Bài viết hay: BÁNH XÈO

July, 2018

  • 12 July

    Bột làm bánh xèo là bột gì

    bánh xèo , bột gạo , bột gì , Cách chữa , thơm ngon , BÁNH XÈO ...Bột làm bánh xèo thường được mua sẵn ngoài tiệm về pha bột là đổ bánh thôi. Chính vì vậy mà nhiều chị em không biết bột làm bánh xèo là bột gạo gì, nếu không có bột mua sẵn thì lấy bột gì pha để đổ bánh xèo? Chúng ta cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu hơn về bột làm bánh xèo là bột gì nhé. Các loại bột làm bánh bán sắn đã được trộn đầy đủ các nguyên liệu vào với nhau, do vậy mà nhiều chị em thường sử dụng các loại bột này để thực hiện đổ bánh xèo tại nhà mà không cần quan tâm quá nhiều đến chúng. Bạn có thường thắc mắc về những loại bột mình sẽ...



  • 23 July

    Đến phố Đội Cấn ăn bánh xèo, nem lụi

    bánh xèo , đội cấn , hà nội , miền trung , Nem lụi , BÁNH XÈO ...Bánh xèo phải ăn nóng, ngay khi vừa ra lò, bánh được xếp lên đĩa, cắt nhỏ thành từng miếng, cuốn với rau sống, dưa chuột, dứa, bánh đa nem rồi chấm vào nước lèo để thưởng thức. Những ngày sau tết Hà Nội thẫm đẫm vị buồn mặc dù đường phố bắt đầu ồn ào, tấp nập. Trở về với cuộc sống thường nhật bộn bề, bỗng thấy lòng hoang hoải, lang thang trên con phố Đội Cấn, chợt nghe tiếng lèo xèo quen thuộc, mùi bánh thơm ngào ngạt xộc thẳng vào tâm trí, vậy là tạt vào quán bánh xèo, cố vớt vát lại chút không khí ấm áp của những ngày đã qua. Phố Đội Cấn nổi tiếng với món bánh xèo, nem lụi, một...



June, 2018

July, 2018

  • 4 July

    Cách để Làm bánh mì rán

    bánh , bánh rán , bữa sáng , các món , quả trứng , BÁNH XÈO ...ổ bánh mì tươi làm từ lúa mì nguyên hạt cho những người muốn nướng bánh ăn. Thêm hương vị (tùy ý). Một nhúm muối nhỏ và chút tiêu xay sẽ giúp món ăn đậm đà hơn, nhưng gia vị này không bắt buộc. Ớt cayenne là một lựa chọn khác cho những người thích ăn cay trong bữa sáng. Rán vài giây cho đến khi miếng bánh chuyển màu vàng. Nếu chảo nóng và có đủ dầu, bạn sẽ chỉ cần rán mỗi mặt vài giây để bánh giòn, vàng và thấm vị của món xào. Nếu chảo không đủ nóng và không kêu xèo xèo, có thể bạn cần rán khoảng 15-30 giây, nhưng phải lấy bánh mì ra khỏi chảo trước khi ngấm quá nhiều dầu....



April, 2016

  • 11 April

    Hướng dẫn toàn bộ quy trình “gói bánh chưng”

    bánh chưng , món ngon ngày tết , quy trình làm bánh , sắm tết , BÁNH XÈO ...Hướng dẫn toàn bộ quy trình “gói bánh chưng”. Bạn đã bao giờ tự gói bánh chưng thay vì đi mua ngoài cửa hàng chưa, nếu chưa thì cùng tham khảo nhé! 1 Vật liệu và chuẩn bị gói bánh chưng : (phân lượng nhắm chừng cho 6 bánh kích cỡ 6 in X 6 in) – 12 cups nếp dẻo thơm – vo sạch, ngâm nước 1 đêm, đổ ra rổ cho ráo – 1 gói đậu xanh – rửa cho hết màu, ngâm nước 1 đêm, đổ ra rổ, hấp chín, xay nhuyễn -2lbs thịt nạc vai hay thịt ba rọi – Rửa sạch, thái miếng dày 1cm – 3 gói lá chuối (tùy theo lá xấu hay tốt, có thể cần nhiều hơn) – Rửa sạch,...