g lạc rang chín Hành, gừng Gia vị: 15ml dầu hào, 5g bột ngô, 5ml rượu, 5g đường, một ít muối, giấm Cách chế biến: Bóc bỏ vỏ, cắt bỏ đầu, đuôi, rồi rửa sạch tôm. Bóc bỏ chỉ lưng tôm. Cho tôm vào bát, thêm ít muối, rượu, bột ngô vào bát lớn, trộn đều và để ướp khoảng 15 phút. Đồng thời, đãi bỏ vỏ lạc. Chuẩn bị một chảo...



  • 11 April

    Món ăn ngon, Canh bầu nấu tôm đậm đà nóng hổi kiểu Huế

    ĐẬM ĐÀ Món ăn ngon, Canh bầu nấu tôm đậm đà nóng hổi kiểu Huế. Món canh bầu nấu tôm kiểu Huế được nêm thêm mắm ruốc tạo ra vị đặc trưng không lẫn vào đâu. Bát canh bầu nấu tôm kiểu Huế có vị ngọt ngon đậm đà khó cưỡng. Với bí quyết dưới đây, chắc chắn các bạn cũng sẽ nấu được món ngon quyến rũ này đấy nhé! Nguyên liệu – 150gr tôm đất (tôm sông, tôm đồng) – 1 trái bầu nhỏ hoặc 1/2 trái bầu lớn – 2 muỗng cà phê mắm ruốc chà Huế – Hành lá, rau ngò (rau mùi) – Củ hành tím, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, ớt bột Món ăn ngon, Canh bầu nấu tôm đậm đà nóng hổi kiểu Huế...



  • 11 April

    Gà nướng mắc khén – đậm đà hương vị ẩm thực núi rừng

    ẩm thực , dân tộc , món nướng , thịt gà , ĐẬM ĐÀ Gà nướng mắc khén – đậm đà hương vị ẩm thực núi rừng. Ai đã một lần nếm qua món gà nướng mắc khén thì chắc chắn sẽ không thể nào quên hương vị đặc trưng ấy. Miếng thịt thơm, vị ngọt, đậm mùi mắc khén quyện với gia vị tạo nên một ‘chất’ riêng cho món ăn này. Mắc khén thuộc loại cây thân gỗ, mọc tự nhiên nhiều ở rừng Tây Bắc. Cây ra hoa vào mùa xuân, kết quả vào mùa hè. Quả mắc khén màu nâu sẫm, hạt đen óng, có vị ngai ngái, cay cay. Hạt có hương thơm mang đặc trưng loại gia vị miền sơn cước. Gà nướng mắc khén là món ăn rất nổi tiếng của người Thái ở vùng Tây Bắc....



  • 8 April

    Ngon đậm đà miến xào cua

    ĐẬM ĐÀ Sợi miến mềm dai hòa cùng thịt cua ngọt mang lại hương vị thơm ngon và đậm đà. Được biến thể từ món miến cua nổi tiếng của người Hải Phòng, miến xào cua là món ăn được nhiều người ưa thích vì lạ miệng cũng như hương vị thơm ngon của nó. Sự kết hợp hài hòa giữa miến, cua và rau làm nên một món ăn đậm đà không thể quên với những ai đã thưởng thức.  Miến xào cua đem lại hương vị thơm ngon và không cho cảm giác ngấy. Bạn có thể thưởng thức kèm với nước tương. Món ăn có thành phần đơn giản với miến, cua, cải thảo cùng một ít nấm mèo. Tuy nhiên, chính chất lượng của các nguyên liệu đã...



  • 11 April

    Món ngon, Cách làm món sườn om khoai tây đậm đà hấp dẫn

    món ngon , sườn ngon , sườn om khoai , súp khoai tây , ĐẬM ĐÀ Món ngon, Cách làm món sườn om khoai tây đậm đà hấp dẫn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt giòn từ sườn với vị ngọt bùi của khoai tây tạo lên món ngon hấp dẫn đưa cơm vô cùng, đặc biệt là vào những ngày trời lạnh như hiện nay đó các bạn ạ. Vậy còn chờ gì nữa, dưới đây là cách làm món ngon sườn om khoai tây hấp dẫn các bạn hãy tham khảo và luôn đi thôi Món ngon, Cách làm món sườn om khoai tây đậm đà hấp dẫn Nguyên liệu – 200g xương sườn – 400g khoai tây bi (khoai tây thường cũng được) – 1/2 củ hành tây – Nửa củ gừng – Gia vị: 15g đường; 10g ớt; vài bông...



  • 11 April

    Món ngon, Thịt ba chỉ rang nước dứa đậm đà cho ngày đầu đông

    ăn ngon mỗi ngày , dứa thơm , món rang , thịt ba chỉ , ĐẬM ĐÀ Món ngon, Thịt ba chỉ rang nước dứa đậm đà cho ngày đầu đông. Món ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt từ thịt ba chỉ hòa quyện với vị chua ngọt từ dứa tạo lên món ăn vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác cho cả nhà, nhất là vào những ngày đông giá rét. Dưới đây là bí quyết làm món ngon hấp dẫn thịt ba chỉ rang nước dứa các mẹ tham khảo nhé! Món ngon, Thịt ba chỉ rang nước dứa đậm đà cho ngày đầu đông Nguyên liệu – Thịt ba chỉ – 500g – Dứa – 1 quả – Hành khô – 2 củ – Vài nhánh hành tươi – thái mỏng để trang trí – Cà chua –...



  • 11 April

    Món ngon Việt Nam: Nóng hổi đậm đà bún cá miền Tây

    ĐẬM ĐÀ Món ngon Việt Nam: Nóng hổi đậm đà bún cá miền Tây. Về miền Tây mà chưa nếm qua bún mắm, bún cá, bún nước lèo… thì hình như còn thiêu thiếu cái hương vị đặc trưng của xứ miệt vườn, một tô bún cá miền Tây đúng nghĩa sẽ khiến người nhớ mãi không quên. Chúng ta có thể thưởng thức bún cá ở nhiều nơi khác nhau trên mọi miền đất nước. Thế nhưng, không ở đâu có được hương vị đậm đà đặc trưng như khi bạn ăn tại đồng bằng và do chính những cô miền Tây chế biến. Dù thưởng ngoạn, du lịch hay về đây công tác, món bún cá miền Tây đã làm mê lòng không ít người tới vùng đất này. Để...



  • 11 April

    Vịt quay lá móc mật – đậm đà hương vị Lạng Sơn

    đặc sản , lá móc mật , lạng sơn , thịt vịt , vịt quay , ĐẬM ĐÀ Vịt quay lá móc mật – đậm đà hương vị ẩm thực Lạng Sơn. Nhắc đến ẩm thực xứ Lạng người ta cũng nhớ ngay đến vịt quay lá mắc mật. Đặc trưng của món ăn này là thứ nước chấm sóng sánh trong bụng vịt đã quay chín với những gia vị ‘bí truyền’. >> Hướng dẫn làm món vịt quay lá móc mật ngon Vịt được chọn để quay vừa lớn tới, không già quá mà cũng không quá non. Nhưng chọn vịt chỉ mới là khâu đầu. Còn để thịt quay ngon, nằm ở khâu tẩm ướp. Người dân địa phương dùng nhiều loại lá rừng có vị thơm, trong đó không thể thiếu lá móc mật, quả mắc mật, mật ong, hắc xì dầu, sả, ớt,...



  • 11 April

    Món ngon hấp dẫn: Cá hú kho tộ đậm đà

    ĐẬM ĐÀ Món ngon hấp dẫn: Cá hú kho tộ đậm đà. Cá hú tươi kho tộ với thịt ba rọi sẽ làm bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn. Món ăn này thích hợp cho những ngày lạnh. Đánh giá thực hiện món ăn: Mức độ Trung bình, Chuẩn bị 10 Phút, Thực hiện 30 Phút Nguyên liệu chuẩn bị: 300g cá hú 200g thịt ba rọi 2 củ hành tím 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa súp nước mắm Ớt, tiêu Các bước thực hiện: 1Cá hú rửa sạch cắt khoanh. Hành tím lột vỏ băm nhỏ. Ướp cá với 1 thìa cà phê hành tím băm, nước mắm, tiêu và 1 thìa cà phê đường, để thấm...



  • 11 April

    Hấp dẫn với “món ngon” từ ngao nhồi tôm thịt đậm đà

    ĐẬM ĐÀ Hấp dẫn với “món ngon” từ ngao nhồi tôm thịt đậm đà. Có thể bạn đã quá quen với món ngao hấp, thỉnh thoảng hãy thêm chút thời gian với món ngao nhồi tôm thịt để thay đổi bầu không khí trong bếp bạn nhé! Nguyên liệu chuẩn bị cho món ngao nhồi tôm thịt: – 140g tôm sú – 150g thịt lợn – 250g ngao – Vài cái nấm hương; 1 củ hành tím; 1 cây hành lá; bột bắp; bột mỳ; hạt tiêu; đường; muối; xì dầu; dầu mè; rượu trắng. Cách chế biến: Tôm lột vỏ, bỏ đầu, đuôi rồi đem ướp với 1 muỗng cà phê rượu trắng trong vài phút rồi bằm nhỏ. Nấm thái hạt lựu. Hành tím bằm nhuyễn. Thịt lợn băm nhỏ,...



  • 11 April

    Hấp dẫn từ “món ngon” cá rô kho nghệ đậm đà

    ĐẬM ĐÀ Hấp dẫn từ “món ngon” cá rô kho nghệ đậm đà. Cá rô kho là món ăn khá quen thuộc. Với sở thích của từng người, từng gia đình, món cá rô được kho theo từng cách riêng nhưng vẫn không làm mất đi hương vị ẩm thực và nét đặc trưng của món ăn dân dã này. Nguyên liệu chuẩn bị: – 500g cá rô – 1 củ nghệ tươi – 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê dầu ăn – 2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tỏi băm Thực hiện: – Cá rô đánh vảy, bỏ ruột, dùng muối chà xát nhẹ...



  • 8 April

    Món ngon từ cá, Cá rô kho tộ với hương vị đậm đà thơm ngon

    ĐẬM ĐÀ Những con cá rô đồng tươi ngon, cùng một chút gia vị đơn giản là có thể chế biến được món cá rô kho tộ với hương vị đậm đà, thơm ngon. Món này dùng nóng, ăn kèm với cơm, đĩa rau luộc. Đây là món ăn mang đậm vị quê hương, nhất là những vùng nông thôn. >>Mẹo chế biến các món luộc thêm ngon >>Món ngon từ ớt chuông, Canh ớt chuông nhồi thịt >>Cá lóc chiên xốt mận mới lạ và độc đáo Nguyên liệu: – 300 g cá rô lựa loại vừa nhưng mập và dày thịt – Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, nước mắm. Cách làm: – Cá rô, làm sạch, khứa vài đường trên mình cá cho dễ thấm gia vị,...



  • 11 April

    Nhà hàng, lẩu cua đậm đà trên đường Nguyễn Trãi

    ĐẬM ĐÀ Nhà hàng, lẩu cua đậm đà trên đường Nguyễn Trãi. Lạnh về, thưởng thức lẩu thì còn gì bằng, nhắc đến ngon, rẻ và nhất là món lẩu riêu cua đồng trong những ngày mà đông là chúng tôi háo hức muốn thử ngay. Hà Nội trong những ngày đông lạnh, tôi được người bạn khá sành ăn mách cho quán lẩu riêu cua đồng cùng hải sản bình dân trên đường Nguyễn Trãi. Quán có tên Hải sản bình dân Anh Ngọc, nằm ngay trên trục đường Nguyễn Trãi nhưng hơi khuất tầm nhìn nếu bạn không để ý kỹ. Nhưng nếu thưởng thức thì bạn sẽ không hối tiếc. Tới với quán, lẩu cua đồng là món chúng tôi chờ đợi nhất, nhìn nồi lẩu khá to, chừng...



  • 11 April

    Ẩm thực Hà Nội, đậm đà hương vị Cà phê Năng

    ẩm thực hà nội , cà phê , nhà hàng , ĐẬM ĐÀ Ẩm thực Hà Nội, đậm đà hương vị Cà phê Năng. Những ai yêu ẩm thực Hà Nội chắc hẳn sẽ yêu cả hương vị cà phê Năng. Tồn tại trên đất Hà Nội khoảng 50 năm, nhắc đến cafe Năng Hàng Bạc là người ta nghĩ ngay đến tách cafe đậm đặc làm người uống phải choáng váng. Cũng chính vì cái choáng váng ấy, người ta đã “nghiện” cafe ở đây lúc nào không biết. Nằm trong con phố cổ đông đúc, chật hẹp, đôi khi đến đây người ta còn thấy bất tiện bởi khó tìm được chỗ để xe nhưng không vì thế mà Năng vắng khách. Dù sáng, trưa, chiều hay tối, quán cafe này lúc nào cũng tấp nập. Hồi đầu, Năng chỉ có...



  • 11 April

    Cua rang me – đậm đà hương vị ẩm thực Đà Nẵng

    ĐẬM ĐÀ Cua rang me đậm đà hương vị ẩm thực Đà Nẵng. Cua rang me – một món đặc sản nổi tiếng của nền ẩm thực Đà Nẵng, nơi đây may mắn được thiên nhiên ban tặng nguồn hải sản phong phú và vô cùng mới lạ, đặc biệt là cua và ghẹ…Người dân Đà Nẵng có thể chế biến cua thành nhiều món ăn khác nhau như hấp, luộc, xào. Nhưng đặc biệt hơn cả vẫn là cua rang me một món đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng. Nếu bạn là một tín đồ thưởng thức hải sản bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món cua rang me. Món ăn này rất thích hợp cho buổi chiều lộng gió. Chiếc càng cua chắc nịch được sốt cùng với...



  • 11 April

    Bánh đa kế – đậm đà hương vị ẩm thực Bắc Giang

    bánh đa , đậu phộng , , món ngon , ĐẬM ĐÀ Bánh đa kế – đậm đà hương vị ẩm thực Bắc Giang. Không giống những nơi khác, bánh đa kế bắc Giang giòn tan, thơm bùi và mang hương vị rất riêng của ẩm thực nơi đây. Lớp bánh giòn thơm, lớp vừng lạc bùi bùi hẳn sẽ là món nhậu tuyệt vời cho các đáng mày râu. Nếu ai đã một lần ghé qua xã Dĩnh Kế hẳn sẽ nhớ hình ảnh những phên bánh đa phơi dọc đường làng ngõ xóm. Để làm nên những chiếc bánh đa kế mang đậm đà hương vị quê hương, thoạt nhìn rất đơn giản, nhưng thực ra lại đòi hỏi sự công phu, khéo léo. Nguyên liệu chính làm bánh đa Kế là gạo loại ngon, ngâm nước để căng mọng...



  • 11 April

    Bí quyết cho món cá rút xương sốt chua ngọt đậm đà thơm ngon

    ĐẬM ĐÀ Bí quyết cho món cá rút xương sốt chua ngọt đậm đà thơm ngon. Món ngon cuối tuần hôm nay sẽ giới thiệu cho mọi người cách làm món cá rút xương sốt chua ngọt đậm đà thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình mà không sợ người già hay trẻ nhỏ hóc xương đâu nhé. >> >> Những món ngon mỗi ngày được chế biến từ cá luôn được nhiều người ưa thích vì chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, từ protein, khoáng chất đến vitamin… tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa, trí nhớ và não bộ. Đặc biệt một số loại cá biển chứa nhiều canxi rất tốt cho xương. Với từng loại cá khác nhau, người ta lại có những cách chế biến không giống...



  • 11 April

    Bí quyết để thịt sốt cà chua đậm đà hấp dẫn ngon cơm

    ĐẬM ĐÀ Bí quyết để thịt sốt cà chua đậm đà hấp dẫn ngon cơm. Thịt sốt cà chua là món ăn vô cùng đơn giản gần gũi với mọi gia đình, nhưng để món ăn này đậm đà hấp dẫn thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng món ngon cuối tuần tìm hiểu cách chế biến sao cho món ăn này chuẩn vị đúng điệu nhất nhé. >> >> Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt sốt cà chua: 300 gam thịt nạc vai (hoặc thịt ba chỉ) 3 củ hành khô 2 cây hành lá 2 quả cà chua Gia vị: nước mắm, muối/bột canh, dầu hào, dầu ăn Các bước thực hiện món ngon thịt sốt cà chua dành cho bạn đây: Hành lá cắt rễ, nhặt và...



  • 11 April

    Chả cá Lã Vọng – đậm đà hương vị ẩm thực Hà Thành

    cá quả , chả cá , lã vọng , món ngon , ĐẬM ĐÀ Chả cá Lã Vọng – đậm đà hương vị ẩm thực Hà Thành. Ẩm thực Việt Nam vô cùng đặc sắc và đa dạng, đặc biệt là ẩm thực Hà Nội với nhiều món ăn mang đậm bản sắc hương vị quê hương, chả cá Lã Vọng là một trong số các đặc sản hiếm có của Hà Nội. Vào những năm thời kỳ Pháp thuộc, ở số 14 Hàng Sơn có một gia đình họ Đoàn sinh sống, họ thường lấy nhà mình làm nơi cưu mang nghĩa quân Đề Thám. Chủ nhà hay làm một món chả cá rất ngon đãi khách, lâu dần thành quen, những vị khách ấy đã giúp gia đình mở một quán chuyên bán món ăn ấy, vừa để nuôi sống gia đình,...



  • 11 April

    Cách làm cánh gà sốt nước tương thơm ngon đậm đà

    ĐẬM ĐÀ Cánh gà sốt nước tương là một món ngon dinh dưỡng yêu thích của mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là các bé. Với công thức đơn giản dưới đây thì bà nội trợ nào cũng có thể trổ tài nấu ăn ngon của mình với những thành viên của gia đình mình trong các bữa cơm cuối tuần. >> Cách làm gà kho gừng nghệ đậm đà thơm ngon >> Cách làm gà xé phay cực đơn giản cho bữa chiều Món ngon cuối tuần – Cách làm cánh gà sốt nước tương (Ảnh minh họa) Nguyên liệu làm cánh gà sốt nước tương: 10 cánh gà lớn 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng canh dầu hào...



  • 11 April

    Bật mí cách làm gỏi hoa chuối thịt gà đậm đà chuẩn vị

    ĐẬM ĐÀ Bật mí cách làm gỏi hoa chuối thịt gà đậm đà chuẩn vị. Trong số tất cả những món ngon mỗi ngày của người Việt không thể không nói đến món gỏi hoa chuối thịt gà. Với vị chua, mặn, ngọt rất hài hòa, lại giàu chất xơ món gỏi hoa chuối thịt gà sẽ giúp cho tinh thần của mọi thành viên trong gia đình thêm thoải mái và có cuộc sống cân bằng hơn. NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ: – Hoa chuối hột: 1 cái – Mì căn lớn: 2 miếng – Cà rốt: 30g – Húng lủi: 10g – Boaro băm: 1M – Mè rang: 1M – Đậu phộng, chanh, ớt sừng – Muối, đường, dầu ăn – Bột ngọt – Giấm gạo lên men – Nước tương...



July, 2018

  • 6 July

    Thịt bò khô Hàng Giấy đậm đà thơm ngon nhất Hà Nội

    bò khô , Đậm đà , hà nội , Hàng Giấy , thịt bò , thơm ngon , ĐẬM ĐÀ Thịt bò khô Hàng Giấy nổi tiếng đậm đà thơm ngon nhất Hà Nội với hương vị truyền thống được giữ vững trên từng thớ thịt tuy hình dạng có chút cải biên mới lạ mắt Là một con phố nối từ phố Hàng Đậu đến phố Hàng Khoai và thuộc quận Hoàn Kiếm, Hàng Giấy là một trong những con phố sầm uất trong khu phố cổ Hà Nội. Con phố này có tên là phố Hàng Giấy bởi từ xưa đến nay con phố này chuyên bán các loại giấy như giấy lệnh, giấy bồi, giấy moi, giấy quyển… Là con phố bán giấy nhưng chẳng biết từ bao giờ con phố này lại nổi tiếng bởi thịt bò khô, một món ăn mà không có chút liên...



April, 2016

  • 11 April

    Bưởi Thanh Trà thức ngon đậm đà hương vị ẩm thực Huế

    ĐẬM ĐÀ ...người Huế thường nói. Phải biết lúc nào thì thanh trà ngon nhất. Đầu mùa, thanh trà thường chưa được ngon vì tép còn khô và nhỏ. Phải đợi đến lúc trái thanh trà được tắm những cơn mưa đầu mùa thì tép mới mọng nước, vàng ươm. Nhưng gặp mưa kéo dài thì vị thanh trà sẽ nhạt hẳn đi. Người Huế thường mua một chục hoặc vài chục thanh trà về xâu lại, treo lên, có thể để được cả mấy tháng sau. Sau khi mua về đừng vội ăn ngay mà nên để vài ngày cho “ráo”, lúc ấy thanh trà mới cho vị ngọt đậm đà. Món mực khô trộn thanh trà là một trong số ít món ăn Huế sử dụng trái cây làm nguyên...



June, 2018

July, 2018

  • 5 July

    Chẻo xứ Nghệ – Đậm đà hương vị đồng quê

    Chẻo , Đậm đà , đồng quê , hương vị , xứ Nghệ , ĐẬM ĐÀ chẻo và nêm một chút bột ngọt, muối để chẻo có vị đậm đà hơn khi chẻo trở nên sền sệt, sánh lại là lúc chẻo chín. Với những người thích ăn cay, họ có thể thêm ớt bột cho hợp khẩu vị mà chẻo lại có màu sắc bắt mắt hơn. Chẻo càng nguội thì càng thơm Ăn kèm với chẻo có rau kinh giới và một vài miếng chuối xanh. Ngoài màu sắc bắt mắt, cái làm nên thương hiệu đậm đà cho chẻo chính là mùi thơm, chẻo sau khi náu sẽ có hương thơm của lạc, của vừng quyện cùng mùi mật mía, mùi sả, cộng vào mùi của rau kinh giới tạo nên một mùi vị khó cưỡng cho thực khách đặc biệt là trong...



April, 2016

  • 11 April

    Đậm đà với món ngon thịt chiên xốt nước tương

    món ngon , nước tương , thịt , thịt chiên tương , ĐẬM ĐÀ Đậm đà với món ngon thịt chiên xốt nước tương. Món ngon là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt từ thịt và hương thơm quyến rũ nồng nàn từ hoa hồi, quế tạo ra lên món ăn hấp dẫn đưa cơm. Đặc biệt là thứ nước xốt đặc sánh thơm nồng làm cho bất kỳ ai thưởng thức món ngon này cũng phải tấm tắc khen ngợi. Dưới đây là cách làm món ngon thịt chiên xốt tương các bạn tham khảo nhé! Đậm đà với món ngon thịt chiên xốt nước tương Nguyên liệu Thịt ba chỉ rút sườn: 500g Trứng cút: 10 quả Tỏi băm Đường phèn: 20g Hoa hồi: 2 cái Quế: 3cm Dầu hào, rượu trắng, dầu ăn Hạt nêm Nước tương Cách làm...



  • 11 April

    Đậm đà với bún ốc gia truyền Bà Lương

    bún ốc , gia truyền , món ngon , ốc nhồi , ĐẬM ĐÀ Nhà hàng ngon: Đậm đà với bún ốc gia truyền Bà Lương. Bún ốc là món ngon được nhiều người dân Hà Nọi ưa thích, bún ốc có rất nhiều nơi nhưng không phải nhà hàng, quán xá nào cũng để lại dấu ấn với khách hàng. >>> Nhà hàng ngon: Top 5 nhà hàng, quán bún ốc ngon ở Hà Nội >>> Nhà hàng ngon: Phở Bát Đàn xếp hàng để thưởng thức Hôm nay chúng ta điểm qua nhà hàng bún ốc gia truyền Bà Lương, một quán bún ốc nổi tiếng ở Hà Nội, dù quán nằm trong ngõ, không nằm ngoài mặt phố, nhưng chỉ cần tìm đến ngõ Khương Thượng nằm trên đường Trường Chinh hỏi tên quán thì ai cũng biết. Bún ốc Bà...



July, 2018

  • 13 July

    Đậm vị quê hương với món hoa chuối nấu ốc ngon như mẹ làm

    bổ dưỡng , chế biến , Đậm vị , hoa chuối , nấu ốc , ngon miệng , ĐẬM ĐÀ Món hoa chuối nấu ốc được coi là một món ăn ngon miệng lại bổ dưỡng trong bữa ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên đây cũng là món ăn có cách làm khá tỉ mỉ và phức tạp vì phải sơ chế nhiều thành phẩm. Chính vì thế hôm nay JAMJA’S BLOG sẽ cùng hướng dẫn cho bạn cách làm món hoa chuối nấu ốc ngon chuẩn đúng điệu lại đưa cơm. Nếu như chuối là một loại hoa quả đã quá quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng vì chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe thì có nhiều bộ phận khác của cây chuối cũng được tận dụng trở thành các món ngon như hoa chuối. Các món ngon từ hoa chuối có thể kể đến như...



April, 2016

  • 6 April

    Google Calendar đã hỗ trợ Tiếng Việt

    ĐẬM ĐÀ Ứng dụng theo dõi lịch và sắp xếp công việc Google Calendar vừa nhận bản cập nhật bổ sung tới 30 ngôn ngữ mới trong đó có Tiếng Việt. Bắt đầu từ tuần này, người dùng Google Calendar trên iOS và Android đã có thể sử dụng ứng dụng với giao diện được bổ sung thêm 30 ngôn ngữ mới trong đó bao gồm Tiếng Việt. Như vậy tính tới hiện tại tổng số ngôn ngữ hỗ trợ trên Google Calendar đã lên tới 41 ngôn ngữ. Các ngôn ngữ bổ sung khá nhiều và chủ yếu gồm những ngôn ngữ phổ biến trên thế giới như: Tiếng Ả Rập, tiếng Anh (Anh), tiếng Trung, tiếng Pháp, Đức, Hàn, Nhật, Tây Ban Nha, Ukraina…và cả tiếng Việt. Bên cạnh...



  • 11 April

    Top 4 món chè giải nhiệt ngày hè từ nha đam

    chè , dầu chuối , đậu xanh , giải nhiệt , nha đam , ĐẬM ĐÀ Món ngon – Top 4 món chè giải nhiệt ngày hè từ nha đam. Ngày hè oi bức đang đến gần, các mẹ hãy lên kế hoạch làm các món chè ngon giải nhiệt để chiêu đãi các thành viên trong gia đình nhé. Dưới đây là công thưc chi tiết làm 4 món chè ngon hấp dẫn từ nha đam các mẹ tham khảo nhé! >> Món chè nha đam đậu xanh Món chè nha đam đậu xanh chẳng những ngon mát mà còn mang lại làn da đẹp cho chị em nữa nhé! Cả nha đam và đậu xanh đều có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt tốt. Mùa hè, chị em nên thỉnh thoảng nấu chè nha đam đậu xanh cho cả nhé!...



December, 2015

  • 8 December

    5 Cách trị mụn bằng nha đam cực kỳ đơn giản

    ĐẬM ĐÀ Mụn là vấn đề về da phổ biến, xảy ra khi lỗ chân lông bị bít bởi dầu thừa, tế bào chết và vi khuẩn. Mụn thường xuất hiện chủ yến ở mặt, ngực và lưng dưới dạng những nốt mủ màu đỏ. Nha đam là một trong những phương pháp trị mụn lâu đời phổ biến nhất. Ngoài tác dụng trị mụn, nha đam còn giúp điều trị cháy nắng, làm lành vết trầy xước và vết cắt nhỏ. Đây là loài cây thuộc giống xương rồng, lá của nó có chứa một loại nhựa trong dày có thể dùng để thoa lên các vùng da bị tổn thương. Nha đam có nhiều đặc tính như kháng khuẩn, chống viêm, làm se, ức chế đau đớn,...



April, 2016

  • 11 April

    Lưu ý cách làm sữa chua nha đam ngon y như trong tiệm

    ĐẬM ĐÀ Cách làm sữa chua nha đam rất đơn giản, công dụng không ngờ và rất tốt cho chị em muốn cải thiện làn da cuả mình. Hãy tham khảo cách làm sữa chua nha đam đơn giản, rất nhiều công dụng này để làm món tráng miệng ngon tuyệt cho cả nhà nhé. Xem thêm: >> Bật mí cách làm sữa chua hoa quả đơn giản ngon miệng >> Bí quyết cách làm sữa chua dâu tây thơm ngon cho ngày hè Cách làm sữa chua ngon bằng nha đam Nguyên liệu làm sữa chua nha đam 8 hũ đựng sữa chua to 1 lon sữa đặc 1 nhánh nha đam 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong) 250gr sữa chua cái 2 lon sữa tươi...



  • 7 April

    MultCloud – Quản lí tất cả “đám mây” ở một nơi

    ĐẬM ĐÀ Bạn sử dụng quá nhiều dịch vụ lưu trữ đám mây? MultCloud sẽ giúp bạn quản lí tất cả! Ngày này, việc sở hữu một hoặc nhiều tài khoản ở các dịch vụ “đám mây” để lưu trữ dữ liệu trực tuyến là một việc cực kỳ đơn giản. Và các tên tuổi nổi tiếng trong lĩnh vực này cũng rất nổi tiếng như OneDrive của Microsoft, Google Drive của Google,… tất cả đều cung cấp không gian lưu trữ rất hào phóng cho người dùng, dù là tài khoản miễn phí hay trả phí. Và nếu như bạn sử dụng quá nhiều dịch vụ và không quản lí hết được các dữ liệu ở các dịch vụ mình sử dụng thì MultCloud là giải pháp rất đáng...



July, 2018

  • 17 July

    Nước Nha Đam Đường Phèn Để Được Bao Lâu

    Bao Lâu , đường phèn , nha đam , sử dụng , tủ lạnh , ĐẬM ĐÀ Bạn đang thắc mắc nước nha đam đường phèn để được bao lâu? Câu trả lời cho vấn đề này còn tùy thuộc vào cách bảo quản của bạn. Hãy cùng tìm hiểu nào! Nước nha đam đường phèn để được bao lâu thì không sử dụng được? Nước nha đam nấu với đường phèn là một trong thức uống rất phổ biến trong những ngày hè oi bức. Với đặc tính mát của mình thì nha đam có tác dụng tốt cho sức khỏe – giải nhiệt. Ngoài ra còn có nhiều tác dụng khác mà nha đam mang lại tham khảo qua bài viết tác dụng của nha đam để biết thêm chi tiết. Bài viết bạn có thể quan tâm đến Nước nha đam đường...



April, 2016

June, 2018

April, 2016

  • 7 April

    Beast Boxing 3D: Đấm bốc dã thú

    ĐẬM ĐÀ ...boxing chuyên nghiệp ngoài võ đài thật mà là những loài dã thú được nhân cách hóa rất ấn tượng. Để kiếm ra tiền và thoát khỏi môi trường sống quá tồi tệ, người chơi – con người duy nhất trong Beast Boxing buộc phải đội lốt một loài thú và gia nhập liên đoàn đấm bốc vốn chỉ dành cho các loài dã thú.     Trong phần chơi Career, người chơi sẽ lần lượt đối đầu với 9 đối thủ khác nhau, mỗi đối thủ lại có phong cách chiến đấu và những đòn thế riêng biệt. Sau mỗi trận đấu, người chơi có thể ghé phòng tập để nâng cấp cho nhân vật của mình với lượng tiền kiếm được. Bên cạnh đó, người chơi hoàn toàn...



  • 7 April

    Đừng tin vào bảo mật đám mây! Hãy tự bảo vệ dữ liệu của bạn

    ĐẬM ĐÀ Hệ thống bảo mật của các dịch vụ đám mây hiện nay chưa thể đảm bảo an toàn cho các dữ liệu. Các dịch vụ lưu trữ đám mây thực sự rất hữu ích, cho phép người sử dụng có thể truy cập vào dữ liệu tại mọi lúc, mọi nơi, trên mọi thiết bị kết nối internet. Tuy nhiên nhược điểm lớn nhất của các dịch vụ đám mây, trong đó có cả các dịch vụ đám mây có tiếng như Dropbox hay SkyDrive, chính là vấn đề bảo mật. Dữ liệu của bạn không được đảm bảo an toàn, có thể dễ dàng bị lấy bởi các hacker, bên cạnh đó chính các nhà cung cấp dịch vụ cũng có thể sử dụng các dữ liệu...



  • 7 April

    Bitcasa – Thêm lựa chọn cho công nghệ “đám mây”

    ĐẬM ĐÀ Bitcasa là một dịch vụ lưu trữ dữ liệu “đám mây” khá hay và bổ sung vào danh sách các dịch vụ lưu trữ đám mây bên nên thử qua cho việc lưu trữ dự phòng dữ liệu của mình. Hiện nay có rất nhiều các dịch vụ lưu trữ trực tuyến theo dạng “đám mây lưu trữ” (Cloud Storage) như Google Drive, Dropbox hay SkyDrive… Hầu hết tất cả đều có tác dụng lưu trữ, sao lưu và đồng bộ dữ liệu trên mọi thiết bị và có thể sử dụng ở bất kì đâu nếu có kết nối mạng. Và Bitcasa là một trong những dịch vụ lưu trữ trực tuyến mới, sử dụng công nghệ điện toán đám mây tân tiến nhất hiện nay. Ngoài...



  • 8 April

    Chè nha đam, ẩm thực ngày nóng

    ĐẬM ĐÀ Mùa nóng nực thế thì nấu chè nha đam là thượng sách giúp gia đình bạn hạ nhiệt, xả stress rất hiệu quả. Ẩm thực | Hạnh phúc gia đình >> Trổ tài lưỡi heo trộn chua ngọt, ngon ngon Nguyên liệu 01 lá nha đam, lựa lá dày mà tươi à nha. 150gram đậu xanh không vỏ (có thể thay bằng đậu đỏ, đậu trắng, hạt sen,… tùy sở thích) 150 gram đường, 2 muỗng cà phê muối. Những thứ này có thể có hoặc không: 1 chén cốt dừa, thốt nốt 1 ống vani (hoặc vỏ quýt khô) Các nguyên liệu nấu chè khác: thạch, trân châu,… Cách làm 1. Sơ chế nha đam Mình chỉ nói để các bạn chưa biết đề phòng thôi, lá...



June, 2018

April, 2016

  • 7 April

    PicBackMan – Sao lưu ảnh từ các mạng xã hội sang ổ đĩa đám mây

    ĐẬM ĐÀ PicBackMan là một tiện ích cho phép bạn kết nối và đồng bộ giữa nhiều mạng xã hội, dịch vụ chia sẻ ảnh khác nhau. Chia sẻ ảnh trực tuyến đang là tính năng chính được nhiều người sử dụng trên các mạng xã hội hiện nay. Nhưng nếu bạn sử dụng nhiều dịch vụ khác nhau, mỗi một dịch vụ có một lượng ảnh khác nhau. Bạn sợ một ngày nào đó dịch vụ đó có thể bị đóng cửa hoặc bạn vô tình quên mất tài khoản truy cập thì những hình ảnh đó cũng sẽ biến mất. Từ ngay bây giờ bạn có thể download về máy để lưu trữ hoặc upload chúng lên các dịch vụ đám mây. Tuy nhiên nếu bạn làm điều...



  • 11 April

    Cá rô Đầm Sét – Đặc sản tiến Vua nức tiếng xứ Thanh

    ĐẬM ĐÀ Nằm êm đềm bên vùng hạ lưu sông Chu , vùng đất Thọ Xuân, Thanh Hóa từ lâu đã tự hào là vùng đất địa linh có nhiều sản vật quý hiếm. Trong đó phải kể đến cá rô Đầm Sét – một sản vật dân dã mang đậm phong vị ẩm thực xứ Thanh. Cá rô Đầm Sét ngọt và béo nhất vào mùa hè, cuối hạ, đầu thu cá bắt đầu ôm Trứng, lúc này qua lớp da bụng mỏng của những con cá rô mẹ, người ta có thể hình dung được hai bầu trứng với hàng nghìn hạt trứng cá vàng ươm. Cá rô nơi đây chỉ to cỡ hai đầu ngón tay khép khít, màu phớt vàng như màu nghệ, tròn trịa, vẫy xanh bóng...



June, 2018

April, 2016

  • 7 April

    Quản lý nhiều dịch vụ đám mây với CarotDAV

    ĐẬM ĐÀ Quản lý các dịch vụ đám mây với một phần mềm duy nhất. Khi nhắc đến việc quản lý các dịch vụ đám mây hẳn sẽ có nhiều người liên tưởng ngay tới Joukuu – một ứng dụng quản lý và kiểm soát các tài khoản đám mây từ một giao diện duy nhất. Mặc dù nó được thiết kế để hấp dẫn người sử dụng nhưng ứng dụng này chỉ cho phép chúng ta quản lý được các dịch vụ đám mây như Dropbox, Google Docs và Box. Khác xa với điều đó, CarotDAV không những hỗ trợ các dịch vụ nói trên mà nó còn cho phép bạn quản lý và đồng bộ hóa SkyDrive và SugarSync, cùng với các máy chủ WebDAV, IMAP và FTP....



  • 11 April

    Nhà hàng: Bún thịt nướng đậm chất Huế ở Tô Hiến Thành

    bún bò huế , nhà hàng , thịt nướng , Tô Hiến Thành , ĐẬM ĐÀ Nhà hàng: Bún thịt nướng đậm chất Huế ở Tô Hiến Thành. Nếu bạn say đắm hương vị của những món ăn vặt xứ Huế, thì có một địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua, đó là quán bún thịt nướng Tô Hiến Thành. Hà Nội có nhiều quán ăn kiểu Huế, nhưng chắc chắn không có quán nào có hương vị đặc trưng của đất cố đô như ở đây. Mối cơ duyên bất ngờ với món ăn Huế của cô chủ quán đất Hà Thành. Bà chủ kiêm đầu bếp chính của quán ăn đậm chất Huế này là cô Nguyễn Thị Xuân Hương – một người phụ nữ Hà Nội. Trong một lần đi thăm người thân ở Huế, cô đã được một người phụ nữ...



  • 11 April

    Đậm đà thơm béo với xíu mại của ẩm thực Đà Lạt

    ĐẬM ĐÀ Đậm đà thơm béo với xíu mại Đà Lạt. Ngoài những địa danh du lịch nổi tiếng Đà Lạt còn được biết đến với phong vị ẩm thực đặc biệt mà không nơi nào có được. Trong đó không thể bỏ qua hương vị cay nồng béo ngậy của món xíu mại bên những quán cóc ven đường. Nếu bạn đang có ý định du lịch Đà Lạt thì hãy nhớ nếm thử xíu mại Đà Lạt nhé! Xíu mại một nét ẩm thực riêng của Đà Lạt. Không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch nổi tiếng, Đà Lạt còn thu hút khách du lịch bởi những món ăn ngon và nét ẩm thực đặc sắc mang mang đậm hương vị của con người nơi đây. Ai...



  • 8 April

    Hai món ăn dân dã đậm chất Nha Trang

    ĐẬM ĐÀ ngọt vị cá và đậm đà hơn nếu chấm một chút xíu nước mắm tỏi ớt đậm đặc. Chả cá Nha Trang nổi tiếng ngon do làm từ cá tươi, cá để làm chả thường là các loại cá ngon như: cá mối, cá thu, cá thửng, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… nhưng thích hợp hơn cả là cá thu, cá mối và cá rựa.     (Ảnh: nguồn internet) Vào buổi sáng hay buổi xế chiều từng hàng bánh canh được dọn ra, trên bàn là những miếng chả cá chiên vàng và một khay chả cá hấp màu vàng óng, một thau nhỏ vừa hành lá xắt nhỏ, vừa hành củ được chẻ thành sợi, một hủ hành khô phi vàng, cạnh đấy là đĩa...



  • 7 April

    Syncbox: Tự tạo kho lưu trữ đám mây cá nhân miễn phí

    ĐẬM ĐÀ Thật sự rất tiện ích! Khi nhắc đến những dịch vụ lưu trữ đám mây, nhiều người vẫn thường tỏ ý nghi hoặc. Một số chỉ biết sơ qua nhưng không dùng đến vì đơn giản là họ không cần đến. Trong khi một số khác thì không có một chút khái niệm nào khi nghe thấy cụm từ “lưu trữ đám mây”. Cũng có một số ít lại đưa ra nhữnglời phàn nàn về dung lượng lưu trữ miễn phí hạn hẹp và rằng các công ty nên tìm ra cách nào đó để tăng nó lên. Dẫu biết rằng lớn hơn thì ắt sẽ tốt hơn, nhưng muốn thế thì bạn thường phải mất phí, đó là điều tất nhiên và rất bình thường. Dropbox, SkyDrive, Amazon...



  • 7 April

    Công cụ đám mây Gobbler, không chỉ là lưu trữ dữ liệu

    ĐẬM ĐÀ Công cụ đám mây Gobbler trên Mac đã có phiên bản cho Windows cùng những tính năng thú vị. Các dịch vụ lưu trữ đám mây đang ngày càng phát triển với sự cạnh tranh của nhiều ông lớn như Apple, Google hay Microsoft. Các dịch vụ này cho phép bạn đồng bộ hóa dữ liệu trên các máy tính, điện thoại hay máy tính bảng, cho phép bạn lưu trữ dữ liệu và mang đi bất kì đâu mà không cần USB hay ổ cứng nào khác. Gobbler cũng là một ứng dụng điện toán đám mây như vậy, tuy nhiên nó còn có nhiều tính năng thú vị bên cạnh việc sao lưu dữ liệu đơn thuần.     Trước đó, Gobbler chỉ được phát triển cho các máy...



June, 2018

April, 2016

  • 7 April

    Jotta: Công cụ lưu trữ đám mây cho phép phục hồi dữ liệu đã xóa

    ĐẬM ĐÀ Thêm một dịch vụ đám mấy với khả năng phục hồi dữ liệu đã xóa. Việc sao lưu và lưu trữ các dữ liệu quan trọng là vô cùng cần thiết, vì đôi khi bạn không thể biết chiếc máy tính của mình có thể gặp những sự cố gì. Các tài liệu quan trọng, các dự án hay đơn giản là những bức ảnh kỷ niệm của bạn có thể bị mất sau một sự cố nào đó. Do đó các công cụ lưu trữ đám mây hiện nay ngày càng phát triển, bên cạnh việc bảo vệ các dữ liệu của bạn một cách an toàn, chúng còn giúp bạn truy cập dữ liệu của mình ở bất kỳ đâu với các thiết bị kết nối...



12312