Bài viết hay: RAU CẦN

July, 2018

  • 11 July

    Rau cần xào – 2 cách xào ngon nên có trong sổ tay làm bếp của mọi bà nội trợ

    cách làm , Món ăn , Rau cần , xào ngon , RAU CẦN ...Rau cần xào là món ăn được nhiều người yêu thích. Để món ăn thêm hoàn hảo, bữa cơm gia đình được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp rau cần với nhiều nguyên liệu khác nhau. Nói đến rau cần xào, có 2 cách phổ biến nhất mà bà nội trợ nào cũng nên biết cách làm ngon là rau cần xào tỏi và rau cần xào thịt bò. Bạn hãy cùng Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn tham khảo cách làm như dưới đây nhé. 1. Đôi dòng về rau cần Trước khi thực hiện món ngon liên quan đến rau cần xào chúng ta cũng nên biết rằng, có 2 loại rau cần khác nhau là cần tây (cần cạn) và...



  • 23 July

    Điều trị mỡ trong máu với rau cần xào thịt

    công dụng , giảm mỡ , Rau cần , thịt nạc , RAU CẦN ...Rau cần xào thịt là một món ăn không còn xa lạ gì với mỗi người, mùi thơm của rau cần hòa quyện với mùi thơm của thịt đã tạo nên một món ăn hấp dẫn và đẹp mắt. Món ăn này không đơn giản là một món ăn để ăn cho no mà nó còn có tác dụng rất tốt trong điều trị bệnh mỡ máu. Cách làm thế nào? Không quá khó đâu, cách làm sẽ được bật mí ngay sau đây. Nguyên liệu cho món rau cần xào thịt chữa mỡ máu Rau cần 150 mg Thịt heo nạc 100 g (không sử dụng thịt nạc mỡ vì sẽ ảnh hưởng đến tác dụng của món ăn) Dầu thực vật 40 ml Các gia vị: Dầu...



April, 2016

  • 11 April

    Rau cần xào thịt bò – Món ngon chống ngán ngày Tết

    món ngon , món xào , Rau cần , thịt bò , RAU CẦN ...Rau cần xào thịt bò – Món ngon chống ngán ngày Tết. Rau cần xào thịt bò là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của mỗi gia đình người Việt, nhưng làm thế nào để có đĩa rau cần xanh ngắt mà thịt bò lại mềm không dai thì không phải ai cũng làm được đâu nhé. Hôm nay món ngon xin chia sẻ công thức làm món thịt bò xào rau cần ngon tuyệt dưới đây nhé >>   >> Nguyên liệu – 300gr rau cần – 150gr thịt bò – Tỏi băm, hành tây, hành khô – Bột bắp – Hạt tiêu Rau cần xào thịt bò – Món ngon ngày Tết Cách làm – Thịt bò thái mỏng, miếng vừa ăn ướt...



  • 11 April

    Mẹo luộc rau muống xanh giòn không phải ai cũng biết

    RAU CẦN ...Hôm nay ẩm thực gia đình sẽ chia sẻ cho các bạn mẹo để giữ được màu xanh và độ giòn cho món rau muống luộc, bạn chỉ cần thực hiện thêm một động tác nhỏ trong quá trình luộc rau của mình là đã có được món rau muống luộc ngon như ngoài tiệm vậy. Nguyên liệu: – Rau muống: 1 mớ – Gia vị: Muối, mì chín – Chanh, ớt – Nước sôi để nguội: 1 lít * Các bạn nên chọn loại rau muống trắng, lá nhỏ dài như lá ớt, chính vì thế người ra gọi là rau muống ớt Sơ chế nguyên liệu: – Rau muống sau khi mua về nhặt bỏ cẳng già, lá sâu, rồi đem rửa sạch lại với nước, nên...



  • 8 April

    Món ngon: "Rau dớn" món ngon từ núi rừng

    RAU CẦN ...đà và thú vị bằng.Không nên luộc rau dớn quá chín, rau sẽ bị nhũn, mất đi hương vị của nó. Do vậy khi nước vừa sôi lên, bạn cần nhanh tay cho rau vào đảo đều rồi vớt ra ngay để ráo, lúc này rau sẽ có một màu xanh rất bắt mắt. Chế biến món rau dớn xào tỏi Rau dớn tươi rửa sạch, chần sơ qua nước sôi và vớt ra để ráo. Phi tỏi giã giập với dầu ăn, khi mùi thơm bốc khói là cho số rau dớn này vào đảo đều năm phút và bắc xuống Có thể nêm thêm đường, bột ngọt, tương ớt, hạt tiêu, nước chanh tươi, đậu phụng rang giã giập… và gắp ra đĩa. Chế biến món rau dớn...



July, 2018

  • 4 July

    Mê tít với món thịt mèo xào rau má thơm phức

    đặc sản , quê hương , rau má , Thịt mèo , thịt xào , Tùng núi , RAU CẦN ...ra ở nhiều nơi cũng có nhiều cách chế biến vị thuốc từ mèo. Thịt mèo xào rau má cũng là một loại thuốc tốt, được kết hợp bởi thịt mèo và rau má giúp lợi tiểu, giải độc mát gan. Cách làm thịt mèo xào rau má Nguyên liệu làm thịt mèo xào rau má Để chế biến món thịt mèo xào rau má chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: + Thịt mèo: 500g nên chọn phần thịt thăn, vai, thịt đùi khi xào ăn thịt không bị dai và ngọt thịt + Rau má: 300g bạn có thể mua tại các cửa hàng rau ngoài chợ, có thể xào cùng rau má loại lá to hay loại lá nhỏ đều được + Sả: 3 nhánh,...



  • 14 July

    Cách nấu canh rau má với tôm cực ngon giải nhiệt mùa hè

    giải nhiệt , nấu canh , rau má , tôm nõn tươi , RAU CẦN ...thật đẹp mắt nữa hãy cho ngay cách nấu canh rau má và tôm vào sổ tay món ngon nhé. Cùng xem cách chế biến món canh rau máthơm ngon đúng điệu nhé ! + 4-5 tôm nõn tươi + 1 nhánh hành lá thái nhỏ + Vài tép tỏi + 1 thìa dầu ăn + 1 ít muối vừa đủ + 1 xíu đường + 1 thìa nước mắm Các bước nấu canh rau má Ở quê mình thì chỉ cần dạo quanh vườn vài vòng là có thể kiếm đủ để nấu canh rau má rồi đây. Vì đây là loại rau rất dễ sống nên mọc được ở nhiều nơi lắm. Nếu không tìm được thì bạn có thể mua ở các hàng rau ở chợ nhé....



  • 5 July

    Cách làm lưỡi heo nấu rau củ cực ngon và hấp dẫn

    cực ngon , hấp dẫn , lưỡi heo , nấu canh , rau củ , RAU CẦN ...nguyên liệu nhé, dưới đây là cách làm lưỡi heo nấu rau củ giòn ngon tại nhà cho 4 người ăn). Các loại rau củ bao gồm: 1 củ cà rốt đã thái khúc, 2 quả cà chua, 3 củ khoai tây Hành lá, mùi tàu, rau mùi 1 cái lưỡi heo khoảng 250g Gia vị: 1 hộp sốt cà, 1 lít nước lọc, 2 nhánh tỏi xay, hạt nêm, đường, muối, bột năng, hạt tiêu, dầu ăn Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh lưỡi heo nấu rau củ Các bước để làm lưỡi heo nấu canh rau củ Bước 1: Bước đầu tiên trong hướng dẫn làm lưỡi heo nấu rau củ ngon nhất là bạn cần sơ chế các nguyên liệu để chế biến cùng với lưỡi heo...



  • 11 July

    Cháo vịt nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm

    ăn dặm , bổ dưỡng , cách nấu , cháo vịt , cho bé , đậu xanh , RAU CẦN ...Một trong những lưu ý quan trọng trong cách nấu cháo vịt ngon là trước khi nấu bạn nên dùng rượu và ½ phần gừng đập dập chà xát nhiều lần quanh con vịt để khử mùi hôi tanh đặc trưng. Tiếp theo đem rửa vịt lại với nước và để ráo. Sau đó, cho vịt vào nồi nước và luộc. Lưu ý, nước cần phải ngập hết con vịt để vịt luộc không bị đen. Cháo vịt nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm? Thịt vịt có hàm lượng protein, mỡ, vitamin A khá cao. Ngoài ra, hàm lượng các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, đồng cũng cao hơn so với thịt gà. Theo các chuyên gia, mỗi loại thịt có đặc trưng riêng....



April, 2016

  • 11 April

    Hướng dẫn chọn rau xanh làm món ăn ngày Tết

    RAU CẦN ...Hướng dẫn chọn rau xanh làm món ăn ngày Tết. Rau xanh là nguyên liệu không thể thiếu trong các bữa ăn, để làm món ăn ngày Tết của mình ngon và đảm bảo hơn, hãy lưu ý một số điều sau khi lựa chọn rau xanh. Rau tươi có nhiều nước, men và các chất dinh dưỡng, là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát triển và hoạt động, chính lý do này khiến cho rau củ dễ bị hỏng và không để được lâu, bên cạnh đó, nguy cơ tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật cũng như chất bao quản trong loại thực phẩm này là rất cao. Do đó người nội trợ lưu ý khi mua rau xanh cần chọn những loại...



  • 11 April

    Tuyệt chiêu cho món thịt trâu xào rau muống giòn ngon đúng điệu

    RAU CẦN ...Tuyệt chiêu cho món thịt trâu xào rau muống giòn ngon đúng điệu. Hôm nay món ngon cuối tuần sẽ hướng dẫn các bạn tuyệt chiêu để món thịt trâu xào rau muống giòn ngon đúng điệu cực hấp dẫn cho mọi người. >> >> Hôm qua vừa được 1 người bạn cho mẻ thịt trâu ngon tuyệt, mình định bụng sẽ làm món thịt trâu xào rau muống. Nguyên liệu thì đã đầy đủ và sẵn sàng rùi, chỉ cần vào căn bếp nhỏ để chế biến nữa là xong. Có lẽ “trăn trở” lớn nhất cho món ăn này là làm thế nào để thịt trâu không bị dai, giữ được độ ngọt thơm vốn có. Các nàng yên tâm nhé, tất cả những bí kíp nho...



July, 2018

  • 4 July

    Cách làm món canh rau má nấu thịt nạc bằm ngọt ngon thanh mát

    món canh , ngon ngọt , rau má , thanh mát , thịt bò , thịt nạc , RAU CẦN ...Cách làm món canh rau má nấu thịt nạc bằm: Rau má được xem là loại rau gần gũi và rất tốt với sức khỏe chúng ta, loại rau này có thể ăn sống, xay dùng làm nước uống, nấu canh ăn đều rất ngon. Bây giờ, mình sẽ hướng dẫn cách nấu canh rau má đơn giản mà ngon cực kỳ. Chỉ với những thao tác đơn giản bạn đã có thể thưởng ngay món canh rau má nấu thịt ngon ngọt, thanh mát, giải nhiệt hiệu quả sau những ngày lễ, tết ăn nhiều chất đạm, chất béo rồi nhé! Ngoài ra bạn Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 300 gam rau má + 150 thịt nạc + 1 củ hành khô + Gia...



  • 26 July

    Cùng tìm hiểu cá hồi nấu cháo với rau gì bổ nhất

    bổ nhất , cá hồi , Cháo cá , rau cải , rau dền , rau ngót , RAU CẦN ...Cá hồi là loại cá khá nhiều chất dinh dưỡng, nó rất có lợi cho sức khỏe con người chúng ta, cá hồi thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. 1 trong những món thường được kết hợp với cá hồi chính là món cháo, tuy nhiên, cá hồi nấu cháo với rau gì thì lại được ít người quan tâm và tìm hiểu. Chính vì vậy hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn một số loại rau để nấu cùng cháo cá hồi. Mời các bạn cùng theo dõi nhé! 1.Cháo cá hồi rau cải Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá hồi: 30 gram Cháo trắng Hành khô: 1 củ Rau cải: 30 gram Các gia vị khác Chi tiết cách...



  • 5 July

    Cháo trứng gà rau mồng tơi có tác dụng gì

    cháo trứng , mồng tơi , tác dụng , trứng gà , RAU CẦN ...chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là các mẹ thường kết hợp 2 thành phần này để làm món ăn dặm cho bé. Cùng tìm hiểu về cách nấu món cháo thơm ngon bổ dưỡng này nhé. Rau mồng tơi có tính hàn giúp giải nhiệt tốt Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết sau đây để tiến hành chế biến món cháo thơm ngon cho cả gia đình. + Gạo dẻo (100g) và nếp (30g) + Nước dùng (1,2 lít) + Rau mồng tơi ( 100g) + Trứng gà (2 quả) và trứng cút (10 quả) + Hành tím bào (40g) và hành lá + Gia vị cần thiết Cách chế biến Cách chế biến món cháo khá đơn giản, các bạn có...



April, 2016

  • 11 April

    Phương pháp chọn rau sạch cho “món ăn ngày Tết”

    Giá đỗ , Rau bí , Rau cần , rau sạch , RAU CẦN ...ít lông tơ, ngọn bí màu xanh nhạt, lá màu xanh đen… là những loại rau bí bón thừa đạm, phun nhiều phân bón lá và chưa đủ thời gian cách ly. Rau cần Khi thấy thân rau to, ngó rau trắng ngần, rau nhanh bị héo, nếu để đến ngày hôm sau thì rau héo úa, thân khô tóp lại nhăn nheo, khi xào nấu lá rau biến màu xanh đen… là loại rau cần phun quá nhiều thuốc trừ sâu (nhóm lân hữu cơ) và phân bón qua lá. Các loại quả đậu (gồm đậu đũa, đậu cô ve, đậu Hà lan, đậu ván…). Khi nhìn quả bóng nhẫy, ít lông tơ là do người trồng đậu đã bón nhiều đạm hoặc phun quá nhiều phân bón lá....



  • 11 April

    Tuyệt chiêu luộc rau muống xanh giòn đơn giản ai cũng nên biết

    RAU CẦN ...Có thể nói, rau muống luộc là một món ngon mỗi ngày “không chạy đâu cho thoát” trong mâm cơm của mỗi gia đình người Việt. Tuy vậy, để có được một đĩa rau muống xanh giòn và đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Và nếu bạn đang chưa biết cách luộc rau muống sao cho xanh giòn và đẹp mắt thì đừng chần chờ gì nữa, hãy nhanh chóng tham khảo và cùng thực hành cùng chúng tôi qua các bước sau nhé! Nguyên liệu cần có: – Rau muống: 1 mớ. – Nước. – Bột canh. – Sấu hoặc chanh. Món rau muống luộc quen thuộc Các bước thực hiện: Bước 1: Rau muống nhật cọng, rửa sạch, ngâm nước muối 15, vớt ra để...



July, 2018

  • 6 July

    Nhiều người chưa biết nấu món thịt chó xào rau má ngon chuẩn vị

    chó xào , nấu món , ngon chuẩn , Nhiều người , rau má , thịt chó , RAU CẦN ...Với những món ngon từ thịt chó không thể không nhắc đến như thịt chó xào sả ớt, thịt chó xào lăn hay thịt chó xáo măng đã quá quen thuộc với nhiều bạn yêu thích thịt chó rồi. Tuy nhiên thịt chó xào rau má thì rất ít người thưởng thức và biết cách chế biến. Với màu xanh của rau má, quyện cùng hương vị của thịt chó cho bạn món ăn ngon tuyệt đấy, chỉ cần nghe đến đây mà đã chảy nướng miếng vì thèm rồi, sao bạn không vào bếp làm cho cả nhà ăn với cách làm món thịt chó xào rau má này đi, mọi người sẽ tấm tắc khen ngon không ngớt lời đấy. Thịt chó xào rau má cần 300g...



  • 6 July

    CÁCH NẤU VỊT NẤU CHAO VÀ ĂN VỚI RAU GÌ CHO NGON

    Chao đỏ , nấu cháo , nguyên liệu , rau gì , vịt nấu , RAU CẦN ...mùi béo béo ngậy ngậy của thịt vịt. Đây là món ăn rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình, mọi người ngồi quây quần dùng bữa với nhau. Vịt nấu chao món ăn dân dã, khoải khẩu của người Nam Bộ, đặc biệt Cần Thơ (Nguồn: Internet) Nguyên liệu món vịt nấu chao – Chao trắng – Chao đỏ – Khoai môn: 300g – Nước dừa: 1 quả – Bún: 1 kg – Rượu trắng – Gừng, chanh – Hành lá, rau xà lách – Rau muống, rau cải – Mắm, muối, bột canh, hạt nêm, hạt tiêu – Hành, tỏi khô, ớt Các bước thực hiện món vịt nấu chao – Bước 1: Rau muống, cải, xà lách nhặt bỏ lá úa, sâu rồi rửa sạch, vớt...



April, 2016

  • 11 April

    Cách làm ‘dưa món rau muống’ thực đơn chống ngán ngày Tết

    RAU CẦN ...Mon ngon, Cách làm ‘dưa món rau muống’ thực đơn chống ngán ngày Tết. Dưa món rau muống rất dễ làm với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm chắc chắn sẽ là thực đơn mới hấp dẫn trong dịp Tết này của gia đình bạn đấy! Hãy tham khảo cách làm món ngon đơn giản chống ngán ngày Tết này cho gia đình thưởng thức các bạn nhé! Ngày Tết có nhiều bánh chưng, bánh tét, thịt kho, thịt đông, nào giò hầm, canh xương… món nào cũng đạm và béo nhiều, vậy nên các món thường được dọn kèm với ít đồ ngâm chua chống ngấy. Mời các bạn thử món dưa rau muống, đơn giản, dễ làm, nhanh ăn, thích hợp cho các bạn bận rộn chưa...



  • 11 April

    Cách làm sữa chua thạch rau câu ngon lành bổ mát cho mùa hè

    RAU CẦN ...nhiều tầng thì chỉ cần đổ nước thạch làm sau lên thạch đã đông làm trước là được. Chờ đến khi lớp thứ 2 đông lại, đổ tiếp lớp thứ 3. Cứ như vậy dù bao nhiêu lớp bạn cũng có thể làm được. – Khi toàn bộ đã đông lại hết ( thời gian chờ cũng khá nhanh) thì ta cắt thạch thành hạt lựu vừa ăn. Sữa chua trước khi đem sử dụng thì phải bỏ vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút để sữa chua được ngon hơn. Bỏ thạch ra ly, mỗi loại 1 ít và thêm sữa chua vào. Vậy là có một ly thạch sữa chua rồi. Học hỏi thêm cách làm sữa chua dẻo thơm ngon nguyên liệu thạch rau câu...



  • 14 April

    Không còn phải sợ rau phun thuốc độc hại nếu trong bếp luôn có 3 thứ này

    baking soda , mẹo rửa rau sạch , nghệ , nội trợ , nước giấm , rửa rau sạch , RAU CẦN ...gia đình ăn trái cây và rau xanh, chúng ta hãy suy nghĩ về việc loại bỏ dư lượng hóa chất trước khi đưa vào chế biến và tiêu thụ. Ngoài việc lựa chọn nguồn rau sạch đảm bảo an toàn, vẫn có một vài phương pháp giúp loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản hoa quả một cách tự nhiên với những thành phần phổ biến ngay trong nhà bếp của bạn. 1. Giấm Bạn chỉ cần pha loãng 10% giấm trắng với 90% nước, ngâm trái cây và rau quả của bạn trong đó. Ngâm trong khoảng 10 phút, trong thời gian đó bạn hãy khuấy rau củ và trái cây thật đều trong hỗn hợp. Cuối cùng rửa lại 1 lần với nước đun sôi...



July, 2018

  • 24 July

    Cách làm ngan xào rau má thơm ngon

    ngan xào , rau má , thơm ngon , RAU CẦN ...Trong bữa tối đầu tuần, hãy thử thiết đãi gia đình bạn món ngan xào rau má. Món ăn này có thể giúp thay đổi khẩu vị bữa cơm trong gia đình, hơn thế cách chế biến thịt ngan xào rau má khá đơn giản và nhanh. Nguyên liệu làm món ngan xào rau má Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị 300gr thịt đùi hoặc thịt lườn ngan, hành củ khô, gừng củ, rau má, hạt nêm, nước mắm, gia vị và hạt tiêu, lạc rang. Ngan xào rau má là món ăn thơm ngon, phù hợp cho bữa cơm tối đầu tuần Bạn nên chọn cây rau má cọng ngắn, lá nhỏ thì không bị đắng khi nấu. Rau má chọn lá có màu xanh...



  • 24 July

    Cháo cá trắm cho bé ăn dặm nấu với rau gì ngon

    cá trắm , Cháo cá , cho bé , ngon nhất , trắm đen , RAU CẦN ...cá trắm chứa 91Kcal, 17g protein, 2,6g lipit, 57mg canxi, 145mg phốt pho, 0,1mg sắt. Đây là thức ăn dễ tiêu hóa, để thực hiện món cháo cá không bị tanh, trước hết chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu: + Cá trắm: 500 gram, Hành tím: 3 củ + Tỏi, hành tím, ớt tươi + Gạo tẻ: 50 gram, Thì là: 50 gram, Rau thơm: 50 gram + Gia vị: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn, đường. Cách nấu cháo cá trắm ngon và không bị tanh: + Bước 1: Vo gạo thật sạch và kĩ để loại bỏ phần sạn. Cho vào nồi và đun nhỏ lửa cho gạo mềm và nở. + Bước 2: Cá trắm cạo vảy, rủa sạch. Có thể thêm chút rượu...



  • 23 July

    Cách làm dạ dày xào rau răm thơm ngon, giòn sần sật

    cách làm , dạ dày , rau răm , thơm ngon , RAU CẦN ...Hướng dẫn cách làm dạ dày xào rau răm Tối nay ăn gì? Là người nội trợ, việc thay đổi các món ăn thường xuyên để giúp gia đình có bữa cơm ngon miệng là điều rất cần thiết. Vậy nên, đến với chuyên mục bà bầu nội trợ ngày hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến các mẹ một món ăn mới, với công thức làm khá đơn giản, đó là món dạ dày xào rau răm. Nếu quan tâm, cùng học cách làm dạ dày xào rau răm thơm ngon, giòn sần sật dưới đây. Nguyên liệu làm dạ dày xào rau răm Để thực hiện cách làm dạ dày xào rau răm ngon nhất, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu quan trọng...



April, 2016

  • 11 April

    Đổi vị ngày hè với món ngon thịt bò xào rau cải

    RAU CẦN ...tay với lửa to, sau 2 phút thì đổ thịt ra đĩa. Cách làm thịt bò xào rau cải nên xào lửa to và đảo nhanh tay mới tránh được việc thịt bị dai. Bước 6: Cho tiếp 1 thìa dầu ăn vào chảo rồi xào cải ngồng cùng chút bột ngọt và hạt nêm, thấy cả ngồng chín tớ thì trút thì bò vào xào cùng nhau, rắc thêm tiêu lên. Tuy nói là “cần tái cả nhừ” nhưng cách làm món thịt bò xào cải xanh cần xào vừa chín tới thì mới ngon và giữ được độ giòn nhé. Bước 7: Múc món thịt bò xào ngồng cải ra đĩa và rắc mùi thái nhỏ cùng ớt lát lên là được. >> Xem thêm: Theo 7monngonmoingay.com...



October, 2015

  • 23 October

    Món ngon thịt bò xào rau cải

    RAU CẦN ...vào xào nhanh tay với lửa to, sau 2 phút thì đổ thịt ra đĩa. Cách làm thịt bò xào rau cải nên xào lửa to và đảo nhanh tay mới tránh được việc thịt bị dai. Bước 6: Cho tiếp 1 thìa dầu ăn vào chảo rồi xào cải ngồng cùng chút bột ngọt và hạt nêm, thấy cả ngồng chín tớ thì trút thì bò vào xào cùng nhau, rắc thêm tiêu lên. Tuy nói là “cần tái cả nhừ” nhưng cách làm món thịt bò xào cải xanh cần xào vừa chín tới thì mới ngon và giữ được độ giòn nhé. Bước 7: Múc món thịt bò xào ngồng cải ra đĩa và rắc mùi thái nhỏ cùng ớt lát lên là được. Theo 7monngonmoingay...



July, 2018

  • 4 July

    Cách làm món rau mồng tơi xào tỏi chay đơn giản mà ngon

    cách nấu , đơn giản , mồng tơi , xào chay , xào tỏi , xào trứng , RAU CẦN ...+ Rau mồng tơi 400 gr + Dầu ăn 2 muỗng canh Cách xào tỏi rau mồng tơi ngon Mồng tơi có tác dụng gì? Trong rau mồng tơi chưa nhiều chất xơ, vitamin A và E tốt cho cơ thể đặc biệt là đường tiêu hóa, giúp trị bệnh táo bón, ăn không tiêu,… Vì thế các món ăn từ mồng tơi dù đơn giản hay cầu kì đều ngon và có lợi cho sức khỏe. Mồng tơi rất hợp để chế biến các món xào như mồng tơi xào thịt bò, xào trứng,… trong đó không thể thiếu cách nấu mồng tơi xào tỏi. Bước 1: Trước hết ta cần nhặt, ngắt khúc và rửa sạch rau mồng tơi rồi vớt ra để cho ráo nước. Đun sôi...



  • 25 July

    Vịt nấu cháo ăn kèm với rau gì ngon nhất

    cách nấu , cháo vịt , đậu xanh , khoai sọ , nấu cháo , nguyên liệu , thơm ngon , RAU CẦN ...Vịt nấu cháo luôn là món ăn ưa thích của nhiều người vào những ngày hè, không chỉ thơm ngon dai từ thịt, món cháo vịt còn mang đến nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, thịt vịt có mùi tanh nếu như các chị em nội trợ chưa nắm được bí kíp chế biến thì món cháo vịt sẽ trở nên khó ăn hơn. Vậy Vịt nấu cháo ăn kèm với rau gì ngon nhất, không tanh? Hãy cùng đón xem bài viết dưới đây để xem cách hướng dẫn chi tiết nhé! Nguyên liệu nấu cháo vịt 1 lon gạo (hãy trộn thêm ít gạo nếp để nồi cháo dẻo hơn) 1 con vịt cỏ (loại vịt này nhìn bên ngoài nhỏ nhưng thịt chắc và...



April, 2016

  • 11 April

    Cách bảo quản rau, củ, quả cho “món ngon” ngày Tết

    cách bảo quản , khoai tây , món ăn ngày tết , rau củ , RAU CẦN ...trừ những bẹ đã héo vàng, nếu chưa ăn, thì không cần phải tách các bẹ rời nhau ra, cứ để cả cây như vậy. Nhiệt độ khi bảo quản phải khống chế chặt chẽ ở 0 độ C. – Rau và xà lách để lâu bị héo, ta cố gắng giữ cho rau không bị ẩm ướt. Dùng giấy bọc kín lại treo lên cao, chúc đầu lá xuống. Bọc xà lách bằng giấy kính gói thực phẩm ( mặt trái giấy vào trong) rồi xếp vào ngăn sau của tủ lạnh. – Cải cúc, hành tây, hẹ: Các loại rau này khi vừa mua về, hãy lấy dây bó lại, cho quay rễ xuống dưới trong một chậu nước. Làm như vậy có thể giữ được 2-3 ngày...



  • 11 April

    Lạ miệng với món ngon gỏi bắp bò rau thơm

    RAU CẦN ...Lạ miệng với món ngon gỏi bắp bò rau thơm. Cùng thưởng thức món ngon thanh mát với sự kết hợp hoàn hảo từ rau thơm và vị ngọt từ thịt bò, làm cho món ăn trở lên hấp dẫn và lôi cuốn. Dưới đây là cách làm món ngon gỏi bắp bò rau thơm, các mẹ tham khảo và trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé, chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ rất thích đó! Lạ miệng với món ngon gỏi bắp bò rau thơm Nguyên liệu – Bắp bò : 500g – Hành tây : 1/2 củ – Cần tây : 2 cây – Ớt sừng cắt sợi : 1 trái – Hành tím : 5 củ – Sả cây : 3 cây –...