Bài viết hay: ĐẬU XANH

July, 2018

  • 5 July

    CÁCH BẢO QUẢN HẠT ĐẬU XANH ĐỂ LÂU KHÔNG MỐI MỌT

    bảo quản , đậu đỏ , ĐỂ LÂU , Hạt đậu , MỐI MỌT , ĐẬU XANH ...Cách bảo quản hạt đậu xanh để lâu không mối mọt. Cho đậu xanh vào nuớc sôi ngâm từ 1-2 phút để diệt hết trứng mọt, sau đó đưa ra phơi khô, vào vào lọ kín đậy nắp để dành. Truờng hợp đậu đã có mọt, dùng phuơng pháp trên sẽ tránh đuợc mối mọt sau này. CÁCH BẢO QUẢN HẠT DẬU XANH Các loại đậu đỗ nói chung có lớp vỏ mỏng nên khả năng bảo vệ kém, lại chứa nhiều protein và chất béo (2 – 20%) nghĩa là những chất dễ phân giải. Mặt khác đậu đỗ lại là nguồn thức ăn rất tốt cho vi sinh vật và côn trùng phá hoại mạnh, rất dễ bị mốc, oxy hoá, lượng axit béo tăng lên, phẩm...



  • 11 July

    Độc đáo, lạ miệng với món chè đậu xanh hột gà

    cách làm , chè đậu , đậu xanh , hột gà , ĐẬU XANH ...Chè đậu xanh hột gà bùi bùi, thơm phức sẽ mang đến cho bạn một món ăn vặt cực kỳ lý thú. Hãy làm theo cách dưới đây để có món chè đậu xanh hột gà mời cả nhà thưởng thức. Món chè đậu xanh hột gà ở miền Tây với mùi thơm của đậu xanh, vị ngọt của chè, vị béo của hột gà tạo nên một hương vị đặc sắc. Đây là món ăn dân dã, dễ thực hiện nhưng không phải ở đâu cũng có bán. Hãy cùng tham khảo bí quyết nấu món chè đậu xanh hột gà và làm ngay cho gia đình bạn dùng giải nhiệt. Nguyên liệu: – 200 gr đậu xanh nguyên hạt, còn vỏ – 4 quả trứng gà –...



April, 2016

  • 11 April

    Hướng dẫn làm “bánh giầy đậu xanh” ngon ngày Tết

    ĐẬU XANH ...Hướng dẫn làm bánh giầy đậu xanh ngon ngày Tết. Bánh chưng, bánh giầy là những món ăn truyền thống xuất hiện từ xa xưa, bạn hãy làm món bánh giầy đậu xanh để chiêu đãi cả nhà nha! Nguyên liệu làm bánh giầy đậu xanh: – 160gr bột nếp – 1/2 muỗng cà phê muối – 160ml nước hơi ấm – 200gr đậu xanh – 80gr đường – 1/2 chén hành lá thái nhỏ – 2 muỗng canh hành phi Cách làm bánh giầy đậu xanh: Bước 1: Đậu xanh ngâm 3 tiếng, vo sạch đem hấp chín. Bước 2: Chờ đậu nguội hãy cho vào máy xay hoặc cho vào cối giã không cần xay/ giã nhuyễn. Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng...



  • 11 April

    Cách làm “bánh đậu xanh nướng” ngon ngày Tết

    ĐẬU XANH ...Cách làm “bánh đậu xanh nướng” ngon ngày Tết. Bánh đậu xanh từ lâu đã trở thành món ăn ngày Tết quen thuộc với nhiều người. Để biến tấu món ăn quen thuộc này món ngon xin giới thiệu với các bạn món bánh đậu xanh nướng. Những chiếc bánh giòn xốp chắc chắn sẽ rất được lòng các thực khách dịp xuân về. Nguyên liệu làm bánh đậu xanh nướng: 130 gr bột đậu xanh 55 gr đường bột 110 gr bơ để nhiệt độ phòng 40 gr bột mì 1 muỗng canh vanilla 1 chút xíu muối. Lưu ý:Bột đậu xanh bạn có thể mua sẵn Hoặc bạn xay mịn đậu xanh không vỏ, lược qua rây và sấy khô 25 phút ở nhiệt độ 100 độ...



  • 11 April

    Kẹo đậu xanh – món ngon cho ngày xuân thêm rực rỡ

    đặc sản , đậu xanh , kẹo ngọt , món ngon , ĐẬU XANH ...Kẹo đậu xanh – món ngon cho ngày xuân thêm rực rỡ. Kẹo là một món ngon được nhiều trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, các mẹ luôn băn khoăn khi lựa chọn kẹo cho bé. Món ngon xin gợi ý với các bạn cách tự làm kẹo đậu xanh, với món này các bẹ có thể hoàn toàn yên tâm để bé ăn kẹo nhé! Kẹo đậu xanh – món ngon cho ngày xuân thêm rực rỡ >> Cách làm bánh socola tình yêu tuyệt đẹp Nguyên liệu: – 130 gr đậu xanh không vỏ – 100gr đường – 1 muộng canh mật ong – 1/5 muỗng cà phê muối. – 1 gói vanilla sugar Thực hiện: Bước 1: Đậu xanh ngâm ít nhất 3 tiếng hay qua...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Ẩm thực, cách làm bánh đậu xanh ngon cực dễ

    ĐẬU XANH ...Ẩm thực, cách làm bánh đậu xanh ngon cực dễ. Những chiếc bánh đậu xanh thơm mùi đỗ mang vị ngậy của nước cốt dừa, vị ngọt thanh của đường mía luôn lấy được lòng các bạn nhỏ. Các đầu bếp gia đình còn chờ gì nữa mà không trổ tài làm món này đãi các bé trong dịp tết sắp tới. – Nguyên liệu làm bánh đậu xanh (cho 7 cái bánh 100 gr) 250 gr đậu xanh không vỏ 140 gr đường 300 ml nước cốt dừa 1/5 muỗng cà phê muối. – Thực hiện làm bánh đậu xanh: Bước 1: Đậu xanh ngâm ít nhất 3 tiếng hay qua đêm. Sau đó vo sạch và hấp chín. Bước 2: Cho đậu xanh còn nóng cùng nước...



  • 11 April

    Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần thử sức với cháo bí đỏ đậu xanh

    ĐẬU XANH ...Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần thử sức với cháo bí đỏ đậu xanh. Cháo bí đỏ đậu xanh thơm mát vị bí ngô, bùi bùi vị đậu xanh sánh mịn sẽ là món ăn sáng hoặc bữa xế chiều phù hợp cho cả nhà. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu: 100g gạo nếp, 150g đậu xanh nguyên vỏ, 400g bí đỏ, 120g đường, Chút xíu muối Cách chuẩn bị: Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng to bản. Đậu xanh vo sạch, gạo vo sạch, để ráo nước. Đổ đậu xanh, bí đỏ, gạo nếp vào nồi. Thêm 1,5l nước vào đun sôi. Bạn nên cho vào nồi áp suất để bí đỏ nhanh nhừ. Ninh khoảng 30 phút, mở nồi cháo ra, dùng thìa gỗ lấy bí...



July, 2018

  • 5 July

    Cách luộc Nam đậu bắp không nhớt, xanh ngọt tự nhiên

    ẩm thực , Cách luộc , đậu bắp , tự nhiên , ĐẬU XANH ...Cách luộc đậu bắp không bị nhớt, ngọt xanh tự nhiên chính là bí quyết bỏ túi của nhiều chị em nội trợ. Bởi nếu không biết cách sơ chế, đậu bắp luộc lên sẽ bị nhớt rất khó ăn. Hơn nữa, hàm lượng dinh dưỡng có trong đậu bắp rất dễ mất đi nếu chế biến không đúng cách dù chỉ là món luộc đơn giản. Nhưng bạn cũng đừng quá lo lắng nhé, hãy vào bếp cùng danhgia.tv để biết cách luộc đậu bắp chuẩn nhất nhé! Nguyên liệu cần có cho món ăn này Nguyên liệu làm đậu bắp luộc 500 gram đậu bắp Chanh Chao Tỏi và ớt Húng quế Cách làm đậu bắp luộc không nhớt, xanh màu, ngọt vị tự nhiên Bước 1:...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh thanh mát cho ngày cuối tuần

    ĐẬU XANH ...Món ngon – Chè bí đỏ đậu xanh sẽ là một món ngon ăn chơi tuyệt vời cho cả nhà dịp cuối tuần này nhé các mẹ. Với hương thơm dịu và vị ngọt thanh mát chắc chắn món ngon này sẽ làm gia đình bạn thích mê. >> Cách làm dưa chuột muối xổi giòn ngon hấp dẫn >> Cách làm bánh flan sữa tươi cực đơn giản bằng nồi cơm điện Ảnh minh họa Chè bí đỏ đậu xanh trở thành món ngon mỗi ngày cho mỗi thành viên trong gia đình vào những ngày nóng nực. Nguyên liệu nấu chè bí đỏ đậu xanh: – 100g đậu xanh (loại chưa xát vỏ) – 1.5l nước; 3 lá dứa; 80g đường Viên bí đỏ: – 50g bí...



  • 11 April

    Làm món “bánh đậu xanh” cực ngon đón ngày Tết

    ĐẬU XANH ...Làm món “bánh đậu xanh” cực ngon đón ngày Tết. Món ăn ngày Tết của bạn sẽ vô cùng đa dạng và phong phú với món bánh đậu xanh cực ngon mà không cần sử dụng đến lò nướng. Nguyên liệu làm bánh đậu xanh: – 250 gr đậu xanh không vỏ – 140 gr đường – 300 ml nước cốt dừa – 1/5 muỗng cà phê muối – Một chút bột bánh dẻo Cách làm bánh đậu xanh: Bước 1: – Đậu xanh ngâm với nước ấm khoảng 4 – 8 tiếng hay qua đêm. – Cho đậu vào nồi cơm điện rồi thêm nước xâm xấp mặt nồi, hoặc cho vào nồi hấp, nấu đến khi đậu chín mềm. Bước 2: Cho đậu xanh còn nóng cùng nước...



June, 2018

July, 2018

  • 24 July

    Những món ăn với đậu bắp vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe

    cà chua , đậu bắp , mộc nhĩ , thịt bò , thịt gà , tôm khô , ĐẬU XANH ...ngâm nước muối loãng, rửa sạch, đem thái vát thành miếng vừa ăn. Trụng đậu bắp sơ qua nồi nước sôi rồi vớt ra để ráo, việc này giúp đậu bắp hết nhớt, nhanh chín và có màu xanh đẹp mắt. Thịt gà thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với bột canh, hạt tiêu cho ngấm gia vị. Bắc chảo lên bếp, phi hành băm, cho thịt gà vào xào qua, trút ra đĩa để riêng. Vẫn sử dụng chảo đó, phi thơm tỏi, cho đậu bắp vào xào sơ, thêm chút hạt nêm, sau đó cho thịt gà vào đảo cùng, cắt thêm vài lát ớt nếu bạn muốn ăn cay là hoàn thành. 2. Đậu bắp sốt cà chua Cách làm đậu bắp sốt cà chua như sau:...



  • 14 July

    Đậu đen lên mầm có ăn được không, có hại gì không

    bài thuốc , chữa trị , có hại , đậu đen , lên mầm , ĐẬU XANH ...tiêu hoá, dễ hấp thụ, chuyển hoá các chất phức tạp. Theo nghiên cứu của một số nhà dinh dưỡng học Mỹ, đậu đen thích hợp cho các chế độ ăn kiêng và còn giúp ngăn ngừa các nguy cơ ung thư. Các loại rau mầm nên ăn : – Các loại rau mầm họ cải như củ cải trắng cải đỏ, mầm cải thìa, mầm rau cải ngọt,mầm súp lơ… – Rau mầm lạc mầm vừng – Rau mầm đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu trắng, đậu đỏ, đậu Hà Lan – Rau mầm rau muống mầm rau dền – Mầm mướp đắng . Những loại rau, cũ, hạt lên mầm có thể nguy hiểm đến tính mạng Theo đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng trong...



April, 2016

  • 11 April

    Ẩm thực Việt Nam, bình dị đậu phụ làng Mơ

    đậu phụ , đỗ tương , làng mơ , món ngon , ĐẬU XANH ...được dỡ ra để nguội và bóc lớp “áo” vải xô cho ra lò những bìa đậu nóng hổi màu vàng hồng, mịn, chắc nhưng vẫn mềm dẻo và đặc biệt là có mùi thơm của đậu tương và có bốn góc vuông cong đặc biệt. Chẳng cần cầu kỳ chế biến, đậu phụ Mơ ngay khi còn nóng cũng đã có thể ăn luôn, chấm với chút mắm tôm, mắm tép hoặc nước mắm tỏi, rồi ăn kèm chút rau tía tô, kinh giới xanh mà thấy tuyệt. Hay món đậu rán giòn với lớp vỏ vàng ngậy vẫn được các gia đình dùng trong những bữa cơm hàng ngày mà ăn hoài không chán. Cái hay của món đậu rán giòn ấy còn được người Hà Nội biến...



July, 2018

  • 6 July

    5 bước cực dễ để trồng đậu bắp sai trĩu quả tại nhà

    đậu bắp , Làm đất , tại nhà , Trồng đậu , ĐẬU XANH ...Là một loại quả ngon, dễ trồng và có hương vị không giống so với những loại đậu khác, đậu bắp là một trong những loại rau có thể trồng ngay tại nhà chỉ với vài bước cực dễ Trồng đậu bắp không hề khó, chỉ với vài bước cực đơn giản là bạn đã có những quả đậu bắp xanh non, tươi ngon để chế biến nhiều món ăn ngon bổ dưỡng tại nhà rồi. Đậu bắp là một loại rau ăn quả, có thời gian sinh trưởng phát triển ngắn, ít sâu bệnh và thích nghi ở thời tiết nóng ẩm và có thể trồng được quanh năm. Tuy nhiên để trồng đậu bắp đạt năng suất cao nhất thì các bạn nên chú ý trồng vào...



April, 2016

  • 14 April

    Hết đau nhức khớp, chống thoái hóa với loại quả rất “bình dân” này

    bài thuốc dân gian , nhức khớp , nhức khớp chân , nhức khớp tay , quả sung , quả sung khô , quả sung muối , sung chữa bệnh , thoái hóa khớp , ĐẬU XANH ...Tình trạng khớp bị cứng, khó cử động thể hiện rõ nhất vào sáng sớm và có thể kéo dài hàng giờ. Cùng với các triệu chứng tại khớp là hiện tượng toàn thân như sốt, mệt mỏi, người xanh xao, gầy sút. Căn bệnh viêm khớp gây ảnh hưởng tới cuộc sống và sức khỏe của bạn. Có rất nhiều cách để chữa căn bệnh khớp này. Trong đó, có phương thức chữa đau khớp bằng quả sung hầm thịt lợn nạc. Với quả sung rất gần gũi và dễ kiếm đối với mọi người và một ít thịt lơn nạc sẽ giúp bạn đánh bay căn bệnh khớp khó chịu. Đau khớp Căn bệnh gây ảnh hưởng tới cuộc sống và sức khỏe của bạn. Nguyên...



  • 8 April

    Ẩm thực: Thực phẩm "giảm đau" có trong bếp nhà bạn

    ĐẬU XANH ...một hỗn hợp dầu tỏi có thể sử dụng được 2 tuần. Để chữa nhanh chóng bệnh nhiễm trùng tai, hãy nhỏ hai giọt dầu tỏi vào tai 2 lần mỗi ngày trong 5 ngày. Quả kiwi – trị mất ngủ Các nhà nghiên cứu tại một trường đại học Đài Loan phát hiện ra rằng những phụ nữ ăn hai quả kiwi trước khi đi ngủ một tiếng trong một tháng, sẽ chìm vào giấc ngủ nhanh hơn 14 phút và có thời gian ngủ tốt hơn và chất lượng hơn so với những người không ăn loại quả này. Đây là nguyên nhân: Lớp thịt quả màu xanh giúp làm tăng nồng độ serotonin, một chất truyền dẫn thần kinh gây buồn ngủ cho người sử dụng. Quả...



  • 11 April

    Sữa đậu nành nóng – nét ẩm thực đêm Đà Lạt

    ĐẬU XANH ...lòng người mong mỏi tìm chút hơi ấm lòng. Trong không khí ấy, được áp bàn tay lên ly sữa đậu nành nóng hổi, miệng hớp từng hụm nhỏ như trẻ thơ, cảm giác hương sữa cũng quyến luyến, mê ly như sự huyền ảo tự nhiên của mảnh đất này. Người Đà Lạt uống sữa đậu nành cũng khá đặc biệt, có thể uống riêng hay pha kèm sữa bò đặc, sữa đậu phộng, đậu xanh…Vị đậu nành rất thanh chứ không gợn như sữa bò, lại bùi ngậy, đậm đà hơn. Thêm vào đó, mỗi ly sữa đậu nành chỉ được bán chừng giá 7.000 – 10.000 đồng nên càng được ưa chuộng đặc biệt. Những quán sữa tên tuổi đều khuyến khích khách dùng sữa kèm một...



  • 11 April

    Món ngon mỗi ngày: Đậu phụ sốt dứa ngon cơm

    ĐẬU XANH ...Món ngon mỗi ngày: Đậu phụ sốt dứa ngon cơm. Từng miếng đậu phụ xốt dứa vàng ươm, đẫm xốt sánh mượt điểm xuyết cùng ớt chuông xanh và dứa chín vàng trông vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu cho món đậu phụ sốt dứa khá dễ kiếm, cách làm cũng đơn giản, mà hương vị hấp dẫn vô cùng, chúng ta cùng bắt tay chế biến thôi. Nguyên liệu cần có cho món đậu phụ xốt dứa: – 300g đậu phụ – 150g dứa (chọn quả chín vừa, không xanh mà cũng không chín quá) – 1 quả ớt chuông xanh – 3 muỗng canh xốt cà chua – 1 muỗng canh đường – ½ muỗng cà phê muối – 1 muỗng cà phê bột bắp – 3...



  • 11 April

    Những “món ngon” làm từ đậu phụ thanh mát

    ĐẬU XANH ...mè trắng rang chín, thơm. Cho tất cả nguyên liệu: đậu phụ băm nhỏ, cải bó xôi cắt ngắn và mè đen, mè trắng vào bát trộn đều hỗn hợp. Dùng muỗng múc hỗn hợp đã trộn vo rồi ấn dẹt thành miếng hình chữ nhật dày 1cm. Sau đó nhúng miếng đậu vào bát trứng. Làm nóng chảo dầu trên bếp, rán vàng miếng đậu dã nhúng vào trứng, vừa nhúng vừa rán cho miếng đậu không bị vỡ vụn. Những miếng đậu vàng xen lẫn chút xanh của cải bó xôi trông thật hấp dẫn. Rau cải bó xôi rất giàu vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe, tăng cường các mạch máu, ngăn chặn táo bón…Khi ăn dùng kèm với nước tương bạn nhé! Salad đậu...



July, 2018

  • 3 July

    Đậu bắp nhồi tôm món ăn ngon, lạ miệng cho cả nhà thưởng thức

    công thức , máy xay , quả to , tôm , ĐẬU XANH ...giản và các bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn để thay đổi khẩu vị thực đơn cho gia đình mình. Không để các bạn phải chờ đợi quá lâu, bí quyết chế biến món đậu bắp nhồi tôm sẽ được chuyên mục ẩm thực nhà hành buffet hải sản chia sẻ đến các bà nội trợ và các bạn ngay sau đây. 1. Những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn đậu bắp nhồi tôm – Giò sống: các bạn chuẩn bị 150gr – Đậu bắp: 300gr ( các bạn lưu ý chọn đậu bắp quả to, xanh và đều nhau) – Tôm sú: 200gr ( các bạn chọn tôm to, tôm còn tươi sống) – Mỡ phần: 50g – Gia vị mà chúng ta...



April, 2016

  • 11 April

    Khéo tay tự làm đậu bắp ngâm giấm chua ngọt giòn ngon

    ĐẬU XANH ...sạch đậu bắp nhiều lần với nước rồi vớt ra để ráo. – Đun sôi một nồi nước với vài hạt muối. – Trong lúc chờ nước sôi, bạn chuẩn bị sẵn một chậu nước có bỏ thêm vài cục đá lạnh. – Tỏi thái lát – ớt bỏ hạt hoặc để nguyên quả Thực hiện: Bước 1: khi nồi nước sôi, bạn thả đậu vào đun sôi khoảng 20 giây rồi vớt ra và thả luôn vào chậu nước đá rồi vớt ra để ráo (nước lạnh sẽ giúp đậu được xanh và giòn). Bước 2: đun phần nước muối đậu: Bạn cho giấm và nước đã chuẩn bị vào nồi đun sôi sau đó cho đường, muối, mì chính vào, cuối cùng là cho tỏi và ớt vào...



July, 2018

  • 3 July

    Cách nấu ếch om chuối đậu thơm ngon lạ miệng

    chuối đậu , ếch chuối , ếch om , lá lốt , om chuối , quả chuối , thịt ba chỉ , ĐẬU XANH ...với các bạn cách nấu ếch om chuối đậu thơm ngon lạ miệng. Các bạn cùng theo dõi nha. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Ếch thịt nguyên con: 300gr. + Thịt ba chỉ: 200gr. + Đậu phụ: 2 – 3 bìa. + Chuối xanh: 2 quả. + Nghệ tươi: 1 mẩu nhỏ. + Ớt: 1 quả, tía tô, lá lốt, hành củ, mẻ. + Gia vị: hạt nêm, mắm, gia vị, hạt tiêu. Các bước thực hiện cách nấu ếch om chuối đậu: Bước 1: 2 quả chuối xanh ta cắt đầu cắt đuôi rồi gọt bỏ vỏ, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ dài khoảng 3 cm , tiếp tục lấy những khúc nhỏ đó bổ thành các miếng nhỏ vừa ăn, đồng thời...



April, 2016

  • 11 April

    Cách làm lươn om chuối đậu cho ngày cuối tuần

    ĐẬU XANH ...Món ngon lươn om chuối đậu là một món ăn phổ biến tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm lươn không tanh và tạo ra hương vị đặc trưng của món ngon này. >> Món ngon: Cách làm rau muống xào tỏi xanh và giòn >> Món ngon: Canh móng giò hầm khoai sọ thơm ngon bổ dưỡng Lươn om chuối đậu là một món ngon cuối tuần cực kỳ ngon cho bữa cơm sum vầy trong những ngày trở lạnh. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món ngon này nhé! Dưới đây là công thức làm món lươn om chuối đậu cực đơn giản, thơm ngon nhé! Nguyên liệu làm lươn om chuối đậu: -500g lươn -3 quả chuối xanh -4 bìa bánh đậu...



  • 7 April

    Thêm nữ đấu sỹ Cammy, Street Fighter IV đón nhận gói update đầu tiên

    ĐẬU XANH ...gia Anh, Cammy có một quá khứ khá dữ dội và việc cô tham chiến vào các giải đấu Street Fighter là một phần của hành trình đi tìm ký ức của chính cô.   Tuyệt chiêu Cannon Spike của Cammy đã đi vào lịch sử của làng game đối kháng. Có thể nói, trong Street Fighter, Cammy là nữ đấu sỹ có trang phục “mát mắt” nhất với chiếc bikini màu xanh lá cùng mái tóc vàng được thắt bím. Tuy nhiên, ít ai có thể ngờ được đây lại là một đấu sỹ sở hữu khá nhiều đòn hiểm cũng như cách thức tấn công uyển chuyển và mạnh mẽ.     Cammy sẽ xuất hiện dưới dạng tải về miễn phí và mặc dù chưa có kế...



June, 2018

April, 2016

  • 8 April

    Món ngon mỗi ngày: Đậu phụ sốt xì dầu

    ĐẬU XANH ...Món ngon mỗi ngày: Đậu phụ sốt xì dầu. Từng miếng đậu phụ giòn mềm, lẫn vị cay cay của ớt, đậm đà sẽ làm món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Cách nấu đậu phụ sốt xì dầu rất đơn giản , ai cũng có thể làm được. Nguyên liệu chuẩn bị: – 450g đậu phụ – 45ml dầu thực vật’ 1 quả ớt xanh thái lát’ 1 quả ớt đỏ thái lát; 3 tép tỏi băm nhỏ; 2,5cm gừng thái lát; 5 nhánh hành lá, phần trắng Gia vị sốt để xào, 15ml xì dầu loại nhạt màu; 10ml xì dầu loại đậm màu; 10g đường; 5g bột ngô; 10ml giấm đen; 5ml dầu mè; 15ml nước Cách thực hiện: Bước 1:...