Bài viết hay: HƯƠNG VỊ

April, 2016

  • 11 April

    Hấp dẫn hương vị lẩu gà đồi ở nhà hàng Hương Đồng Nội

    HƯƠNG VỊ ...rằng, ngon miệng thôi chưa đủ, đẹp mắt sẽ làm món ăn càng hoàn hảo hơn. Nguyên liệu tươi nguyên, đảm bảo được tuyển chọn khắt khe đảm bảo độ vệ sinh an toàn thực phẩm Khi đến Hương Đồng Nội, ngoài đặc sản lẩu gà đồi, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn mang hương vị đậm chất thuần Việt ngon, lạ và chất lượng với mức chi phí cực kỳ hợp lý như ếch chiên mắm, ếch rang muối, ếch xào xả ớt, ếch xào măng, sườn sụn sốt me, sườn sụn rán, hoa thiên lý xào mề, xôi nếp nướng, nộm tai lợn thập cẩm, các món lẩu… Địa điểm nhà hàng: Nhà Hàng Hương Đồng Nội- Số 131 Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội....



July, 2018

  • 13 July

    CÁCH LÀM / MÓN ĂN / HƯỚNG DẪN LÀM KIM CHI CẢI THẢO ĐƠN GIẢN MÀ NGON Hướng dẫn làm kim chi cải thảo đơn giản mà ngon

    cách làm , cải thảo , kim chi , Món ăn , HƯƠNG VỊ ...Kim chi là món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc, tuy nhiên cùng với sự giao lưu và hội nhập của các nền văn hóa trên thế giới, dần dần món ăn này đã được “Việt hóa” và làm hấp dẫn khẩu vị người Việt Nam. Đây là món ăn phụ dùng để ăn kèm với một số món ăn chính nhằm tăng thêm hương vị và kích thích tính ngon miệng của bữa ăn. Chính vì vậy, cachlam9.com sẽ hướng dẫn làm món kim chi cải thảo đơn giản mà ngon để các bạn thực hiện cho gia đình. CÁCH LÀM KIM CHI CẢI THẢO NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN KIM CHI CẢI THẢO Cải thảo: 1kg, (nên lựa chọn loại tươi non và có búp sẽ ngon...



June, 2018

July, 2018

  • 4 July

    Cách làm ếch xào mướp hương món ngon vị đồng quê

    đồng quê , ếch mướp , ếch xào , lòng gà , mướp hương , thơm ngon , HƯƠNG VỊ ...Ếch xào mướp hương ngon được biết đến như một món ăn dân dã, bình dị. Ngày trước khi mà ếch còn nhiều trên các thửa ruộng hay quanh những ao hồ của một miền quê nào đó. Người ta hay đi bắt những con ếch to, béo tròn về chế biến thành những món ăn khá ngon rất đưa cơm. Một trong những món ngon được nấu từ ếch mang hương vị đồng quê ếch xào mướp hương thật sự làm cho người ăn chỉ muốn ăn mãi mà chẳng muốn ngưng. Thịt ếch được biết đến như một loại thực phẩm rất giàu canxi giúp xương chắc khỏe và nhiều vi chất rất tốt cho những người suy dinh dưỡng hay còi yếu đặc biệt là những...



April, 2016

  • 11 April

    Lâm Hương Quán – Sự hòa quyện giữa nhiều nét ẩm thực

    HƯƠNG VỊ ...sẽ tạo nên một món nướng ngon tuyệt và mang hương vị đặc trưng của miền sơn cước mà bà con dân tộc thường gọi là “nướng mọi”. Tưởng chỉ đơn giản thế thôi nhưng lại là một quá trình kì công của người đầu bếp. Anh nói anh đã đi hết những vùng núi từ Tây sang Đông để học bí quyết nấu ăn. Hơn nữa người nấu ăn cần có niềm đam mê và có cái Tâm muốn làm những món ăn ngon nhất để phục vụ mọi người. Chính những điều đó đã tạo nên bản sắc riêng ở Lâm Hương Quán, chỉ khi được thưởng thức những món ăn ở đây thì các bạn mới có cảm nhận rõ rệt về điều đó. Điều đặc biệt...



October, 2015

  • 28 October

    Hít hương thảo làm tăng trí nhớ đến 75% thật vậy

    HƯƠNG VỊ ...Lá hương thảo là một loại thảo mộc đa chứng năng, lá của nó được dùng trong những phương thuốc truyền thống trong hàng ngàn thế kỉ qua. Lá hương thảo được biết đến như là một loại thảo mộc có thể tăng trí nhớ. Ở Hy Lạp cổ, học sinh sinh viên thường đặt một cành hoa hương thảo lên tóc khi học thi. Bạn có thể tham khảo về loại thảo mộc này trong vở kịch Hamlet khi Ophelia công bố rằng “Những loại hương thảo này luôn hiện hữu và đại diện cho tình yêu , sự cầu nguyện và trí nhớ”. Ảnh: vietinhdau Những cuộc nghiên cứu gần đây cho thấy lá hương thảo có chứa carnosic acid – đánh lùi được sự lão hoá...



  • 3 October

    Cách tỉa lông mày đẹp với 6 bước hướng dẫn và thủ thuật

    HƯƠNG VỊ Hình dạng của lông mày ảnh hưởng không nhỏ đến thẩm mỹ trên khuôn mặt của một người bất kỳ đặc biệt trên mặt bạn gái. Lông mày có thể làm nổi bật khuôn mặt của bạn, tạo sự cân bằng cho khuôn mặt hay làm thay đổi dáng hình của khung đôimắt. Nếu bạn gái có hàng lông mày quá rậm, bạn sẽ cần tỉa lông mày. Nếu bạn không may sở hữu lông mày mỏng, bạn sẽ cần đến chì kẻ mắt để làm nổi bật hơn hàng lông mày ( Xem thêm: Cách làm lông mày mọc dài và dày hơn ). Trong hướng dẫn chi tiết dưới đây, chúng ta cùng tìm hiểu cách tỉa lông mày đẹp cho bạn gái. 1. Xác...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Ẩm thực Việt Nam – Cá trầm hương nướng ở thác Bản Giốc

    HƯƠNG VỊ ...Ẩm thực Việt Nam – Cá trầm hương nướng ở thác Bản Giốc. Thịt cá trầm hương săn chắc, khi nướng lên có vị ngọt và tỏa mùi hương phảng phất thơm nức, khơi dậy vị giác ẩm thực khi thưởng thức trong mỗi chúng ta. Đây là loài cá ngon trứ danh ở thác Bản Giốc, huyện Trùng Khánh (Cao Bằng). Theo người dân, trước đây ở phía dưới chân thác có rất nhiều cá trầm hương. Họ dễ dàng đánh bắt và bán nhiều ở chợ Trùng Khánh. Tuy nhiên ngày nay loài cá này ngày càng ít đi và trở thành một đặc sản ẩm thực. Gọi là cá trầm hương bởi loài cá này thường ăn rễ, lá mục của cây trầm hương mọc ven...



  • 11 April

    Canh cua mồng tơi – hương vị “ẩm thực” đồng quê Việt

    cà muối , canh ngon , cua , mùng tơi , mướp , HƯƠNG VỊ ...Canh cua mồng tơi – hương vị “ẩm thực” đồng quê Việt. Nhắc đến ẩm thực Việt Nam với những món ăn mang hương vị đồng quê không thể không nhắc đến canh cua mồng tơi. Chỉ một bát canh cua, vài quả cà pháo cũng đủ làm cho bữa cơm ngày hè trở nên hấp dẫn. Bất cứ ai sinh ra ở miền quê Việt Nam có lẽ đều yêu thích món ăn này, không phải chỉ vị hương vị của nó mà còn bởi bát canh ấy gắn liền với những kỷ niệm tuổi thơ, với cánh đồng ngày nắng, với ngọn mồng tơi leo trên tường nhà. “Tôi còn nhớ những trưa hè chốn mẹ đi bắt cua cùng chúng bạn. Giữa cánh đồng nắng chói...



  • 11 April

    Tìm kiếm hương vị ẩm thực trong ly sữa đậu nành Đà Lạt

    HƯƠNG VỊ ...Đà Lạt về đêm có vô số những món ẩm thực mời gọi khách thập phương. Trong đó không thể không kể đến thực uống bình dị, mang hương vị khó quên, ấy chính là sữa đậu nành nóng. Đà Lạt ban ngày đã rất đẹp, nhưng cũng không hề kém quyến rũ mỗi khi đêm về. Trong hơi sương se sắt, phố núi hiện lên mờ ảo, lung linh dưới đèn hoa. Tới Đà Lạt mà quên dạo chợ đêm thì quả là điều đáng tiếc. Dọc theo các con phố nhỏ, những thứ thu hút hơn cả cả là làn khói tỏa nghi ngút cùng hương thơm của những món ăn hè phố. Khi ấy, đừng quên dừng chân, thưởng thức chút ẩm thực Việt Nam về...



  • 11 April

    Thơm nồng hương vị rượu ngô Bắc Hà

    HƯƠNG VỊ ...Thơm nồng hương vị rượu ngô Bắc Hà. Nhắc đến nền ẩm thực rượu Tây Bắc không thể không nhắc đến hương vị rượu ngô Bắc Hà. Mùi hương thơm nồng đắm say của rượu Bắc Hà sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Nếu ai đến thăm Bắc Hà, Lào Cai, xin dành thời gian ghé thăm vùng đồng bào dân tộc Mông ở Bản Phố. Tại đây, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng rừng mận tam hoa, đào đang chin đỏ, được thả mình nghỉ dưỡng, tận hưởng khí hậu mát mẻ, trong lành mà còn được thưởng thức hương vị ẩm thực vùng cao, tìm hiểu đời sống văn hóa dân tộc Mông qua việc thăm làng nghề nấu rượu ngô đặc sản Bản Phố. Những...



  • 7 April

    Đưa thanh điều hướng của Firefox vào trong thanh Tab

    HƯƠNG VỊ New newtab là một add-on cho Cáo Lửa để đưa thanh điều hướng vào trong New Tab, giúp bạn dễ dàng thao tác với các tác vụ một cách nhanh nhất. Kể từ phiên bản 13 về sau, Firefox đã trang bị cho trình duyệt của mình thanh điều hướng ở trang Home để người dùng tiện truy cập tới các tác vụ như Download, Bookmaks, History, Add-on… nhưng thanh điều hướng này chỉ được hiển thị ở trang Home, khi bạn mở một tab mới thì thanh điều hướng mất đi, nhường chỗ cho danh sách các trang web bạn đã truy cập (Speed Dial). New newtab là một add-on cho Cáo Lửa để đưa thanh điều hướng vào trong New Tab, giúp bạn dễ dàng thao...



  • 11 April

    Món ngon ngày tết, cách làm chân giò hầm nấm hương

    chân giò , món hầm , món ngon , nấm hương , HƯƠNG VỊ ...Món ngon ngày tết, cách làm chân giò hầm nấm hương. Món ngon thịt chân giò hầm nấm hương là một món ăn rất phù hợp với dịp lễ, tết bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của nó. Phần thịt mềm, lớp bì dẻo và nước hầm ngọt thơm mùi nấm. Nguyên liệu làm chân giò hầm nấm hương: – 1 chân giò heo không móng (khoảng 800g – 1kg) – 10 cái nấm hương – Hành khô, hành lá, rau mùi Cách làm chân giò hầm: – Chân giò xát muối, rửa sạch, cho vào nồi nước đang sôi, cho chút muối, luộc sôi khoảng 5′ cho ra hết bọt bẩn, đổ ra, rửa sạch lại – Rắc 1 thìa cafe bột canh, chút tiêu, hành...



  • 7 April

    Hướng dẫn ép xung card đồ họa bằng phần mềm (Phần cuối)

    HƯƠNG VỊ ...ép xung cực ấn tượng, có thể tăng hiệu năng đến 20% một cách dễ dàng.     Đây là phiên bản GTX 460 1GB giá thành rẻ nhất tại Việt Nam hiện nay (200 USD), đồng thời cũng có tản nhiệt kém nhất. Mức xung Core/Memory mà nhà sản xuất Sparkle định sẵn là 700/900 – cao hơn một chút so với bản chuẩn 675/900 của Nvidia. Chiếc card có Core voltage mặc định 0,987V và Core voltage tối đa chương trình cho phép tăng là 1,087V.     Trước khi bắt tay tiến hành, người viết thực hiện tìm hiểu thông tin trước:   – Một trong những phiên bản ép xung sẵn cao nhất và nổi tiếng nhất là MSI GTX 460 Hawk Talon Attack có mức...



  • 7 April

    Hướng dẫn sử dụng tính năng Snap trên Windows 10 bằng phím tắt

    HƯƠNG VỊ ...Hướng dẫn bạn đọc cách sử dụng tính năng Snap bằng phím tắt trên Windows 10. Snap trên Windows 10 hoàn toàn khác xa so với trên Windows 7 và 8. Với Windows 10, bạn có thể linh hoạt di chuyện hay thay đổi kích thước cửa sổ ứng dụng đang mở đến khắp các vị trí trên màn hình một cách dễ dàng dựa vào các tổ hợp phím tắt mới. Vậy cụ thể ta sẽ có những tổ hợp phím tắt nào trong tính năng Snap của Windows 10? Mời bạn tham khảo ngay sau đây. Nhấn giữ phím Windows + Mũi tên trái hoặc Windows + Mũi tên phải sẽ tương ứng thu hẹp cửa sổ Windows sang trái hoặc phải màn hình Nhấn giữ phím...



  • 11 April

    Mách các mẹ cách làm ruốc nấm hương lạ miệng

    HƯƠNG VỊ ...Món ngon – Bạn đã bao giờ nghĩ sẽ làm ruốc từ nấm hương chưa? Nếu chưa thì hôm nay hãy cùng chúng tôi ghi lại công thức sau nhé! >> Thịt kho mắm ruốc – món ngon tuyệt vời cho ngày lạnh >> Cách làm ruốc trứng cá lạ miệng cho bé yêu Món ngon mỗi ngày – Cách làm ruốc nấm hương (Ảnh minh họa) Nguyên liệu làm ruốc nấm hương: Chân nấm hương khô – 500gr Nước mắm – Vừa đủ Dầu ăn – Vừa đủ Bột canh – Vừa đủ Hướng dẫn làm ruốc nấm hương: Nấm hương mua về rửa sạch, ngâm với nước ấm cho mềm Sau đó cắt bỏ phần chân nấm cứng (chính là phần rễ nấm ấy ạ) Cho nấm...



  • 11 April

    Đến nhà hàng Độc Quán để thưởng thức hương vị núi rừng

    HƯƠNG VỊ ...Nhà hàng ngon – Thay vì phải đợi một dịp nào đó lên vùng núi Tây Bắc để cùng người thân và bạn bè nhấm nháp hương vị đặc biệt của các món ăn dân tộc mang đậm hương vị núi rừng. Thì ngay bây giờ bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những món ăn mình mong muốn cũng như những món ăn lạ theo hương vị dân tộc tại nhà hàng Độc Quán. Quán mang tên Độc, nằm trong một ngõ nhỏ trên đường Trần Duy Hưng, một địa điểm … không liên quan gì đến ẩm thực. Tuy quán mới mở nhưng cũng đã hấp dẫn một lượng khách đáng kể, nhất là giới trẻ thích đến đây lai rai những món ăn ngon, lạ mà...



  • 11 April

    Video hướng dẫn “cách làm sữa chua mít” tại nhà ngon bổ rẻ

    HƯƠNG VỊ ...Video hướng dẫn cách làm sữa chua mít tại nhà ngon bổ rẻ. Sữa chua mít là món ăn vặt yêu thích của nhiều bạn trẻ trong những ngày hè nắng nóng, sữa chua mít với hương vị chua nhẹ của sữa chua kết hợp với vị dẻo dai của trân châu và vị ngọt thơm của mít đã làm lên sự hấp dẫn của món sữa chua mít thạch. Mời các bạn cùng xem video hướng dẫn cách làm sữa chua mít được World News chia sẻ dưới đây nhé. Video hướng dẫn “cách làm sữa chua mít” tại nhà ngon bổ rẻ Dưới đây là những nguyên liệu cần có để làm sữa chua mít thạch và hướng dẫn chi tiết cách làm sữa chua mít thạch...



  • 11 April

    “Ngất ngây” với hải sản tươi ngon tại nhà hàng Hương Lan

    HƯƠNG VỊ ...giá 500k/kg, mỗi người 1 con ăn không hết. Hãy thử bạn nhé, tuy nhiên bạn phải đến sớm, sau 7h tối chưa chắc đã còn Ghẹ đâu Gỏi tôm hoặc hào nướng, sò nướng cũng là đặc sản của quán bạn nhé, một chút gia vị với chanh ớt , pha thêm chút mù tạt là có một thứ nước chấm hải sản tuyệt hảo rồi. Hương Lan có một đội ngũ nhân viên được tuyển chọn kỹ lưỡng với cung cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo tạo cho thực khách sự tin cậy và hài lòng. Đến với nhà hàng Ánh Dương Hương Lan, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn và tận hưởng cảm giác thư thái chắc chắn sẽ làm bạn thật sự hài...



  • 11 April

    Bưởi Thanh Trà thức ngon đậm đà hương vị ẩm thực Huế

    HƯƠNG VỊ ...Ngày nay, bưởi Thanh Trà không còn là đặc sản riêng của làng Nguyệt Biều nữa, mà nó trở thành cây đặc sản vườn ở TT-Huế. Bưởi Thanh Trà có hương vị đặc trưng rất riêng của ẩm thực Huế, ngon không kém giống bưởi nào trên cả nước. Các vườn cây ăn quả của các vùng phù sa ven sông Ô Lâu, sông Bồ, sông Hương… đều tập trung vào bưởi Thanh Trà, mang lại hiệu quả kinh tế cao.Bưỡi Thanh Trà được tập trung ở các huyện Hương Trà, Phong Điền, TP Huế, Phú Vang… Bưởi Thanh Trà mới chỉ có mặt trên thị trường của các tỉnh lân cận như Đà Nẵng, Quảng Trị, Quảng Bình… và bán tại chỗ cho khách du lịch. Trái bưởi...



  • 8 April

    Cách làm sườn heo nướng lá hương thảo đầy hấp dẫn

    HƯƠNG VỊ ...Cách làm sườn heo nướng lá hương thảo đầy hấp dẫn. Với các bạn thích bữa cơm gọn lẹ thì sườn nướng lá Rosemany là thực đơn hoàn hảo cho bạn. Du lịch – khám phá Chuyện vợ chồng Nguyên liệu: – 2 miếng sườn heo – 2 nhánh lá hương thảo (Hương thảo còn gọi là romemany có vị chát, nóng, mùi thơm nồng, là loại gia vị phổ biến trong nấu ăn của người nước ngoài. Hiện tại, nhiều chị em Việt cũng bắt đầu sử dựng lá hướng thảo như một gia vị được ưa thích. Lá hương thảo có thể tìm mua ở siêu thị) – 1/2 muỗng cà phê muối – 1 muỗng canh dầu – 1/3 muỗng cà phê tiêu Thực hiện: Bước...



  • 11 April

    Ngất ngây hương “rượu San Lùng” Lào Cai

    HƯƠNG VỊ ...Ngất ngây hương “rượu San Lùng” Lào Cai. Đến Lào Cai mà chưa nhấp môi thưởng thức rượu San Lùng thì chưa thưởng thức hết phong vị ẩm thực của người nơi đây, chưa thấm hết hương vị của mỹ tửu ủ bằng loại thóc thơm men lá rừng, chưng cất bằng tinh túy của trời đất. Đã từ lâu, thứ rượu mang tên San Lùng đã khiến cho bao người phải ngất ngây, quyến luyến mỗi khi đến thăm đồng bào người Dao. Người ta vẫn thường nói: San Lùng là mỹ tửu của trời đất ban cho, uống một giọt lại muốn uống thêm. Những giọt rượu ngon không chỉ mang ý nghĩa ẩm thực, mà còn mang ý nghĩa tâm linh và văn hóa. Truyền thuyết...



  • 11 April

    Nhà hàng: “Nhớ – ngỗng 9 món”, đậm đà hương vị Việt

    món ăn việt , Ngỗng 9 món , nhà hàng , tiết canh , HƯƠNG VỊ ...Nhà hàng: “Nhớ – ngỗng 9 món”, đậm đà hương vị Việt. Không cầu kỳ trong cách bài trí nội thất nhưng “Nhớ – ngỗng 9 món” lại thu hút khách hàng bởi sự độc đáo và đầy thẩm mỹ trong chế biến, bày biện món ăn. Tất cả các món ăn đều như một tác phẩm nghệ thuật sắp đặt dưới bàn tay người đầu bếp khéo léo. Như chúng ta đều biết, ẩm thực của từng vùng miền đều có sự khác nhau. Nếu như người miền Nam có nhiều món ăn dân giã; món ăn miền Trung dung dị; ẩm thực xứ Huế cầu kỳ, bày biện kiểu cách, món nhiều, lượng ít thì ẩm thực Hà Nội lại tinh tế, đặc sắc. Đến với “Nhớ...



  • 7 April

    Hướng dẫn chuyển trang Facebook cá nhân thành Facebook Page

    HƯƠNG VỊ (GenK.vn) – Bài viết này tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc cách chuyển trang Facebook cá nhân thành trang Facebook Page một cách nhanh chóng và không phải lo lắng về vấn đề thành viên. Theo thời gian, số lượng bạn bè trên Facebook của bạn ngày càng đông, và trang Facebook cá nhân của bạn có khuynh hướng hoạt động theo hướng cộng đồng hơn. Và để tiện lợi hơn, bạn dự định sẽ tạo ra một trang Facebook Page để mọi người có dịp trao đổi được thoải mái hơn.   Tuy nhiên, thật khá mất thời gian nếu phải kiến tạo lại từ đầu, nhất là việc làm sao để “đem” số lượng bạn bè của bạn “qua” bên Facebook Page. Bài viết này tôi...



  • 11 April

    Nhà hàng ngon: Hương vị đồng quê ở “nhà hàng” Ếch Việt

    ếch đồng , lẩu , món ngon , nhà hàng , HƯƠNG VỊ ...Nhà hàng ngon: Hương vị đồng quê ở “nhà hàng” Ếch Việt. Không gian nhỏ nhắn và đầm ấm, NHÀ HÀNG ẾCH VIỆT khơi dậy giữa lòng Hà Nội chút đơn sơ, ấm áp của hương vị ẩm thực đồng quê. Giữa ẩm thực “giàu có” của đất Hà Thành, “ẾCH VIỆT” nhẹ nhàng như một giai điệu đánh thức trong tâm hồn một khúc dạo đồng quê bởi chính hương vị đậm đà, dân giã của món Ếch đồng. Lấy ý tưởng từ chính niềm đam mê món ăn quê nhà bổ dưỡng và muốn tìm lại hồn ẩm thực của đồng nội ngay giữa phố xá sầm uất của Hà thành – đó là nguồn gốc của món ếch cũng như tên gọi mà những người ở...



  • 11 April

    Bánh đa kế – đậm đà hương vị ẩm thực Bắc Giang

    bánh đa , đậu phộng , , món ngon , HƯƠNG VỊ ...Bánh đa kế – đậm đà hương vị ẩm thực Bắc Giang. Không giống những nơi khác, bánh đa kế bắc Giang giòn tan, thơm bùi và mang hương vị rất riêng của ẩm thực nơi đây. Lớp bánh giòn thơm, lớp vừng lạc bùi bùi hẳn sẽ là món nhậu tuyệt vời cho các đáng mày râu. Nếu ai đã một lần ghé qua xã Dĩnh Kế hẳn sẽ nhớ hình ảnh những phên bánh đa phơi dọc đường làng ngõ xóm. Để làm nên những chiếc bánh đa kế mang đậm đà hương vị quê hương, thoạt nhìn rất đơn giản, nhưng thực ra lại đòi hỏi sự công phu, khéo léo. Nguyên liệu chính làm bánh đa Kế là gạo loại ngon, ngâm nước để căng...



  • 11 April

    Cua rang me – đậm đà hương vị ẩm thực Đà Nẵng

    HƯƠNG VỊ ...Cua rang me đậm đà hương vị ẩm thực Đà Nẵng. Cua rang me – một món đặc sản nổi tiếng của nền ẩm thực Đà Nẵng, nơi đây may mắn được thiên nhiên ban tặng nguồn hải sản phong phú và vô cùng mới lạ, đặc biệt là cua và ghẹ…Người dân Đà Nẵng có thể chế biến cua thành nhiều món ăn khác nhau như hấp, luộc, xào. Nhưng đặc biệt hơn cả vẫn là cua rang me một món đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng. Nếu bạn là một tín đồ thưởng thức hải sản bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món cua rang me. Món ăn này rất thích hợp cho buổi chiều lộng gió. Chiếc càng cua chắc nịch được sốt cùng...



  • 11 April

    Rượu làng Vân – “Vân Hương mỹ tửu” xứ Bắc Hà

    HƯƠNG VỊ ...Rượu làng Vân – “Vân Hương mỹ tửu” xứ Bắc Hà. Rượu làng Vân là danh tửu không thể không nhắc đến trong ẩm thực xứ Bắc Hà bởi hồn rượu riêng có. Đó là hương thơm thanh khiết cùng hương vị đậm đà, uống vào êm, khi say chỉ như đi vào giấc mộng để khi ngủ một giấc dậy sẽ thất sảng khoái vô cùng. Làng Vân và rượu làng Vân có tự bao giờ khó có câu trả lời chính xác, vì thần phả, tộc phả đã bị chiến tranh tiêu hủy cả. Một cán bộ có trình độ của làng này, căn cứ vào sự phát triển văn hóa giáo dục ở trong vùng, ước tính làng Vân có khoảng năm, sáu trăm năm lịch...



  • 11 April

    Hướng dẫn cách làm sữa chua ngon bổ rẻ mỗi ngày

    HƯƠNG VỊ ...Tổng hợp công thức hướng dẫn cách làm sữa chua ngon bổ lại đơn giản dễ làm cho mọi người.  Với cách làm sữa chua thơm ngon nguyên liệu sẵn có trong cuộc sống hằng ngày, đảm bảo chất lượng chắc chắn sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình bạn yêu thích. Hãy cùng đọc và làm theo hướng dẫn sau: Xem thêm: >>Bí quyết làm sữa chua không cần máy cực dẻo ngon >>Hướng dẫn cách làm sữa chua mít dẻo cực ngon tại nhà Nguyên liệu làm sữa chua từ sữa đặc và sữa tươi 1 lon sữa ông thọ hoặc dùng sữa ngôi sao phương nam, 2 lon sữa tươi không đường ( 1000 ml), 1 hộp sữa chua làm cái (sữa chua không...