Bài viết hay: HƯƠNG VỊ

April, 2016

  • 11 April

    Hấp dẫn hương vị lẩu gà đồi ở nhà hàng Hương Đồng Nội

    HƯƠNG VỊ hiểu rằng, ngon miệng thôi chưa đủ, đẹp mắt sẽ làm món ăn càng hoàn hảo hơn. Nguyên liệu tươi nguyên, đảm bảo được tuyển chọn khắt khe đảm bảo độ vệ sinh an toàn thực phẩm Khi đến Hương Đồng Nội, ngoài đặc sản lẩu gà đồi, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn mang hương vị đậm chất thuần Việt ngon, lạ và chất lượng với mức chi phí cực kỳ hợp lý như ếch chiên mắm, ếch rang muối, ếch xào xả ớt, ếch xào măng, sườn sụn sốt me, sườn sụn rán, hoa thiên lý xào mề, xôi nếp nướng, nộm tai lợn thập cẩm, các món lẩu… Địa điểm nhà hàng: Nhà Hàng Hương Đồng Nội- Số 131 Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội....



  • 11 April

    Canh cua mồng tơi – hương vị “ẩm thực” đồng quê Việt

    cà muối , canh ngon , cua , mùng tơi , mướp , HƯƠNG VỊ Canh cua mồng tơi – hương vị “ẩm thực” đồng quê Việt. Nhắc đến ẩm thực Việt Nam với những món ăn mang hương vị đồng quê không thể không nhắc đến canh cua mồng tơi. Chỉ một bát canh cua, vài quả cà pháo cũng đủ làm cho bữa cơm ngày hè trở nên hấp dẫn. Bất cứ ai sinh ra ở miền quê Việt Nam có lẽ đều yêu thích món ăn này, không phải chỉ vị hương vị của nó mà còn bởi bát canh ấy gắn liền với những kỷ niệm tuổi thơ, với cánh đồng ngày nắng, với ngọn mồng tơi leo trên tường nhà. “Tôi còn nhớ những trưa hè chốn mẹ đi bắt cua cùng chúng bạn. Giữa cánh đồng nắng chói chang,...



  • 11 April

    Thơm nồng hương vị rượu ngô Bắc Hà

    HƯƠNG VỊ Thơm nồng hương vị rượu ngô Bắc Hà. Nhắc đến nền ẩm thực rượu Tây Bắc không thể không nhắc đến hương vị rượu ngô Bắc Hà. Mùi hương thơm nồng đắm say của rượu Bắc Hà sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Nếu ai đến thăm Bắc Hà, Lào Cai, xin dành thời gian ghé thăm vùng đồng bào dân tộc Mông ở Bản Phố. Tại đây, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng rừng mận tam hoa, đào đang chin đỏ, được thả mình nghỉ dưỡng, tận hưởng khí hậu mát mẻ, trong lành mà còn được thưởng thức hương vị ẩm thực vùng cao, tìm hiểu đời sống văn hóa dân tộc Mông qua việc thăm làng nghề nấu rượu ngô đặc sản Bản Phố. Những ngày...



  • 11 April

    Tìm kiếm hương vị ẩm thực trong ly sữa đậu nành Đà Lạt

    HƯƠNG VỊ Đà Lạt về đêm có vô số những món ẩm thực mời gọi khách thập phương. Trong đó không thể không kể đến thực uống bình dị, mang hương vị khó quên, ấy chính là sữa đậu nành nóng. Đà Lạt ban ngày đã rất đẹp, nhưng cũng không hề kém quyến rũ mỗi khi đêm về. Trong hơi sương se sắt, phố núi hiện lên mờ ảo, lung linh dưới đèn hoa. Tới Đà Lạt mà quên dạo chợ đêm thì quả là điều đáng tiếc. Dọc theo các con phố nhỏ, những thứ thu hút hơn cả cả là làn khói tỏa nghi ngút cùng hương thơm của những món ăn hè phố. Khi ấy, đừng quên dừng chân, thưởng thức chút ẩm thực Việt Nam về đêm...



  • 11 April

    Nhà hàng ngon: Hương vị đồng quê ở “nhà hàng” Ếch Việt

    ếch đồng , lẩu , món ngon , nhà hàng , HƯƠNG VỊ ướp gia vị riêng mà đầu bếp gọi thành “vị cay tứ xuyên”. Chỉ có trực tiếp thưởng thức mới cảm nhận được món ngon lạ miệng đó. Một nồi lẩu ếch có vị tươi mát của rau sống, vị thơm của miếng thịt ếch săn chắc, vị béo của nước dùng sóng sánh và có vị chua ngọt vừa khẩu vị người Bắc. Giữa cái lành lạnh của đêm đông Hà thành, ếch ở đây dù được nướng, rán hay làm lẩu… đều hợp gu đến lạ. Lai rai câu chuyện, nhâm nhi vài chén rượu bên đĩa ếch thơm lừng cùng mấy người “bạn nhậu” – thật là một cái thú khó cưỡng lại. Địa điểm nhà hàng: 40 Trần Đăng Ninh – Cầu Giấy – Hà Nội...



  • 11 April

    Nhà hàng: “Nhớ – ngỗng 9 món”, đậm đà hương vị Việt

    món ăn việt , Ngỗng 9 món , nhà hàng , tiết canh , HƯƠNG VỊ dầu và các loại rau thơm. Bát nước chấm có hương vị và sắc màu phương Đông; có vị chua, cay, mặn, ngọt; có mùi thơm hòa lẫn của húng quế, húng lìu, gừng tươi khiến cho món ngỗng áp chảo thêm phần ấn tượng. Món ăn độc đáo mà ai ghé qua “Nhớ” cũng gọi chính là dồi ngỗng. Món này được làm từ tiết, thịt và những gia vị khác được tẩm ướp rồi nhồi vào da cổ ngỗng. Khi rán, miếng dồi phải được trở đều sao cho hai mặt vàng sậm, hơi giòn nhưng bên trong vẫn mềm. Thưởng thức miếng dồi ngỗng từ từ để cảm nhận vị béo và mùi thơm nồng nàn như tan dần trên đầu lưỡi. Vị ngọt tự nhiên của...



  • 11 April

    Bánh đa kế – đậm đà hương vị ẩm thực Bắc Giang

    bánh đa , đậu phộng , , món ngon , HƯƠNG VỊ Bánh đa kế – đậm đà hương vị ẩm thực Bắc Giang. Không giống những nơi khác, bánh đa kế bắc Giang giòn tan, thơm bùi và mang hương vị rất riêng của ẩm thực nơi đây. Lớp bánh giòn thơm, lớp vừng lạc bùi bùi hẳn sẽ là món nhậu tuyệt vời cho các đáng mày râu. Nếu ai đã một lần ghé qua xã Dĩnh Kế hẳn sẽ nhớ hình ảnh những phên bánh đa phơi dọc đường làng ngõ xóm. Để làm nên những chiếc bánh đa kế mang đậm đà hương vị quê hương, thoạt nhìn rất đơn giản, nhưng thực ra lại đòi hỏi sự công phu, khéo léo. Nguyên liệu chính làm bánh đa Kế là gạo loại ngon, ngâm nước để căng mọng...



  • 11 April

    Bưởi Thanh Trà thức ngon đậm đà hương vị ẩm thực Huế

    HƯƠNG VỊ Ngày nay, bưởi Thanh Trà không còn là đặc sản riêng của làng Nguyệt Biều nữa, mà nó trở thành cây đặc sản vườn ở TT-Huế. Bưởi Thanh Trà có hương vị đặc trưng rất riêng của ẩm thực Huế, ngon không kém giống bưởi nào trên cả nước. Các vườn cây ăn quả của các vùng phù sa ven sông Ô Lâu, sông Bồ, sông Hương… đều tập trung vào bưởi Thanh Trà, mang lại hiệu quả kinh tế cao.Bưỡi Thanh Trà được tập trung ở các huyện Hương Trà, Phong Điền, TP Huế, Phú Vang… Bưởi Thanh Trà mới chỉ có mặt trên thị trường của các tỉnh lân cận như Đà Nẵng, Quảng Trị, Quảng Bình… và bán tại chỗ cho khách du lịch. Trái bưởi thanh...



  • 11 April

    Đến nhà hàng Độc Quán để thưởng thức hương vị núi rừng

    HƯƠNG VỊ Nhà hàng ngon – Thay vì phải đợi một dịp nào đó lên vùng núi Tây Bắc để cùng người thân và bạn bè nhấm nháp hương vị đặc biệt của các món ăn dân tộc mang đậm hương vị núi rừng. Thì ngay bây giờ bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những món ăn mình mong muốn cũng như những món ăn lạ theo hương vị dân tộc tại nhà hàng Độc Quán. Quán mang tên Độc, nằm trong một ngõ nhỏ trên đường Trần Duy Hưng, một địa điểm … không liên quan gì đến ẩm thực. Tuy quán mới mở nhưng cũng đã hấp dẫn một lượng khách đáng kể, nhất là giới trẻ thích đến đây lai rai những món ăn ngon, lạ mà có...



  • 11 April

    Nhà hàng, Ao quán Đông Tác mang hương vị đồng quê giữa thủ đô

    ẩm thực hà nội , Ao Quán , món ngon , nhà hàng , HƯƠNG VỊ người nghệ sĩ mơ màng với cây vĩ cầm trên vai cùng những bản ghita, Flamenco, Fluit… sẽ cho bạn cảm thấy lòng mình nhẹ nhàng, thanh thản biết bao. Không chỉ hấp dẫn với không gian thanh bình, Ao Quán còn in đậm dấu ấn trong lòng thực khách bởi những món ngon ăn dân dã đậm chất đồng quê như: Chạch đồng chiên giòn, chim cút quay, chim sẻ quay, chả chão chuộc, ếch rang muối, sụn gà rang muối, lươn om chuối đậu, ếch om chuối đậu, lươn đồng nướng, ốc nướng lá chuối, ếch đồng nướng… Bên cạnh đó, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên với nhiều hương vị đồ uống được pha chế cầu kỳ tại đây. Vừa nhâm nhi hương vị ấm nóng, thơm...



  • 11 April

    Đặc sắc hương vị “Thắng cố” của ẩm thực Tây Bắc

    ẩm thực , bánh Pà Pá , rượu ngô , tây bắc , HƯƠNG VỊ Đặc sắc hương vị “Thắng cố” của ẩm thực Tây Bắc. Thắng cố là một món đặc sản của nền ẩm thực Tây Bắc, nếu bạn có dịp thưởng thức món ăn này thì khó có thể quên được hương vị đặc biệt của Thắng cố Vào một ngày đông lạnh giá còn gì thú vị hơn là ngồi ăn một tô thắng cố nóng hổi, nhấm chén rượu ngô nóng, hàn huyên cùng bạn bè. Đây cũng là một nét văn hoá rất điển hình trong phong cách sống của người Mông. Du khách đến Tây Bắc. Bên những dãy núi hùng vĩ, hồ nước trong vắt và bên những niềm vui giản dị đơn sơ bên bát thắng cố và rượu ngô nóng. Mùi thơm ấy, hương vị...



  • 11 April

    Mứt tết miền Nam – Hương vị ẩm thực Việt

    giao thừa , làm mứt tết , Mứt tết miền Nam , sắm tết , HƯƠNG VỊ vậy, muốn làm hai loại mứt này, người nội trợ phải bỏ công sức gần tháng trời, chăm chút hàng ngày mới đạt. Thưởng thức mứt Tết cũng phải biết cách mới đúng điệu. Ăn mứt thì phải uống trà. Vị mứt ngọt đậm đà nhấp cùng tách trà nóng vị đắng, tạo cảm giác tê cả lưỡi, ấm cả bụng. Với món mứt gừng, mứt khóm, mứt chuối người ta còn nướng bánh phồng nếp căng tròn, nóng hổi kẹp ăn với mứt bên trong. Khi ăn, vị béo và cảm giác giòn rụm của bánh hòa chung với vị ngọt, thơm và dẻo của mứt cùng với tiếng lộp bộp phát ra tạo nên một hương vị và âm thanh lạ lạ, hấp dẫn vô cùng. Uống thêm...



  • 11 April

    Ô mai Hàng Đường – hương vị riêng của ẩm thực Hà Nội

    ẩm thực , hà nội , Hàng Đường , ô mai , phố cổ , HƯƠNG VỊ Ô mai Hàng Đường – hương vị riêng của ẩm thực Hà Nội. Người Hà Nội đi xa hay những người đến thăm Hà Nội đều mang đi một món quà, đó là ô mai Hàng Đường. Từng quả ô mai chua chua ngọt ngọt thêm chút mằn mặn và mùi thơm của mơ, của gừng tạo thành một hương vị riêng khiến bất cứ ai nếm qua đều yêu thích. Ô mai có nhiều loại như sấu bao tử, sấu dầm, mơ gừng, mơ xào các loại, khế, mận xào, mơ cam thảo, chanh ngọt mặn… . Khách hàng mỗi miền lại có sở thích khác nhau, người miền Nam thích nhất là các loại sấu dầm, sấu bao tử còn người miền bắc lại thích mơ gừng, mơ...



  • 11 April

    Cua rang me – đậm đà hương vị ẩm thực Đà Nẵng

    HƯƠNG VỊ cho đến khi gia vị thấm đều vào cua, nước me cạn bớt và sánh lại. Nên cho nhiều đường một chút kết hợp với nước bột năng sẽ giúp hỗn hợp sánh lại, có vị ngọt rất ngon. Một cua ghẹ màu vàng cam, dưới một lớp nước sốt me… một món ăn đặc sản giàu hương vị biển của Đà Nẵng. Thật thú vị khi gỡ miếng thịt cua, quệt thứ nước sốt sền sệt, cảm nhận hương vị thơm ngon của thịt cua cùng với gia vị cứ quyến luyến nơi đầu lưỡi. Màu sắc của gạch cua màu đỏ bắt mắt cộng với hương thơm từ món cua mà bạn không thể từ chối . Món cua rang me ngon tùy thuộc vào nước sốt me....



  • 11 April

    Chả cá Lã Vọng – đậm đà hương vị ẩm thực Hà Thành

    cá quả , chả cá , lã vọng , món ngon , HƯƠNG VỊ Chả cá Lã Vọng – đậm đà hương vị ẩm thực Hà Thành. Ẩm thực Việt Nam vô cùng đặc sắc và đa dạng, đặc biệt là ẩm thực Hà Nội với nhiều món ăn mang đậm bản sắc hương vị quê hương, chả cá Lã Vọng là một trong số các đặc sản hiếm có của Hà Nội. Vào những năm thời kỳ Pháp thuộc, ở số 14 Hàng Sơn có một gia đình họ Đoàn sinh sống, họ thường lấy nhà mình làm nơi cưu mang nghĩa quân Đề Thám. Chủ nhà hay làm một món chả cá rất ngon đãi khách, lâu dần thành quen, những vị khách ấy đã giúp gia đình mở một quán chuyên bán món ăn ấy, vừa để nuôi sống gia đình,...



  • 11 April

    Thưởng thức hương vị dân tộc tại “nhà hàng” Quá Ngon

    dân tộc , lợn rừng , món ngon , nhà hàng , HƯƠNG VỊ sẽ được chọn lọc cẩn thận, heo muốn ngon phải chọn những con có cân nặng trung bình, không mập quá cũng không ốm quá, heo phải có mõm dài, lông dựng ngược, lưng võng, những con như vậy thường có thịt săn chắc, ít mỡ, thơm ngon. Món ăn thuần túy Việt Nam Với nguyên liệu chính là khoai sọ được hầm với xương, thịt và giò heo tộc cùng các gia vị truyền thống làm nên món heo tộc hầm khoai sọ đậm chất dân dã quê hương nhưng không kém phần đặc sắc bởi hương thơm ngào ngạt của khoai và nước hầm ngọt lịm của xương quyện vào nhau tạo cảm giác ăn hoài không ngán. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn bổ...



  • 11 April

    Nhà hàng: Hương vị ẩm thực Việt tại “nhà hàng” Highway4

    HƯƠNG VỊ Nhà hàng: Hương vị ẩm thực Việt tại “nhà hàng” Highway4. Bạn muốn thưởng thức các món ăn đâm hương vị đông quê Việt, hãy tới nhà hàng Highway4, địa điểm đã trở thành cái tên quen thuộc trong cuốn sổ tay của những tín đồ yêu ẩm thực Việt. Tới với nhà hàng Highway4 bạn  thưởng thức món ngon hương đồng nội trong những sản vật vốn quen hòa quyện khéo léo với bài ca của lửa hồng cùng những tâm hồn giàu sáng tạo làm nên vị của những trải nghiệm bất ngờ. Cá, tôm, gà, lợn, rau củ vốn bình thường dung dị trong hành trình tới căn bếp hàng ngày đến châu chấu, dế mèn của những miền ký ức xa xăm đều thăng hoa thành...



  • 11 April

    Gà nướng mắc khén – đậm đà hương vị ẩm thực núi rừng

    ẩm thực , dân tộc , món nướng , thịt gà , HƯƠNG VỊ Gà nướng mắc khén – đậm đà hương vị ẩm thực núi rừng. Ai đã một lần nếm qua món gà nướng mắc khén thì chắc chắn sẽ không thể nào quên hương vị đặc trưng ấy. Miếng thịt thơm, vị ngọt, đậm mùi mắc khén quyện với gia vị tạo nên một ‘chất’ riêng cho món ăn này. Mắc khén thuộc loại cây thân gỗ, mọc tự nhiên nhiều ở rừng Tây Bắc. Cây ra hoa vào mùa xuân, kết quả vào mùa hè. Quả mắc khén màu nâu sẫm, hạt đen óng, có vị ngai ngái, cay cay. Hạt có hương thơm mang đặc trưng loại gia vị miền sơn cước. Gà nướng mắc khén là món ăn rất nổi tiếng của người Thái ở vùng Tây Bắc....



  • 11 April

    Măng nộm hoa ban – hương vị mùa xuân của núi rừng

    dân tộc Thái , lai châu , măng , nộm hoa ban , HƯƠNG VỊ hỗn hợp nước trộn chanh, tỏi, ớt, rau húng và rau mùi đã thái nhỏ. Cuối cùng trộn nhẹ nhàng đều tay măng, hoa ban, cá và nước trộn. Tất cả hoà quyện tạo nên một hương vị đặc trưng của núi rừng, gắp từng miếng nộm du khách cảm nhận được vị đậm đà, thơm nồng của cá nướng, vị bùi bùi, ngầy ngậy của hoa ban, và vị đăng đắng của măng tươi. Ăn rồi lại muốn ăn thêm nữa. Du xuân trong những ngày đầu năm ở Lai Châu, du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Tây Bắc, mà còn được hoà mình trong không khí lễ hội của đồng bào các dân tộc nơi đây. Theo tourism.vn...



  • 11 April

    Bánh tráng nướng Đà Lạt – hương vị ẩm thực khó quên

    HƯƠNG VỊ Bánh tráng nướng Đà Lạt – hương vị ẩm thực khó quên. Ai trong các bạn đã từng ghé qua Đà Lạt sẽ không thể quên được mùi vị đặc biệt của bánh tránh nướng nơi đây. Không gì tuyệt vời hơn khi bạn trở thành một lữ khách du mục, ngồi trên lưng ngựa đi thong dong trên cao nguyên Lâm Viên, cảm thấy đói bụng và tạt vào một tiệm bánh tráng nướng bên đường bên đường… Hình 1: Bánh tráng nướng Đà Lạt – Hương vị của cao nguyên Nếu các bạn đã từng ngồi lên yên ngựa, cùng với tình yêu của mình dạo bước qua từng thung lũng, từng ngọn đồi, lặng ngắm hoàng hôn và đắm chìm trong làn sương mờ ảo. Những lúc...



  • 11 April

    Lên xứ Lạng trải nghiệm hương vị rượu Mẫu Sơn

    HƯƠNG VỊ Lên xứ Lạng trải nghiệm hương vị rượu Mẫu Sơn. Rượu Mẫu Sơn từ lâu đã nổi tiếng trong làng ẩm thực Việt bởi hương vị đặc trưng của mùi lá, rễ cây thuốc miền núi Lạng Sơn. Đến với Lạng Sơn, du khách không những được chiêm ngưỡng những danh lam thắng cảnh trên mà còn được thưởng thức món thịt lợn quay, một nét rất riêng của xứ Lạng. Nhưng chỉ để thưởng thức thịt lợn quay không thì không đủ mà để cho món ăn này thêm phần hấp dẫn và kì thú thì không thể thiếu được đó là rượu Mẫu sơn – một thứ đặc sản của Lạng Sơn nói riêng và Việt Nam nói chung. Rượu Mẫu Sơn là một loại rượu ngon do...



  • 11 April

    Nhà hàng: Hương vị bún cá Kiên Giang tại “nhà hàng” Quê Việt

    HƯƠNG VỊ vị chua cay… vậy là bạn đã có thể thưởng thức một tô bún cá Kiên Giang đậm đà rồi. Món bún này dùng với rau muống, thân chuối thái mỏng, giá, rau thơm, rau răm. Đặc biệt, bún cá chỉ ăn với nước mắm trong, cùng một ít ớt tươi, tạo nên một món chấm mang đậm hương vị đất phương Nam. Vừa thưởng thức bún, vừa ăn vừa hít hà vị cay của ớt, hơi nóng của nước lèo, kèm những miếng thịt cá thơm ngọt, còn tuyệt vời nào bằng! Món bún cá tại đây có giá 23.000 đồng một bát. Tại đây còn có một số món ăn được xem là đặc trưng riêng không kém phần hấp dẫn của hương vị ẩm thực miền Tây...



  • 11 April

    Lạ mà quen hương vị ẩm thực nem chua Thanh Hóa

    bì heo , lá chuối , nem chua , thanh hóa , HƯƠNG VỊ Lạ mà quen hương vị ẩm thực nem chua Thanh Hóa. Nem chua là một món ngon quen thuộc trong ẩm thực Việt, tuy nhiên để nói đến nem chua ngon thì không thể không nhắc đến Thanh Hóa – mảnh đất miền trung nắng gió. Xem thêm: >> Hướng dẫn làm nem chua Thanh Hóa cực ngon Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng từ lâu bởi vị chua thanh cay thơm ngon đậm đà mà khách thập phương thưởng thức rồi sẽ thèm nhớ. Sau Tết, những người con xa xứ trở về trên hành lý lúc đi bao giờ cũng xách vài chục có khi hàng trăm nem mang theo làm quà tặng bạn bè người thân cho buổi gặp tân niên. Để có được hương vị nem...



  • 11 April

    Hương vị tuyệt vời của nhà hàng tiểu hổ Đông Hưng

    HƯƠNG VỊ cho biết: Để làm được món ăn hấp dẫn thực khách cả về mùi vị, màu ắc, đẹp nhãn, đẹp hương… phải trải qua rất nhiều công đoạn. Vì nếu xử lý không khéo, Tiểu Hổ sẽ để lại mùi hôi và thịt bị biến chất. Ấy vậy mà ở Đông Hưng, thịt Tiểu Hổ vẫn giữ nguyên được lớp bì giòn tan cùng hương vị ngọt tự nhiên, đậm đà, rất độc đáo.Mỗi lần thưởng thức, ta lại có những cảm xúc khác nhau. Một nồi lẩu Tiểu Hổ nghi ngút, cùng một đĩa Tiểu Hổ tái chanh chua ngọt kích thích vị giác,… đã đủ cho những quý ông nhâm nhi, quý bà ngồi trò chuyện trong những ngày đông giá lạnh càng thêm ấm lòng. Không chỉ...



July, 2018

  • 13 July

    Cách làm nước chấm vịt quay lạng sơn đúng hương vị

    cách làm , hương vị , lạng sơn , nước chấm , vịt quay , HƯƠNG VỊ Bài hướng dẫn cách làm nước chấm vịt quay đúng chất Lạng Sơn Chuyên mục ẩm thực lạng sơn hôm nay sẽ hưỡng dẫn các bạn một kỹ thuật pha chế món ngon của Lạng Sơn đó là nước chấm món quay vịt lạng sơn. Nhận được nhiều câu hỏi về cách làm nước chấm vịt quay Lạng sơn đúng hương vị. Nguyên liệu cần thiết để làm nước chấm: 5 quả mác mật khô 5 lá mác mật tươi 2 muỗng nước tương 1/3 Chén nước trong bụng vịt quay Gừng, hành , tỏi, ớt Bột nêm, đường và gia vị… (Số lượng nguyên liệu tùy thuộc vào số lượng người ăn có thể cho thêm) Cách thực hiện như sau: Lấy mác mật kho nấu sôi khoảng 2-4...



April, 2016

  • 11 April

    Hương vị Tết Việt riêng với bánh chưng ngọt

    HƯƠNG VỊ Hương vị Tết Việt riêng với bánh chưng ngọt. Có rất nhiều các loại bánh chưng khác nhau như: bánh chưng gấc, bánh chưng đen…mỗi loại bánh chưng mang một hương vị và bản sắc riêng của từng vùng, bánh chưng ngọt cũng vậy, bánh mang một hương vị Tết riêng biệt trong lòng mỗi người. Bánh chưng nào cũng cần gạo nếp, đỗ xanh, lá dong, thịt mỡ. Tuy nhiên, bánh chưng ngọt không có dưa hành như câu đối Tết và cần thêm đường phên, thịt heo cũng cần nạc hơn. Bánh chưng ngọt cầu kì hơn trong khâu gói khi đường phên phải là đường ngon, được cạo mỏng từ những tảng lớn, màu nâu sậm, vị ngọt đậm. Gói bánh chưng ngọt cần hoa hồi, chút...



  • 11 April

    Món ăn ngày Tết – hương vị đặc trưng của Tết Huế

    Bánh su-sê , Chả tôm , món ăn ngày tết , món ngon , Nem lụi , HƯƠNG VỊ Món ăn ngày Tết – hương vị đặc trưng của Tết Huế. Người Huế từ xưa đã có một thói quen đó là tự làm những món ăn ngày Tết, ít khi đi mua ngoài chợ hay các cửa hàng, đó cũng chính là dịp để người phụ nữ Huế chăm sóc gia đình họ với sự khéo léo của người phụ nữ Bánh tét-hương vị đặc trưng của Tết Huế Tết Huế nhà nào cũng chuẩn bị hàng trăm món ăn, rồi tình toán bảo quản để đến Nguyên Tiêu vẫn thơm ngon. Đó là một nghệ thuật. Món Tết Huế chia thành hai nhóm: Nhóm đồ ăn mặn gồm các loại giò chả, thịt ngâm, thịt đông, nem, tré…Loại ăn ngọt là các loại mứt bánh. Khoảng 27-28...



  • 11 April

    Thưởng thức hương vị món ăn ngày Tết miền Trung

    HƯƠNG VỊ xuân ấm áp. Bữa tiệc Tết bên dòng Hương Giang thanh nhã hơn không chỉ nhờ vị ngọt bùi của tôm, vị cay của ớt, hương thơm nồng ấm của riềng, của tỏi, của húng, của ngổ; còn bởi vị chua khẽ khàng của khế xanh, mùi chát phiêu du của chuối, của vả phảng phất toả ra từ món ăn này Tỏi thái lát mỏng tang, ớt quả giã nhuyễn, riềng củ và gừng tươi xắt sợi nhỏ dài, ít đường, chút gia vị…; các bà các cô làm cho thực khách thấm thía đến ngây ngất sự pha trộn tuyệt diệu giữa sống và chín; sự hài hoà hoàn hảo giữa ngọt ngào với bùi chát, béo ngậy với chua cay. Trên bàn tiệc Tết, với những món...



  • 11 April

    Vịt quay lá móc mật – đậm đà hương vị Lạng Sơn

    đặc sản , lá móc mật , lạng sơn , thịt vịt , vịt quay , HƯƠNG VỊ Vịt quay lá móc mật – đậm đà hương vị ẩm thực Lạng Sơn. Nhắc đến ẩm thực xứ Lạng người ta cũng nhớ ngay đến vịt quay lá mắc mật. Đặc trưng của món ăn này là thứ nước chấm sóng sánh trong bụng vịt đã quay chín với những gia vị ‘bí truyền’. >> Hướng dẫn làm món vịt quay lá móc mật ngon Vịt được chọn để quay vừa lớn tới, không già quá mà cũng không quá non. Nhưng chọn vịt chỉ mới là khâu đầu. Còn để thịt quay ngon, nằm ở khâu tẩm ướp. Người dân địa phương dùng nhiều loại lá rừng có vị thơm, trong đó không thể thiếu lá móc mật, quả mắc mật, mật ong, hắc xì dầu, sả, ớt,...



  • 11 April

    Chả gà Tiểu Quan – hương vị tình quê ẩm thực Hưng Yên

    chả gà , hưng yên , món ngon , nổi tiếng , HƯƠNG VỊ Chả gà Tiểu Quan – hương vị tình quê ẩm thực Hưng Yên. Chả gà là một món ăn đặc trưng của thôn Tiểu Quan, Hưng Yên, được chế biến kỹ lưỡng, hương vị ngon ngậy mang đậm hồn quê của xứ nhãn. Tiểu Quan là một thôn thuần nông của xã Phùng Hưng, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Ngay cả các vị cao niên trong làng cũng không ai còn nhớ nguồn gốc, sự ra đời của món chả gà có từ bao giờ mà chỉ biết từ khi lớn lên đã thấy những người trong làng chế biến và thưởng thức món ăn này vào những dịp lễ hay Tết. Để có được món chả ngon, người Tiểu Quan phải kỹ lưỡng ngay từ khâu chọn gà....



  • 11 April

    Nhà hàng Nagomi – Thưởng thức trọn vẹn hương vị sushi Nhật

    HƯƠNG VỊ ...cho không gian của nơi này càng ấm cúng hơn. Gam màu mộc của gỗ, ánh sáng vàng dịu ấm áp, không gian của Nagomi không quá rộng, nhưng với cách bố trí bàn ăn vô cùng hợp lý, bạn sẽ luôn tìm được một không gian rất riêng cho mình, mọi căng thẳng, xô bồ biến mất, chỉ còn sự chan hòa, thanh thoát với bàn tiệc buffet đẹp mắt và tấm lòng hiếu khách đang rộng mở chào đón. Quyến rũ cùng với vẻ đẹp của không gian nhà hàng là những món ăn tươi ngon, đặc sắc, phong phú, mang đậm hương vị xứ sở mặt trời mọc. Thực đơn của Nagomi cực kỳ phong phú với sushi truyền thống các loại và mới lạ với sushi...



  • 11 April

    Bánh đậu xanh – hương vị ẩm thực truyền thống Hải Dương

    bánh ngon , đặc sản , đậu xanh , hải dương , HƯƠNG VỊ Bánh đậu xanh – hương vị ẩm thực truyền thống Hải Dương. Ẩm thực Hải Dương phong phú với nhiều loại đặc sản nổi tiếng như: bánh gai Ninh Giang, vải thiều Thanh Hà, bún cá rô đồng. Tuy nhiên có một món bánh mà bất cứ ai qua đất Hải Dương đều muốn thưởng thức, đó là bánh đậu xanh. Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật, thường là mỡ heo. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc thành hộp nhỏ hay gói giấy thấm mỡ thành từng thỏi. Bánh thường được dùng khi uống trà tàu hay chè xanh. Địa phương làm bánh đậu xanh...



  • 11 April

    Hương vị biển tại nhà hàng Hoa Lâm

    HƯƠNG VỊ Nhà hàng ngon – Hương vị biển tại nhà hàng Hoa Lâm. Là điểm đến lý tưởng của các nhà hàng hải sản; từ lâu nhà hàng Hoa Lâm đã là địa chỉ vàng cho những thực khách ẩm thực ưa thích hương vị từ biển cả. Với lối kiến trúc châu Âu, góc cạnh, đơn giản nhưng hiện đại, tinh tế, màu vàng hổ phách là gam chủ đạo cho toàn bộ không gian của nhà hàng. Mặt tiền thoáng, với những hàng trúc xinh như mời gọi. Bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ choáng ngợp với bộ sưu tập rượu Tây phong phú, được sắp đặt một cách nghệ thuật. Dạo bước lên tầng hai và tầng ba, bạn sẽ phải ngạc nhiên trước hệ thống phòng...



  • 11 April

    Món ngon mỗi ngày: đậm đà hương vị cá kho cay

    HƯƠNG VỊ Món ngon mỗi ngày: đậm đà hương vị cá kho cay. Cá kho cay thơm nồng hương tỏi ớt, thịt cá chắc, đậm đà, ăn cùng cơm nóng là ngon nhất, đặc biệt trong ngày mát trời. Nguyên liệu cần có cho món cá kho cay: Cá trắm cỏ khoảng 500gGia vị: 3g muối, 15ml rượu, tiêu xay, 15g bột ngô, hành gừng tỏi,  15g ớt băm, 30ml nước tương, 5g muối, 5g đường, tiêu xay Thực hiện: Làm sạch cá, cắt khúc vừa ăn, cho vào bát lớn, sau đó bạn cho 3g muối, 15ml rượu, ít tiêu xay của phần gia vị A vào, trộn đều, ướp ít nhất 15 phút. Kế đến, bạn cho thêm 15g bột ngô vào. Làm nóng chảo với một ít dầu, cho...



  • 8 April

    Ngất ngây với hương vị thơm ngon của món "cá kho tộ"

    HƯƠNG VỊ Ngất ngây với hương vị thơm ngon của món “cá kho tộ”. Để làm được món cá kho tộ này, đầu tiên cần một cái tộ (tô đất hay nồi đất). Do lối sống đang dần thay đổi nên nhiều người dùng nồi kim loại thay chiếc tộ đất, song bà con địa phương khẳng định chỉ có kho trong tộ đất thì cá mới ngon, mới mang hương vị “nguyên chất” mà không một loại nồi, niêu, xoong chảo nào thay thế được. Chuyện vợ chồng Không gian đẹp Cá kho tộ là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Nam Bộ. Vị tươi ngọt của cá mới bắt ở ruộng, hòa quyện với vị cay, ngọt, mặn của gia vị một cách tinh tế tạo nên một...



  • 8 April

    Hương vị ẩm thực: "Món ngon" từ thịt ba chỉ xào

    HƯƠNG VỊ rán không cho dầu), sau đó để 1,5 phút cho khô hoàn toàn. – Gạt thịt heo chiên sang một góc chảo, thêm ít dầu ăn rồi cho tỏi, gừng và tương ớt cho đến khi tỏi có mùi thơm, sau đó, đảo tất cả các nguyên liệu trong chảo với nhau cho thịt ngấm đầu gia vị. – Thêm ớt, tỏi tây vào xào trong 2 phút hoặc cho đến khi tỏi, ớt mềm.Thêm ít xì dầu cho món này không bị khô vào tăng thêm độ hấp dẫn cho hương vị. Cho thịt ba chỉ xào ra đĩa, ăn nóng với cơm nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hương vị ẩm thực tới  món thịt ba chỉ xào nhé! Theo – Bếp Eva –...



  • 11 April

    Đậm đà hương vị từ món ngon canh gà nấu nấm rơm

    HƯƠNG VỊ Đậm đà hương vị từ món ngon canh gà nấu nấm rơm. Nấm rơm lượng dinh dưỡng cao, bổ sung chất xơ và vitamin thiết yếu cho cơ thể kết hợp với thịt gà cho món canh có vị thanh, dễ ngon, bổ dưỡng. Nguyên liệu cần chuẩn bị : Gồm 300 g búp nấm rơm tươi, 300 g thịt, xương và cánh gà, gia vị, ớt, hành, sả. Chế biến: Gà rửa sạch, chặt thành khúc vừa ăn, ướp các gia vị hành, bột nêm, ớt, muối, và đặc biệt là sả băm nhỏ. Gà và sả là hai thực phẩm như “cặp bài trùng” giúp tôn hương vị của nhau. Nấm rơm chọn loại tươi, búp nấm tròn, rửa sạch, để ráo rồi thái làm hai hoặc ba...



  • 11 April

    Đi tìm hương vị ẩm thực trong chiếc bánh xèo Nam Bộ

    HƯƠNG VỊ của rau và đỏ au của nước mắm ớt. Cuộn miếng bánh xèo từ từ cho vào miệng, vị ngọt của bột hòa cùng vị ngọt của tép, thịt, vị béo của mỡ vừa được đưa đẩy chạm đến ngưỡng của độ ngậy. Tức khắc mùi vị của cải bẹ xanh, thơm nồng của rau thơm hoà quyện đưa vị béo bay đi. Bao nhiêu hương vị mặn, ngọt, chua, cay như thay nhau đánh thức toàn bộ vị giác của người thưởng thức. Ngày nay, nhiều nhà hàng ngon ra đời với không biết bao nhiêu “cao lương mỹ vị”, nhưng vẫn rất nhiều người tìm đến thưởng thức món ăn đơn sơ mà tinh tế như bánh xèo, để thấy một chút nét quê vẫn còn hiện hữu...



  • 11 April

    Thưởng thức hương vị các “nhà hàng” ốc ở Sài thành

    HƯƠNG VỊ Thưởng thức hương vị các “nhà hàng” ốc ở Sài thành. Dù rằng Sài Gòn miền biển nhưng có rất nhiều nhà hàng, quán ốc. Có lẽ từ khi nào ốc đã trở thành một món ăn thân quen, dễ ăn, hợp khẩu vị với người dân Sài thành. Nhà hàng hay quán ốc ở Sài Gòn tập trung rất nhiều loại như ốc hương, ốc nhảy, sò huyết, ốc gạo, sò lụa, ngao, ốc bươu, sò dương, ghẹ, cua… Cách chế biến các loại hải sản này cũng không kém phần đa dạng và phù hợp với sự lựa chọn của thực khách, nào là nướng mỡ hành, phô mai, xào me, xào tỏi, hấp sả. Mỗi món mang một hương vị ẩm thực đặc trưng riêng, nhưng rất...



  • 11 April

    Thưởng thức buffet hương vị Việt tại nhà hàng Buffet Việt

    HƯƠNG VỊ Nhà hàng ngon – Thưởng thức buffet hương vị Việt tại nhà hàng Buffet Việt. Đúng như tên gọi, nhà hàng mang phong cách thuần Việt, nhẹ nhàng, đẹp mắt với nhiều món ngon, chất lượng, hợp khẩu vị. >>> Không gian ẩm thực sang trọng tại nhà hàng Sứ Buffet >>> Top 3 nhà hàng buffet ngon nhất Hà Nội Đến với Nhà hàng, Quý khách sẽ ấn tượng bởi lối kiến trúc, không gian vừa dân dã vừa lịch sự cũng như cách bài trí bếp mở theo hơi hướng của các phiên chợ quê của Việt Nam, tạo ra một phong thái thoải mái, thư giãn khi thực khách được ngắm nhìn và tự tay lựa chọn các món ăn mới lạ và hợp khẩu vị. Đúng...



  • 11 April

    Đi tìm hương vị biển cả trong món bún sứa Nha Trang

    HƯƠNG VỊ trong đó có cá liệt – loại cá nhỏ, không xương, khiến nước lèo trở nên thơm và ngọt. Tô bún sứa còn bao gồm chả cá được làm từ các loại hải sản ngon nổi tiếng như cá thu, cá nhồng… Chúng được lọc xương để lấy phần thịt cá rồi quết nhuyễn và nặn thành từng viên nhỏ, đem vào chõ hấp cho giữ nguyên mùi vị. Nói bún sứa đậm đà hương vị biển bởi hầu hết nguyên liệu dùng để chế biến và độ mặn, ngọt của món ăn đều do các loài hải sản, hạn chế dùng nhiều gia vị. Nước dùng của bún sứa trong veo, không mỡ, béo và có mùi vị thanh ngọt, rất thích hợp khi ăn trời nóng. Khi thưởng...



  • 11 April

    Gỏi lá – Hương vị riêng của núi rừng Tây Nguyên

    HƯƠNG VỊ định phải cho thêm hạt tiêu và hạt muối, một chút nước chấm. Mỗi lần cuốn lá là những loại lá khác nhau, tạo nên những hương vị khác nhau, khi thì chua chua lá xoài, khi thì bùi bùi lá sung, chan chát lá ổi. Vị đậm đà của tôm và thịt, vị cay nồng của hạt tiêu hay chua nhè nhẹ của thứ nước chấm đặc biệt tan dần giữa chất thanh mát của các loại rau, khiến người ăn có được cảm nhận thực sự khó quên. Chỉ có ở Kon Tum, nơi dòng Dak Bla trong xanh uốn mình dưới chân núi Ngọc Lĩnh hùng vĩ, mới thấy hết cái vị rất riêng biệt, rất cao nguyên của món ăn thú vị này. Nguồn: Tổng hợp...



  • 11 April

    Cách làm sữa chua ngon hương vị sầu riêng không thể cưỡng nổi ngày hè

    HƯƠNG VỊ Cách làm sữa chua ngon hương vị sầu riêng không thể cưỡng nỗi. Bạn thích món sữa chua sầu riêng nhưng chua biết cách làm sữa chua sầu riêng ngon. Vậy sau đây wn.com.vn chia sẻ đến với các bạn cách làm sữa chua sầu riêng ngon thơm có mùi đặc trưng của sầu riêng ‘ăn vào nhớ mãi’. Hãy cùng tham khảo tại đây. Nguyên liệu cách làm sữa chua sầu riêng: (đủ cho 4 chén)+ 300 gr thịt sầu riêng+ 100 gr sữa chua không đường+ 20 gr đường+ 150ml sữa tươi+ 1 muỗng canh nước cốt chanh+ 2 muỗng canh sữa đặc+ 3 lá gelatin Sầu riêng thơm ngon Phần nước cốt :+ 200ml nước cốt dừa + 100 ml nước lạnh + 70 gr đường cho...



July, 2018

  • 13 July

    CÁCH LÀM / MÓN ĂN / HƯỚNG DẪN LÀM KIM CHI CẢI THẢO ĐƠN GIẢN MÀ NGON Hướng dẫn làm kim chi cải thảo đơn giản mà ngon

    cách làm , cải thảo , kim chi , Món ăn , HƯƠNG VỊ làm xong có vị vừa ăn, có vị chua nhẹ, vị thơm nồng của tỏi, vị cay của gừng và ớt, rất hấp dẫn. Cải thảo và cà rốt ngấm gia vị, giòn ngon. Khi ăn bạn lấy kim chi ra, cắt cải thảo ra thành miếng vừa ăn, trộn đều lên lại với gia vị là có thể thưởng thức rồi đấy. Món ăn cay nồng, thơm ngon này mà được dùng kèm với các món mì xào, lẩu mùa đông hay các món nhậu của các quý ông thì ngon tuyệt. Tham khảo thêm một số món ăn được chế biến cùng với kim chi như: Chúc bạn áp dụng thành công hướng dẫn làm món kim chi cải thảo đơn giản mà ngon này nhé. Chắc chắn...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Lâm Hương Quán – Sự hòa quyện giữa nhiều nét ẩm thực

    HƯƠNG VỊ Rượu Táo Mèo, Rượu Ngô Bắc Hà, Rượu Bao Tử Dê…. Ở Hương Lâm Quán bạn còn cảm nhân được không khí ám áp, thân thiện, được thưởng thức những món ăn như ở nhà mình Bởi vì vị bếp trưởng ở đây cũng chính là người tạo nên phong cách và hương vị riêng của quán. Chắc hẳn với không gian mang đậm nét dân tộc, những món ăn ngon, bổ dưỡng, giá cả lại phải chăng cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình chuyên nghiệp, Lâm Hương Quán sẽ là một điểm hẹn cho những thực khách muốn thưởng thức hương vị núi rừng ngay chính mảnh đất Hà Thành. Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị tại Lâm Hương Quán. Tổng hợp...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Món ngon ngày tết, cách làm chân giò hầm nấm hương

    chân giò , món hầm , món ngon , nấm hương , HƯƠNG VỊ Món ngon ngày tết, cách làm chân giò hầm nấm hương. Món ngon thịt chân giò hầm nấm hương là một món ăn rất phù hợp với dịp lễ, tết bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của nó. Phần thịt mềm, lớp bì dẻo và nước hầm ngọt thơm mùi nấm. Nguyên liệu làm chân giò hầm nấm hương: – 1 chân giò heo không móng (khoảng 800g – 1kg) – 10 cái nấm hương – Hành khô, hành lá, rau mùi Cách làm chân giò hầm: – Chân giò xát muối, rửa sạch, cho vào nồi nước đang sôi, cho chút muối, luộc sôi khoảng 5′ cho ra hết bọt bẩn, đổ ra, rửa sạch lại – Rắc 1 thìa cafe bột canh, chút tiêu, hành khô...



  • 11 April

    Video hướng dẫn “cách làm sữa chua mít” tại nhà ngon bổ rẻ

    HƯƠNG VỊ Video hướng dẫn cách làm sữa chua mít tại nhà ngon bổ rẻ. Sữa chua mít là món ăn vặt yêu thích của nhiều bạn trẻ trong những ngày hè nắng nóng, sữa chua mít với hương vị chua nhẹ của sữa chua kết hợp với vị dẻo dai của trân châu và vị ngọt thơm của mít đã làm lên sự hấp dẫn của món sữa chua mít thạch. Mời các bạn cùng xem video hướng dẫn cách làm sữa chua mít được World News chia sẻ dưới đây nhé. Video hướng dẫn “cách làm sữa chua mít” tại nhà ngon bổ rẻ Dưới đây là những nguyên liệu cần có để làm sữa chua mít thạch và hướng dẫn chi tiết cách làm sữa chua mít thạch thơm...



  • 11 April

    Ngất ngây hương “rượu San Lùng” Lào Cai

    HƯƠNG VỊ Ngất ngây hương “rượu San Lùng” Lào Cai. Đến Lào Cai mà chưa nhấp môi thưởng thức rượu San Lùng thì chưa thưởng thức hết phong vị ẩm thực của người nơi đây, chưa thấm hết hương vị của mỹ tửu ủ bằng loại thóc thơm men lá rừng, chưng cất bằng tinh túy của trời đất. Đã từ lâu, thứ rượu mang tên San Lùng đã khiến cho bao người phải ngất ngây, quyến luyến mỗi khi đến thăm đồng bào người Dao. Người ta vẫn thường nói: San Lùng là mỹ tửu của trời đất ban cho, uống một giọt lại muốn uống thêm. Những giọt rượu ngon không chỉ mang ý nghĩa ẩm thực, mà còn mang ý nghĩa tâm linh và văn hóa. Truyền thuyết kể...



  • 11 April

    Rượu làng Vân – “Vân Hương mỹ tửu” xứ Bắc Hà

    HƯƠNG VỊ Rượu làng Vân – “Vân Hương mỹ tửu” xứ Bắc Hà. Rượu làng Vân là danh tửu không thể không nhắc đến trong ẩm thực xứ Bắc Hà bởi hồn rượu riêng có. Đó là hương thơm thanh khiết cùng hương vị đậm đà, uống vào êm, khi say chỉ như đi vào giấc mộng để khi ngủ một giấc dậy sẽ thất sảng khoái vô cùng. Làng Vân và rượu làng Vân có tự bao giờ khó có câu trả lời chính xác, vì thần phả, tộc phả đã bị chiến tranh tiêu hủy cả. Một cán bộ có trình độ của làng này, căn cứ vào sự phát triển văn hóa giáo dục ở trong vùng, ước tính làng Vân có khoảng năm, sáu trăm năm lịch sử,...



  • 11 April

    Món ngon, Cách làm món heo rừng kho ngũ vị hương thơm phức

    gia vị kho , kho ngũ vị , món ngon , thịt heo rừng , HƯƠNG VỊ Món ngon, Cách làm món heo rừng kho ngũ vị hương thơm phức. Để làm món thịt kho nên dùng thịt ba chỉ nhiều nạc ít mỡ sẽ dễ ăn nhất. Từng miếng thịt ngấm gia vị thơm lừng mang hương vị đặc trưng của món ngon này. Hôm nay, mình xin chia sẻ bí quyết làm món ngon heo rừng kho ngũ vị hương các bạn tham khảo nhé! Món ngon, Cách làm món heo rừng kho ngũ vị hương thơm phức Nguyên liệu – 150g thịt ba chỉ – 1/2 muỗng cafe nước mắm – 1/8 muỗng cafe tiêu – 1/2 gói ngũ vị hương – 1 muỗng canh rượu gạo Cách làm – Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dày. – Ướp thịt với tất cả...



  • 11 April

    Video hướng dẫn cách làm sữa chua dâu tây cực ngon đãi bạn bè

    HƯƠNG VỊ Hướng dẫn cách làm sữa chua dâu tây thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Cùng xem và làm theo hướng dẫn cách làm sữa chua dâu tây ngon chuẩn vị tại nhà. Chỉ vài bước đơn giản , nguyên liệu dể tìm chắc chắn sẽ là ngón ngon giải nhiệt tốt nhất cho gai đình bạn vào ngày hè nóng bức này.  >>  Hướng dẫn cách làm sữa chua bằng sữa tươi nguyên chất tốt… >>  Bí kíp cách làm sữa chua đánh đá mát lạnh thơm ng on ngày hè Vide hướng dẫn cách làm sữa chua ngon hương vị dâu tại nhà:  Nguyên liêu cách làm sữa chua dâu tây: -Dâu tây -Sữa chua -Đường trắng Cách làm sữa chua dâu tây đơn giản dể làm Với cách làm sữa...



  • 11 April

    Video hướng dẫn cách làm món ngon mỗi ngày với món nộm đu đủ

    HƯƠNG VỊ Video hướng dẫn cách làm món ngon mỗi ngày với món nộm đu đủ. Món nộm đu đủ dễ làm lại ngon miệng nên khá quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình, để làm được món nộm đu đủ giòn ngon thì việc chọn nguyên liệu cùng với sự định lượng gia vị khéo léo sẽ làm cho món nộm đu đủ hấp dẫn, mang đầy đủ hương vị, vừa thơm ngon lại cực đưa cơm. Mời các bạn cùng World News tìm hiểu cách làm nộm đu đủ này nhé! >> >> Video hướng dẫn cách làm món ngon mỗi ngày với món nộm đu đủ Video hướng dẫn cách làm món ngon mỗi ngày với món nộm đu đủ – Ẩm thực Việt Nam mang nhiều...



  • 11 April

    Video hướng dẫn làm món ngon mỗi ngày – Cà bát om thịt ba chỉ

    HƯƠNG VỊ ...chén nước, đảo đều cho thịt thấm gia vị, tiếp tục cho cà vào, thêm chút nước đậy vung, om cà vài phút cho chín, nêm lại vừa ăn, thêm hành lá và lá tía tô vào. Tắt bếp. 3. CÁCH DÙNG: – Múc cà bát om thịt ba chỉ ra dĩa, trang trí ớt sợi và tía tô, dùng nóng với cơm trắng và nước mắm. Mách nhỏ – Để món ăn có hương vị đặc trưng hơn, ta có thể sử dụng thêm mắm tôm. – Ngâm cà vào nước chanh để cà không bị thâm đen sau khi cắt. – Cà nhanh chín nên chỉ xào sơ rồi om >>> Có thể bạn quan tâm tới chuyên mục cách làm sữa chua cực thơm, cực dẻo cho...



  • 11 April

    Video hướng dẫn cách làm sữa chua dâu dẻo ngon tại nhà

    HƯƠNG VỊ ...tự nhiên, có vị béo của sữa và vị thơm của dâu. Và với sự giữa vị chua, vị ngọt dịu của dâu thì sữa chua sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị trong cuộc sống của bạn Cách làm sữa chua ngon với dâu tây ngon Trên đây là chia sẻ của kênh cẩm nang gia đình về cách làm sữa chua từ sữa tươi nói chung và từ sữa tươi hương vị dâu tây nói riêng. Chúng ta hãy cùng nhau cập nhật một số cách làm, hình ảnh, hấp dẫn và dễ làm về sữa chua nhé. Nếu bạn đang sở hữu kinh nghiệm làm sữa chua rất là ngon mà lại độc đáo thì đừng ngại ngần chia sẻ nhé! Nguồn tổng hợp...



  • 11 April

    Hướng dẫn cách làm sữa chua mít dẻo cực ngon tại nhà

    HƯƠNG VỊ Hướng dẫn cách làm sữa chua mít dẻo cực ngon tại nhà. Cẩm nang gia đình của World News xin chia sẻ đến các bạn cách làm sữa chua mít tại nhà với hương vị ngọt ngào đặc trưng của nó luôn làm nức lòng những fan hâm mộ món sữa chua trong suốt 4 mùa của năm. Cẩm nang gia đình xin chia sẻ đến các fan hâm mộ sữa chua bài hướng dẫn cách làm sữa chua mít tại nhà với nguyên liệu và cách làm đơn giản dễ thực hiện nhất. Nguyên liệu làm sữa chua mít Chuẩn bị 5 đến 6 hộp sữa chuaKhoảng 10 đến 12 thìa cafe sữa đặc có đường300g đến 400g múi mít chín đã bóc bỏ hạt2 quả mắc coọc hay...



  • 11 April

    Bánh căn Đà Lạt – Món ngon đậm vị ẩm thực quê hương

    HƯƠNG VỊ là nước chấm. Nước chấm của món bánh căn Đà Lạt được pha chế rất khéo theo phong cách đúng vị của người Đà Lạt, gồm nước mắm pha với chút mỡ hành và chút ớt hoặc sa tế, hoặc nước mắm nêm pha cùng nước mỡ hành và xíu mại. Cái ngon nhất của bánh căn là chấm ngập cặp bánh còn nóng hôi hổi vào chén nước chấm, rồi cắn một miếng bánh đã thấm nước chấm nồng vị ớt, béo ngậy mùi hành phi. Vị thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng của bột gạo xay tan nhẹ cùng vị bùi bùi, béo béo của trứng cút hoặc trứng vịt, cùng cái thơm đậm đà rất riêng của nước mắm, tất cả hòa quyện và tan nhẹ trên đầu...



July, 2018

  • 4 July

    Cách làm ếch xào mướp hương món ngon vị đồng quê

    đồng quê , ếch mướp , ếch xào , lòng gà , mướp hương , thơm ngon , HƯƠNG VỊ ngon lại biết chiều lòng người ăn. Dù là người khó tính đến đâu cũng phải gật gù khen ngon khi được thưởng thức món ăn này. Ngoài ra bạn còn có thể chế biến nhiều món ăn ngon với mướp hương như mướp hương xào trứng chẳng hạn. Với nhiều kiểu biến tấu như vậy sẽ làm phong phú thêm thực đơn cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn rồi. Nếu bạn vẫn cảm thấy chưa hiểu rõ lắm về cách thực hiện chế biến món mướp hương xào ếch này thì bạn có thể xem qua video ếch xào mướp hương để hiểu chi tiết thêm từng bước thực hiện món ăn ngon này nhé! Cách làm ếch xào mướp hương món ngon vị đồng quê...



October, 2015

  • 28 October

    Hít hương thảo làm tăng trí nhớ đến 75% thật vậy

    HƯƠNG VỊ Lá hương thảo là một loại thảo mộc đa chứng năng, lá của nó được dùng trong những phương thuốc truyền thống trong hàng ngàn thế kỉ qua. Lá hương thảo được biết đến như là một loại thảo mộc có thể tăng trí nhớ. Ở Hy Lạp cổ, học sinh sinh viên thường đặt một cành hoa hương thảo lên tóc khi học thi. Bạn có thể tham khảo về loại thảo mộc này trong vở kịch Hamlet khi Ophelia công bố rằng “Những loại hương thảo này luôn hiện hữu và đại diện cho tình yêu , sự cầu nguyện và trí nhớ”. Ảnh: vietinhdau Những cuộc nghiên cứu gần đây cho thấy lá hương thảo có chứa carnosic acid – đánh lùi được sự lão hoá của...



12312