Bài viết hay: XÁO MĂNG

July, 2018

  • 24 July

    Cách làm ốc xào măng cay giòn đổi vị cho cả nhà

    đổi vị , Hành lá , măng chua , ốc xào măng , rượu trắng , Tỏi tươi , XÁO MĂNG ...Cách làm ốc xào măng với vị giòn của thịt ốc và măng chua cùng vị cay nhẹ tự nhiên của những lát ớt sẽ giúp đổi vị cho cả nhà trong những bữa cơm thường nhật. Để làm món ốc xào măng ngon miệng đẹp mắt, các bạn thực hiện theo công thức mà kênh cẩm nang Agiadinh.net chia sẻ như sau. Cách làm ốc xào măng cay giòn đổi vị cho cả nhà – oc xao mang Chuẩn bị nguyên liệu làm ốc xào măng Ốc: 1 kg (có thể chọn ốc vặn, ốc nhồi hay ốc bươu đều được) Măng chua: 400 gram (tuỳ chọn măng củ hoặc măng lá) Tỏi tươi: 1 củ Gừng tươi: ½ củ vừa Ớt tươi: 2 quả ớt hiểm Hành...



  • 18 July

    Hướng dẫn cách làm ốc xào măng Thanh Hóa cực đơn giản

    cách làm , gia vị , ốc xào măng , thanh hóa , XÁO MĂNG ...Bình thường bạn hay xào ốc với gia vị gì? Ốc nấu chuối, ốc xào xả ớt,…vậy bạn đã nghe thấy ốc xào măng chưa? Món ốc được chế biến theo cách này cực kì ngon và hấp dẫn. Măng được chế biến kết hợp với ốc khiến cho bạn ăn mãi không biết chán. Vậy hãy cùng Emvaobep chế biến một món ốc mới với cách làm ốc xào măng thanh hóa! Nào còn chờ đợi gì mà không vào bếp thôi! Nguyên liệu làm ốc xào măng Ốc nhồi hoặc ốc bươu: 1 kg Măng chua (măng lá hoặc măng củ): 0,5 kg Lá mùi tàu: 1 mớ nhỏ Gia vị: muối, xì dầu, rượu trắng, mì chính, hạt nêm, dầu ăn… Hành tươi: 1 mớ nhỏ...



  • 5 July

    Ngon tuyệt vời với cách nấu thịt chó xáo măng

    cách nấu , chuẩn bị , món thịt , ngon tuyệt , xáo măng , xương chó , XÁO MĂNG ...Hiện nay có nhiều món ngon được chế biến từ thịt chó như lẩu chó, thịt chó xào lăn, chó hấp hay món nấu rượu mận… nhưng hôm nay, Emvaobep.com sẽ chia sẻ đến các bà nội trợ một công thức nấu món ngon từ chó chắc hẳn ai cũng biết đó là thịt chó xáo măng. Làm thế nào để món xáo măng này ngon và hấp dẫn hãy cùng emvaobep.com thực hiện cách nấu thịt chó xáo măng đơn giản theo công thức dưới đây nhé! I. Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt chó xáo măng: Thường thì khi xẻ thịt chó, phần thịt sẽ được lọc ra để làm các món ngon như: chó xào lăn, chó hấp hay nấu rượu mận… Vì vậy, để...



  • 13 July

    Ngon tuyệt vời với cách nấu thịt chó xáo măng

    cách nấu , nguyên liệu , thịt chó , xáo măng , XÁO MĂNG ...Hiện nay có nhiều món ngon được chế biến từ thịt chó như lẩu chó, thịt chó xào lăn, chó hấp hay món nấu rượu mận… nhưng hôm nay, Emvaobep.com sẽ chia sẻ đến các bà nội trợ một công thức nấu món ngon từ chó chắc hẳn ai cũng biết đó là thịt chó xáo măng. Làm thế nào để món xáo măng này ngon và hấp dẫn hãy cùng emvaobep.com thực hiện cách nấu thịt chó xáo măng đơn giản theo công thức dưới đây nhé! I. Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt chó xáo măng: Thường thì khi xẻ thịt chó, phần thịt sẽ được lọc ra để làm các món ngon như: chó xào lăn, chó hấp hay nấu rượu mận… Vì vậy, để...



  • 23 July

    Cách nấu thịt chó xáo măng đậm đà đưa cơm cực kì dễ dàng

    cách nấu , dễ dàng , Đậm đà , thịt chó , xáo măng , XÁO MĂNG ...Tiếp tục với topic về các cách làm thịt chó của mình thì hôm nay, Gianbepla sẽ chia sẻ tới các bạn cách nấu thịt chó xáo măng – một món ăn được nhiều người ưa thích bởi sự đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Nào, chúng ta cùng vào bếp thực hiện thôi nào!!! Nguyên liệu cần chuẩn bị Xương chó, chân chó đã được lọc thịt: 600 gram(tùy thuộc vào số lượng người ăn) Măng củ: 1 củ khoảng 500-700 gram Hành lá: 100 gram Rau mùi tàu: 30 gram Riềng: 1 củ Mắm tôm: 2 thìa Các gia vị khác: 3 thìa mắm, 2 thìa mì chính, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa muối. Chi tiết cách nấu thịt chó xáo măng Bước 1:...



  • 4 July

    Cách làm ếch xào mướp hương món ngon vị đồng quê

    đồng quê , ếch mướp , ếch xào , lòng gà , mướp hương , thơm ngon , XÁO MĂNG Ếch xào mướp hương ngon được biết đến như một món ăn dân dã, bình dị. Ngày trước khi mà ếch còn nhiều trên các thửa ruộng hay quanh những ao hồ của một miền quê nào đó. Người ta hay đi bắt những con ếch to, béo tròn về chế biến thành những món ăn khá ngon rất đưa cơm. Một trong những món ngon được nấu từ ếch mang hương vị đồng quê ếch xào mướp hương thật sự làm cho người ăn chỉ muốn ăn mãi mà chẳng muốn ngưng. Thịt ếch được biết đến như một loại thực phẩm rất giàu canxi giúp xương chắc khỏe và nhiều vi chất rất tốt cho những người suy dinh dưỡng hay còi yếu đặc biệt là...



  • 25 July

    Cách làm thịt gà xào nấm dai ngon ai ăn cũng phải ghiền

    dai ngon , đà lạt , nấm ngon , nấm rơm , thịt gà , XÁO MĂNG Cách làm thịt gà xào nấm dai ngon ai ăn cũng phải ghiền: Thịt gà là loại thực phẩm khá phổ biến trong các món ăn của người Việt chúng ta. Hầu hết mọi người thường chế biến thịt gà theo kiểu truyền thống như luộc, kho, chiên… Vậy có bao giờ các bạn thực hiện cách làm thịt gà xào nấm chưa? Với món ăn này đảm bảo sẽ mang lại bữa cơm gia đình càng thêm ấm cúng. Các bạn có thể sử dụng các loại nấm như: nấm hương, nấm rơm, nấm kim châm, nấm đùi gà cho món ăn này. Trong thời lượng hôm nay, amthuc3mien.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt gà xào nấm ngon, mời mọi người cùng theo...



  • 4 July

    Tuyệt cú mèo cùng với cách làm món lưỡi heo xào chua ngọt

    cách làm , chua ngọt , heo xào , lưỡi heo , sốt , Ướp lưỡi , XÁO MĂNG Cách làm món lưỡi heo xào chua ngọt nghe có lạ không các bạn? Thông thường chúng mình thường hay quen với món lưỡi heo luộc hay gỏi lưỡi heo….Hôm nay chúng mình đến với một hương vị mới lạ cho món lưỡi heo đó là hương vị hơi chua chua ngọt ngọt dễ ăn vô cùng các bạn Ạ. Nào hãy vào trong bếp cùng với giadinh.blog và cùng nhau thực hiện món lưỡi heo xào chua ngọt nhé. này Danh sách 6 loại thực phẩm tốt nhất bà bầu nên ăn khi mang thai sẽ là nguồn dinh dưỡng vàng cung cấp dinh dưỡng cũng như giúp mẹ bầu vượt qua những khó khăn thay đổi khi mang thai. Trong giai đoạn thai kỳ, các mẹ...



April, 2016

  • 11 April

    Nhà hàng ngon: Mê mẩn ếch xào chua ngọt Yên Ninh

    chua ngọt , ếch xào , món ngon , nhà hàng , yên ninh , XÁO MĂNG ...Nhà hàng ngon: Mê mẩn ếch xào chua ngọt Yên Ninh. Khoảng 2 năm trước, món ếch xào chua ngọt của quán giá 50.000 đồng nhưng hiện giờ, đã lên tới hơn 100.000 đồng dù vậy nhưng đây vẫn là một trong những món ăn thu hút khách nhất ở nhà hàng. Nhà hàng nằm ở số nhà 34 Yên Ninh, Hà Nội (đi dọc Quán Thánh hướng lên hồ Tây, rẽ phải), quán có mặt tiền nhỏ nên phải để ý kỹ, khách mới không lỡ bước đi qua. Khách quen thường gọi là miến lươn Yên Ninh nhưng ở đây còn có một số món ngon không chỗ nào bắt chước giống được như ếch xào chua ngọt hay măng xào xả ớt. Ếch xào chua ngọt....



July, 2018

  • 6 July

    Nhiều người chưa biết nấu món thịt chó xào rau má ngon chuẩn vị

    chó xào , nấu món , ngon chuẩn , Nhiều người , rau má , thịt chó , XÁO MĂNG ...Với những món ngon từ thịt chó không thể không nhắc đến như thịt chó xào sả ớt, thịt chó xào lăn hay thịt chó xáo măng đã quá quen thuộc với nhiều bạn yêu thích thịt chó rồi. Tuy nhiên thịt chó xào rau má thì rất ít người thưởng thức và biết cách chế biến. Với màu xanh của rau má, quyện cùng hương vị của thịt chó cho bạn món ăn ngon tuyệt đấy, chỉ cần nghe đến đây mà đã chảy nướng miếng vì thèm rồi, sao bạn không vào bếp làm cho cả nhà ăn với cách làm món thịt chó xào rau má này đi, mọi người sẽ tấm tắc khen ngon không ngớt lời đấy. Thịt chó xào rau má cần 300g...



  • 4 July

    Nghêu Sò Ốc Cách làm ngao xào bí đỏ ăn hoài không biết ngán

    bí đỏ , hấp chín , ngao xào , Nghêu Sò , ốc , vo gạo , XÁO MĂNG Cách làm ngao xào bí đỏ sẽ mang đến cho chúng ta một món ăn rất đẹp mắt cùng với hương vị thơm ngon, mới lạ khiến bạn ăn hoài mà không biết ngán. Những miếng bí đỏ ngọt lịm ăn kèm với thịt ngao đặm vị sẽ biến cho bữa cơm thường ngày nhà bạn trở thành một bữa tiệc tuyệt vời. + Ngao: 1 kg + Bí đỏ: 400g + Nấm hương tươi: 50g + Hạt nêm, gia vị, tiêu, dầu ăn + Hành tây, tỏi, hành khô, hành hoa Cách làm ngao xào bí đỏ Bước 1: Sơ chế ngao, bí đỏ – Ngao bạn ngâm với nước vo gạo cho ngao nhả hết cacst trong miệng, rửa sạch, cho vào nồi hấp chín rồi...



  • 25 July

    Hến xào chua ngọt – món ngon đậm chất miền Trung, ăn là nghiền

    chua ngọt , hến xào , miền trung , món ngon , quả ớt , XÁO MĂNG Cách xào hến ngon không còn khó khăn khi bạn học được bí quyết dưới đây. Hến xào chua ngọt là món ăn có nguồn gốc từ miền Trung với nguyên liệu đơn giản, cách làm không cầu kì, nhưng mang đến hương vị cực kì thơm ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu: – 300g hến đã tách vỏ -1/2 quả dứa – 1/2 củ hành tây – 1 quả ớt to – 1 quả cà chua – 1 ít giá, hành lá, hành tím – Gia vị: mì chính, hạt nêm Cách thực hiện: Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu để ráo nước, ướp chút bột nêm vào hến. Bổ cà chua làm 6, cắt dứa, , ớt quả thành miếng xéo. Cắt múi hành tây,...



April, 2016

  • 11 April

    Món ngon, cách làm gà đông tảo xào hạt điều

    gà đông tảo , hạt điều , món ngon , thịt gà , XÁO MĂNG Món ngon, cách làm gà đông tảo xào hạt điều. Gà đông tảo xào hạt điều là một món ngon đặc biệt phù hợp cho mâm cơm nhà bạn trong dịp tết này. Miếng thịt gà Đông Tảo chắc, thơm quyện với hạt điều bùi bùi sẽ làm cả gia đình bạn thích mê. Nguyên liệu: – Thịt gà đông tảo lấy phần ức: 250g – Hạt điều: 100g – Đậu đũa: 150g – Ớt đỏ khô: 2 quả – Ớt chuông đỏ: 2 quả – Hành củ – Muối, nước mắm ngon và dầu ăn – Dầu hào – Hạt nêm Cách làm: Bước 1: Thịt gà Đông Tảo bỏ da, lấy phần nạc, thái miếng, ướp với hạt nêm Bước 2: Đậu đũa nhặt rửa sạch,...