Bài viết hay: NGÂM RƯỢU

July, 2018

  • 11 July

    CÁCH NGÂM RƯỢU CHUỐI HỘT NGON, HƯỚNG DẪN NGÂM BÌNH RƯỢU CHUỐI HỘT (RỪNG) ĐÚNG CÁCH

    BÌNH RƯỢU , chuối hột , hướng dẫn , NGÂM RƯỢU , vị thuốc , NGÂM RƯỢU ...Sau đây tôi xin hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu chuối hột ngay tại nhà (hoặc chúng tôi có ngâm sẵn cho các bạn, nếu bạn không có thời gian hãy Chọn chuối hột thật chín, lột vỏ, ép mỏng phơi nắng (nhớ che để giữ không cho ruồi nhặng hoặc bụi bay vào), phơi càng khô càng tốt. Rượu ngâm phải là rượu trắng, không tạp (thường gọi là rượu cốt, rượu nguyên chất, rượu nếp hoặc gạo đều được, nồng độ rượu > 40 độ). Dụng cụ ngâm rượu phải là bình thủy tinh, rửa sạch. Bỏ chuối vào 1/3 bình, đổ rượu đầy 2/3. Đậy kĩ nắp, khoảng 3 tháng là uống được, để càng lâu càng tốt. Rượu có vị ngọt thơm, màu vàng...



  • 23 July

    Cách ngâm rượu chuối hột tươi bổ dưỡng cho cơ thể

    bổ dưỡng , cách ngâm , rượu chuối hột , NGÂM RƯỢU ...Cách ngâm rượu chuối hột tươi bổ dưỡng cho cơ thể là phương pháp chế biến rượu được nhiều đấng mày râu ưa thích. Giới sành rượu đánh giá cao về thành phần, công dụng cũng như mùi vị của loại rượu này. Hiện nay, chuối hột đã dần phổ biến và có nhiều cách chế biến khác nhau song ngâm rượu vẫn là phương pháp không hề cũ với mọi người. Chuối hột ngâm rượu rất tốt cho cơ thể (nguồn internet). Cách ngâm rượu chuối hột tươi bổ dưỡng cho cơ thể Chuối hột theo y học cổ truyền là dược liệu dân gian được ông cha ta áp dụng nhiều. Với những tác động tốt của nó đến cơ thể, rượu chuối hột được nhiều người...



  • 23 July

    Cách ngâm rượu ngô bao tử đậm đà hương vị đơn giản tại nhà

    Chưng cất rượu , lên men , men rượu , ngô bao tử , rượu ngô , NGÂM RƯỢU ...Rượu ngô bao tử là một trong những loại rượu được chưng cất từ ngô non bảo tử với men lá. Men hoàn toàn tự nhiên, không hề chứa hóa chất. Bởi thế nếu sử dụng một lượng vừa phải sẽ rất có lợi cho sức khỏe nhé. Do đó hiện nay nhiều người tìm cách ngâm rượu ngô bao tử tại nhà để có thể tận hưởng loại rượu cực ngon này. Emvaobep hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn công thức làm rượu ngô non này nhé. Nguyên liệu làm rượu ngô bao tử Ngô non nguyên hạt Men rượu Bình, vại, thùng để ngâm rượu Chi tiết cách ngâm rượu ngô bao tử Rượu ngô non có đặc điểm là mỗi dân tộc, địa phương lại...



April, 2016

  • 11 April

    Đi Sapa học cách ngâm đặc sản rượu táo mèo

    NGÂM RƯỢU ...Đi Sapa học cách ngâm đặc sản rượu táo mèo. Rượu táo mèo không đơn thuần là một đặc sản của nền ẩm thực Sapa mà còn là một phương thuốc quý với nhiều tác dụng chữa bệnh hữu hiệu. Cách ngâm rượu táo mèo: Bước 1: Sơ chế táo mèo – Táo mèo bạn chọn những quả chín và khi ngửi thì có mùi thơm đặc trưng. – Rửa sạch táo với nước sạch và để ráo – Dùng dao bỏ núm cả 2 đầu của quả táo mèo bạn nhớ bỏ những chỗ dập đi nhưng không gọt vỏ và bỏ hạt nhé, hạt táo mèo là vị thuốc cực kì tốt đấy. – Bổ đôi táo mèo và cho vào nước sạch ngâm 1 tiếng đồng...



July, 2018

  • 3 July

    Cách ngâm quất hồng bì trị ho, giải nhiệt làm được hết

    cách làm , công dụng , giải nhiệt , kích thích , nguyên liệu , tiêu hóa , NGÂM RƯỢU ...ngâm quất hồng bì nào, thì bạn vẫn thu được lọ quất hồng bì ngâm đường với vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng. Với lọ quất hồng bì ngâm này, bạn sẽ chẳng lo ai trong gia đình bị ho nữa. Còn chần chừ gì mà không làm ngay một lọ quất hồng bì ngâm đúng không nào! Xem thêm một vài món muối, món ngâm ngon khác nữa nhé: Cách làm sấu ngâm mắm ớt ngon tuyệt cho bữa cơm mùa hèCách ngâm rượu táo mèo ngon bổ ai uống cũng khen Cách ngâm quất hồng bì ngon, làm một lần, ăn cả năm Cho thêm đá thì ly nước quất hồng bì của bạn sẽ ngon hơn nhiều đấy Chúc bạn thực hiện thành công nhé!...



June, 2018

July, 2018

  • 3 July

    Quất hồng bì ngâm đường phèn phòng chống ho, cảm cúm

    đường phèn , ngâm đường , phòng chống ho , sức khỏe , NGÂM RƯỢU ...Nguyên liệu: 300g quả quất hồng bì chín vàng 200g đường phèn 1 chai rượu vang trắng Một ít muối Lọ thủy tinh sạch, khô Cách làm: Bước 1 Quất hồng bì nhặt bỏ cuống, rửa sạch rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Bước 2 Cho quất hồng bì vào bát rồi cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây. (Nếu không có lò vi sóng thì bạn hong khô ráo quả quất nhé). Bước 3 Cho một lớp đường phèn dưới đáy lọ thủy tinh, tiếp đó một lớp quất hồng bì. Bạn làm tương tự cho đến khi hết quất và đường phèn. Bước 4 Rót rượu vang vào ngập mặt đường và quất rồi đóng chặt nắp...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Cách làm “món ngon” chân gà ngâm chua ngọt đãi chồng

    chân gà , chua ngọt , món ngon , món nhậu , NGÂM RƯỢU ...Món ngon, Cách làm “món ngon” chân gà ngâm chua ngọt đãi chồng. Vị chua ngọt, giòn giòn của món ngon chân gà ngâm dấm chắc chắn sẽ làm siêu lòng các quý ông. Bạn hãy cùng tham khảo cách chế biến món ngon này nhé! Cách làm “món ngon” chân gà ngâm chua ngọt đãi chồng Nguyên liệu – Chân gà công nghiệp: 6 cái – Tỏi, gừng, ớt – Đường: 100g – Muối: 10g – Giấm: 200ml – Phèn chua: 1 thìa cà phê – Rượu trắng: 15ml Các bạn hãy cũng theo dõi cách làm sau đây nhé: >> Đọc thêm thực phẩm tốt cho mang thai Nguồn: Internet...



  • 11 April

    Cách làm thịt bò ngâm mắm đãi chồng yêu cuối tuần

    NGÂM RƯỢU ...Bò ngâm mắm là một món ngon được rất nhiều “ông xã” yêu thích, các bà xã đã có công thức chưa? Nếu chưa thì hãy nhanh tay ghi lại công thức sau. >> Cách làm thịt bò xào sả ớt thơm ngon khó cưỡng >> Cách làm sườn xào chua ngọt cực ngon và đơn giản Ảnh minh họa Món ngon cuối tuần – thịt bò ngâm mắm thường ăn cùng kim chi hoặc bánh tráng, bún, rau xà lách. Nguyên liệu làm thịt bò ngâm mắm: – Bắp bò (như trong hình là 600g) – Quế, hồi, thảo quả, gừng – Ớt, tỏi – Nước mắm, dấm, đường Cách làm thịt bò ngâm mắm: – Rửa thịt bò với rượu và gừng – Luộc thịt bò cùng...



  • 11 April

    Bí quyết làm món tai heo ngâm giấm cực ngon

    bí quyết , chế biến chua ngọt , món ngon , tai heo ngâm giấm , NGÂM RƯỢU ...thủy tinh đã rửa sạch, để ráo. Sau đó chế nước giấm đường chua ngọt ở bước 2 vào, cho ngập tại. Thêm ớt tươi (có thể cắt lát hoặc để cả quả tùy ý, lượng ớt cho vào tùy khẩu vị ăn cay của mỗi người nhé) và tỏi thái lát vào. Bước 4: Trình bày và Bảo quản Các bạn dùng nẹp tre ấn tai xuống cho tai ngập nước (nếu không có nẹp tre, có thể dùng một cái đĩa hoặc bát nhỏ ấn xuống cũng OK nhé), đậy nắp kín, sau khoảng 3-5 ngày là được.Khi ăn, các bạn thái tai thành các lát mỏng, bày ra đĩa. Có thể ăn kèm với rau sống hoặc dùng để nhắm rượu rất ngon nhé. Phần tai lợn...



  • 11 April

    Cách ngâm hoa atiso đỏ với đường cực ngon để được lâu

    NGÂM RƯỢU ...tách bằng cách dùng dao cắt phần đế đi. – Sau đó dùng đũa đẩy phần nhụy hoa từ dưới lên. – Phần nhụy có thể mang phơi khô, hãm nước uống hoặc ngâm với rượu. – Phần cánh để riêng rửa lại bằng nước muối, sau đó tráng lại bằng nước sôi để nguội. Bước 3: Khi cánh hoa đã khô nước thì mang ngâm với đường. Lưu ý là lọ dùng để ngâm phải rửa sạch, lau khô tránh dính nước lã vào. Bạn cho lớp hoa vào trước. – Sau đó rải một lớp đường lên trên. – Cứ làm thế cho đến hết rồi đóng chặt nắp lại, để nơi thoáng mát. Với cách ngâm hoa atiso đỏ này đảm bảo cả nhà sẽ có uống...



July, 2018

  • 24 July

    Hàm lượng calo trong một số thực phẩm quen thuộc

    bánh mì , CALO , hải sản , Hàm lượng , thịt bò , Thịt cừu , NGÂM RƯỢU ...calo Tôm panđan = 86 calo Tôm hùm gai = 89 calo Tôm càng/ tôm rồng = 90 calo Hàu = 47 calo Sò = 47 calo Trai = 51 calo Sò điệp = 74 calo Ốc xoắn = 89 calo Nghêu = 168 calo Thức ăn đã được chế biến và bảo quản Surimi = 110 calo Cá thu ngâm nước muối = 115 calo Cá trồng ngâm dầu = 145 calo Cá mòi sốt cà chua = 150 calo Cá thu sốt mù tạc = 150 calo Cá thu sốt rượu trắng = 160 calo Cá mòi sốt dầu = 200 calo Cá ngừ sốt dầu = 200 calo Cá phủ bột chiên xù = 200 calo Hàm lượng calo trong thức ăn, nước uống khai vị Thức...



June, 2018

July, 2018

  • 24 July

    Cách làm ốc xào măng cay giòn đổi vị cho cả nhà

    đổi vị , Hành lá , măng chua , ốc xào măng , rượu trắng , Tỏi tươi , NGÂM RƯỢU ...lá: 100 gram Mùi tàu: 1 mớ Nguyên liệu khác: rượu trắng, dấm, muối ăn, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt, bột nêm… Chuẩn bị ốc và măng – cách làm ốc xào măng thanh hóa Cách làm ốc xào măng Bước 1: Làm sạch ốc Ốc sau khi mua về, bạn cho ốc vào rổ thưa rồi dùng vòi nước sạch xả mạnh vào ốc. Công đoạn này sẽ giúp vỏ ngoài và miệng ốc sạch hơn, quá trình ngâm ốc sẽ nhanh hơn. Chuẩn bị một chậu nước vo gạo có cắt sẵn vài lát ớt. Sau khi rửa ốc ở công đoạn 1, bạn tiến hành ngâm ốc. Vì ốc sống dưới tầng nước đáy nên miệng ốc bám khá nhiều bùn đất. Việc ngâm ốc trong...



April, 2016

  • 14 April

    Loại bỏ ngay những sai lầm chết người khi ăn gan lợn trước khi quá muộn

    chế biến gan heo , gan lợn , gan lợn độc , gan lợn xào giá đỗ , gan lợn xào tỏi , khử độc gan , khử độc gan lợn , NGÂM RƯỢU ...chất độc trong gan mới được phân hủy phần nào. Gan lợn phải được lấy hết máu đọng, nấu chín hẳn trước khi ăn. Nếu nấu quá nhanh sẽ không đủ thời gian để tiêu diệt các loại vi khuẩn và ký sinh trùng trong gan. Ngoài ra, bạn có thể làm sạch và khử mùi gan lợn bằng cách dùng rượu trắng hoặc rượu vang đỏ, giấm trắng rửa gan lợn để khử sạch mùi tanh và hôi. Cách khác bạn có thể hết lớp màng bên ngoài của nó, sau đó ngâm với sữa bỏ trước khi nấu gân lợn sẽ không còn mùi tanh nữa. Cách ăn gan lợn an toàn Các chất độc trong gan lợn chưa được thải ra hết, thì những chất độc đó...



  • 11 April

    Top 5 nhà hàng có views đẹp nhất Hà Nội

    NGÂM RƯỢU ...cho khách thích yên tĩnh. Ngắm thành phố về đêm qua cửa kính cũng rất tuyệt đấy. 3. Summit Lounge Tọa lạc trên tầng 20 của khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội, Summit Lounge là nơi bạn có thể bao quát khung cảnh thơ mộng của hồ Tây, hồ Trúc Bạch và ngắm đường Thanh Niên lung linh dưới ánh đèn của thành phố về đêm. Những ly cocktail tinh tế, rượu vang cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp tại đây sẽ mang đến cho bạn một buổi tối ngọt ngào với những trải nghiệm thú vị. Điểm nhấn đặc biệt của tháng 5 tại Summit Lounge mang tên “Diva Skynight”. Chương trình chỉ diễn ra một đêm duy nhất vào 31/5 với sự góp mặt của nữ ca...



July, 2018

  • 31 July

    Bà bầu có nên ăn ốc không?

    ăn ốc , bà bầu , chất đạm , đông y , nhiễm trùng , thủy đậu , NGÂM RƯỢU ...nặng mùi, quan sát thấy lớp mày cứng của ốc thụt sâu vào bên trong, thì chắc chắn ốc đã chết. Ngoài ra, chỉ cần thả vào trong chậu nước, ốc chết sẽ nổi sấp với miệng quay xuống dưới. + Những con ốc béo là những con có mày nằm sát trên miệng ốc, ốc gầy ốm thì lớp mày đó thụt sâu vào bên trong. + Để làm sạch nhớt và bùn đất trong ốc, các mẹ chỉ cần ngâm ốc trong nước vo gạo khoảng 2 tiếng đồng hồ là chúng sẽ nhả hết bùn đất. Bên cạnh đó, các mẹ có thể cho ít ớt bột, ớt trái đã giã vào trong nước ngâm ốc. Ngoài ra, sử dụng giấm ăn pha vào nước ngâm ốc...



  • 13 July

    Bà bầu có nên ăn ốc không

    ăn ốc , bà bầu , táo bón , xào cay , NGÂM RƯỢU ...gia vị và tiêu xanh khoảng 15 phút. – Sau đó cho ốc lên bếp nướng, khi thịt ốc vừa chín tới là có thể dùng được. Không nên nướng quá lâu vì ốc sẽ cứng và không ngon. Ốc dạ xào cay Ốc dạ xào cay. Thành phần: – Ốc dạ: 1kg, mẹ nên chọn những con to đều, miệng ốc dày, vỏ hơi vàng – Gia vị: Dầu ăn, muối, nước tương, sốt cà chua, rượu nhạt, hạt tiêu, gừng, tỏi, ớt,… Có thể thêm chút lá chanh và củ sả đập dập. Chế biến: – Rửa sạch ốc, sau đó ngâm trong nửa ngày với 3 muỗng lớn bột gạo, bột tẻ hay bột nếp đều được. – Sau khi ngâm, rửa sạch lại ốc lần nữa,...