Bài viết hay: RAU BÍ

June, 2018

July, 2018

  • 23 July

    Nhận biết bún, bánh phở, bánh canh tươi… bị ô nhiễm chất phát quang Tinopal

    Bánh canh , bánh phở , bún , ô nhiễm , phát quang , Tinopal , RAU BÍ Tinopal là chất làm sáng quang học (optical brightener), gồm nhiều hợp chất hóa học tổng hợp dị vòng. Hóa chất có khả năng phát huỳnh quang (fluorescence) và gây ra hiệu ứng tán xạ trên bề mặt sản phẩm mà chúng bám vào làm cho sản phẩm sáng trắng hơn. Tinopal có nhiều dẫn chất ở dạng bột, dạng dung dịch được dùng trong công nghiệp sản xuất giấy, vải sợi, nhựa, sơn, mực in hay mỹ phẩm và được dùng làm chất tẩy rửa trong gia dụng để tẩy trắng sản phẩm và làm sạch bề mặt vật dụng. Độc tính đối với sức khỏe người do hóa chất tác động vào quá trình sinh tổng hợp của tế bào và gây ra các bệnh lý...



April, 2016

  • 7 April

    Kinh nghiệm nối dây headphone bị đứt không làm giảm chất lượng âm thanh

    RAU BÍ Có bạn nào đã phải làm điều này chưa? Giờ thì bạn sẽ tự mình nối được sợi dây tín hiệu âm thanh mà không lo giảm chất lượng! Bạn sẽ làm gì khi chiếc tai nghe đắt tiền của mình không may bị đứt vì một lý do nào đó, phần lớn những người có chút kiến thức về điện gia dụng vẫn thường làm là xoắn phần dây đồng của 2 sợi dây lại với nhau, nhưng có lẽ họ không hề biết, các thiết bị âm thanh không phải là dây điện thông thường nên nếu chỉ xoắn 2 sợi dây đồng đơn giản như vậy thì chất lượng của chiếc tai nghe đắt tiền đó sẽ không hơn gì hàng chợ.     Bài viết...



July, 2018

  • 11 July

    Rau cần xào – 2 cách xào ngon nên có trong sổ tay làm bếp của mọi bà nội trợ

    cách làm , Món ăn , Rau cần , xào ngon , RAU BÍ ...Rau cần xào là món ăn được nhiều người yêu thích. Để món ăn thêm hoàn hảo, bữa cơm gia đình được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp rau cần với nhiều nguyên liệu khác nhau. Nói đến rau cần xào, có 2 cách phổ biến nhất mà bà nội trợ nào cũng nên biết cách làm ngon là rau cần xào tỏi và rau cần xào thịt bò. Bạn hãy cùng Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn tham khảo cách làm như dưới đây nhé. 1. Đôi dòng về rau cần Trước khi thực hiện món ngon liên quan đến rau cần xào chúng ta cũng nên biết rằng, có 2 loại rau cần khác nhau là cần tây (cần cạn) và...



April, 2016

  • 11 April

    Mẹo luộc rau muống xanh giòn không phải ai cũng biết

    RAU BÍ ...Hôm nay ẩm thực gia đình sẽ chia sẻ cho các bạn mẹo để giữ được màu xanh và độ giòn cho món rau muống luộc, bạn chỉ cần thực hiện thêm một động tác nhỏ trong quá trình luộc rau của mình là đã có được món rau muống luộc ngon như ngoài tiệm vậy. Nguyên liệu: – Rau muống: 1 mớ – Gia vị: Muối, mì chín – Chanh, ớt – Nước sôi để nguội: 1 lít * Các bạn nên chọn loại rau muống trắng, lá nhỏ dài như lá ớt, chính vì thế người ra gọi là rau muống ớt Sơ chế nguyên liệu: – Rau muống sau khi mua về nhặt bỏ cẳng già, lá sâu, rồi đem rửa sạch lại với nước, nên...



  • 8 April

    Món ngon: "Rau dớn" món ngon từ núi rừng

    RAU BÍ ...Món ngon: “Rau dớn” món ngon từ núi rừng. Dớn rừng mọc hoang dại dọc khe suối, bên những tảng đá ở núi rừng hoang dại Rau dớn là loài dương xỉ mọc hoang dại, ở trong rừng rau dớn thường mọc ở khe suối, bên những tảng đá. Rau dớn vừa là một loại rau rừng đặc sắc được nhiều người ưa thích vừa là một loại thảo mộc dùng để chữa một số bệnh phổ biến như cảm, ho, viêm họng, lợi tiểu, chống táo bón… Dưới đây là nhưng món ngon chế biến từ rau dớn Rau Dớn luộc Là món ăn đơn giản và dễ chế biến nhất của rau dớn. Tuy nhiên, món rau dớn luộc chấm với mắm cái thì không gì đậm...



  • 11 April

    Loại rau nào “tắm” thuốc trừ sâu nhiều nhất?

    RAU BÍ ...Theo kinh nghiệm của những người trồng rau thì rau cải xanh, cải ngọt, các loại đậu là loại rau phải phun nhiều thuốc sâu nhất từ khi gieo hạt cho đến khi thu hoạch. Chị Trần Thị Minh Anh trú tại Hoàng Mai, Hà Nội kể cách đây 3 năm, chị mua ít rau cải xanh ở chợ về nấu canh. Sau đó chị Anh lấy rau này nấu cháo cho con thì 2 tiếng sau bé bị đau bụng, tiêu chảy phải vào bệnh viện Việt Pháp cấp cứu, còn nồi canh để nguội hơi sặc mùi thuốc trừ sâu. Quá lo sợ, chị Anh nói không với rau cải. Bản thân người nhà chị Anh cũng từng bị ngộ độc với quả đậu đũa sau khi...



July, 2018

  • 14 July

    Cách nấu canh rau má với tôm cực ngon giải nhiệt mùa hè

    giải nhiệt , nấu canh , rau má , tôm nõn tươi , RAU BÍ ...Canh rau má với tôm là một loại món ăn khá là thông dụng, ngoài làm nguyên liệu nấu ăn hàng ngày thì đây còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh như: mụn nhọt, hạ sốt, giải độc, táo bón, tim mạch và đặc biệt là làm đẹp, tăng cường sức khỏe nữa nha. Có lẽ đây là loại rau có nhiều công dụng nhất với sức khỏe con người đấy. Rau má còn có thể dùng như rau sống hoặc xay thành sinh tố nữa nhé. Canh rau má được xem là lựa chọn thông minh trong thời tiết nắng nóng ngày hè đấy. Mùa hè trong bữa cơm có món canh rau má sẽ giúp bữa cơm ngon hơn và giải nhiệthiệu quả. Cách nấu...



April, 2016

  • 11 April

    Món ăn ngày Tết, rau rừng siêu sạch cháy hàng ở TP.HCM

    RAU BÍ ...Món ăn ngày Tết, rau rừng siêu sạch cháy hàng ở TP.HCM. Hiện tại nhiều loại rau rừng đang trở thành hàng hót tại thị trường ở đất Sài Thành, người dân nơi đây săn lùng để làm các món ăn ngày Tết của mình, được biết đến là loài rau sạch hơn nữa rau rừng còn là những bài thuốc đông y rất tốt nên tình trạng rau rừng trở nên khan hiếm và có giá bán rất cao. Những loại rau rừng với tên khá lạ như lá cóc, rau sông, rau nhái, quế vị… đã trở thành đặc sản được người dân tìm mua. Song hiện nay, chúng chỉ có thể được tìm thấy ở một vài sạp rau nhỏ lẻ. Bà Ánh 62 tuổi ở...



July, 2018

  • 4 July

    Mê tít với món thịt mèo xào rau má thơm phức

    đặc sản , quê hương , rau má , Thịt mèo , thịt xào , Tùng núi , RAU BÍ ...ăn hay mỡ lợn mà dùng bơ để xào là vì thịt mèo khi xào cùng dầu mỡ không dậy mùi thơm đặc trưng như khi xào cùng bơ. Đây là 1 bí quyết của món ăn này. Khi bơ tan hết, bạn cho phần sả, gừng, ớt còn lại vào phi thơm cho đến khi ngả vàng thì cho thịt mèo đã ướp vào đảo đều tay. Bạn nên đảo liên tục và đều tay để thịt mèo chín đều, đảo đến khi thịt mèo quyện với bơ đậy mùi thơm, thịt mèo săn vàng lại thịt cho thêm 1 thìa rượu trắng vào. Ta tiếp tục đảo đều sau cùng là cho rau má vào. Khi cho rau má bạn chỉ cần đảo qua cho rau chín tái,...



  • 5 July

    Cách làm lưỡi heo nấu rau củ cực ngon và hấp dẫn

    cực ngon , hấp dẫn , lưỡi heo , nấu canh , rau củ , RAU BÍ ...Nếu bạn thích những món ăn từ lưỡi heo thì món lưỡi heo nấu rau củ sẽ là một sự lựa chọn hay cho bữa cơm đầu tuần thêm ngon và hấp dẫn. Bạn đã biết nấu món canh này chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo cách làm lưỡi heo nấu rau củ siêu ngon dưới đây nhé. ách làm lưỡi heo nấu rau củ Lưỡi heo nấu rau củ Đây là một món canh ngon với vị ngọt mát của các loại rau củ, vị giòn của lưỡi heo. Cách làm lưỡi heo nấu rau củ cực dễ. Đầu tiên bạn hãy chọn nguyên liệu nhé. Nguyên liệu nấu canh lưỡi heo nấu rau củ (Tùy vào số lượng người ăn bạn có thể thêm hoặc bớt...



April, 2016

  • 11 April

    Bí quyết để nộm rau muống thơm giòn chua ngon

    RAU BÍ ...Bí quyết để nộm rau muống thơm giòn chua ngon. Nộm rau muống chua cay giòn tươi lại vô cùng thân thuộc với mọi gia đình Việt Nam sẽ là món ngon cuối tuần cho ngày nóng thêm phần nhẹ nhàng. >> Cách làm món vịt nấu măng tươi nhanh gọn chỉ 10 phút >> Bánh rán nhân đậu đỏ thơm ngon hấp dẫn cho các bé Làm nộm ra muống thế nào cho ngon? Có những cách nào để làm nộm rau muống? Làm thế nào cho rau muống giòn ngon? Thời tiết nóng bức, nộm chua ngọt luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Hãy thử món ngon dễ làm nộm rau muống vô cùng đơn giản, kinh tế mà lại rất ngon miệng này...



July, 2018

  • 4 July

    Cách làm món canh rau má nấu thịt nạc bằm ngọt ngon thanh mát

    món canh , ngon ngọt , rau má , thanh mát , thịt bò , thịt nạc , RAU BÍ ...Cách làm món canh rau má nấu thịt nạc bằm: Rau má được xem là loại rau gần gũi và rất tốt với sức khỏe chúng ta, loại rau này có thể ăn sống, xay dùng làm nước uống, nấu canh ăn đều rất ngon. Bây giờ, mình sẽ hướng dẫn cách nấu canh rau má đơn giản mà ngon cực kỳ. Chỉ với những thao tác đơn giản bạn đã có thể thưởng ngay món canh rau má nấu thịt ngon ngọt, thanh mát, giải nhiệt hiệu quả sau những ngày lễ, tết ăn nhiều chất đạm, chất béo rồi nhé! Ngoài ra bạn Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 300 gam rau má + 150 thịt nạc + 1 củ hành khô + Gia...



April, 2016

  • 11 April

    Hướng dẫn chọn rau xanh làm món ăn ngày Tết

    RAU BÍ ...Hướng dẫn chọn rau xanh làm món ăn ngày Tết. Rau xanh là nguyên liệu không thể thiếu trong các bữa ăn, để làm món ăn ngày Tết của mình ngon và đảm bảo hơn, hãy lưu ý một số điều sau khi lựa chọn rau xanh. Rau tươi có nhiều nước, men và các chất dinh dưỡng, là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát triển và hoạt động, chính lý do này khiến cho rau củ dễ bị hỏng và không để được lâu, bên cạnh đó, nguy cơ tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật cũng như chất bao quản trong loại thực phẩm này là rất cao. Do đó người nội trợ lưu ý khi mua rau xanh cần chọn những loại...



June, 2018

July, 2018

  • 11 July

    Cháo vịt nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm

    ăn dặm , bổ dưỡng , cách nấu , cháo vịt , cho bé , đậu xanh , RAU BÍ ...Một trong những lưu ý quan trọng trong cách nấu cháo vịt ngon là trước khi nấu bạn nên dùng rượu và ½ phần gừng đập dập chà xát nhiều lần quanh con vịt để khử mùi hôi tanh đặc trưng. Tiếp theo đem rửa vịt lại với nước và để ráo. Sau đó, cho vịt vào nồi nước và luộc. Lưu ý, nước cần phải ngập hết con vịt để vịt luộc không bị đen. Cháo vịt nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm? Thịt vịt có hàm lượng protein, mỡ, vitamin A khá cao. Ngoài ra, hàm lượng các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, đồng cũng cao hơn so với thịt gà. Theo các chuyên gia, mỗi loại thịt có đặc trưng riêng....



April, 2016

  • 11 April

    Tuyệt chiêu cho món thịt trâu xào rau muống giòn ngon đúng điệu

    RAU BÍ ...Tuyệt chiêu cho món thịt trâu xào rau muống giòn ngon đúng điệu. Hôm nay món ngon cuối tuần sẽ hướng dẫn các bạn tuyệt chiêu để món thịt trâu xào rau muống giòn ngon đúng điệu cực hấp dẫn cho mọi người. >> >> Hôm qua vừa được 1 người bạn cho mẻ thịt trâu ngon tuyệt, mình định bụng sẽ làm món thịt trâu xào rau muống. Nguyên liệu thì đã đầy đủ và sẵn sàng rùi, chỉ cần vào căn bếp nhỏ để chế biến nữa là xong. Có lẽ “trăn trở” lớn nhất cho món ăn này là làm thế nào để thịt trâu không bị dai, giữ được độ ngọt thơm vốn có. Các nàng yên tâm nhé, tất cả những bí kíp nho...



  • 11 April

    Mách cách làm 3 món canh siêu ngon từ rau má

    RAU BÍ ...Món ngon: Mách cách làm 3 món canh siêu ngon từ rau má. Các món canh như rau má nấu hến, rau má nấu tôm thịt, rau má nấu tôm khô là những món ngon không chỉ thanh mát phù hợp với thời tiết ngày hè, mà 3 món canh siêu ngon từ rau má này còn là liều thuốc bổ dưỡng cho cơ thể ngày hè nữa đó. >> >> 1. Nguyên liệu làm món canh rau má nấu tôm khô – 35g tôm khô (chọn loại vừa) – 300g rau má – Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu Rau má nấu tôm khô – Món canh thanh mát ngày hè >> Xem thêm: Cách làm món canh rau má nấu tôm khô 2. Nguyên liệu...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Phương pháp chọn rau sạch cho “món ăn ngày Tết”

    Giá đỗ , Rau bí , Rau cần , rau sạch , RAU BÍ ...thích mầm giá to, trắng, giòn và ít rễ. Để làm được giá đỗ như vậy một phần rất ít do kinh nghiệm của người làm giá nhưng chủ yếu khi hạt đỗ nảy mầm, người sản xuất đã dùng phân bón lá trộn với các loài thuốc trừ cỏ có tính hướng gốc (để diệt phần rễ cây mà phần mầm cây không bị ảnh hưởng) pha loãng, sau đó tưới lên giá đỗ và ủ lại. Những loại giá đỗ này khi làm nộm hoặc xào tái ta thấy nước có màu nhờ đục từ giá đỗ chảy ra đĩa. Rau bí (ngọn và lá của cây bí ngô) Khi nhìn thấy ngọn dài và non, khoảng cách giữa các lóng xa nhau, tay cuốn mập và ngắn,...



July, 2018

  • 26 July

    Cùng tìm hiểu cá hồi nấu cháo với rau gì bổ nhất

    bổ nhất , cá hồi , Cháo cá , rau cải , rau dền , rau ngót , RAU BÍ ...Cá hồi là loại cá khá nhiều chất dinh dưỡng, nó rất có lợi cho sức khỏe con người chúng ta, cá hồi thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. 1 trong những món thường được kết hợp với cá hồi chính là món cháo, tuy nhiên, cá hồi nấu cháo với rau gì thì lại được ít người quan tâm và tìm hiểu. Chính vì vậy hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn một số loại rau để nấu cùng cháo cá hồi. Mời các bạn cùng theo dõi nhé! 1.Cháo cá hồi rau cải Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá hồi: 30 gram Cháo trắng Hành khô: 1 củ Rau cải: 30 gram Các gia vị khác Chi tiết cách...



April, 2016

  • 11 April

    Cách làm món nộm rau muống giòn ngon đúng vị

    RAU BÍ ...Món ngon: Cách làm món nộm rau muống giòn ngon đúng vị. Để có được món nộm rau muống giòn, ngon và đúng vị không hề đơn giản chút nào. Nếu như bạn yêu thích món ngon này thì hãy cùng chúng tôi ghi lại công thức nhé! >> Cách làm cà muối giòn ngon, không bị váng >> Cách làm dưa chuột muối xổi giòn ngon hấp dẫn Ảnh minh họa Rau muống là một nguyên liệu phổ biến dùng chế biến thành nhiều món ngon mỗi ngày. Để đổi bữa cho gia đình mình bạn có thể dùng rau muống làm nộm với công thức dưới đây nhé! Nguyên liệu làm nộm rau muống: – Rau muống: 1 mớ – Lạc: 1 lạng – Chanh: 1 quả...



July, 2018

  • 6 July

    Nhiều người chưa biết nấu món thịt chó xào rau má ngon chuẩn vị

    chó xào , nấu món , ngon chuẩn , Nhiều người , rau má , thịt chó , RAU BÍ ...Với những món ngon từ thịt chó không thể không nhắc đến như thịt chó xào sả ớt, thịt chó xào lăn hay thịt chó xáo măng đã quá quen thuộc với nhiều bạn yêu thích thịt chó rồi. Tuy nhiên thịt chó xào rau má thì rất ít người thưởng thức và biết cách chế biến. Với màu xanh của rau má, quyện cùng hương vị của thịt chó cho bạn món ăn ngon tuyệt đấy, chỉ cần nghe đến đây mà đã chảy nướng miếng vì thèm rồi, sao bạn không vào bếp làm cho cả nhà ăn với cách làm món thịt chó xào rau má này đi, mọi người sẽ tấm tắc khen ngon không ngớt lời đấy. Thịt chó xào rau má cần 300g...



  • 5 July

    Cháo trứng gà rau mồng tơi có tác dụng gì

    cháo trứng , mồng tơi , tác dụng , trứng gà , RAU BÍ ...Cháo trứng gà rau mồng tơi Cháo trứng gà rau mồng tơi có tác dụng gì không? Trứng gà được biết đến là món ngon bổ ích có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Vậy trứng gà có thể kết hợp với những loại rau củ nào? Cùng tìm hiểu thêm qua các thông tin sau đây nhé. Cùng tìm hiểu xem cháo trứng gà rau mồng tơi có tác dụng gì không nhé. Bên cạnh đó là việc kết hợp trứng gà với những loại rau củ giúp tạo ra món ngon bổ dưỡng cho cả gia đình. Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng trong trứng gà Theo nhiều nguồn nghiên cứu khác nhau ăn trứng gà thường xuyên và đúng liều lượng rất...



April, 2016

  • 11 April

    Tuyệt chiêu luộc rau muống xanh giòn đơn giản ai cũng nên biết

    RAU BÍ ...Có thể nói, rau muống luộc là một món ngon mỗi ngày “không chạy đâu cho thoát” trong mâm cơm của mỗi gia đình người Việt. Tuy vậy, để có được một đĩa rau muống xanh giòn và đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Và nếu bạn đang chưa biết cách luộc rau muống sao cho xanh giòn và đẹp mắt thì đừng chần chờ gì nữa, hãy nhanh chóng tham khảo và cùng thực hành cùng chúng tôi qua các bước sau nhé! Nguyên liệu cần có: – Rau muống: 1 mớ. – Nước. – Bột canh. – Sấu hoặc chanh. Món rau muống luộc quen thuộc Các bước thực hiện: Bước 1: Rau muống nhật cọng, rửa sạch, ngâm nước muối 15, vớt ra để...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Món ngon: Cách làm rau muống xào tỏi xanh và giòn

    RAU BÍ ...Món ngon: Cách làm rau muống xào tỏi xanh và giòn. Dưới đây là cách làm rau muống xào tỏi xanh và giòn cực đơn giản cho các bạn tham khảo. Món ngon rau muống xào tỏi thì quá quen thuộc rồi nhưng không phải ai cũng biết cách để xào rau sao cho vừa xanh vừa giòn đâu nhé! >> Món ngon: Canh móng giò hầm khoai sọ thơm ngon bổ dưỡng >> Món ngon: Đổi món ngày thu với tép khô rang khế chua Rau muống là một nguyên liệu khá quen thuộc để chế biến thành nhiều món ngon khác nhu như: làm nộm, luộc, xò, nấu canh. Trong đó có rau muống xào tỏi là một món ngon mỗi ngày được nhiều người yêu thích....



  • 11 April

    Cách làm sữa chua thạch rau câu ngon lành bổ mát cho mùa hè

    RAU BÍ ...Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch rau câu ngon lành bổ mát cho mùa hè: chỉ với vài bước đơn giản của cách làm sữa chua thạch ngon, bạn đã có ngay món tráng miệng chuẩn vị giải nhiệt cho ngày hè cực tốt. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm sữa chua thạch dưới đây để bổ sung thêm công thức nấu món ngon cho ngày hè nóng bức này nhé! >> Cách làm sữa chua hấp dẫn ngon lành từ hoa quả >> Hướng dẫn cách làm sữa chua ngon giúp giảm cân nhanh nhất Nguyên liệu cách làm sữa chua thạch: + Bột thạch rau câu 1 gói ( các siêu thị hoặc chợ đều có bán)+ Siro tùy theo sở thích: nho,...



  • 11 April

    Cách chọn “rau quả” chế biến món ăn ngày Tết

    RAU BÍ ...Cách chọn “rau quả” chế biến món ăn ngày Tết. Rau củ quả là những nguyên liệu không thể thiếu trong việc chuẩn bị các món ăn ngày Tết, vậy làm sao để chọn được rau quả sạch là vấn đề luôn được quan tâm, bạn thử tham khảo xem sao nhé. – Nên chọn các loại bí, bầu, mướp khía, mướp hương, các loại rau củ. – Chọn rau tươi, không bị trầy xước, không bị héo úa, giập nát và đặc biệt không có mùi vị lạ. – Thận trọng với những loại rau: rau muống, xà lách sonn, xà lách, tần ô, cải bẹ xanh, cải ngọt, rau má, đậu đũa, khổ qua, táo Thái Lan… – Rửa rau với thật nhiều nước và ngâm kỹ...