Bài viết hay: SỐT VANG

June, 2018

July, 2018

  • 6 July

    CÁCH NẤU THỊT NGỰA SỐT VANG

    cách nấu , nguyên liệu , sốt vang , THỊT NGỰA , SỐT VANG ...Nấu sốt vang Sốt vang là món ăn xuất xứ từ phương Tây, gắn liền với nền ẩm thực của nước Pháp. Nguyên liệu chính của món sốt vang thường là thịt của loài động vật ăn cỏ móng guốc, rượu vang và một số loại gia vị đặc trưng khác. Vốn là một món ăn độc đáo bắt nguồn từ phương Tây nhưng chúng lại chiếm được tình cảm ở các nước châu Á và trở thành một trong những món ăn được yêu thích. Sốt vang có thể dùng ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc dùng trực tiếp. Thông thường, sốt vang hay được ăn trong mùa lạnh. Vì vậy, ở miền Bắc Việt Nam, tỉ lệ người biết nấu sốt vang cũng nhiều hơn bởi...



  • 23 July

    Cách nấu thịt bò sốt vang với dầu gấc

    dầu gấc , nguyên liệu , sốt vang , thịt bò , ướp thịt , SỐT VANG ...Cách nấu thịt bò sốt vang với dầu gấc: Cách nấu thịt bò sốt vang với dầu gấc: Bạn đã nấu bò sốt vang nhiều lần nhưng đã bao giờ bạn thử cách nấu thịt bò […]cách nấu ăn ngon The post Cách nấu thịt bò sốt vang với dầu gấc appeared first on Tối nay ăn gì. Bạn đã nấu bò sốt vang nhiều lần nhưng đã bao giờ bạn thử cách làm thịt bò sốt vang với dầu gấc? Dầu gấc không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn có chức năng tạo màu, tạo mang nét đặc trưng riêng thơm ngậy cho món bò sốt vang. Tham khảo cách chế biến thịt bò sốt vang với dầu gấc dưới đây nhé. Chuẩn bị nguyên vật...



  • 25 July

    Cách làm bò sốt vang không cần rượu

    bò sốt vang , chế biến , chuẩn bị , nguyên liệu , Rượu vang , SỐT VANG ...bò sốt vang là món ăn rất rất quen thuộc đối với người Việt, đối với công thức làm bò sốt vang thì có khá nhiều, như trước đây Bếp đã từng giới thiệu với mọi người có bò sốt vang kiểu Pháp hay gân bò sốt vang. Điểm chung của những công thức này là cần có rượu vang để dậy lên hương vị chuẩn của món ăn, tuy nhiên rượu vang không phải ai cũng có sẵn, mua nhiều mà dùng một hai lần thì thật lãng phí. Cách làm bò sốt vang không cần rượu như một cứu cánh cho chị em đang muốn thử sức món ăn này. Với công thức làm bò sốt vang không cần rượu vang dưới đây, bạn sẽ có một...



April, 2016

  • 11 April

    4 quán bánh mỳ sốt vang tại Hà Nội nên thử một lần

    SỐT VANG ...Là một món ăn du nhập từ các nước Phương Tây bánh mý sốt vang từ lâu đã trở thành món ăn phổ biến trên các dãy phố Hà Nội. Tìm được một nhà hàng bánh mỳ sốt vang tại Hà Nội không khó nhưng ngon và thú vị nhất có lẽ phải kể đến 4 địa chỉ dưới đây. 1. Bánh mỳ sốt vang Thái Thịnh Quán nằm ngay đầu ngõ 35 phố Thái Thịnh, ngõ không quá lớn nhưng với lượng người ra vào tấp nập thì khi đi qua con phố này bạn cũng khó có thể bỏ qua quán. Quán chỉ có một tầng nhưng gồm 2 gian nhà khá lớn và rộng rãi, tường được sơn màu trắng đơn giản, bàn ghế chủ yếu...



July, 2018

  • 6 July

    Xuýt xoa với cách nấu sốt vang thịt lợn thơm ngon đến tận cùng

    chân giò , giò heo , rút sương , sốt vang , thịt lợn , SỐT VANG ...Hãy học cách nấu sốt vang thịt lợn, một trong những cách làm cực kỳ đơn giản, dễ làm tại nhà. Món sốt vang thịt lợn không chỉ giúp thay đổi khẩu vị của gia đình bạn mà món này còn giúp thực đơn của gia đình bạn trở lên phong phú hơn. Cách nấu sốt vang thịt lợn ngon đậm đà Giống như món thịt bò sốt vang, cách nấu sốt vang thịt lợn cũng tương tự. Tuy nhiên thịt heo có điểm khác biệt với thịt bò nên cách làm cũng có chỗ khác biệt. Vào bếp và học cách làm cùng với JAMJA’s BLOG thôi nào. Nguyên liệu cần chuẩn bị. – Thịt chân giò đã rút sương. – Ớt. – Tỏi. – Cà chua. –...



April, 2016

  • 11 April

    Cách làm bò sốt vang “món ngon” đúng vị ngày Tết

    món ngon , nước sốt , sốt vang , thịt bò , SỐT VANG ...Cách làm bò sốt vang “món ngon” đúng vị ngày Tết. Bò sốt vang là món ngon xuất xứ từ phương Tây, được nấu với nguyên liệu chính là thịt bò, rượu vang chát các loại, sử dụng hợp với thời tiết dịu mát và thường được ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trong dịp Tết đang đến gần. Nào cùng món ngon tham khảo cách làm chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn bị nguyên liệu 20 gr gừng tươi 500 gr thịt bò và gân bò 80 gr nước sốt cà chua 1 quả cà chua chín 1 củ hành tây Khoai tây, cà rốt 5 nhánh tỏi 20ml rượu vang (trắng hoặc đỏ) Muối, bột nêm, hạt tiêu, lá nguyệt quế, bơ Cách làm bò sốt...



  • 8 April

    Ngày gió lạnh xì xụp bánh mỳ sốt vang

    SỐT VANG ...Khi gió lạnh về, người Hà Nội có cái thú ngồi nhâm nhi món sốt vang đậm đà.    Cá linh kho tiêu ngon hết ý    Ba chỉ “đu” cột tre    Chế biến món lươn om cà tím Quán bánh mỳ này vốn có mặt tiền quay ra phố Hàng Bông, nhưng vì ở chỗ giao giữa Cửa Nam và Đình Ngang nên thực khách Hà Nội lại quen thuộc với cái tên “sốt vang Cửa Nam” hay “sốt vang Đình Ngang” hơn.  Có vị trí thuận lợi, nằm trên khu trung tâm nên mặc dù phía bên trong cửa hàng chật hẹp, những người có tâm hồn ẩm thực vẫn rất ưu ái quán ăn này. Hầu hết thích ngồi bên ngoài, trên vỉa hè, vừa...



  • 11 April

    Cách nấu bò sốt vang đơn giản dễ làm

    SỐT VANG ...Món ngon – Bò sốt vang là một món ngon được nhiều người yêu thích tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu món này cho thật ngon và hấp dẫn. >> Món ngon: Canh móng giò hầm khoai sọ thơm ngon bổ dưỡng >> Cách làm thịt bò xào sả ớt thơm ngon khó cưỡng Ảnh minh họa Dưới đây là công thức nấu món bò sốt vang đơn giản và cực kỳ dễ làm. Hãy cùng chúng tôi vào bếp với món ngon cuối tuần này nhé! Nguyên liệu làm thịt bò sốt vang: -500g thịt bò -1 nhánh gừng -1 củ cà rốt -2 quả cà chua -4 củ khoai tây -1 củ hành tây -1 chén rượu vang đỏ -Tương cà chua -5 nhánh...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Chào ngày mới với bánh mỳ sốt vang siêu rẻ phố Thái Thịnh

    SỐT VANG ...Nhà hàng bánh mỳ sốt vang Thái Thịnh từ lâu đã trở thành một địa chỉ tin cậy đối với giới trẻ Hà Thành. Tuy chỉ là một quán bánh mỳ không tên nhưng mỗi ngày nơi đây đón hàng trăm thực khách từ khắp nơi trong thành phố. Từ sáng sớm đến tối mịt, con ngõ này không ngớt người vào ra để thưởng thức món bánh mỳ vừa rẻ vừa ngon bậc nhất Hà thành. Quán nằm ngay đầu ngõ 35 phố Thái Thịnh, ngõ không quá lớn nhưng với lượng người ra vào tấp nập thì khi đi qua con phố này bạn cũng khó có thể bỏ qua quán. Quán chỉ có một tầng nhưng gồm 2 gian nhà khá lớn và rộng rãi, tường...



  • 11 April

    “Đánh thức vị giác” với món bánh mỳ sốt vang phố Đình Ngang

    SỐT VANG ...Nhà hàng ngon – Hà Nội mấy hôm nay đã có phần se lạnh, tiết trời ngày cuối năm dịu dàng dễ khiến người ta nghĩ tới những buổi chiều hẹn hò lang thang phố xá. Và nhà bánh mỳ sốt vang phố Đình Ngang này có thể là một gợi ý không tồi dành cho bất cứ ai. Quán thực chất không hề mới, đã có thâm niên cả chục năm, đã nổi danh đến độ nức tiếng, nhưng không được giới thiệu có lẽ là cả một sự tiếc nuối trong tôi. Quán thực chất nằm ở số 252 Hàng Bông, nhưng gần với phố cửa Nam, lại nằm ngay mặt cắt với phố Đình Ngang nên nhiều người nhớ tới quán bằng cái tên đơn giản:...



July, 2018

  • 12 July

    Cách làm món giò heo sốt vang đậm đà cực ngon

    cách làm , cực ngon , Đậm đà , giò heo , sốt vang , SỐT VANG ...Giò heo sốt vang là món ăn ngon miệng, giàu chất dinh dưỡng, dễ ăn mà lại không ngán. Đặc biệt các món từ giò heo rất phù hợp với người cần bồi bổ sức khỏe, người gầy yếu và người lớn tuổi. Bạn hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.net học cách thực hiện món ăn này nhé. + Giò heo: 1 cái + Rượu vang: 500 ml + Hành tím thái hạt lựu: 5 củ + Bột năng: 2 thìa cafe + Bột nêm: 1 thìa cafe + Tiêu: ½ thìa cafe + Đường: 2 thìa cafe, dầu ăn Cách làm món giò heo sốt vang: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Chân giò mua về rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Sau đó rút...



  • 13 July

    Bò nấu sốt vang nóng hôi hổi

    Cuối tuần , Rượu vang , sốt vang , thịt bò , Tương cà , SỐT VANG ...Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm món bò nấu sốt vang cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – Thịt bò phần có nhiều gân: 500gr – Cà chua: 3 quả – Tương cà (ketchup): 1/3 bát con (bát ăn cơm) – Rượu vang chát (đỏ) – Lá nguyệt quế: 3 lá nhỏ (có thể thay bằng quế và hồi) – Hành tây: ½ củ nhỏ – Gừng, hành, tỏi, rau mùi – Bơ, hạt nêm, gia vị, bột nghệ, hạt tiêu, đường. Thực hiện: Bước 1: Đun sôi 1 nồi nước với 1 miếng gừng đập dập. Cho thịt bò vào chần qua để cho dễ thái và khi rửa sẽ dễ rửa sạch hơn. Rửa sạch thịt, lạng bỏ những phần...



April, 2016

  • 11 April

    Bò sốt vang hương bơ món ngon cho ngày tết

    SỐT VANG ...Bò sốt vang hương bơ món ngon cho ngày tết. Đây là món ngon được rất nhiều người ưa thích, bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và mềm tan của thịt bò hòa quyện với hương thơm ngào ngọt, beo béo của bơ kích thích mọi giác quan cho cả gia đình, nhưng chế biến món ngon này cần rất nhiều thời gian vì vậy mà thích hợp cho các dịp cuối tuần hoặc dịp lễ tết, sum họp gia đình nhé! Bò sốt vang hương bơ món ngon cho ngày tết Nguyên liệu – Thịt bò– Khoai tây– Cà chua – Cà rốt– Hành khô– Tỏi– Bột nhục đậu khấu, lá nguyệt quế– Bơ Cách làm – Xào kĩ thịt bò với bơ, cà chua...



July, 2018

  • 5 July

    GÀ LÔI SỐT

    chế biến , GÀ LÔI , gà sốt , Mole , SỐT VANG ...đó mới thêm nước cốt gà và hầm nhỏ lửa đến khi mềm. Đặc biệt, khâu cực kì quan trọng quyết định chất lượng món ăn. Chân gà lôi sẽ được ướp thấm gia vị và đưa vào lò nướng cho vàng đều. Sau đó, đem ra đảo chín mềm trên chảo và cuối cùng là cho nước cốt gà vào hầm nhừ khoảng 45 phút. Phần ức gà được chà cà phê lên để 1 tiếng, rửa sạch, nêm gia vị và chiên vàng trong dầu ăn. Cà phê chính là bí quyết tạo nên hương vị rất riêng cho thịt ức gà. Thưởng thức món gà lôi sốt Mole sẽ gồm có cơm, ức gà, chân gà, rưới sốt Mole lên trên, trang trí mùi và ăn kèm...



  • 24 July

    GÀ LÔI SỐT MOLE

    Gà lôi sốt , hương vị , Mole , món ngon , SỐT VANG ...đó mới thêm nước cốt gà và hầm nhỏ lửa đến khi mềm. Đặc biệt, khâu cực kì quan trọng quyết định chất lượng món ăn. Chân gà lôi sẽ được ướp thấm gia vị và đưa vào lò nướng cho vàng đều. Sau đó, đem ra đảo chín mềm trên chảo và cuối cùng là cho nước cốt gà vào hầm nhừ khoảng 45 phút. Phần ức gà được chà cà phê lên để 1 tiếng, rửa sạch, nêm gia vị và chiên vàng trong dầu ăn. Cà phê chính là bí quyết tạo nên hương vị rất riêng cho thịt ức gà. Thưởng thức món gà lôi sốt Mole sẽ gồm có cơm, ức gà, chân gà, rưới sốt Mole lên trên, trang trí mùi và ăn kèm...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Béo ngậy thơm ngon với món thịt gà sốt mù tạt

    SỐT VANG ...liệu làm thịt gà sốt mù tạt – Ức gà – Bột mì – Muối, tiêu – 2 muỗng canh dầu ô liu – 2 tép tỏi băm nhỏ – 80ml rượu vang trắng – 240ml nước dùng gà – 80ml kem – 2 muỗng canh mù tạt vàng – 2 muỗng canh sour cream – 3 muỗng canh lá thơm chives Cách làm thịt ức gà sốt mù tạt: – Cắt ức gà theo chiều ngang để có độ dày. Đặt một túi bóng lên miếng thịt và đập cho thịt mềm hơn. – Ướp thịt gà với muối và tiêu, áo một lớp bột mỏng bên ngoài. – Cho một muỗng canh dầu ô liu vào đun nóng, cho miếng thịt gà vào áp chảo cho chín đều...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Gà nướng sốt cam – Món ngon chống ngán sau Tết

    cam , đặc trưng , món nướng , thịt gà , SỐT VANG ...Gà nướng sốt cam – Món ngon chống ngán sau Tết. Dù là món ăn nướng nhưng gà nướng sốt cam là món ngon không hề ngán sau những ngày tết đâu mọi người nhé. Hãy thay đổi khẩu vị với món ngon hấp dẫn này cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu: – Thịt gà 1 con – Tỏi thái lát – Gia vị, hạt tiêu, ớt bột – 3 thìa ăn cơm đường – 1 chén rượu vang – 1 quả cam ( vắt lấy nước và bỏ hạt ) Gà nướng sốt cam – Món ngon chống ngán sau Tết Thực hiện: Thịt gà 1 con rửa sạch, để ráo nước. khứa vài đường chéo lên đùi gà để khi ướp gia vị đc ngấm đều...



June, 2018