Bài viết hay: THỊT THỎ

July, 2018

  • 25 July

    Thịt chim bồ câu tốt gấp 9 lần thịt gà, nhưng ăn thế nào để tốt nhất

    bồ câu , dinh dưỡng , thịt chim , thịt gà , tốt nhất , THỊT THỎ ...Từ xa xưa, trong tất cả loài vật có cánh, chỉ có bồ câu được xem là thuốc chữa bệnh. Đông y đánh giá cao tác dụng dược liệu, dinh dưỡng của món ăn này, là tuyệt phẩm của mùa đông. Vào mùa đông, điều khiến cho nhiều người quan tâm nhiều hơn chính là tìm kiếm những món ăn tốt để bồi bổ sức khỏe, chống lại cái lạnh và dễ dàng vượt qua giai đoạn thời tiết xấu nhất trong năm, mùa của bệnh tật phát sinh. Cùng với sự thay đổi của môi trường sống, các món ăn dần dần cũng bị biến đổi theo. Trong quan niệm Đông y, món thịt chim bồ câu được xem là một trong những thực phẩm tuyệt vời của...



April, 2016

  • 11 April

    Bật mí cách làm thịt mèo và chế biến món ăn từ thịt mèo

    THỊT THỎ ...Món ngon – Bật mí cách làm thịt mèo và chế biến món ăn từ thịt mèo. Thịt mèo là món ăn yêu thích của các tỉnh Miền Bắc, đặc biệt là Thái Bình. Từ thịt mèo có thể chế biến thành các món ngon khác nhau, như thịt mèo hấp, thịt mèo xào lăn, thịt mèo xào rau má. Đặc biệt lòng mèo rất giòn và ngon nhâm nhi với rượu thì không gì ngon bằng. Hôm nay, mình xin chia sẻ với các bạn cách làm thịt mèo và chế biến các món ăn ngon từ thịt mèo nhé! Cách làm thịt mèo và chế biến các món ngon từ thịt mèo   1. Cắt tiết mèo: Cái này đòi hỏi tay nghề cực cao bởi...



July, 2018

  • 12 July

    Bật mí cách làm thịt mèo và chế biến món ăn từ thịt mèo

    Bật Mí , chế biến , Món ăn , Thịt mèo , Thui mèo , THỊT THỎ ...Bật mí cách làm thịt mèo và chế biến món ăn từ thịt mèo. Thịt mèo là món ăn yêu thích của các tỉnh Miền Bắc, đặc biệt là Thái Bình. Từ thịt mèo có thể chế biến thành các món ngon khác nhau, như thịt mèo hấp, thịt mèo xào lăn, thịt mèo xào rau má . Đặc biệt lòng mèo rất giòn và ngon nhâm nhi với rượu thì không gì ngon bằng. 1. Cắt tiết mèo: Cái này đòi hỏi tay nghề cực cao bởi nếu ko nhanh gọn thì rất mệt vì có thể: – Con mèo quá sợ hãi ( sợ mất mật) làm cho mật của nó bị tẩu tán ra mạch máu vào từng thớ thịt và hậu quả: – Thịt ko...



  • 6 July

    THỊT XÁ XÍU (CHAR SIU) THƠM LỪNG GÓC BẾP

    char siu , làm món , thịt xá xíu , THƠM LỪNG , THỊT THỎ ...đây có lẽ là một trong số ít những món mà tớ ăn thịt thăn (vì vốn với tớ thịt thăn thường bị khô). Loại thịt gì làm thịt xá xíu (char siu) cũng ngon, cũng hấp dẫn :X Để làm món thịt xá xíu này ngon thì theo tớ là gia vị ướp khá quan trọng. Dưới đây tớ sử dụng thành phần gia vị cơ bản của món này và chỉ thiếu chao (là loại đậu lên men) nhưng tớ khá thỏa mãn với mùi vị của nó. Gia vị ướp của thịt xá xíu tương đối giống với món thịt heo quay nhưng nó có phần ngọt hơn một chút và phải dành nhiều thời gian để quết thêm phần gia vị lên bề mặt miếng thịt...



  • 6 July

    Thịt bò khô Hàng Giấy đậm đà thơm ngon nhất Hà Nội

    bò khô , Đậm đà , hà nội , Hàng Giấy , thịt bò , thơm ngon , THỊT THỎ ...Thịt bò khô Hàng Giấy nổi tiếng đậm đà thơm ngon nhất Hà Nội với hương vị truyền thống được giữ vững trên từng thớ thịt tuy hình dạng có chút cải biên mới lạ mắt Là một con phố nối từ phố Hàng Đậu đến phố Hàng Khoai và thuộc quận Hoàn Kiếm, Hàng Giấy là một trong những con phố sầm uất trong khu phố cổ Hà Nội. Con phố này có tên là phố Hàng Giấy bởi từ xưa đến nay con phố này chuyên bán các loại giấy như giấy lệnh, giấy bồi, giấy moi, giấy quyển… Là con phố bán giấy nhưng chẳng biết từ bao giờ con phố này lại nổi tiếng bởi thịt bò khô, một món ăn mà không có chút...



  • 6 July

    cách nấu thịt ngỗng giả cầy như thế nào để ngon nhất

    cách nấu , dinh dưỡng , giả cầy , ngon nhất , thế nào , thịt ngỗng , THỊT THỎ ...Thịt ngỗng nổi tiếng là loại thịt giàu chất dinh dưỡng nhất và được dùng rất phổ biến. Vậy bạn đã bao giờ thử cách nấu thịt ngỗng giả cầy bao giờ chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo công thức ngay sau đây nhé. Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng có trong thịt ngỗng Ngỗng là giống gia cầm sống theo bầy đàn. Ở nước ta thì ngỗng được nuôi rất phổ biến tập trung chủ yếu ở vùng ngoại ô các thành phố lớn. Nhiều tỉnh thành, địa phương còn có nhiều gia đình chuyên gia nuôi ngỗng, thường một hộ sẽ nuôi một đàn khoảng trên dưới trăm con. Ngỗng được nuôi nhiều như vậy vì chúng dễ ăn, nuôi đơn giản, sống được ở...



April, 2016

  • 8 April

    Món thịt lợn muối hấp dẫn không thể chối từ

    THỊT THỎ ...Món thịt lợn muối hấp dẫn không thể chối từ. Từ thịt lợn và các loại gia vị quen thuộc, người dân ở Phú Thọ, Hòa Bình và Quảng Nam đã chế biến ra món thịt lợn muối chua hấp dẫn khách bốn phương. Khoa học công nghệ Du lịch – khám phá Thịt chua Phú Thọ Thịt chua là một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất Thanh Sơn, Phú Thọ. Đặc trưng của món thịt chua này là sử dụng thịt lợn lửng tươi sống, ướp trong thính gạo để chín tự nhiên nên có hương vị chua dịu thơm ngon. Do được chăn thả tự nhiên và nuôi lớn hoàn toàn bởi những sản vật của núi rừng như củ quả, rau măng nên...



  • 11 April

    Mẹo nấu thịt bò mềm không có mùi hôi

    THỊT THỎ ...Hôm nay ẩm thực Việt Nam xin chia sẻ với bạn cách nấu thịt bò sao cho mềm ngon mà không hề có mùi hôi. Có lẽ thịt bò là một thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình, vậy làm sao để có được một món ngon từ thịt bò thì các bạn cùng tham khảo bài viết sau nhé Nguyên liệu: – Thịt bò: 200gr (Chọn thịt bắp bò) – Cần tây: 100gr – Tỏi tây: 1 cây – Cà chua: 1 quả – Gừng: 1 nhánh; Tỏi: 5 tép – Gia vị: Bột canh, bột nêm. Sơ chế nguyên liệu: – Thịt bò thái mỏng (bạn thích ăn giòn thì mua thịt bắp, ăn mềm thì mua bò phi lê) Cách xào thịt...



  • 11 April

    Mẹo chọn “thịt bò” tươi khi đi chợ ngày Tết

    THỊT THỎ ...Mẹo chọn “thịt bò” tươi khi đi chợ ngày Tết. Thịt bò là nguyên liệu ngon và bổ dưỡng được nhiều bà nội trợ lựa chọn để làm món ngon ngày Tết nhà mình, vậy làm sao chọn được thịt bò tươi ngon, các bạn cùng tham khảo mẹo sau. 1. Chọn thịt bò tươi ngon – Về màu sắc, thịt bò tươi ngon sẽ có màu đỏ đặc trưng, thịt không tươi, ôi thiu sẽ có màu sậm, mỡ bò tươi sẽ có màu vàng nhạt, mỡ màu vàng đậm là mỡ ôi. Xương có màu vàng cũng là xương đã kém tươi hoặc ôi. – Tiếp theo là quan sát thớ thịt. Bạn nên chọn mua thớ thịt bò nhỏ, mềm, mịn và có gân trắng nhỏ,...



  • 11 April

    Thịt chua – Nét ẩm thực độc đáo miền đất Tổ

    THỊT THỎ ...Phú Thọ là mảnh đất thiêng liêng của cội nguồn dân tộc Việt Nam với hàng ngàn năm lịch sử, nơi khởi nghiệp 18 đời vua Hùng… Không chỉ có thế, mảnh đất trung du này cũng là nơi sản sinh ra nhiều phong vị ẩm thực, hấp dẫn như chè, thịt chua… Người Mường ở Thanh Sơn vốn nổi tiếng có tài khéo léo chế biến các món ẩm thực mang đậm bản sắc dân tộc mình. Trong đó, món thịt chua được đồng bào chế biến từ bao đời nay. Theo những người già xứ Mường, khi xưa mảnh đất này có nhiều lợn rừng, lợn đen ngon. Khi mổ lợn, muốn giữ ăn lâu ngày người dân đã nghĩ ra cách làm món thịt chua để...



  • 8 April

    Món ngon: Các món xào với thịt gà cực chất

    THỊT THỎ ...Món ngon: Các món xào với thịt gà cực chất. Thay đổi thực đơn trong gia đình với các món rau xào thịt gà thơm ngon mà không hề ngấy. Thịt gà xào rau củ thập cẩm Món thịt gà xào với nhiều loại rau củ ăn kèm, ăn không ngán, lại đầy đủ chất. Nguyên liệu – 300g thịt gà phi lê– 1 củ cà rốt– 1 củ su hào– 150 ngô bao tử– 1/2 cây súp lơ trắng– Muối, hạt nêm, hành lá, hạt tiêu và tỏi– Bạn có thể dùng thêm súp lơ xanh hay những loại rau củ khác tùy theo sở thích. Cách làm – Gà rửa sạch, bỏ da, dùng dao bén thái thành từng lát vừa ăn. Cho vào đĩa thịt gà...



  • 8 April

    Sự Thật kinh hoàng trong mỗi lần ăn thịt chó

    THỊT THỎ ...Sự Thật kinh hoàng trong mỗi lần ăn thịt chó. Tôi là người không ủng hộ việc ăn thịt chó, nhưng tôi sẽ không phản đối việc ăn nó trên quan điểm đạo đức. Bởi quan điểm này có thể phù hợp với một số đông người này, nhưng không phù hợp với một nhóm người khác. Điều này dẫn đến sự tranh luận và lên án gay gắt nhưng khó giải quyết được vấn đề. Du lịch – khám phá Sức khỏe Hình ảnh con chó với phần đông người trên thế giới là một hình ảnh đáng yêu, là một người bạn trung thành, thế nên việc hành hạ con chó đã là một việc rất đáng lên án chứ khoan nói đến việc ăn thịt. Tuy...



July, 2018

  • 10 July

    Cách làm thịt dê xào riềng mẻ

    cách làm , dê xào , nguyên liệu , riềng mẻ , Thịt dê , THỊT THỎ ...Thịt dê xào riềng mẻ là một món ăn còn khá mới lạ đối với nhiều người. Tuy nhiên, món ăn này đang được rất nhiều người yêu thích. Món này rất ngon và lạ miệng, cực hợp ăn vào những ngày mưa. Bài viết sau đây, chúng tôi xin chia sẻ với mọi người cách làm thịt dê xào riềng mẻ. Rất nhiều người hơi ngại ăn thịt dê vì không thích vị hơi hôi hôi đặc trưng của dê hoặc vì chế biến mất thời gian, nhưng món thịt dê xào riềng mẻ này làm cực nhanh, cực dễ và nhất là rất đậm vị, đảm bảo không còn mùi hôi của dê. Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế món thịt dê xào riềng mẻ –...



  • 13 July

    Cách làm món thịt dê xào riềng mẻ chỉ trong 30 phút

    cách làm , riềng mẻ , Thịt dê , THỊT THỎ ...Thịt dê xào riềng mẻ là một món ăn còn khá mới lạ đối với nhiều người. Tuy nhiên, món ăn này đang được rất nhiều người yêu thích. Món này rất ngon và lạ miệng, cực hợp ăn vào những ngày mưa. Bài viết sau đây, chúng tôi xin chia sẻ với mọi người cách làm thịt dê xào riềng mẻ. Rất nhiều người hơi ngại ăn thịt dê vì không thích vị hơi hôi hôi đặc trưng của dê hoặc vì chế biến mất thời gian, nhưng món thịt dê xào riềng mẻ này làm cực nhanh, cực dễ và nhất là rất đậm vị, đảm bảo không còn mùi hôi của dê. Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế món thịt dê xào riềng mẻ –...



  • 9 July

    Thịt chó om bia – công thức mới nhất cho các bà nội trợ

    om bia , thịt chó , ướp thịt , xào thịt , THỊT THỎ ...Nếu bạn đã chán ngấy các cách chế biến thịt chó thông thường như: thịt chó nấu giả cầy, thịt chó xáo măng, thịt chó nấu rượu mận… thì hôm nay, chuyên mục Ẩm thực của Gian bếp lạ sẽ đem tới cho các bạn một cách chế biến thịt chó vô cùng mới lạ và độc đáo, không kém phần hấp dẫn, đó chính là món thịt chó om bia. Nào, chúng ta cùng bắt tay vào làm nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị Thịt chó: 500 gram – nên chọn loại thịt nạc nhưng không quá thô, nếu thịt thô quá sẽ làm món ăn bị khô, kém phần ngon miệng(tùy thuộc số lượng người ăn) Sả: 3 củ Riềng: 2 củ Bia: 700ml Lá mơ: 5-6...



April, 2016

  • 11 April

    Thịt chuột Thái Bình – Nét ẩm thực ăn một lần nhớ mãi

    THỊT THỎ ...Ẩm thực Việt Nam – Quê lúa Thái Bình sông nước bao quanh, đồng ruộng đất đai phì nhiêu màu mỡ, thuận lợi cho việc trồng lúa và hoa màu. Và ai tới với Thái Bình khó thể quên đặc sản ẩm thực từ thịt chuột, món ngon trở thành một nét ẩm thực không thể thiếu của miền quê lúa. Vào mùa gặt, các thợ gặt thường thăm dò khu vực có nhiều chuột, sau đó gặt quây tròn trên thửa ruộng, dồn chuột vào giữa. Khi đám lúa chưa gặt hết, chỉ còn rộng khoảng vài chiếu, người ta căng lưới vây hoặc hù dọa bằng cách đập mạnh xung quanh làm cho chuột hoảng sợ chạy ra và sa vào lưới hoặc bị mọi người dùng...



  • 11 April

    Món ngon ngày Tết Tây Bắc với thịt trâu gác bếp

    THỊT THỎ ...Món ngon ngày Tết Tây Bắc với thịt trâu gác bếp. Thịt trâu gác bếp là một trong những món ăn đặc sắc của người dân vùng Tây Bắc vào ngày Tết hay những ngày quan trọng, với những thớ thịt hồng đầy hấp dẫn và mang theo mùi vị riêng biệt mà thực khách nào thưởng thức qua cũng thật khó quên. Du lịch đến vùng núi cao Tây Bắc, trong bữa cơm rượu đãi khách của chủ nhà, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món thịt trâu gác bếp (còn gọi là thịt trâu xông khói) rất đặc biệt. Thịt trâu gác bếp vốn là đặc sản của người Thái đen, xưa kia họ nghĩ ra cách ướp thịt trâu, bò treo lên gác bếp để có...



  • 11 April

    Cách làm thịt xá xíu ngon đúng điệu như nhà hàng

    THỊT THỎ ...Món ngon: Cách làm thịt xá xíu ngon đúng điệu như nhà hàng. Cách làm thịt xá xíu rất đơn giản bạn chỉ cần tốn một ít thời gian, bạn đã có thể làm được món thịt xá xíu ngon tuyệt. Thịt xá xíu là sự kết hợp hài hòa của nhiều loại gia vị thấm đều vào các thớ thịt tạo nên món ăn ngon hấp dẫn. >> >> Nguyên liệu cần cho món thịt xá xíu ngon – 1 kg thịt ba chỉ, lựa miếng dày có mỡ và thịt – 3 muỗng canh nước mắm – 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu – 1 muỗng canh xì dầu – 2 muỗng canh đường vàng hay đường trắng – 1 củ hành tím – 3 tép...



  • 11 April

    Thịt dê núi – “linh hồn” ẩm thực Ninh Bình

    THỊT THỎ ...Thịt dê núi – “linh hồn” ẩm thực Ninh Bình. Đến Ninh Bình mà chưa thưởng thức miếng thịt dê núi thì quả là uổng phí. Đặc biệt là món tái dê, miếng thịt dê mềm ngọt quyện cùng tương bần Phố Nối tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời cho món ăn này. >> Bún bò – nét đặc trưng của ẩm thực xứ Huế >> Phở – thức quà ‘đặc biệt’ của ẩm thực Hà Thành Dê có mùi rất hôi. Để làm mất mùi hôi, trước khi làm thịt, phải khử mùi hôi của nó bằng cách cột con dê lại rồi đánh cho nó kêu, quần cho nó chạy, nhảy quanh. Mùi hôi thoát ra từ mồ hôi, từ tiếng kêu. Dê núi bị...



  • 11 April

    Ẩm thực, 3 thương hiệu “thịt chó” nổi tiếng nhất miền Bắc

    món ngon , nhật tân , thịt chó , thương hiệu , THỊT THỎ ...Ẩm thực, 3 thương hiệu “thịt chó” nổi tiếng nhất miền Bắc. Nhắc đến gu ẩm thực của các quý ông thì không thể bỏ qua món thịt chó. Chỉ từ một nguyên liệu với những gia vị khác nhau đầu bếp có thể chế biến thành nhiều món với những hương vị khác nhau. Các bạn hãy cùng World News điểm danh 3 thương hiệu thịt chó nổi tiếng nhất miền Bắc nhé! Thịt chó Nhật Tân – Hà Nội Ai thích món thịt chó thì chắc hẳn đều biết đến thịt chó Nhật Tân, Hà Nội. Trên con đường này có hàng loạt quán thịt chó mà dân Hà Thành đã gọi nôm na là “liên hiệp thịt chó”. Vào thời kỳ làm ăn phát đạt nhất...



July, 2018

  • 10 July

    Cách chế biến làm món thịt Mèo hấp thơm ngon không phải ai cũng biết

    chế biến , hướng dẫn , Mèo hấp , Món ăn , Thịt mèo , thơm ngon , THỊT THỎ ...Hướng dẫn Cách chế biến món ăn ngon từ thịt mèo gồm 2 món khoái khẩu ” Thịt mèo hấp và Thịt mèo xào sả ớt . Hiện nay món thịt mèo đã trở thành một trong những món ngon khoái khẩu và được rất nhiều người yêu thích trong mâm cơm của mỗi gia đình, vậy cách làm thịt mèo, cũng chế biến các món ngon từ thịt mèo như thế nào để vừa thơm ngon đúng điệu thì không phải ai cũng biết bí quyết. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách làm món thịt Mèo Hấp Bước 1 : Cắt tiết và làm thịt mèo Công đoạn này đòi hỏi tay nghề cực cao bởi vì nếu như không thực hiện nhanh gọn thì...



  • 26 July

    Hướng dẫn cách chế biến, làm thịt ngỗng 9 món ngon như nhà hàng

    chế biến , công thức , dồi ngỗng , nhà hàng , thịt ngỗng , xào lăn , THỊT THỎ ...Công thức làm thịt Ngỗng 9 Món, Cùng tham khảo những hướng dẫn làm thịt ngỗng đủ món nhé. Thịt ngỗng là món không chỉ ngon và giàu chất dinh dưỡng nó còn có tác dụng chế biến ra nhiều bài thuốc bổ dưỡng cho cơ thể người. Từ thịt ngỗng chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau như ngỗng hấp, ngỗng xào lăn, ngỗng quay.. “Cách làm ngỗng 9 món” Các công thức chế biến món thịt ngỗng 1. Công thức chế biến món dồi ngỗng Nguyên liệu: – Phần vỏ là Cổ ngỗng (lưu ý cần mua cổ của con ngỗng to và chắc con để không bị nhũn hoặc nát) Đoạn cổ nào dài tầm gang tay người lớn trở lên...



April, 2016

  • 11 April

    Thịt trâu gác bếp – độc đáo “ẩm thực” người Thái đen

    ẩm thực , dân tộc Thái , gác bếp , thịt trâu , THỊT THỎ ...Thịt trâu gác bếp – độc đáo “ẩm thực” người Thái đen. Nếu đã một lần đặt chân lên vùng núi rừng Tây Bắc, thưởng thức ẩm thực nơi đây thì chắc hẳn bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc biệt của món thịt trâu gác bếp. Thịt trâu gác bếp là một món đặc sản dùng đãi khách quý của người Thái đen. Món ăn này thường được làm từ bắp của những chú trâu nhà thả rông trên các vùng núi đồi Tây Bắc. Khi làm, người ta lóc các thớ thịt ra thành từng miếng kiểu con chì và thái dọc thớ, rồi hun bằng khói của than củi từ các núi đá. . Những miếng thịt tươi ấy sẽ được gia giảm...



June, 2018

April, 2016

  • 11 April

    Tổng hợp các món ngon hấp dẫn từ thịt mèo

    THỊT THỎ ...Món ngon – Tổng hợp các món ngon hấp dẫn từ thịt mèo. Ngày nay, thịt mèo đã trở thành một trong những món ngon đặc sản trong mâm cơm của mỗi gia đình, cách làm thịt mèo, chế biến các món ngon từ thịt mèo cũng vô cùng ngon miệng và đơn giản, các bạn hãy thưởng thức các món ngon hấp dẫn từ thịt mèo dưới đây nhé! 1. Bật mí cách làm thịt mèo   Cách làm thịt mèo và chế biến các món ngon từ thịt mèo   1. Cắt tiết mèo: Cái này đòi hỏi tay nghề cực cao bởi nếu ko nhanh gọn thì rất mệt vì có thể:– Con mèo quá sợ hãi ( sợ mất mật) làm cho mật của...



  • 11 April

    Cách tự làm ruốc thịt bông mềm tốn ít thời gian

    THỊT THỎ ...Ruốc thịt là một món ngon được nhiều người yêu thích đặc biệt là các em bé, tuy nhiên vì món ngon này mất khá nhiều thời gian chế biến nên các mẹ thường ngại làm. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ cách làm ruốc thịt sao cho bông mềm và không tốn nhiều thời gian. >> Cách làm gà rang muối cực ngon và đơn giản >> Cách làm mắm tép chưng thịt đậm vị ngon cơm Món ngon mỗi ngày – Cách làm ruốc thịt (Ảnh minh họa) Nguyên liệu làm ruốc thịt: – 500 gr thịt lợn thăn – 3 muỗng nước mắm – 2 muỗng đường – 1 chút tiêu – 1 muỗng hành khô băm nhỏ – 1 thanh quế – 2 muỗng...



July, 2018

  • 23 July

    Nếu đã ăn thịt gà, đừng ‘tơ tưởng’ đến 11 thực phẩm đi kèm này

    cá chép , Hành sống , Kinh giới , muối vừng , rau cải , rau răm , thịt gà , tôm , THỊT THỎ ...Hành sống Hành là gia vị có lợi cho sức khỏe, song lại là những thực phẩm kiêng kỵ với thịt gà. Thịt gà có tính ôn, trong khi đó hành sống có tính cam hàn, khi kết hợp cùng lúc dễ gây tổn thương khí huyết và dễ bị kiết lỵ. Những người có thói quen ăn thịt gà với hành sống cần bỏ ngay. Tỏi Theo giới Đông y, thịt gà tính ngọt, ấm, tỏi có tính đại nhiệt, nếu kết hợp với nhau sẽ khiến thừa nhiệt khiến khí huyết bị tổn thương, cũng gây ra một số triệu chứng như kiết lỵ. Cá chép Rất ít khi cá chép nấu chung với thịt gà nhưng bạn cũng không nên nấu 2 món này trong một...



April, 2016

  • 11 April

    Top ba nhà hàng thịt trâu ngon nhất Hà Nội

    THỊT THỎ ...Thịt trâu là món ăn ngon đem lại giá trị dinh dưỡng cao, nắm bắt nhu cầu đó nhiều quán, nhà hàng thịt trâu ra đời đáp ứng nhu cầu thực khách. Ngày nay khi mức độ giao lưu văn hóa giữa các dân tộc ngày càng phát triển thịt trâu từ đó cũng được rải rác ra ở nhà hàng khắp mọi miền đất nước trong đó có Hà Nội. >>> Điểm danh nhà hàng lẩu cua đồng nổi tiếng nhất Hà Thành >>> Điểm danh 5 nhà hàng bánh xèo ngon và rẻ nhất Hà Nội Nếu như cuối tuần này bạn đang có ý định cùng bạn bè và gia đình thư giãn với những món ăn ngon thì bạn có thể ghé thăm một trong...



  • 11 April

    Về miền Tây, tìm ăn thịt chuột đồng nướng muối ớt

    THỊT THỎ ...Ẩm thực Việt Nam – Chuột nướng muối ớt là một trong những nét ẩm thực nổi tiếng của miền Tây sông nước. Mặc dù, là món ăn khiến nhiều người sợ hãi nhưng nếu như can đảm và dám thử một lần thì chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn những dư vị tuyệt vời mà món ăn độc đáo này mang lại. Khi những thửa ruộng còn trơ gốc rạ cũng là lúc chuột đồng đã no lúa, béo tốt và chắc thịt nhất. Để làm món thịt chuột ngon, công đoạn sơ chế và chuẩn bị rất quan trọng. Chuột đồng, sau khi bắt hoặc mua về được làm thịt sạch sẽ. Để chuột không có mùi tanh, người đầu bếp đem thịt chuột...



  • 8 April

    Món ngon hấp dẫn từ thịt cừu nướng ở Ninh Thuận

    THỊT THỎ ...Món ngon hấp dẫn từ thịt cừu nướng ở Ninh Thuận. Bên cạnh những bãi biển nên thơ, những tháp Chăm huyền bí, Phan Rang (Ninh Thuận) còn lôi cuốn du khách bởi một nền ẩm thực rất đặc trưng. Trong đó, món thịt cừu nướng đã làm mê hoặc biết bao du khách đặt chân đến vùng đất nắng gió ở nam miền Trung này. >>  Cách làm món mực cực ngon chỉ mất 20 phút >>  Những món ngon ở Hải Dương mà bạn nên ăn thử >>  Cách làm món tôm cuộn bí đao đơn giản nhất Chẳng biết có từ bao giờ cừu đã trở thành vật nuôi thân thuộc của người dân Ninh Thuận. Cừu vừa hiền lành lại dễ nuôi, bất cứ loại cỏ...