Bài viết hay: CỰC NGON

April, 2016

  • 11 April

    Hướng dẫn làm “CHÈ XOÀI” cực ngon cực đơn giản

    CỰC NGON Có bạn nào mê món này không, vị thơm ngon thì khỏi phải nói luôn, nguyên liệu dễ tìm, cách làm vô cùng đơn giản, hôm nay MÓN NGON MỖI NGÀY sẽ hướng dẫn các bạn làm món chè xoài cực ngon cho mùa hè sớm tới nha: Nguyên liệu cho món chè xoài: – Xoài cát chín (xoài Nha Trang): 2 – 3 quả – Bột báng: 1/2 bát con – Nước cốt dừa: 500ml Cách làm chè xoài: – Bột báng ngâm nước lạnh khoảng 2 giờ cho bột nở đều sau đó viên tròn nhỏ cho tới khi hêt số bột đó rồi cho số bột báng mang luộc chính, khi thấy bột trong thì vớt ra xả với nước lạnh để ráo. Nếu không có bột...



October, 2015

  • 23 October

    Món ngon Cách làm sườn xào chua ngọt cực ngon và đơn giản

    CỰC NGON Món ngon: Cách làm sườn xào chua ngọt cực ngon và đơn giản. Dưới đây là cách làm sườn xào chua ngọt cực ngon mà lại đơn giản, với vị chua ngọt ngọt thực sự vô cùng hấp dẫn cho mọi thành viên trong gia đình yêu thương của mình.   Sườn xào chua ngọt là một món ngon dễ làm và vô cùng ngon miệng. Món ngon này có thể giúp nâng cao tay nghề nấu ăn ngon của bạn và sẽ giúp các bé nhà bạn ăn ngon miệng hơn nhiều đấy! Sau đây là công thức cụ thể để chế biến món ngon sườn xào chua ngọt cho cả nhà, hãy cùng chúng tôi vào bếp nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt: –...



April, 2016

  • 11 April

    Món ngon cuối tuần: Cách làm món cá chiên giòn cực ngon và đơn giản

    CỰC NGON Món ngon cuối tuần: Cách làm món cá chiên giòn cực ngon và đơn giản. Dưới đây là cách làm món cá chiên giòn ngon cực đơn giản với những nguyên liệu dễ mua – một món ngon khá hợp với ngày cuối tuần, bạn có thể dùng trong các buổi gặp gỡ nhỏ để bạn bè cùng nhâm nhi. Với nguyên liệu từ cá bạn có thể dùng chế biến nhiều món ngon mà lại vô cùng ngon miệng như rán, nướng hay nấu canh chua. Hôm nay chúng ta cùng làm món cá chiên giòn nhé! Nguyên liệu: 1 con cá chẻm hay cá bạn thích50 gr bột mì +1 chút xíu muối trộn chung trong 1 cái dĩa Phần nước mắm: 3 muỗng canh nước mắm +...



  • 11 April

    Món ngon: Cách làm món bánh nho cực ngon

    bánh mì , bánh nho , món ngon , mứt dừa , quẩy , CỰC NGON Món ngon: Cách làm món bánh nho cực ngon. Những chiếc bánh vàng ươm thơm mùi mật ong, mứt dứa là một món ngon tuyệt vời để bạn đãi khách, đặc biệt là trong dịp tết này. Hãy nhanh tay ghi lại công thức làm món ngon này nhé các bạn. Món ngon: Cách làm món bánh nho cực ngon Nguyên liệu – 250g bột làm bánh mì – 4g men bánh mì – 50g đường – 2g muối – 135ml nước ấm 30 độ C – 50g bơ mềm (để nhồi cùng bột) – 100g bơ mềm (để cán cùng bột) – Mứt dứa – 100g nho khô – 2 thì súp mật ong – 1 quả trứng gà để quét bánh Cách làm – Trộn đều bột mì,...



  • 11 April

    Món ngon, cách làm chả thịt heo nướng riềng mẻ cực ngon

    chả nướng , món ngon , riềng mẻ , thịt heo , CỰC NGON Món ngon, cách làm chả thịt heo nướng riềng mẻ cực ngon. Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc để bạn chế biến các món ăn của gia đình mình. Nhưng dể biến tấu cho nguyên liệu này, món ngon xin chia sẻ với các bạn công thức món chả thịt heo nướng riềng mẻ cực ngon! Nguyên liệu làm chả thịt heo nướng: Thịt ba chỉ ngon – 300g Củ riềng – 100g Cơm mẻ – 100g Bột nghệ – 1 thìa cà phê Nướng mắm, mắm tôm, đường, dầu ăn, chanh, ớt, rau quế, hành lá Hướng dẫn làm chả thịt heo nướng: Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu rồi thì bây giờ chúng ta sẽ sơ chế qua những nguyên liệu này nhé: – Thịt ba...



October, 2015

  • 23 October

    Món ngon cá kho thịt ba chỉ cực ngon

    CỰC NGON Món ngon: Cách làm món cá kho thịt ba chỉ cực ngon. Cá kho thịt ba chỉ là một món ngon được rất nhiều người yêu thích bởi vị béo ngậy của cá, miếng thịt thơm và mềm. Các mẹ hãy nhanh tay vào bếp thực hiện món ngon này cùng wn.com.vn nhé! Nguyên liệu làm món cá kho thịt ba chỉ – Cá: 1 con cá trắm đen, hoặc cá trôi, cá mè (bạn thích ăn cá gì thì mua loại cá đó nhé) – 500 g thịt ba chỉ – 1 củ riềng – Nước mắm, đường, hạt tiêu Cách làm món cá kho thịt ba chỉ cực ngon Cách làm món cá kho thịt ba chỉ Bước 1: Cá mua về, rửa sạch, đem cắt khúc vừa...



April, 2016

  • 13 April

    Lên thực đơn món ngon mỗi ngày với “Trứng hấp tôm nấm” cực ngon

    món hấp , món ngon , món ngon dễ làm , món ngon mỗi ngày , trứng hấp tôm , trứng hấp tôm nấm , trứng hấp tôm thịt , CỰC NGON Lên thực đơn món ngon mỗi ngày với “Trứng hấp tôm nấm” cực ngon. Có những món ăn tuy đơn giản, nhưng cần sự tinh tế, khéo léo và một chút sáng tạo mới tạo ra sự thơm ngon đúng chuẩn. Nếu bạn loay hoay tìm cách làm món Trứng hấp sao cho bề mặt sánh mịn thì chương trình số này đáp ứng được nhiều hơn thế. >> >> Hãy bổ sung những nguyên liệu thân thuộc để tạo ra món ăn vừa quen vừa lạ NGUYÊN LIỆU Trứng gà : 3 quảTôm sú lột vỏ : 50gNấm rơm : 50gCà rốt : 1/2 củHành lá : 2 nhánhNước dùng gà : 1MHành tím băm Tiêu, đường, dầu mè 1. SƠ CHẾ: – Tôm cắt hạt lựu, ướp 1/3M...



  • 11 April

    Món ngon ngày tết: 30’ với món mứt dừa cực ngon và hấp dẫn

    CỰC NGON Món ngon ngày tết: 30’ với món mứt dừa cực ngon và hấp dẫn. Dừa là loại quả có tính ngọt, thanh mát. Với những đặc tính hữu ích đó, từ lâu món mứt dừa trở thành một món mứt đặc trưng của tết cổ truyền Việt Nam. Chỉ với 30’ bạn đã có thể chế biến thành công món mứt dừa cực ngon và hấp dẫn. Hãy nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu và học cách làm để có món mứt mời bạn bè, người thân trong những ngày đầu năm mới Ất Mùi này nhé! Nguyên liệu: – Dừa tươi cả quả. Bạn nên chọn những quả dừa bánh tẻ, tức là dừa không non, không quá già thì mứt dừa sẽ non, dẻo và có độ bùi...



  • 11 April

    Món ngon ngày Tết – Mực nướng kiểu Hàn Quốc cực ngon

    CỰC NGON Món ngon ngày Tết – Mực nướng kiểu Hàn Quốc cực ngon. Bạn hãy thử biến tấu món mực nướng của mình theo kiểu Hàn Quốc mới này xem sao nhé, cực lạ mà hấp dẫn đó. Nguyên liệu làm mực nướng: – 1 con mực lớn (đã được làm sạch) – 2 tép tỏi, băm nhỏ; 2,5g gừng xay; 45g (3 muỗng canh) tương ớt; 45ml xi rô gạo hoặc xi rô ngô; 5g mù tạt; 5ml xì dầu; 5g vừng; 2 nhánh hành lá, xắt nhỏ – Dầu thực vật Cách làm mực nướng: Bước 1: Bạn có thể nhờ người bán hàng mổ, làm sạch mực. Lúc này, bạn chỉ cần đem mực về, đem rửa sạch với muối và ít rượu trắng cho đỡ tanh. –...



  • 11 April

    Cách làm sườn xào chua ngọt cực ngon và đơn giản

    CỰC NGON Món ngon: Cách làm sườn xào chua ngọt cực ngon và đơn giản. Dưới đây là cách làm sườn xào chua ngọt cực ngon mà lại đơn giản, với vị chua ngọt ngọt thực sự vô cùng hấp dẫn cho mọi thành viên trong gia đình yêu thương của mình. >> Cách nấu cháo cá chép cực ngon không bị tanh >> Cách nấu canh sườn hầm củ quả bổ dưỡng cho bà bầu Sườn xào chua ngọt là một món ngon dễ làm và vô cùng ngon miệng. Món ngon này có thể giúp nâng cao tay nghề nấu ăn ngon của bạn và sẽ giúp các bé nhà bạn ăn ngon miệng hơn nhiều đấy! Sau đây là công thức cụ thể để chế biến món ngon sườn...



  • 11 April

    Cách nấu cháo cá chép cực ngon không bị tanh

    CỰC NGON Món ngon: Cách nấu cháo cá chép cực ngon không bị tanh. Cháo cá chép là một món ngon cho bà bầu, giúp an thai và có lợi cho sự phát triển của thai nhi. Hôm nay chuyên mục món ngon sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cá chép cực ngon không bị tanh và hết sức đơn giản. Để có một được món ngon cháo cá chép không bị tanh bồi bổ cho bà bầu thì các bạn cần hết sức chú ý đến cách sơ chế nguyên liệu dưới đây nhé. Hãy cùng chúng tôi bổ sung món cháo cá chép và danh sách món ngon bổ dưỡng để tẩm bổ cho bà bầu nhé! Dưới đây là cách dạy nấu ăn ngon món cháo cá chép...



  • 11 April

    10 cách làm món thịt vịt cực ngon cho ngày cuối tuần (P1)

    CỰC NGON Món ngon – 10 cách làm món thịt vịt cực ngon cho ngày cuối tuần (P1).  Cuối tuần là dịp để cả gia đình sum vầy với những món ngon trong bữa cơm thân mật. Tuy nhiên bạn đang băn khoăn không bết nên làm món gì chiêu đãi cả nhà, món ngon xin giới thiệu với bạn 10 món từ vịt để bạn có thêm lựa chọn nhé! >> 1. Vịt quay lá móc mật: Vịt quay lá móc mật là món ăn đặc sắc của nền ẩm thực Lạng Sơn, với bài hướng dẫn cách làm món vịt quay lá móc mật chi tiết sau, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món này ngay tại gian bếp nhà mình, cùng làm món vịt quay lá...



  • 11 April

    Cách làm gà rang muối cực ngon và đơn giản

    CỰC NGON Món ngon: Cách làm gà rang muối cực ngon và đơn giản. Dưới đây là cách làm gà rang muối cực ngon và đơn giản với hương vị thơm ngon từ những nguyên liệu dễ mua giúp cho bữa cơm của gia đình bạn thêm đặc sắc. >> Thịt kho tàu – món ngon dễ làm trong những ngày mát trời >> Cách làm sườn xào chua ngọt cực ngon và đơn giản Với nguyên liệu từ thịt gà bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, từ đơn giản như gà luộc đến phức tạp như rang muối, gà không lối thoát… Hôm nay chúng ta hãy cùng chia sẻ cách làm món ngon gà rang muối, dưới đây là công thức của món ngon mỗi...



  • 11 April

    Bí quyết cho món chè trôi bí đỏ cực ngon

    CỰC NGON Bí quyết cho món chè trôi bí đỏ cực ngon. Món ngon cuối tuần hôm nay sẽ hướng dẫn cho các mẹ yêu thích món chè trôi nước bí đỏ nhân dừa đậu xanh cách làm sao cho nhân bánh cực thơm ngon vỏ bánh cực đẹp mắt. >> Cách làm cá chiên giòn sốt cam thơm ngon hấp dẫn >> Bánh ngô hấp đậu đỏ món ngon cuối tuần cho cả nhà Nguyên liệu nấu chè trôi nước bí đỏ Với cách làm chè trôi nước bí đỏ này, bạn cần: Bí đỏ: 300 gr Bột nếp: 200 gr Nước: 800 ml Đậu xanh đã cà sạch vỏ: 50 gr Đường: 150 gr Vừng rang chín: 30 g Dừa nạo sợi: 20 g Dầu ăn: 1 thìa ăn cơm...



  • 11 April

    Cách làm sung muối chua ngọt cực ngon và giòn

    CỰC NGON Món ngon – Cách làm sung muối chua ngọt cực ngon và giòn. Sung muối chua ngọt là một món ngon được nhiều người yêu thích. Từng miếng sung chua chua ngọt ngọt thêm chút vị chát và giòn ăn với canh thì còn gì tuyệt hơn nữa. >> Cách muối dưa giòn ngon không bị hỏng >> Cách làm cà muối giòn ngon, không bị váng Ảnh minh họa – Nguồn Internet Dưới đây là cách làm món ngon mỗi ngày sung muối chua ngọt cực giòn và ngon các bạn hãy thử xem nhé! Nguyên liệu làm sung muối chua ngọt: – Quả sung – Đường, tỏi, ớt, bột canh, gia vị Cách làm sung muối chua ngọt: – Sung bỏ cuống, ngâm trong chậu nước có pha...



  • 11 April

    Đổi vị ngày hè với món nước chanh dưa hấu cực ngon

    CỰC NGON Món ngon, Đổi vị ngày hè với món nước chanh dưa hấu cực ngon. Một chút thay đổi cho những món ngon giải nhiệt ngày hè với món nước chanh dưa hấu cực ngon sẽ làm cả gia đình bạn thích mê đấy! >> >> Cách làm món nước nước chanh dưa hấu cực ngon Nguyên liệu làm món nước nước chanh dưa hấu mát lạnh ngày hè: Làm 3 lít Làm si rô đơn giản: – 120ml nước; 50g đường Làm sinh tố: – 12 chén dưa hấu cắt nhỏ, bỏ hạt; 500ml nước; nước ép một quả chanh; 1 quả chanh thái lát; 4 nhánh bạc hà tươi Cách làm món nước nước chanh dưa hấu cực ngon Bước 1: Làm si rô cơ bản – Đun sôi...



  • 11 April

    Cách làm mề gà xào gừng cực ngon đãi khách

    CỰC NGON Món ngon – Cách làm mề gà xào gừng cực ngon đãi khách. Cuối tuần này bạn sẽ nấu món ngon gì? Nếu đang lăn tăn suy nghĩ thì hãy thử làm món mề gà xào gừng xem nhé, đây sẽ là một món ngon tuyệt vời cho bữa cơm nhà bạn đó. >> Cách làm gà rang muối cực ngon và đơn giản >> Cách làm gà kho gừng nghệ đậm đà thơm ngon Ảnh minh họa Thưởng thức món ngon mỗi ngày với món mề gà xào gừng cực hấp dẫn Nguyên liệu làm mề gà xào gừng: – 5 – 6 bộ mề gà – 1 nhánh gừng to – 1 – 2 tai hồi – Muối, đường, ớt màu hay ớt bột – 1 thìa canh...



  • 11 April

    Giải nhiệt ngày hè với món nước chanh xoài cực ngon

    CỰC NGON Món ngon, Giải nhiệt ngày hè với món nước chanh xoài cực ngon. Nước chanh là món ngon quen thuộc dùng giải khát mùa hè tuy nhiên với một chút biến tấu bằng nước chanh xoài nhé, sẽ là một trải nghiệm thú vị cho cả gia đình bạn đấy. >> >> Cách làm món nước chanh xoài cực ngon Nguyên liệu làm món nước chanh xoài cực ngon mát lạnh ngày hè – 1 quả xoài – 45g đường (điều chỉnh cho hợp khẩu vị) – 1 nhúm muối – 120ml nước chanh vắt – 700ml nước lạnh Cách làm món nước chanh xoài cực ngon Bước 1: Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt xoài thành các miếng nhỏ. Cho xoài vào máy xay sinh tố. Sau đó,...



  • 11 April

    Đổi vị ngày hè với món canh rau má nấu tôm cực ngon

    CỰC NGON Món ngon, Đổi vị ngày hè với món canh rau má nấu tôm cực ngon. Rau má ngoài là một loại rau ăn sống còn có thể dùng chế biến nhiều món ngon khác nhau trong đó có món canh. Chỉ 1 nắm rau má và ít tôm nõn bạn sẽ có một bát canh cực ngon cho ngày hè. >> >> Cách làm món canh rau má nấu tôm cực ngon Nguyên liệu làm món canh rau má nấu tôm cực ngon ngày hè – 1 nhánh hành lá thái nhỏ – 4-5 tôm nõn tươi – Vài tép tỏi; 1 thìa dầu ăn; 1 ít muối vừa đủ; 1 xíu đường; 1 thìa nước mắm Cách làm món canh rau má nấu tôm Bước 1: Sơ chế các nguyên...



  • 11 April

    Giải nhiệt ngày hè với món siro dứa cực ngon

    CỰC NGON Món ngon – Giải nhiệt ngày hè với món siro dứa cực ngon. Dứa vốn là nguyên liệu đa năng có thể dùng chế biến được cả các món ăn ngon cũng như đồ uống. Hôm nay wn.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ngon siro dứa để giải nhiệt hè này nhé! >> >> Nguyên liệu làm món ngon siro dứa – Dứa (thơm) 1 quả – Dưa vàng 1 miếng to, bạn có thể dùng dưa lê, dưa bở, dưa lưới… đều được. – Đường cát – Sữa tươi 1 cốc Giải nhiệt ngày hè với món siro dứa cực ngon Cách làm món siro dứa thơm ngon ngày hè Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng mỏng. Bước 2: Dưa gọt vỏ, lấy phần...



  • 11 April

    Cách làm món nước đào tươi cực ngon cho bé yêu

    CỰC NGON Món ngon, Cách làm món nước đào tươi cực ngon cho bé yêu. Nếu như các món ngon nước sấu hay nước me có vị chua làm bé yêu nhà bạn khó uống thì hãy thử sức với món nước đào tươi nhé. Vị ngọt thanh mát của món nước này sẽ khiến bé thích mê. >> Cách làm món nước đào tươi cực ngon cho bé yêu Nguyên liệu làm món nước đào tươi mát lạnh ngày hè – 1 quả đào to, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ – 60ml nước Cách làm món nước đào tươi cực ngon cho bé Bước 1: Cho đào và nước vào nồi rồi đun sôi, sau đó giảm nhiệt. Bước 2: Cứ để đào sôi trong 2 phút. Bước 3: Tắt...



  • 11 April

    Lạ mà quen món canh bí đao nấu tôm nõn cực ngon

    CỰC NGON Món ngon, Lạ mà quen món canh bí đao nấu tôm nõn cực ngon. Canh bí đao nấu tôm nõn là một món ngon bổ dưỡng có tính thanh mát rất phù hợp cho bữa cơm ngày hè của gia đình bạn. >> >> Cách làm món canh bí đao nấu tôm nõn cực ngon Nguyên liệu làm canh bí đao nấu tôm nõn cực ngon ngày hè – 10g tôm khô– 1 trái bí– Hành, ngò Cách làm món canh bí đao nấu tôm Bước 1: Tôm khô ngâm mềm, vớt ra giã hơi giập với ít đầu hành. Giữ lại nước ngâm tôm. Bước 2: Bí gọt vỏ, bào sợi hoặc băm xung quanh rồi bào lại để có được sợi bí, đến lõi thì bỏ nhé, vì ruột...



  • 11 April

    Nấu món “cà ri chay” cực ngon cho ngày Tết

    CỰC NGON Bếp Eva   Món chay ngon   Mon Ngon Moi Ngay Nau An Thử làm món cà ri chay ăn nào! Thứ Bảy, ngày 25/10/2014 07:47 AM (GMT+7) Sự kiện: Món chay ngon Cà ri chay là một món dễ làm, thơm ngon, sẽ giúp làm giàu thêm kho thực đơn chay của mỗi gia đình. Hãy cùng cập nhật những công thức, hình ảnh mới, hấp dẫn, dễ làm về cách làm các món chay ngon. Nếu bạn đang sở hữu kinh nghiệm cách làm các món chay cực ngon, hấp dẫn, đừng ngần ngại chia sẻ với Eva.vn nhé!   Cách làm cà ri chay không khó lắm chị em nhé! Nguyên liệu: (khẩu phần cho 4 người ăn) – 3 củ khoai lang – 200g nấm rơm...



  • 11 April

    Top 5 món nước ép cực ngon giải khát ngày hè

    cà chua , chanh , giải khát , nước bưởi , nước ép , CỰC NGON Món ngon – Top 5 món nước ép cực ngon giải khát ngày hè. Nước ép là món ngon không chỉ giúp giải khát mà còn rất bổ dưỡng bởi chính hương vị tự nhiên của nó. Còn gì tuyệt vời hơn một ly nước ép mát lạnh trong ngày hè oi bức? Dưới đây là công thức làm 5 món nước ép hoa quả cực ngon cho ngày hè, các bạn tham khảo nhé! >> >> 1. Nước ép chanh, bạc hà: Nguyên liệu làm món nước ép chanh, bạc hà 3 quả chanh tươi, đường, lá bạc hà, đá viên, nước lọc. Top 5 món ngon nước ép giải khát ngày hè Cách làm: Bước 1: Cho đường vào 3 cốc nước hòa tan. Bước 2: Cho lá...



  • 11 April

    Phút biến tấu với món bánh bông lan chuối cực ngon

    CỰC NGON Món ngon – Phút biến tấu với món bánh bông lan chuối cực ngon. Một chiếc bánh chuối thơm phức, mềm xốp chắc chắn sẽ là món ngon được các bé yêu thích. Bạn hãy thử xem nhé, công thức làm món bánh này lại cực kỳ đơn giản. >> >> Nguyên liệu làm món ngon bông lan chuối – 4 trứng gà tách lòng trắng và lòng đỏ để riêng– 3 quả chuối loại nào củng được 200 gr– 75 gr bột mì + 3 gr baking powder ( bột nở) + 2 gr baking Soda trộn đều và ray mịn.– 70 gr đường– 1/2 muỗng cà phê cream of tartar– 45 ml dầu ăn. Món ngon cho bé yêu: Cách làm bánh bông lan chuối ngon tuyệt Cách...



  • 11 April

    Cách làm món mè xửng Huế cực ngon đãi khách ngày Tết

    bột năng , mè xửng , món ngon ngày tết , vừng , CỰC NGON Món ngon, Cách làm món mè xửng Huế cực ngon đãi khách ngày Tết. Mè xửng là món đặc sản thơm ngon của cố đô Huế, nếu ai đã từng nếm qua chắc hẳn sẽ đều yêu thích hương vị của món ngon này. Bạn hãy cùng món ngon vào bếp thực hiện món kẹo này nhé, công thức rất đơn giản! Cách làm món mè xửng Huế cực ngon đãi khách ngày Tết Nguyên liệu – 1 cup đường cát trắng – 1/2 cup vừng chà vỏ rang vàng – 2/3 cup hạt lạc rang vàng,xát vỏ – 2/3 cup nước lạnh – 2 muỗng canh bột năng – 1 muỗng canh nước cốt chanh – 2 muỗng canh dầu ăn – 1/4 muỗng cà phê vani – 1...



  • 11 April

    5 món ăn vỉa hè cực ngon của ẩm thực Đà Lạt

    CỰC NGON chối.   5 món ăn vỉa hè cực ngon ẩm thực của Đà Lạt Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ngon này ở hầu khắp các khu chợ Đà Lạt, ở đó bánh được bán rải rác ở khắp mọi nơi nhất là trong khoảng thời gian từ chiều cho đền đêm. Ngoài bánh tráng, nguyên liệu chính làm nên món ăn này gồm có phô mai, trứng, bò khô, mayonnaise, xúc xích, thịt gà. Nó có nhiều nét tương đồng với bánh piza chình vì vậy món ăn này được mệnh danh là piza Việt Nam. 2. Sữa đậu nành nóng   5 món ăn vỉa hè Đà Lạt cực ngon của Bên cạnh cà phê, sữa đậu nành nóng đầu ngày cũng sẽ là một sự...



  • 11 April

    Mứt Tết – 10 phút cho 3 món hoa quả dầm cực ngon

    cóc non , hoa quả dầm , món ngon , mứt tết , xoài , CỰC NGON Mứt Tết – 10 phút cho 3 món hoa quả dầm cực ngon. Với cách làm hoa quả dầm cực đơn giản, chỉ một chút thời gian bỏ ra bạn đã có ngay những món ăn vặt cực kì thú vị, cùng thử nhé! Cóc dầm Cóc dầmlà món khoái khẩu của hầu hết các chị em phụ nữ. Chỉ cần nhấm nháp những miễng cóc giòn tan, chua chua, cay cay, ngọt ngọt thơm mùi gừng là không thể cưỡng lại được. Nguyên liệu: – Cóc: 3 quả – Đường: 5 thìa cà phê – Muối tinh và ớt bột khô hoặc có thể thay bằng muối ớt trộn sẵn đóng lọ: 2 thìa Cách làm: – Quả cóc gọt bỏ vỏ, dùng dao khía đều dọc quả cóc...



  • 11 April

    Muối dưa bắp cải cực ngon cho món ăn ngày Tết

    CỰC NGON Muối dưa bắp cải cực ngon cho món ăn ngày Tết. Với cách muối dưa cải cực đơn giản, những món ăn ngày Tết đầy giàu mỡ chắc hản bạn đã phát ngán, vậy hãy thử với món dưa bắp cải muối chua ngon xem sao, chắn chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị của nó. Cách làm bắp cải muối chua khá dễ dàng mà lại mau được ăn. Món bắp cải muối chua này rất thích hợp cho bữa cơm để bạn ăn kèm với các món thịt chống ngấy. Nguyên liệu để làm món bắp cải muối chua 1/4 bắp cải. Bạn nên chọn bắp cải có cuộng chặt, đầu lá khép kín, lá dày không xòe.4 củ cà rốt nhỏĐường, muối, giấm. Cách...



  • 11 April

    Lạ miệng với món súp lơ muối cực ngon ngày Tết(P.1)

    CỰC NGON Lạ miệng với món súp lơ muối cực ngon ngày Tết(P.1). Ngoài những món ngon ngày Tết như dưa muối, hành muối… bạn cũng có thể hoàn toàn làm món súp lơ muối cực ngon mà lại lạ miệng hấp dẫn, cùng tham khảo nhé! Nguyên liệu làm súp lơ muối: 2 cái súp lơ trắng to, tươi. 1 củ cà rốt Vài quả ớt Gia vị: giấm, đường, muối. Đây là một món ăn ngon mà dễ làm. Cách làm súp lơ muối: Bước 1: Súp lơ tước vỏ, rửa thật sạch, cắt ra từng nhánh để rửa cho hết bụi đất. Cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh, tỉa hoa cho đẹp nếu muốn. Ớt rửa sạch. Súp lơ sau khi rửa để ráo nước bạn cắt khúc vừa...



  • 11 April

    Mứt Tết – Hướng dẫn làm ô mai xí muội cực ngon

    hoa quả , mứt tết , ô mai , xí muội , CỰC NGON Mứt Tết – Hướng dẫn làm ô mai xí muội cực ngon. Với nhiều loại trái cây mua về mà không dùng hết, đùng vứt bỏ mà hãy sấy khô và làm ô mai xí muội cực ngon đón Tết. Nguyên liệu:cho khoảng 2 pounds trái cây khô (đủ loại) – Nho khô, Fig (trái sung) khô, apricot ( trái mơ khô) , cranberry khô, chuối khô, thơm khô …. Tóm lại trái cây khô thì dùng được hết. – Tắc chua hoặc 6-8 trái chanh tươi vắt lấy nước. – (chanh muối, tắc muối nếu nhà có sẳn thì dùng, nếu không có thì cho thêm chút xíu muối hoặc vài viên xí muội vào trái cây để có vị hơi mặn là được, cũng vẫn ngon). – 1...



  • 11 April

    Làm sao để có món “mứt mận” cực ngon đón Tết

    CỰC NGON Làm sao để có món mứt mận cực ngon đón Tết . Với vài thao tác làm đơn giản bạn đã hoàn toàn có món mứt mận cực hấp dẫn để đón Tết, cùng làm nhé! Nguyên liệu làm mứt mận 650g mận300g đường1 quả chanh lớn1 nhánh lá bạc hà tươi (dài khoảng 10cm)½ quả vani Cách làm mứt mận thơm ngon – Mận gọt vỏ, cắt miếng rồi cho vào 1 bát. Thêm đường, đảo đều, bọc bát mận lại và cho vào tủ lạnh khoảng 12 giờ. Thỉnh thoảng mang ra đảo một vài lần. – Sau 12 giờ, ép chặt mận vào rây lưới để lọc lấy nước. Phần thịt mận để riêng ra bát đợi lúc sau dùng đến.Cho nước mận vào 1 nồi, cạo...



  • 11 April

    Hướng dẫn làm món “cá chép om dưa” cực ngon ngày Tết

    cá chép , dưa muối , món ngon ngày tết , món om , CỰC NGON Hướng dẫn làm món “cá chép om dưa” cực ngon ngày Tết. Cá chép om dưa món ăn đơn giản mà lại cực ngon được nhiều gia đình ưa thích, cùng bổ sung vào món ăn ngày Tết của mình món cá chép om dưa cực ngon này nhé! Nguyên liệu làm cá chép om dưa : -1con cá chép khoảng 8 lạng đến 1 kg -200gr thịt ba chỉ -3 quả cà chua -dưa chua muối -nấm hương, hành, tỏi, thì là, dấm, xì dầu, tương ớt, tiêu, đường Cách làm cá chép om dưa: – Cá chép mua về đánh vảy, móc mang, khứa chéo, sát muối cho bớt nhớt . – Ướp cá với 1 chút muối bột canh để 20 phút cho ngấm. – Bắc chảo...



  • 11 April

    Cách làm món cá kho thịt ba chỉ cực ngon

    CỰC NGON Món ngon: Cách làm món cá kho thịt ba chỉ cực ngon. Cá kho thịt ba chỉ là một món ngon được rất nhiều người yêu thích bởi vị béo ngậy của cá, miếng thịt thơm và mềm. Các mẹ hãy nhanh tay vào bếp thực hiện món ngon này cùng wn.com.vn nhé! >> Nguyên liệu làm món cá kho thịt ba chỉ – Cá: 1 con cá trắm đen, hoặc cá trôi, cá mè (bạn thích ăn cá gì thì mua loại cá đó nhé) – 500 g thịt ba chỉ – 1 củ riềng – Nước mắm, đường, hạt tiêu Cách làm món cá kho thịt ba chỉ cực ngon Cách làm món cá kho thịt ba chỉ Bước 1: Cá mua về, rửa sạch, đem cắt khúc...



  • 11 April

    Làm món bò kho cực ngon cho ngày Tết ấm cúng

    CỰC NGON Làm món bò kho cực ngon cho ngày Tết ấm cúng. Với bí quyết nấu bò kho của một người phụ nữ là đầu bếp tại gia, chị đã mang hương vị của hạnh phúc vào món ăn ngày Tết của gia đình mình, bò kho cực bổ dưỡng mà làm cũng rất đơn giản, bạn hãy nhanh chóng bỏ túi mình công thức làm món bò kho ngon cho ngày Tết này nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm món bò kho: – 600g thịt nạm bò. Chọn phần nạm bò, có thêm chút gân sẽ giúp món bò kho ngon hơn. Thịt bò vừa mềm, vừa dai, giòn rất vừa miệng. – 2 muỗng cà phê muối – 1 muỗng hạt nêm – 1 muỗng cà phê đường –...



  • 11 April

    Làm dưa chuột muối xổi kiểu Nhật cực ngon đón Tết

    CỰC NGON Làm dưa chuột muối xổi kiểu Nhật cực ngon đón Tết. Muối dưa chuột rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo cách bước dưới đây đảm bảo bạn sẽ có một món ăn ngày Tết cực ngon với dưa chuột muối. Món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật ăn với cơm trắng kèm các món mặn như món kho hay món chiên rán đều rất ngon; vị chua ngọt mặn hài hòa với chút gừng cay nhẹ tạo nên nét độc đáo, hấp dẫn cho món ăn. Nguyên liệu làm dưa chuột muối xổi 5 – 6 quả dưa chuột2 thìa canh xì dầu loại ngon1/2 thìa canh đường nâu1 thìa canh giấm, nếu bạn có giấm gạo của Nhật càng ngon1 thìa canh dầu vừng ngon1 củ gừng...



  • 11 April

    Video dạy cách làm món “bánh chuối hấp” cực ngon

    bánh chuối , bột năng , chuối , món hấp , CỰC NGON Video dạy cách làm món “bánh chuối hấp” cực ngon. Bánh, mứt Tết là những món ăn không thể thiếu trong dịp Xuân về của người Việt, chuối là một thực phẩm phổ biến ở nước ta, cùng học cách làm bánh chuối hấp cực ngon cho gia đình mình nhé! Nguyên liệu làm bánh chuối hấp: – 150gr bột gạo – 150gr bột năng – 250ml nước – 750gr chuối chín – 200gr đường – 300ml nước cốt dừa – 1/2 muỗng cafe muối – Vani, lá dứa, dầu thoa khuôn Xem cách làm bánh chuối hấp cực ngon như sau: Nguồn: youtube...



  • 11 April

    Hướng dẫn “cách làm mứt gừng” cực ngon ngày Tết(P1)

    CỰC NGON đảo đều gừng trong lúc đun để ngấm đường đều) – Dùng đũa đảo liên tục cho đến khi đường kết tinh bám trắng vào miếng gừng và những miếng gừng tách rời nhau thì nhấc chảo gừng xuống. – Tiếp tục đảo đều vài lần nữa rồi để cho gừng nguội hẳn. Khi gừng nguội, cho vào lọ thủy tinh bảo quản, ăn dần nhé! Món mứt gừng cay cay này chắc chắn sẽ đem đến bạn một năm mới ấm áp! Nếu muốn biến tấu món mứt gừng thêm vị mới lạ bạn có thể đun chocolate đen đến khi  tan chảy và cho mứt gừng khô vào, vị cực lạ mà cực ngon, c ùng làm m ón ngon ng ày T ết này nhé! Nguồn:Tổng hợp...



  • 11 April

    Học cách làm món “nem chua” Huế cực ngon ngày Tết

    da heo , món huế , món ngon ngày tết , nem chua , CỰC NGON Học cách làm món “nem chua” Huế cực ngon ngày Tết. Thực đơn món ngon ngày Tết của bạn chắc chắn sẽ không thể thiếu món nem chua cực ngon, cùng học cách làm nem chua xứ Huế nhé! Nguyên liệu làm nem chua: – 1 kg thịt nạc – 200 gr da heo – Nước mắn, muối, thính, đường phèn, tỏi, ớt – Lá chùm ruột hoặc lá vông – Lá chuối hoặc lá dong – Lạt Cách làm nem chua ngon: Nguồn: youtube.com...



  • 11 April

    Cách muối dưa cải cực ngon cho “món ăn ngày Tết”

    dưa chua ngọt , món ăn ngày tết , muối dưa cải , nộm ngon , CỰC NGON Cách muối dưa cải cực ngon cho “món ăn ngày Tết”. “Thịt mỡ dưa hành, câu đối đỏ. Cây nghêu tràng pháo, bánh chưng xanh” – từ xưa đến nay dưa muối không chỉ đi liền với cuộc sống món ăn đời thường, nó còn là một nét đẹp truyền thống ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Với cách làm sau bạn sẽ có món dưa cải muối cực ngon cho ngày Tết. Nguyên liệu làm dưa muối: – 1kg cải bẹ – 40g đường vàng, mì chính – 40g muối – Hành lá, tỏi, ớt, 1 củ riềng nhỏ – Dấm hoặc chút nước muối dưa đã chua (nếu muốn dưa nhanh được ăn) Cách muối dưa: Rau cải bẹ chọn cây có bẹ lá to, không bị sâu,...



  • 11 April

    Hướng dẫn “làm món thịt bê hấp” cực ngon ngày Tết

    CỰC NGON Hướng dẫn “làm món thịt bê hấp” cực ngon ngày Tết. Hãy chiêu đãi cả nhà mình với món thịt bê hấp cực ngon này cho món ăn ngày Tết của gia đình mình nhé, với cách làm thịt bê hấp đơn giản bạn không phải tốn quá nhiều thời gian mà vẫn có món ăn ngon. Nguyên liệu làm thịt bê hấp: – 300g thịt bê – 3 củ sả, 1 củ gừng, 1 quả chuối xanh 1 mớ rau ngổ, 1 quả chanh – 100ml bia – Gia vị: tương bần, muối, rau răm, đinh lăng, chuối xanh, khế, lá chanh, bột canh, nước mắm, đường, mỳ chín Cách làm thịt bê hấp: Bước 1: – Thịt bê rửa sạch, để ráo nước. Ướp thịt với ½ thìa...



  • 11 April

    Cách làm món nộm da trâu Tây Bắc cực ngon

    ẩm thực , món ngon , nộm da trâu , tây bắc , CỰC NGON Cách làm món nộm da trâu Tây Bắc cực ngon – Nộm da trâu là một món ăn đặc sắc của ẩm thực Tây Bắc, để làm được một món nộm da trâu ngon bạn cần khéo léo trong công đoạn sơ chế da trâu sao cho giòn và ngon, cùng thử làm món nộm da trâu này nhé! Xem thêm: >> Pa pỉnh tộp – cá suối nướng thơm lừng miền Tây Bắc >> Gạo nếp Tú Lệ – ngọc thực chốn núi rừng Tây Bắc >> Thắng cố – dự vị khó quên của ẩm thực Tây Bắc Để làm món nộm da trâu đặc trưng của ngưởi Tây Bắc, ngoài các loại gia vị và rau thơm bình thường thì 2 loại gia vị sau không thể...



  • 11 April

    Video hướng dẫn “cách làm mứt dừa” cực ngon ngày Tết

    CỰC NGON Video hướng dẫn “cách làm mứt dừa” cực ngon ngày Tết. Tết đến xuân về mọi người đang háo hức làm mứt Tết, với cách làm mứt dừa đơn giản, bạn sẽ có món mứt dừa chiêu đãi gia đình vào ngày Tết. Có rất nhiều loại mứt dừa như mứt dừa cà phê, ca cao, lá dứa,…cực ngon. Với đời sống công nghiệp bận rộn, chúng ta không có thời gian chuẩn bị các món ăn ngày Tết của gia đình mình, có rất nhiều loại được bán sẵn bên ngoài, nhưng vấn đề an toàn thực phẩm thì thật là khó nói, đặc biệt là các sản phẩm có màu sắc bắt mắt. Cùng làm món mứt dừa 3 màu với màu: xanh, đỏ, trắng từ nguyên liệu...



  • 11 April

    Lạ miệng với món súp lơ muối cực ngon ngày Tết(P.2)

    CỰC NGON Lạ miệng với món súp lơ muối cực ngon ngày Tết(P.2). Súp lơ muối món cực ngon, vừa lạ miệng lại bổ sung một lượng rau xanh vào người, hãy thêm ngay món súp lơ muối vào thực đơn món ăn ngày Tết của mình nhé. Nguyên liệu làm súp lơ muối: Bạn nên chọn súp lơ tươi để muối. – 1 cái súp lơ – 2 củ cà rốt – Muối, đường, dấm (loại 5%) và nước ấm – 1 nhánh gừng – 2 tép tỏi 2 thìa muối 3 thìa đường 1 bát con dấm 3 bát con nước ấm. Hòa tan muối, đường vào nước ấm rồi đổ dấm vào quậy đều được hỗn hợp nước chua Cách muối súp lơ: Vị chua ngọt thanh của súp...



  • 8 April

    Cách làm những món ăn chay ngày đầu tháng cực ngon

    CỰC NGON Cách làm những món ăn chay ngày đầu tháng cực ngon. Chỉ cần 30 phút là bạn chế biến xong các món đậu hũ chiên mè, ngồng cải xào nấm đông cô, bầu sốt nước tương. >>  Hấp dẫn mê hồn với món sủi dìn ở đất cảng Hải Phòng >>  Món ngon hấp dẫn từ thịt cừu nướng ở Ninh Thuận >>  Cách làm món mực cực ngon chỉ mất 20 phút Đậu hũ chiên mè Nguyên liệu: – Đậu hũ: 2 miếng– Hành tím băm: 1 muỗng cà phê– Mè: 2 muỗng– Dầu hào chay: 1 muỗng– Gia vị: muối, tiêu, đường. Đậu hũ chiên mè. Ảnh: Ngọc Tú. Cách làm: Đậu hũ cắt miếng mỏng 7 mm. Ướp đậu hũ với hành tím, dầu hào, muối, tiêu...



  • 11 April

    Chia sẻ bí quyết làm “cà tím nhồi thịt” cực ngon

    bí quyết nấu ăn , cà tím nhồi thịt , món ngon , thịt băm , CỰC NGON Chia sẻ bí quyết làm “cà tím nhồi thịt” cực ngon. Món ăn ngày Tết của bạn sẽ trở nên hấp dẫn và ngon hơn với sự góp mặt của món cà tím nhồi thịt vô cùng bổ dưỡng mà lại cực kì dễ làm. Nguyên liệu làm cà tím nhồi thịt: – 2 quả cà tím dài – 200g thịt lợn xay hoặc thịt gà xay – Vài lá tía tô xanh – Nửa củ hành tây, tía tô, hành khô – Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu – Dầu ăn Cách làm cà tím ngồi thịt: – Hành khô, tía tô thái nhỏ, hành tây thái hạt lựu, trộn đều với thịt lợn xay (nếu thích ăn thịt gà thì có thể thay bằng thịt gà), thêm chút...



  • 11 April

    Lạ miệng với món “thịt quay chay” cực ngon ngày Tết

    CỰC NGON Lạ miệng với món “thịt quay chay” cực ngon ngày Tết. Những món ăn ngày Tết đã làm bạn ngán ngẩm, hãy chuyển sang món mới với thịt quay chay cực ngon mà cực lạ miệng! Nguyên liệu làm thịt quay: – 1 ổ bánh mì loại vừa – 150g chả lụa chay – 50g bột năng -100g dừa nạo – 1/4 thìa ngũ vị hương – 2 thìa dầu màu điều Cách làm món thịt quay chay: Bước 1: – Dừa nạo lọc lấy 1 bát ăn cơm nước cốt. Bước 2: – Pha 50g bột năng với nước cốt dừa quậy đều rồi bắc lên bếp quậy liên tục với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp và vẫn tiếp tục quậy thêm vài...



  • 11 April

    Mứt Tết, cách làm “cóc dầm” cực ngon đón Tết

    CỰC NGON Mứt Tết, cách làm cóc dầm cực ngon đón Tết. Cóc ngâm là món ăn vặt rất được chị em ưa thích, với vị chua chua ngọt ngọt, cách làm cóc ngâm cực đơn giản, bạn hãy tự chuẩn bị cho mình món ăn vặt ngon này nhé! Nguyên liệu làm cóc ngâm: – 1 kg cóc non – 150g đường thốt nốt (hoặc 100g đường cát vàng) – 1 muỗng nước mắm – ¼ muỗng café muối – 300ml nước – Một ít ớt trái hoặc cắt lát (nếu thích ăn cay) – 1 lọ thủy tinh Cách làm cóc dầm: Bước 1: – Cóc mua về gọt sạch vỏ bạn chỉ nên gọt một lớp vỏ mỏng để vẫn giữ lại được vị chua, khía chữ thập theo...



  • 11 April

    Clip hướng dẫn “cách làm mứt mận” cực ngon ngày Tết

    món ngon , mứt mận , ngày tết , ô mai , CỰC NGON Clip hướng dẫn “cách làm mứt mận” cực ngon ngày Tết. Mận là một trong những loại quả rất phổ biến, mứt mận là sở thích của rất nhiều người, cùng làm món mứt mận cho khay mứt Tết của gia đình mình nhé! Nguyên liệu làm mứt mận: – 500g mận Bắc – 300ml nước – 1 muỗng nước cốt chanh vàng – 350g đường Lưu ý chọn những quả mận không bị dập nát, quả căng tròn. Video dạy cách làm mứt mận ngon: Thật đơn giản để có một món ăn ngày Tết vô cùng thơm ngon mà lại cực bổ dưỡng phải không, hãy nhanh tay làm món mứt này nhé!...



  • 8 April

    Hướng dẫn bạn làm món "bánh cam" giòn tan cực ngon

    CỰC NGON Hướng dẫn bạn làm món “bánh cam” giòn tan cực ngon. Hãy thể hiện mình là 1 đầu bếp chuyên nghiệp, 1 người phụ nữ “nữ công gia chánh” bằng cách hướng dẫn làm món bánh cam cực giòn tan, cực ngon dưới đây nhé. Chuyện vợ chồng Ngoại tình Nguyên liệu: + 280g bột mì đa dụng+ 230g bơ lạt (để nhiệt độ phòng)+ 110g đường bột+ 1 lòng đỏ trứng gà+ 1/2 muỗng cà phê muối+ 1/2 muỗng cà phê bột nổi+ 2 muỗng canh nước cam vắt+ 1/2 vỏ quả cam vàng bào sợi Cách làm: – Bật trước lò nướng ở 190 độ C. Lót giấy nướng lên khay. – Trộn đều bột mì, đường, muối và bột nở vào một âu lớn. – Cắt bơ...



  • 11 April

    Làm món “bánh đậu xanh” cực ngon đón ngày Tết

    CỰC NGON Làm món “bánh đậu xanh” cực ngon đón ngày Tết. Món ăn ngày Tết của bạn sẽ vô cùng đa dạng và phong phú với món bánh đậu xanh cực ngon mà không cần sử dụng đến lò nướng. Nguyên liệu làm bánh đậu xanh: – 250 gr đậu xanh không vỏ – 140 gr đường – 300 ml nước cốt dừa – 1/5 muỗng cà phê muối – Một chút bột bánh dẻo Cách làm bánh đậu xanh: Bước 1: – Đậu xanh ngâm với nước ấm khoảng 4 – 8 tiếng hay qua đêm. – Cho đậu vào nồi cơm điện rồi thêm nước xâm xấp mặt nồi, hoặc cho vào nồi hấp, nấu đến khi đậu chín mềm. Bước 2: Cho đậu xanh còn nóng cùng nước cốt...



  • 11 April

    Cách làm “mứt chuối” cực ngon cho ngày Tết ấm áp

    CỰC NGON Cách làm “mứt chuối” cực ngon cho ngày Tết ấm áp. Với cách làm mứt chuối đơn giản, nguyên liệu lại dễ kiếm, bạn hãy trổ tài làm mứt Tết với món mứt chuối cực ngon này nha! Cách nguyên liệu để làm mứt chuối: – 1 nải chuối – 500g đường cát trắng Cách làm mứt chuối: Bước 1: – Chuối bóc bỏ vỏ, thái thành những miếng mỏng theo chiều dọc của quả chuối. – Đem phơi nắng tầm 15 phút. Bước 2: – Bắc chảo lên bếp, cho một lượng dầu phù hợp vào chảo đun nóng. – Cho chuối vào chiên. Chuối vàng giòn vớt ra để ráo dầu. Bước 3: – Thêm một ít nước và đường vào 1 chiếc chảo khác bật nhỏ lửa,...



  • 11 April

    Cực ngon nộm gà xé phay cho món ăn ngày Tết

    gà xé phay , món ăn ngày tết , món nộm , thịt gà , CỰC NGON Cực ngon nộm gà xé phay cho món ăn ngày Tết. Vào ngày Tết chắc chắn trong bữa cơm gia đình bạn món chủ đạo vẫn là gà, nhưng điều quan trọng là một con gà sẽ được gia đình bạn chọn ăn cổ cánh đùi đầu tiên còn phần lườn thì hầu như không ai đụng đến, nếu vất bỏ đi thì rất phí, vậy sao chúng ta không sử dụng phần đó để làm món nộm gà xé phay cực ngon mà mọi người ăn mãi không chán nhỉ. Nguyên liệu làm nộm gà xé phay: Thịt gà – 250gr (dùng thịt ức hay còn gọi là thịt lườn, phần thịt trắng của con gà nhé) Hành tây – 1/2 củ (gia giảm theo kích thước củ hành...



  • 11 April

    Chia sẻ cách làm “mứt dứa”(thơm) cực ngon ngày Tết

    CỰC NGON Chia sẻ cách làm “mứt dứa”(thơm) cực ngon ngày Tết. Có nhiều cách làm mứt thơm(dứa) khác nhau tùy từng vùng miền, tuy nhiên với cách làm mứt dứa sau bạn không hề tốn thời gian mà vẫn có một món mứt Tết cực ngon, cùng tham khảo nhé! Nguyên liệu làm mứt thơm: – Dứa: 2 quả – Đường: 600 gr – Chanh: 1 quả – Muối ăn: 1 muỗng cà phê – Phèn chua: 5gr Cách làm mứt dứa Bước 1: Dứa gọt vỏ, chú ý gọt sâu vào thịt để bỏ mắt, cắt tròn và bỏ lõi, cắt dứa thành từng khoanh dày khoảng 1,5cm. Bước 2: Ngâm dứa vào nước lạnh có pha 1 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa...



  • 11 April

    Lạ miệng món “đùi vịt xốt cam” cực ngon ngày Tết

    CỰC NGON Lạ miệng món “đùi vịt xốt cam” cực ngon ngày Tết. Bạn đang chuẩn bị các món ngon ngày Tết của gia đình mình, hãy bổ sung ngay món đùi vịt xốt cam cực lạ miệng mà vô cùng hấp dẫn sau vào thực đơn của mình nhé! Nguyên liệu làm đùi vịt xốt cam: Đùi vịt – 350g Cam sành – 150g Cà rốt – 200g Su su – 200g Khoai tây – 100g Cà chua bi – 50g Ớt sừng – 1 quả Ngò rí băm nhuyễn – 1 thìa cà phê Bơ lạt – 10g Hành tỏi băm – 1 thìa cà phê Muối tiêu – 1/2 thìa cà phê Hạt nêm – 1 thìa cà phê Đường – 1 thìa cà phê Dầu hào – 3...



  • 11 April

    Hướng dẫn làm món “nộm thập cẩm” cực ngon ngày Tết

    CỰC NGON Hướng dẫn làm món “nộm thập cẩm” cực ngon ngày Tết. Nộm thập cẩm rất dễ làm mà hương vị lại cực ngon, đặc biệt nó sẽ đánh bật những cơn ngán món ăn ngày Tết của bạn, cùng tham khảo cách làm nộm thập cẩm sau nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm nộm thập cẩm: – Đủ đu, cà rốt nạo 250g – Trứng vịt 1 quả – Giá đỗ: 100 g, – Dưa chuột tươi 100g – Giò lụa: 100 g, – Lạc nhân: 100 g, – Vừng trắng: 20 g, – Thịt nạc thăn 200g – Đường 1,5 thìa cà phê – Nước mắm, ớt, dấm, tỏi, rau thơm, mùi, kinh giới, đường. Cách làm món nộm thập cẩm: Bước 1: – Đu đủ, cà rốt ưốp...



  • 11 April

    Biến tấu món “chân gà rim” cực ngon ngày Tết

    CỰC NGON Biến tấu món “chân gà rim” cực ngon ngày Tết. Thịt gà là thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết, hãy biến tấu món ăn ngày Tết của gia đình mình với món chân gà rim cùng lạc nhé! Nguyên liệu làm chân gà rim: – 500g chân gà. – 150g lạc – Gừng, gia vị, bột năng, xốt cà chua, dầu hào… Hướng dẫn cách làm chân gà rim: Bước 1: – Chân gà mua về luộc cùng gia vị, gừng, dấm, đun sôi chừng 5-7 phút sẽ dễ dàng làm sạch hơn. – Chặt đôi chân gà, để thật ráo nước. Bước 2: – Cho ít dầu ăn vào chảo, thả từng miếng chân gà vào chiên vàng sau đó thả ngay vào bát nước đá mát...



  • 11 April

    Làm mứt Tết – Cách làm rau câu 3 lớp cực ngon

    giải nhiệt , làm mứt tết , rau câu , thạch , CỰC NGON Làm mứt Tết – Cách làm rau câu 3 lớp cực ngon. Hương vị thanh mát, màu sắc hấp dẫn, cùng làm món rau câu 3 lớp đăm bảo an toàn mà lại cực ngon cho gia đình vào dịp Tết này nhé! Nguyên liệu làm rau câu 3 lớp: 3 gói thạch dâu, 2 gói thạch chanh – mỗi túi 100g. Bạn có thể dùng thêm màu thực phẩm xanh đỏ nếu không tìm thấy loại bột thạch có 2 màu trên. 2 lon sữa đặc, 9 gói bột gelatin (mỗi gói 5g) Khay thủy tinh cỡ 23cm x 33cm. Cách làm rau câu 3 lớp: Bước 1: Hòa 50ml nước lọc với 250ml nước sôi rồi đổ 2 gói gelatin vào, khuấy cho tan. Đổ một gói bột...



  • 11 April

    Món ngon, bí quyết pha nước chấm cực ngon ngày Tết

    mắm tôm , món ngon , nước chấm , nước mắm , ớt , CỰC NGON Món ngon, bí quyết pha nước chấm cực ngon ngày Tết. Nước chấm gắn bó trong mỗi bữa ăn của chúng ta, nước chấm cũng như các món ngon hấp dẫn không thể thiếu trong mâm cơm mỗi ngày. Bạn đã pha nước chấm ngon đúng vị cho từng món ngon chưa? Hãy cùng mình tham khảo bí quyết vàng cho món nước chấm ngon và đẹp mắt nhé!   Nguyên liệu Để có nước chấm đẹp – Các gia vị phối hợp phải rửa sạch – Xác định mùi vị phù hợp từng món – Đa số pha chế từ nước mắm và nước tương Để có nước chấm ngon – Nước mắm, chanh, ớt – Mắm tôm, chanh, ớt – 30gr đường, 30gr giấm, 100gr nước lọc Cách...



October, 2015

  • 23 October

    Món ngon Cách làm món ngỗng quay cực ngon đãi khách

    CỰC NGON Món ngon: Cách làm món ngỗng quay cực ngon đãi khách. Mùa hè oi bức còn gì tuyệt hơn được nhâm nhi cốc bia mát lạnh với miếng ngỗng quay thơm ngon nhỉ? Món ngon này lại không tốn quá nhiều thời gian công sức của các mẹ bởi có sự hỗ trợ của lò nướng. Nguyên liệu làm món ngỗng quay – 1 con ngỗng độ 5 kg 500 – 100 gr nấm mèo hay nấm hương – 2 cũ hành – 10 cl cognac – 50 cl nước dùng gà ( hay boullion gà maggi cube) – 300 g thịt heo xay – 100 g hạt trái dẻ – 2 tép tỏi – muối , tiêu, lá thơm Cách làm món ngỗng quay ngon tuyệt – Đốt lò...



12312
Từ khóa tham khảo : ,