Bài viết hay: NGUYÊN LIỆU

April, 2016

  • 11 April

    Cách lựa chọn nguyên liệu cho “món ngon” mỗi ngày

    hải sản , món ngon , thịt tươi , thực phẩm , NGUYÊN LIỆU ...Cách lựa chọn nguyên liệu cho “món ngon” mỗi ngày. Để có được món ăn ngon mỗi ngày, thì nguyên liệu tươi sống, đảm bảo là vô cùng quan trọng. Nhưng không phải ai cũng biết chọn lựa nguyên liệu tốt, sau đây là cách lựa chon thực phẩm, thịt, cá, rau quả cho món ngon. Các bạn ghi nhớ nhé! 1. Cách chọn thịt tươi: Nên: · Chọn lựa thịt có màu hơi hồng (thịt heo) hoặc đỏ tươi (thịt bò) sớ thịt săn chắc. Lấy ngón tay ấn vào thịt không để dấu vết gì khi bỏ ngón tay ra. Da mỏng. Thịt không có mùi lạ. Không nên: · Chọn thịt heo có mỡ vàng, hoặc trong thớ thịt có những đốm trắng như hạt gạo....



  • 8 April

    Sự du nhập của ẩm thực Hàn Quốc, Singapore… đã mang đến cho ẩm thực Việt những món phở có khẩu vị, nguyên liệu, cách chế biến khác lạ.

    NGUYÊN LIỆU ...Sự du nhập của ẩm thực Hàn Quốc, Singapore… đã mang đến cho ẩm thực Việt những món phở có khẩu vị, nguyên liệu, cách chế biến khác lạ. Phở bò Kobe Gần đây loại phở này xuất hiện khá nhiều trên các phương tiện truyền thông bởi giá thành cực đắt. Nguyên nhân của giá thành thì ai cũng biết bởi phần thịt trong phở làm từ thịt bò được nuôi với chế độ dinh dưỡng và chăm sóc đặc biệt (mát-xa, ăn lúa mạch, uống bia…). Ngoài điểm nhấn về loại thịt cực xa xỉ, thì bí quyết nấu nước lèo của mỗi nhà hàng cũng là yếu tố quan trọng tạo nên món phở ngon mà nếu nấu tại nhà không thể có được. Phở đà...



  • 11 April

    Bí quyết chọn nguyên liệu “gói bánh chưng” ngon

    gói bánh , gói bánh chưng , làm bánh , nguyên liệu , nguyên liệu làm bánh , NGUYÊN LIỆU ...Bí quyết chọn nguyên liệu “gói bánh chưng” ngon. Bánh chưng có ngon hay không còn phụ rất nhiều vào phần nguyên liệu. Hãy tham khảo cách chọn sau nhé! 1 Lá dong Chọn loại lá bánh tẻ (không quá già hoặc quá non) thì mới dễ gói và cho bánh màu xanh đẹp, khổ lá rộng vừa phải, mỗi bánh chọn 4 chiếc lá. Truớc khi gói bánh, cần ngâm lá vào một chiếc chậu to chừng 30-45 phút, sau đó dùng khăn mềm để cọ rửa cả hai mặt lá cho sạch. Lá rửa xong rồi, dựng lên cho ráo nước. Sau đó dùng khăn khô và sạch lau lá cho thật khô, dùng dao sắc cắt bớt gân lá cho lá mềm, dễ gói, rồi mới...



  • 14 April

    Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản trong 3 ngày là tống hết sỏi ra khỏi thận

    chữa sỏi thận , phòng bệnh , sỏi thận , sỏi thận uống gì , trị sỏi thận , triệu chứng sỏi thận , NGUYÊN LIỆU ...sốt cao co giật, người có sỏi thận nên tìm ra phương pháp giúp loại bỏ và làm tan sỏi tự nhiên. Trong bài viết này, chúng tôi xin chia sẻ công thức kết hợp giấm táo và baking soda giúp loại bỏ sỏi và axit trong thận. Thành phần: – 2 muỗng canh giấm táo – 1/2 muỗng cà phê baking soda Thực hiện: Trộn đều 2 nguyên liệu trên vào một cốc nước lọc lớn, khuấy đều và uống ngay. Một ngày uống đều 3 lần, uống trong vòng 3 ngày thì ngưng. Trong thời gian thực hiện, bạn hãy uống thật nhiều nước để giúp đẩy sỏi đã bị hỗn hợp giấm táo và baking soda làm mòn ra ngoài. Hỗn hợp nước chứa baking soda và...



  • 14 April

    Loại nguyên liệu duy nhất giúp mọc tóc nhanh chỉ với 2 lần/ tháng

    bài thuốc dân gian , bệnh nấm da đầu , chữa hói đầu , hành tây , mọc tóc nhanh , trị hói đầu , trị rụng tóc , NGUYÊN LIỆU ...tím Thành phần: Nguyên liệu bao gồm hành tây tím và mật ong. – 2 củ hành tây (tùy vào độ dài và dày của mái tóc) – 1 muỗng canh mật ong Thực hiện: Làm sạch hành tây, bỏ phần vỏ khô bên ngoài. Sau đó, băm nhuyễn hành tây hoặc có thể dùng máy xay để xay nhuyễn. Trộn với 1 chén nước lọc rồi dùng dụng cụ rây để lọc bỏ phần xác củ hành. Băm nhuyễn hành tây hoặc có thể dùng máy xay để xay nhuyễn. Thêm vào nước ép hành tây 1 muỗng canh mật ong và khuấy đều hỗn hợp. Cách dùng: Thoa hỗn hợp lên da đầu, massage nhẹ nhàng và giữ nguyên hỗn hợp từ 15-30 phút trên da đầu. Tuy...



  • 11 April

    Khám phá thế giới bánh ngọt tại nhà hàng Nguyễn Sơn

    NGUYÊN LIỆU ...lượng và trang nhã. Mỗi chiếc bánh ở nhà hàng Nguyễn Sơn Bakery lại mang một vẻ riêng, từ hương vị đến cách trang trí. Hình thức giản dị với hai màu đen trắng làm chủ đạo nhưng mỗi chiếc bánh đều rất chất lượng và đặc biệt hấp dẫn nhờ cách làm tinh tế và tỉ mỉ. Được làm từ nguyên liệu tự nhiên như dâu tây, chanh leo, cam, xoài,… không pha tạp các chất phụ gia, bánh ở đây có vị ngọt không quá đậm, vị béo thì thanh khiết hơn các loại bánh khác nên không hề gây ngán đối với người thưởng thức. Với hai mầu đen trắng giản dị nhưng bắt mắt, rất hiếm khi tìm thấy sự trùng lặp nào trong cách trang...



  • 7 April

    10 nguyên nhân thường gặp khiến máy tính chạy như “rùa” (Phần II)

    NGUYÊN LIỆU ...Những nguyên nhân thường gặp và cách khắc phục đơn giản. 6. Tốc độ mạng chậm   Tốc độ mạng internet có thể không làm ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất của máy tính. Tuy nhiên trong một số trường hợp bạn dowload quá nhiều dữ liệu cùng lúc, sử dụng một ứng dụng đám mây hoặc sử dụng một dạng nền tảng ảo điều khiển qua mạng internet (như teamviewer), thì tốc độ mạng chậm có thể làm ảnh hưởng đến hiệu suất của máy tính.     Để khắc phục điều này, bạn có thể kiểm tra lại các kết nối internet, nếu bạn sử dụng một router phát Wi-Fi hãy đảm bảo tín hiệu luôn ổn định và tốt nhất. Bạn có thể tham khảo...



  • 7 April

    Truy tìm ứng dụng chiếm dụng tài nguyên máy tính

    NGUYÊN LIỆU ...Kiểm tra mức độ chiếm dụng CPU của từng ứng dụng bằng Average CPU Cycles. CPU là bộ não của máy tính, nó quyết định tốc độ xử lý của từng ứng dụng. Khi bạn mở nhiều ứng dụng thì đồng nghĩa với việc CPU phải chia nhỏ khả năng của mình ra để xử lý từng ứng dụng một. Và mỗi ứng dụng sẽ chiếm một lượng tài nguyên CPU khác nhau, vào từng thời điểm khác nhau từng ứng dụng đó cũng sử dụng lượng tài nguyên cũng khác nhau.   Bạn có thể theo dõi lượng tài nguyên mà CPU đã sử dụng trong Task Manager, tuy nhiên đây là số liệu tổng thể, bạn không thể biết được ứng dụng nào chiếm nhiều tài nguyên,...



  • 7 April

    10 nguyên nhân thường gặp khiến máy tính chạy như “rùa” (Phần I)

    NGUYÊN LIỆU ...nguyên nhân phổ biến nhất khiến máy tính của bạn bị chậm là do ổ cứng bị phân mảnh. Sau một thời gian sử dụng, các dữ liệu trên ổ đĩa cứng không được sắp xếp một cách hợp lý nhất, do đó khi muốn sử dụng các dữ liệu này hệ thống sẽ mất nhiều thời gian hơn để tìm và gọi các dữ liệu đó.     Để khắc phục điều này, bạn có thể sử dụng các phần mềm chống phân mảnh ổ cứng như Smart Defrag hoặc Defraggler. Ngoải ra bạn có thể sử dụng tính năng chống phân mảnh của Windows, bằng cách click chuột phải vào biểu tưởng ổ cứng cần chống phân mảnh, chọn Properties> Tools> Defragment Now.   3. Quá nhiều file tạm...



  • 7 April

    Xác định các ứng dụng sử dụng nhiều tài nguyên 3G và cách hạn chế

    NGUYÊN LIỆU ...thường xuyên có thể là nguyên nhân khiến dung lượng trong gói cước của bạn nhanh cạn kiệt. Mạng xã hội Theo công cụ đo lường của Cisco, trung bình 1 giờ đồng hồ lướt các trang mạng xã hội sẽ làm tốn hết 90 MB dung lượng, tức nhiều gấp 2 so với việc nghe nhạc từ dịch vụ online trong cùng một thời gian (đối với chất lượng nhạc bình thường). Với lượng dữ liệu sử dụng như vậy, trong vòng 1 tháng người dùng có thể tốn đến 2,7 GB dung lượng mạng. Đa số lưu lượng 3G bị sử dụng nhiều là do tính năng tự động chơi video trên ứng dụng Facebook, được biết Twitter dự kiến cũng sẽ có tính năng tương tự trong...



  • 8 April

    Ý nghĩa của món ăn ngày Tết Nguyên Đán

    NGUYÊN LIỆU ...nêm vào phải chọn loại nước mắm ngon và thơm. Khi xắt ra, khoanh giò có màu trắng ngà, bề mặt có một vài lỗ rỗ mới là cây giò lụa ngon. Giò bò có cách chế biến cũng như giò lụa nhưng nguyên liệu là thịt bò. Cây giò bò ngon khi xắt ra có màu hơi hồng của thịt bò, thêm mỡ trắng. Đặc biệt vị cay và mùi thơm của hạt tiêu làm dậy mùi thơm đặc trưng của miếng giò bò. Giò xào hay còn gọi là giò thủ giò là món dễ làm và không tốn nhiêu công phu chế biến như 2 món giò trên. Nguyên liệu chính của giò xào là các bộ phận ở phần thủ con heo như: Tai, mũi lưỡi,...



  • 11 April

    Những nguyên nhân tăng cân không ai ngờ tới

    NGUYÊN LIỆU ...thuốc chống rối loạn thần kinh, thuốc tránh thai, các liệu pháp thay thế hooc môn, thuốc chữa bệnh tiểu đường và huyết áp cao. Tăng cân chỉ là một trong những biểu hiện ban đầu khi bạn sử dụng thuốc, nếu gặp những biểu hiện này, bạn cũng nên trao đổi với bác sĩ để có những hướng dẫn cụ thể hơn.   Quá căng thẳng      Chúng ta hẳn ai cũng đã từng bị stress, thế nhưng những lần stress bất chợt như vậy không có ảnh hưởng tới việc tăng cân. Chính những cơn stress kinh niên mới là nguyên nhân khiến cân nặng của bạn gia tăng. Tuyến thượng thận sẽ nhận được các tín hiệu giải phóng hooc môn stress cortisol khiến bạn thèm...



  • 7 April

    Tìm hiểu những nguyên nhân khiến game máy tính chạy chậm

    NGUYÊN LIỆU ...Chắc hẳn những ai chơi game đều biết đến trình trạng game bị giựt, bị lag, bị treo. Thậm chí bạn đang sở hữu một dàn máy khủng cấu hình cao nhưng chơi game vẫn cứ bị giựt. Vậy đâu là nguyên nhân? ng ta sẽ xét đến 2 nguyên chính: phần cứng (CPU, RAM, VGA, HDD) và phần mềm (HĐH). * Liên quan đến Card đồ họa:  card đồ họa là thành phần quan trọng quyết định tới khả năng xử lý game.   – Xác định dòng card đồ họa: hiệu năng của card đồ họa phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau (xung nhịp, băng thông, bộ nhớ, công nghệ sản xuất,…). Thông thường, các dòng cao cấp (giá thành cao) có khả năng...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Gà sa lửa – Hương vị ẩm thực khó quên của Tây Nguyên

    NGUYÊN LIỆU ...Nói đến các món ẩm thực đặc trưng của đồng bào dân tộc Tây Nguyên thì không thể không kể đến món ngon mang tên gà sa lửa. Những con gà được nướng chín vàng quyện hương thơm của lá chanh, chỉ mới ngửi thôi đã thấy thèm. Len lỏi qua những con đường đất đỏ gập ghềnh, du khách sẽ tới những buôn làng Đắk Lắk với một thế giới văn hóa hiện ra. Những ngôi nhà rông sừng sững, những dãy nhà dài đặc trưng của dân tộc Ê Đê, Bana…; những cây nêu thường đặt giữa sân hoặc những khu nhà mồ tạo nên một quần thể sống động. Kiến trúc và đồ vật nơi đây hoàn toàn làm bằng những vật liệu như gỗ, tre,...



  • 11 April

    Tới phố Nguyễn Du thưởng thức lẩu Sụn, gà Ác

    NGUYÊN LIỆU ...ngũ nhân viên nhiệt tình và vui vẻ, hoà nhã với khách hàng phục vụ một cách chu đáo và tận tình. Ngoài lẩu gà ra quán còn rất nhiều các món ngon đi vào lòng khách hàng hiện nay gồm có lẩu sụn, lẩu riêu cua bắp bò, lẩu gà ác thuốc bắc, lẩu vịt om sấu, ếch rang muối, gà ác rang muối, sụn sốt me và nhiều món khác làm theo thực khách yêu cầu, do đội ngũ đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm thực hiện với nguồn nhiên liệu tươi sống và ổn định từ quê nhà. Đi kèm món lẩu ngon thơm là thứ rau nhúng không thể thiếu và thực khách cũng có thể gọi thoải mái nếu thích. Rau ở đây không...



  • 11 April

    Cách làm sữa chua đậu nành nguyên chất cực kì thơm ngon

    NGUYÊN LIỆU ...Hướng dẫn cách làm sữa chua đậu nành nguyên chất ngon lại rất tốt cho sức khỏe cho ngày hè. Với hương vị thơm ngon, cách làm khá đơn giản bạn sẽ có được thức uống không tốn nhiều công sức mà lại tốt cho sức khỏe cho mọi thành viên gia đình. Hãy đọc và tham khảo cách làm sữa chua đậu nành khá đơn giản này nhé. >> Bí quyết làm sữa chua không cần máy cực dẻo ngon >>Hướng dẫn cách làm sữa chua mít dẻo cực ngon tại nhà Ảnh minh họa: Hướng dẫn cách làm sữa chua đậu nành cực ngon Nguyên liệu làm sữa chua đậu nành – Đậu tương hạt: 2 lạng. – Sữa chua cái: 1 hộp. – Đường: 60-80 g (vừa...



  • 11 April

    Hướng dẫn cách làm sữa chua bằng sữa tươi nguyên chất tốt cho sức khỏe

    NGUYÊN LIỆU ...Hướng dẫn cách làm sữa chua bằng sữa tươi nguyên chất tốt cho sức khỏe. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm sữa chua bằng sữa tươi nguyên chất đặc biệt thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng từ sữa tươi, mang đến cho các bạn tinh thần sảng khoái, làn da mịn màng không tì vết. Hãy cùng làm và kiểm chứng cách làm sữa chua từ những giọt sữa tươi nguyên chất dưới đây để hiểu hơn về công dụng của nó nhé! >>  Bí kíp cách làm sữa chua đánh đá mát lạnh thơm ngon ngày hè >>  Bật mí cách làm sữa chua ngon bằng nồi cơm điện tiết kiệm… Ảnh minh họa cách làm sữa chua từ sữa tươi nguyên chất Nguyên liệu cách...



  • 11 April

    Chuẩn bị món giò lụa ngon cho ngày Tết Nguyên Đán

    NGUYÊN LIỆU ...Chuẩn bị món giò lụa ngon cho ngày Tết Nguyên Đán. Giò lụa là một món ăn ngày Tết truyền thống không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, nhưng vẫn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn luôn là sự quan tâm hàng đầu, hãy tự tay chuẩn bị món giò lụa an toàn cho gia đình mình nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm giò lụa: – Thịt lợn: 1kg (Chọn thịt nạc mông – nếu thịt nạc hoàn toàn, giò sẽ hơi khô). – Bột năng: 30g – Bột nở: 5g – Đường: 10g – Nước mắm: 40ml – Muối: một ít – Nước sôi để nguội: 50ml – Lá chuối, dây lạt để gói. Cách làm giò lụa: – Thịt lợn sau khi rửa sạch...



  • 11 April

    Lẩu lá rừng – Món ngon khó quên tại vùng đất Tây Nguyên

    NGUYÊN LIỆU ...ăn thì cũng không thể hấp dẫn bằng việc thưởng thức nó ngay giữa núi rừng Tây Nguyên bạt ngàn. Món “lẩu” lá rừng này được chế biến đầu tiên bởi những người dân tộc Ê đê nơi đây, khi cuộc sống còn nhiều khó khăn, để có thức ăn nuôi sống hằng ngày, người Ê đê phải vào rừng để hái những loại lá khác nhau về nấu canh. Trải qua thời gian, “lẩu” lá rừng đã trở thành món đặc sản của người dân tộc bản địa. Gọi là lẩu nhưng thực ra giống món canh hơn, nguyên liệu được dùng ngoài nhiều loại lá khác nhau chỉ là tôm khô hoặc các loại thịt khác. Dường như hương vị của núi rừng, của đại ngàn xanh đã...



  • 11 April

    Mẹo làm mứt phật thủ ngon đón Tết Nguyên Đán

    NGUYÊN LIỆU ...Mẹo làm mứt phật thủ ngon đón Tết Nguyên Đán. Mứt phật thủ có mùi vị rất lạ hơn nữa trong y học phật thủ có tác dụng điều hòa khí huyết, giúp dễ tiêu, cùng chuẩn bị món mứt Tết với phật thủ nhé! Nguyên liệu làm mứt phật thủ 2 quả phật thủ cỡ vừa 600g đường 500ml nước Đường bột (không bắt buộc) Cách làm mứt Tết từ phật thủ 1 Rửa sạch quả phật thủ, lau khô. Thái phật thủ thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm.  2 Cho phật thủ vào nồi đế dày, đổ nước gấp đôi lượng trái cây sau đó đậy vung và đun sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống, mở vung và đun tiếp khoảng 30...



  • 8 April

    Những món ăn ngon ngày Tết Nguyên Đán – Món ăn ngon

    NGUYÊN LIỆU ...Những món ăn ngon ngày Tết Nguyên Đán. Tết đến xuân về là lúc mà con người ta được nghỉ ngơi về tinh thần, được ăn ngon và mặc đẹp. Chính vì vậy vào mỗi dịp xuân về không thể thiếu các món ăn ngon ngày tết. Những món ăn ngon sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm ấm cúng. << Nội trợ, Quà tết, Món Ngon  Bánh chưng và bánh tét Ở miền Nam trong số các món ngon ngày tết bên cạnh bánh chưng không thể thiếu bánh tét, nguyên liệu cơ bản không thay đổi, nhưng dùng lá chuối để gói và có hình trụ. Người miền Bắc thường ăn bánh chưng với dưa hành muối, hòa quyện vị ngọt bùi béo ngậy của bánh với vị...



  • 8 April

    Ẩm thực ngon, ba miền đất nước trong Tết Nguyên Đán

    NGUYÊN LIỆU ...Ngoài ra, người miền Bắc còn có món thịt đông ăn trong ba ngày Tết, đây là món ăn dễ làm lại rất phù hợp với khí hậu lạnh. Người Hà Nội vốn chuộng hình thức nên bày mâm cỗ cúng rất khéo léo và đẹp mắt. Đĩa xôi gấc đỏ tươi, các món ăn được rắc hành, rau thơm lên trên xanh mướt. Nhìn vào mâm cỗ người ta có cảm giác như được thưởng thức bức tranh “bốn mùa.” Món ăn đặc trưng của người miền Trung trong dịp Tết là măng khô kho cuốn bánh. Ở Huế, ngày Tết còn gói bánh tét giống như trong miền Nam. Bánh tét được gói bằng lá chuối với các nguyên liệu giống như bánh chưng, chỉ khác là gói...



  • 11 April

    Hướng dẫn làm mứt táo ta đón Tết Nguyên Đán

    NGUYÊN LIỆU ...Hướng dẫn làm mứt táo ta đón Tết Nguyên Đán. Hãy bỏ túi ngay công thức làm mứt Tết với táo ta ngon cho ngày Tết này các bạn nhé! Táo ta đã vào mùa, ngoài việc ăn táo trực tiếp chị em có thể làm mứt táo ta để thưởng thức hay làm quà cho bạn bè hoặc đãi khách vào dịp Tết. Mứt táo ta dẻo, ngọt, thơm, vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu làm mứt táo ta: – Táo chua: 1kg – Đường vàng: 600g – Phèn chua: 1 thìa – Nước vôi trong Cách làm mứt táo ta: Bước 1: Táo chua rửa sạch, dùng xiên hoặc dĩa xiên lỗ trên quả táo. Bước 2: Hòa tan 50g vôi cục với nước, để cho lắng...



July, 2018

  • 26 July

    9 cách chế biến thịt ngan hấp dẫn không thể chối từ

    làm nộm , nấu măng , Ngan nướng , om sấu , rang gừng , táp vừng , thịt ngan , NGUYÊN LIỆU ...Lưu lại ngay những công thức cách chế biến thịt ngan siêu thơm ngon hấp dẫn dưới đây, bạn sẽ không còn phải đau đầu suy nghĩ sẽ làm gì với thịt ngan nữa đâu. Ngan nấu giả cầy Nguyên liệu để làm ngan nấu giả cầy – Thịt ngan: 1 con khoảng 2kg: Bạn có thể mua ngan đã làm sạch lông hoặc ngan còn sống rồi về tự làm sạch. Hãy chọn loại ngan già, có phần thịt nạc dày và ít mỡ thôi nhé, đây chính là nguyên liệu hoàn hảo nhất cho món ngan nấu giả cầy. – Mẻ: 3 thìa canh – Riềng giã: 1 bát con – Mắm tôm: 2 thìa canh – Muối: 1 thìa canh – Ớt cay: 2 quả...



  • 13 July

    Cách nấu thịt ngựa – ngựa 18 món ngon

    bánh tráng , cách nấu , chả giò , tái chanh , THỊT NGỰA , NGUYÊN LIỆU ...Cách chế biến thịt ngựa, cách nấu món thịt Ngựa không khó, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn theo từng món mà diễn đàn Công Thức chia sẻ bên dưới, đảm bảo ngon nha các bạn. 1. Thịt ngựa cuộn rau củ nướng Nguyên liệu: 300g phi lê thịt ngựa, 70g cọng cải rổ, 70g cà-rốt, 70g củ cải trắng, 10g hành tím băm, 10g tỏi xay, 10ml lá quế, 20ml dầu ăn, 10g hành lá, muối, tiêu. ​2. Thịt ngựa cuộn rau củ nướng Thực hiện: – Rửa thịt ngựa, lọc bỏ gân, thái mỏng. Ướp thịt với muối, tiêu, tỏi xay, dầu ăn, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Rửa cải rổ, bào bỏ phần xơ, chỉ lấy ruột thái khúc. Chần sơ hành...



  • 11 July

    Cháo vịt nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm

    ăn dặm , bổ dưỡng , cách nấu , cháo vịt , cho bé , đậu xanh , NGUYÊN LIỆU ...gạo hoặc khoai tây. Khoai sọ có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Từ những thực phẩm trên, ta có thể chế biến thành một thực đơn ăn dặm ngon miệng, bổ dưỡng cho bé yêu. Nguyên liệu: Gạo ngon, đùi vịt, khoai sọ, hành hoa, mùi tàu, gia vị. Các bước thực hiện: Vịt mua về làm sạch cho vào nồi ninh cùng gạo. Khoai sọ gọt vỏ, luộc chín, sau đó băm hoặc xay. Gỡ thịt vịt ra băm nhỏ. Bắc nồi cháo lên cho vịt băm, khoai sọ băm vào ngoáy. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Hành hoa, mùi tàu băm nhỏ thả vào nồi cháo trước khi bắc ra. Cách nấu cháo Vịt với đậu...



  • 12 July

    PHÔ MAI QUE – CHEESE STICK

    bột chiên xù , CHEESE STICK , Oregano , phô mai que , siêu thị , tạp hoá , NGUYÊN LIỆU ...PHÔ MAI QUE – CHEESE STICK   Nguyên liệu bao gồm: _ 300gr phômai Mozzarella (180k-210k/1kg) – 300gr làm được 20-30 que tuỳ kích thước Mua ở tiệm làm bánh, BigC, Maxiark, Metro… _ 1 ít lá Oregano (bán theo bịch, khá rẻ) (cho có mùi thơm) – không có cũng chẳng sao – Mua ở tiệm làm bánh, BigC, Maxiark, Metro… _ Tầm 3-4 quả trứng (chỉ lấy lòng đỏ) _ 1 bịch bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick vị bơ (có thể thay bằng bột mỳ) – Mua ở siêu thị, tạp hoá _ 1 bịch bột chiên xù – Mua ở siêu thị, tạp hoá _ 2 chiếc hộp nhựa có nắp đậy dùng để lắc phômai và bột – không có cũng chẳng sao (Địa...