Bài viết hay: món ngon mỗi ngày

Món ngon, Đậm đà “món ngon” bò lúc lắc mềm tan

...Món ngon, Đậm đà “món ngon” bò lúc lắc mềm tan. Thịt bò lúc lắc luôn là một món ngon khoái khẩu của nhiều người, do miếng bò được xào chín tới rất mềm và mọng, ngấm gia vị ướp đậm đà, ăn kèm với các loại rau củ và phần sốt rất đưa cơm. Cùng tham khảo bí quyết làm món ngon xào bò lúc lắc này để đãi cả nhà nhé! Món ngon, Đậm đà “món ngon” bò lúc lắc mềm tan Nguyên liệu – Thịt bò 500gr – Cà chua – Hành tây – Tiêu, tỏi, ớt, gia vị Cách làm – Thái thịt bò thành từng miếng vuông nhỏ. Trộn đều các gia vị khô với nhau. Bạn có thể thay bằng hỗn hợp xì dầu, dầu hào và dầu mè nếu thích. – Trộn đều phần gia vị vừa làm với thịt bò trong...

Read More »

Món ngon, Cách làm các “món ngon” bổ dưỡng từ cá hồi (P4)

...Món ngon, Cách làm các “món ngon” bổ dưỡng từ cá hồi (P4). Cá hồi chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, quan trọng nhất là axit omega 3 cung cấp cho cơ thể giúp da mịn màng và tốt cho tim mạch. Hãy nghĩ về nó như món ngon bổ dưỡng nhất cho bạn và gia đình. Dưới đây là bí quyết để nấu các món ngon từ các hồi các bạn tham khảo nhé! Món ngon, Cách làm các “món ngon” bổ dưỡng từ cá hồi Xà lách cá hồi hun khói Nguyên liệu – 4 miếng cá hồi hun khói,– 1 trái dưa leo xắt ra từng khoanh tròn, vừa, đừng mỏng quá sẻ mất giòn,– 5 củ khoai tây luộc chín, xắt khoang tròn ,– 1 hủ câpes ( Lọai bạch hoa thái)hơi chua nếu không có thì thế chanh vào ,–...

Read More »

Món ngon, Cách làm món thịt cừu đút lò ngon tuyệt

...Món ngon, Cách làm món thịt cừu đút lò ngon tuyệt. Thịt cừu từ lâu đã nổi tiếng khắp thế giới và trở thành món ngon ưa thích ở nhiều quốc gia, với màu đỏ hồng cuốn hút và sự mềm mại trong từng thớ thịt, thịt cừu trở thành một nguyên liệu cực kì được yêu thích và là sự lựa chọn ưu tiên của các đầu bếp hàng đầu. Dưới đây là bí quyết làm món ngon thịt cừu đút lò các mẹ tham khảo nhé! Món ngon, Cách làm món thịt cừu đút lò ngon tuyệt Nguyên liệu – 1 kg thịt cừu – 1 thìa súp lá thơm khô. – Nước tương. – Bột nêm- Sốt mayonaise. – Tiêu, tỏi, dầu ăn Cách làm – Đùi cừu lóc bỏ xương, có thể để nguyên hoặc thái khối vuông, ướp với lá thơm khô, nước tương...

Read More »

Món ngon, Cách làm các “món ngon” bổ dưỡng từ cá hồi (P6)

...Món ngon, Cách làm các “món ngon” bổ dưỡng từ cá hồi (P6). Cá hồi chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, quan trọng nhất là axit omega 3 cung cấp cho cơ thể giúp da mịn màng và tốt cho tim mạch. Hãy nghĩ về nó như món ngon bổ dưỡng nhất cho bạn và gia đình. Dưới đây là bí quyết để nấu các món ngon từ cá hồi các bạn tham khảo nhé! Món ngon, Cách làm các “món ngon” bổ dưỡng từ cá hồi Món cá hồi hấp dấm Nguyên liệu – 200gr phi lê cá hồi– Vài cọng hành lá, thì là– 3 củ hành tím– 1 củ tỏi– 1 củ cà rốt– 1 thìa súp giấm đỏ hoặc trắng– 2 thìa súp đường– 1 thìa súp nước mắm– 1 thìa súp bột nêm Cách làm – Cắt khúc, thái sợi...

Read More »

Món ngon, Cách làm các “món ngon” bổ dưỡng từ cá hồi (P5)

...Món ngon, Cách làm các “món ngon” bổ dưỡng từ cá hồi (P5). Cá hồi chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, quan trọng nhất là axit omega 3 cung cấp cho cơ thể giúp da mịn màng và tốt cho tim mạch. Hãy nghĩ về nó như món ngon bổ dưỡng nhất cho bạn và gia đình. Dưới đây là bí quyết để nấu các món ngon từ các hồi các bạn tham khảo nhé! Món ngon, Cách làm các “món ngon” bổ dưỡng từ cá hồi Súp bí đỏ cá hồi Nguyên liệu – 1 tách nước cốt gà,– 1 trái bí đỏ nhỏ,– 300g cá hồi,– 2 muỗng bơ đã làm mềm,– Tiêu, gừng, muối, đường, hành tây. Cách làm – Cắt trái bí làm đôi, cho vào lò nướng đến khi bí chín mềm. Lấy muỗng xúc bí ra cho vào máy...

Read More »

Món ngon, 3 món ngon chữa bệnh từ rau ngải cứu

...Món ngon, 3 món ngon chữa bệnh từ rau ngải cứu. Ngoài cách dùng như một vị thuốc bạn còn có thể dùng cây ngải cứu chế biến thành một số món ngon bổ dưỡng có tác dụng chữa bệnh. Ngải cứu có mùi thơm, vị đắng, tính ấm đi vào 3 kinh là can, tỳ, phế; có tác dụng điều hòa khí huyết, trừ thống, cầm máu, giảm đau… Sau đây sẽ là một vài gợi ý cho bạn với cây ngải cứu. – Trứng gà ngải cứu: Với 1 mớ rau ngải cứu thái nhỏ và 2 quả trứng gà trộn lẫn kèm chút gia vị. Bạn đung nóng chảo, lót lá chuối rửa sạch rồi đổ bát trứng đã trộn lên trên. Khi thấy trứng se mặt, có mùi thơm thì lật lại. Đợi khi trứng khô hẳn là được. – Canh ngải cứu nấu thịt...

Read More »

Món ngon, Các “món ngon” giúp giảm cân hiệu quả từ cá hấp (P2)

...Món ngon, Các “món ngon” giúp giảm cân hiệu quả từ cá hấp (P2). Những món cá hấp vừa thơm ngon bổ dưỡng, vừa mang lại hiệu quả giảm cân rất tốt. Hôm nay, mình xin chia sẻ bí quyết chế biến các món ngon hấp dẫn từ cá hấp các bạn tham khảo nhé! Các “món ngon” giúp giảm cân hiệu quả từ cá hấp Món cá hồng hấp chanh Nguyên liệu – 1 con cá hồng lớn. – 3 quả chanh tây. – Nước mắm me cay. – Rau sống, bánh tráng, đồ chua ăn kèm. – 1 nhánh lá chanh để trang trí. – Gia vị. Cách làm – Lấy bỏ mang cá, rửa sạch (để nguyên vây cá), ướp cá với chút gia vị và đặt vào xửng hấp. – Chanh tây mua ở siêu thị, một quả cắt lát mỏng, một quả vắt lấy...

Read More »

Món ngon: Cách làm món lẩu riêu cua bắp bò thơm ngon

lau-rieu-cua-bap-bo1

...phần nước ngon và bỏ phần bã cua phía dưới. Bước 2 Tỏi, hành khô bóc vỏ, đập dập rồi cho vào chảo phi thơm. Bắp bò rửa sạch, để ráo rồi thái miếng to, ngang thớ. Đậu phụ thái miếng quân cờ, đem chiên vàng đều các mặt. Bước 3 Cà chua rửa sạch, cắt miếng rồi cho vào chảo xào chín cùng hành, tỏi, gừng. Thêm gói gạch cua vào cùng để tạo màu hấp dẫn cho nồi lẩu. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Bước 4 Cho cà chua vừa xào vào nồi nước cua đang đun. Thêm và nồi nước chút dấm bỗng và sa tế để tạo vị chua – cay. Tùy vào khẩu vị mỗi người mà điều chỉnh lượng cho phù hợp. Các loại rau sống rửa sạch, bày ra đĩa. Thịt bò để cạnh. Khi ăn, thả đậu phụ...

Read More »

Món ngon, Cách làm các “món ngon” bổ dưỡng từ cá hồi (P3)

...Món ngon, Cách làm các “món ngon” bổ dưỡng từ cá hồi (P3). Cá hồi chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, quan trọng nhất là axit omega 3 cung cấp cho cơ thể giúp da mịn màng và tốt cho tim mạch. Hãy nghĩ về nó như món ngon bổ dưỡng nhất cho bạn và gia đình. Dưới đây là bí quyết để nấu các món ngon từ các hồi các bạn tham khảo nhé! Cách làm các “món ngon” bổ dưỡng từ cá hồi Cá hồi viên rán Nguyên liệu – 500 gr cá hồi, hấp chín và gỡ thành từng miếng nhỏ– 1/2 chén hành tây, thái nhỏ– 1/4 quả ớt chuông đỏ, thái nhỏ– 2 thìa rau mùi, thái nhỏ– 2 thìa mù tạc– 1 quả trứng– 1 chén vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳ (1 nửa để trộn chung với...

Read More »

Món ngon: Cách làm món gỏi khổ qua tôm khô ngon tuyệt

goi-kho-qua-tom-1-

...Món ngon: Cách làm món gỏi khổ qua tôm khô ngon tuyệt. Đây không những là món ngon đưa cơm mà còn rất tốt cho sức khỏe, giải nhiệt trong ngày hè oi bức. Dưới đây là cách làm món gỏi khổ qua( mướp đắng) vừa giòn vừa ngon mà không bị đắng Nguyên liệu Khổ qua: 400g Bao tử: 200g Tôm sú: 100g Hành tây: 30g Cần tây: 30g Chà bông heo: 10g Rau răm, mè rang Tỏi băm, ớt băm, ớt cắt sợi Gia vị: muối, nước mắm, đường, chanh. Giấm gạo lên men Cách làm Khổ qua rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, dùng thìa cạo sạch ruột. Cắt thành lát mỏng vừa ăn, cho vào tô, thêm tí muối để trong khoảng 15 phút cho khổ qua ra bớt nước Cà rốt cắt sợi nhỏ, hành tây thái sợi mỏng, cho vào tô khác,...

Read More »

Món ngon: Thay đổi vị giác ẩm thực với "Món ngon" thịt bò xào mì

mon-ngon-thit-bo-xao-mi-trung2

...Món ngon: Thay đổi vị giác ẩm thực với “Món ngon” thịt bò xào mì. Thịt bò xào mì cùng rau xanh là một ý tưởng hay cho những ngày chị em thay đổi vị giác ẩm thực của mình. Cách làm bò xào mì trứng rất đơn giản lại nhanh gọn, chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu cần có: – 150g – 200g thịt bò thái lát mỏng – 240g mì trứng – 3 quả ớt xanh; 15ml dầu ăn; 2 tép tỏi thái lát; 1 vài giọt dầu mè; 1 quả ớt đỏ; 5g muối; 7ml xì dầu loại nhạt màu; 5g bột thì là Gia vị tẩm ướp – 5g muối; 5g bột ngô; 5g hạt tiêu dạng bột; 5ml rượu vang nấu ăn Cách thực hiện: – Thịt bò thái lát mỏng, ướp với các gia vị tẩm ướp, trộn đều, đặt sang một...

Read More »

Món ngon Việt Nam: Khám phá “món ngon” cá chuồn chiên củ nén

...Món ngon Việt Nam: Khám phá “món ngon” cá chuồn chiên củ nén. Có lẽ người dân ở các địa phương khác có thể không biết cá chuồn là cá gì… Tuy nhiên, những ai là dân xứ Quảng thì không ai mà không biết đến loại cá này! Cá chuồn dáng thon dài, lưng xanh, bụng trắng. Điều dễ phân biệt nó với các loại cá biển khác là cặp cánh dài tận đuôi. Nếu được ra khơi cùng với những đoàn tàu đánh cá, bạn sẽ có dịp chứng kiến cảnh cá chuồn từng bầy bay là đà, như đám mây vờn trên mặt biển xanh rờn, chập chờn sóng vỗ. Cá chuồn tập trung chủ yếu ở vùng biển Nam Trung Bộ mà nhiều nhất là vùng biển Quảng Nam, còn gì hấp dẫn nếu bạn được thưởng thức món cá chuồn của dân xứ Quảng....

Read More »

Món ngon Việt Nam: Giòn tan với “món ngon “nem cốm

...Món ngon Việt Nam: Giòn tan với “món ngon”nem cốm. Những chiếc nem cốm giòn tan, thơm nhẹ mùi cốm là kết quả của biến tấu với món nem rán truyền thống sẽ đánh thức vị giác ẩm thực của bạn, tin tôi đi! Nguyên liệu cần có để làm nem cốm: 200g thịt nạc vai xay nhuyễn100g cốm½ củ cà rốt, ½ củ hành tây3-4 tai mộc nhĩ, 1 lạng miến dongHành lá, hạt tiêu2 lòng đỏ trứng gàBánh đa nem Cách chế biến: Cà rốt thái nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi. Hành tây, hành lá thái nhỏ. Miến dong ngâm nước lạnh 3-5 phút, bạn chỉ nên ngâm miến đến khi mềm có thể cắt được, không nên ngâm quá lâu miến sẽ bị ngấm nước, nem sẽ kém giòn nhé! Trộn miến, thịt nạc, mộc nhĩ, cà rốt, hành tây, cốm với 2 lòng...

Read More »

Món ngon: Ngon tuyệt món "Trám đen nhồi thịt" đừng bỏ lỡ

tram-den-nhoi-thit

...Món ngon: Ngon tuyệt món “Trám đen nhồi thịt” đừng bỏ lỡ. Trám nhồi thịt là một món rất đặc trưng của mùa thu. Những người Bắc gốc, dù đi đâu sinh sống cũng không thể nào quên được “măng đắng, trám bùi”, hương vị gợi nhớ quê nhà. Nguyên liệu 300g trám đen 50g giò sống 50g thịt nạc xay 10 nấm hương 1 củ hành tím băm Nước mắm Hạt nêm Cách làm Trám chọn quả to, tròn, đun nồi nước nóng già (không sôi), thả trám vào ngâm khoảng 2 tiếng trám sẽ mềm, bùi, thơm. Tách bỏ hạt trám. Trám om với nước khoảng 70- 80 độ Trám sau khi tách hột Nấm hương ngâm nở mềm, vò sạch, băm nhỏ. Trộn nấm hương với thịt nạc xay, giò sống, hành tím, nêm một chút nước mắm ngon và không thể thiếu 2 thìa hạt...

Read More »

Món ngon ngày tết: Những món ăn cần tránh

...“món ngon ngày tết”: Những món ăn cần tránh. Với những món cần tránh vì mang cảm giác kém may mắn như: thịt chó, cá mè, thịt vịt…bạn cũng nên chọn và tránh những món ăn gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Người dân miền Trung có tục kiêng ăn trứng vịt lộn, thịt vịt, thịt chó, cá mè… trong ngày Tết và cả tháng đầu năm vì họ quan niệm ăn những thứ này vào dịp đầu năm hay đầu tháng sẽ rất đen, kém may mắn. Người dân miền Nam lại ít ăn tôm ngày Tết vì sợ đi… giật lùi như tôm, công việc sang năm sẽ lùi chứ không thể tiến tới. Mâm ngũ quả với ý nghĩa cầu sung túc, đủ đầy cho năm mới được cả ba miền ưa chuộng và hiện diện trong hầu hết các gian thờ của...

Read More »

Món ngon ngày Tết: Học làm món ăn Hoa

...Món ngon ngày Tết: Học làm món ăn Hoa. Hãy thử thay đổi một chút đồ ăn của mình theo phong cách người Hoa để đa dạng thực đơn ngày Tết cảu gia đình mình, hay bạn là một người đam mê ẩm thực Hoa, thay vì đi mua tại các cửa hàng, bạn thử học làm mấy món đặc trưng sau nhé! Hoành thánh chiên Hẳn bạn đã từng thử món ăn này trên những chiếc xe bán món vặt dọc đường theo kiểu bình dân. Nhưng hoành thánh chiên đúng chất kiểu Hoa có phần cầu kỳ và ngon hơn nhiều đấy. Nguyên liệu: 300g thịt băm, 12 còi sò điệp cắt nhỏ, 1 gói bánh hoành thánh làm sẵn, 3 hạt dẻ (bóc vỏ, bằm nhỏ), 1 quả trứng gà, 1 nhánh rau ngò tây (bằm nhỏ), ½ thìa cà phê dầu mè, ½ thìa cà...

Read More »

Món ngon, Những “món canh” tăng nhiệt cho ngày đông (P1)

...Món ngon, Những “món canh” tăng nhiệt cho ngày đông (P1). Canh là món ngon không thể thiếu trên mâm cơm của đa số các gia đình Việt, vậy những món canh nào ăn trong ngày đông là ngon nhất? Hôm nay, mình xin chia sẻ một số món canh ngon tăng nhiệt cho ngày đông các bạn tham khảo nhé! Món ngon, Những “món canh” tăng nhiệt cho ngày đông Canh cá nấu chua cay kiểu Thái Nguyên liệu – 800gr cá xắt khúc. Bạn có thể dùng cá chép, cá quả, cá basa hoặc cá đối đều ngon.  – 6 củ hành tím khô – 3 quả ớt đỏ (chọn loại ớt to sẽ không quá cay) – Một miếng gừng khoảng 2cm – 2 – 3 miếng tai chua hoặc 2 quả me cỡ vừa. – 1 thìa canh đường (khoảng 15g) – 12 quả cà...

Read More »

Cách làm món nem cốm cho món ngon ngày tết

...Cách làm món nem cốm cho món ngon ngày tết. Cùng thưởng thức món nem cốm giòn tan với mùi vị đặc trưng của cốm, bạn sẽ cảm nhận được sự thăng hoa của món nem truyền thống Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nem cốm: 200g thịt nạc vai xay nhuyễn 100g cốm ½ củ cà rốt, ½ củ hành tây 3-4 tai mộc nhĩ, 1 lạng miến dong Hành lá, hạt tiêu 2 lòng đỏ trứng gà Bánh đa nem Thực hiện: Cà rốt thái nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi. Hành tây, hành lá thái nhỏ. Miến dong ngâm nước lạnh 3-5 phút, bạn chỉ nên ngâm miến đến khi mềm có thể cắt được, không nên ngâm quá lâu miến sẽ bị ngấm nước, nem sẽ kém giòn nhé! Trộn miến, thịt nạc, mộc nhĩ, cà rốt, hành tây, cốm...

Read More »

Món ngon ngày tết – Hướng dẫn làm món nước chấm nem

...Món ngon ngày tết – Hướng dẫn làm món nước chấm nem. Món ăn ngon nhưng không thể thiếu đi sự góp mặt vô cùng quan trọng của nước chấm. Với phương pháp pha chế đơn giản sau bạn có thể tạo cho mình món ăn tuyệt hảo. Nguyên liệu làm nước chấm nem: 1 thìa nước mắm ngon. 1 thìa đường. 1 thìa giấm ngon. 5 thìa nước lọc. Tỏi, ớt băm nhỏ. Hạt tiêu. Cách pha nước chấm nem: Nước mắm ngon, đường, dấm ngon: cho mỗi thứ 1 thìa cùng với 5 thìa nước lọc. Tỉ lệ này có thể điều chỉnh tuỳ theo khẩu vị. Dùng thìa khuấy tan các hỗn hợp này rồi nếm cho vừa ăn, sau đó mới cho tỏi ớt băm nhỏ vào. Tỏi băm nhỏ và có thể ép dập một chút. Cuối cùng ta rắc chút hạt tiêu vào...

Read More »

Món ngon ngày Tết – Biến tấu món tôm nướng lạ miệng

...Món ngon ngày Tết – Biến tấu món tôm nướng lạ miệng. Cùng tham khảo cách làm món tôm nướng mới lạ, hấp dẫn cho thực đơn những món ăn ngày Tết của bạn nhé! Nguyên liệu làm tôm nướng: Tôm tươi con to – 20 con Chanh – 2 quả Ớt băm, tỏi băm – 1 thìa cà phê mỗi loại Dầu ô liu, muối, tiêu – vừa đủ Rau mùi, lá bạc hà – vừa đủ Xiên tre – 5 cái Hướng dẫn làm tôm nướng: Bước 1: Ngâm xiên tre vào nước nóng 15 phút, sau đó rửa sạch. Bước 2: Món ngon dễ làm rửa sạch chanh, bào vỏ và vắt lấy nước cốt. Rau mùi, rau bạc hà rửa sạch, thái khúc. Cho tất cả chanh, rau, tỏi, ớt, vào máy xay nhuyễn. Trút hỗn hợp xốt ra bát, thêm 1 thìa canh nhỏ...

Read More »

Món ngon: Thanh mát ngày hè với món canh hẹ nấu thịt

canh-he-nau-thit-4-.jpg

...Món ngon: Thanh mát ngày hè với món canh hẹ nấu thịt. Ăn canh hẹ mát, dễ ăn, lại lành phù hợp cho mọi lứa tuổi Nguyên liệu Thịt nạc dăm xay: 150g Bông hẹ: 100g Nấm bào ngư: 100g Dưa leo: 1 trái Cà chua chín: 1 trái Hành tím bào: 2 muỗng Gừng băm: 1 muỗng Dầu ăn, dầu mè, muối, tiêu Hạt nêm Cách làm – Lá hẹ rửa sạch, thái khúc dài khoảng 4-5cm. – Đậu tươi cắt thành miếng to – Giá đỗ rửa sạch – Thịt lợn xay ướp với hành tím băm nhỏ, nước mắm và tiêu. – Cho chút xíu nước vào nồi rồi cho thịt xay đã ướp vào, đảo cho thịt chín khoảng 2-3 phút thì thêm nước canh cho vừa ăn. – Nước sôi thì cho hẹ, đậu phụ và giá đỗ vào, đun sôi, thêm bột nêm...

Read More »

Món ngon ngày Tết – Mẹo hay cho món lẩu gà

...Món ngon ngày Tết – Mẹo hay cho món lẩu gà. Cùng làm phong phú thực đơn các món ăn ngày Tết của bạn với món lẩu gà hấp hèm nha, cực ngon luôn ý! Nguyên liệu làm lẩu gà: Gà ta – 1 con Hành tây – 1 củ Hành tím – 100g Hèm rượu – 1 chai nhỏ Cải thìa – 200g Nấm đông cô – 100g Cải thảo – 1 bắp Nước dùng gà và xương heo – 1 lít Hành lá – 70g Ớt sừng – 1 trái Khô mực – 1 con Đường phèn – 1 muỗng canh Gia vị thông thường Hướng dẫn làm lẩu gà: Bước 1 : – Hèm rượu đem xay nhuyễn, sử dụng loại hèm vừa được chưng cất rượu, không để quá lâu sẽ bị chua không ngon. Bước 2 : – Ướp gà với gia vị thông...

Read More »

Món ngon ngày Tết – Biến tấu món thịt ba chỉ nướng

...Món ngon ngày Tết – Biến tấu món thịt ba chỉ nướng. Hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên về màu sắc, cuốn hút bởi hương vị tuyệt vời, cùng tham khảo để làm món thịt ba chỉ cuộn cà chua nhé! Nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng: Thịt ba chỉ hoặc thịt ba chỉ xông khói Cà chua bi Hạt tiêu, bột nêm Tăm nhọn Cách làm thịt ba chỉ nướng: Thịt ba chỉ thái miếng mỏng dài. Hạt tiêu, bột nêm trộn lẫn rồi đem rắc đều lên mặt thịt ba chỉ. Cà chua bi rửa sạch, để ráo. Nếu miếng thịt dài quá bạn có thể cắt đôi. Mỗi miếng thịt cuộn một quả cà chua bên trong rồi lấy tăm nhọn xuyên qua để giữ chặt. Chú ý cuộn mặt thịt có hạt tiêu và bột nêm vào trong. Bật lò nướng lên 200...

Read More »

Món ngon ngày tết: Những “món ngon” cho ngày tết

...heo là một sự phối hợp tuyệt vời giữa sự giòn thanh của măng và dai béo của chân giò làm cho món ăn ngon mà không ngán, là món ăn dân dã nhưng đặc sắc, ăn với cơm hay ăn miến đều hấp dẫn và ngon. Trong mâm cỗ miền Bắc không bao giờ thiếu canh măng hầm giò heo, và tất nhiên ngày Tết lại càng không thể thiếu tô canh măng này. Giống như miền Nam không thể thiếu canh khổ qua nhồi thịt vậy. Mắm tôm chua, thịt phay, rau sống Với mỗi người Việt Nam, ai đã từng được thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể nào quên hương vị Huế của món tôm chua – một đặc sản nổi tiếng đất Huế nổi tiếng khắp nước. Ngày nay, tôm chua đã có mặt ở khắp mọi miền đất nước, nhưng tôm chua được làm...

Read More »

Món ngon, mỗi ngày một món ngon từ tôm (P2)

...Món ngon – Món ngon, mỗi ngày một món ngon từ tôm (P2). Tôm là một nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn. Món tôm nướng, tôm rang, tôm rim, tôm chiên đều là những món tôm ngon được nhiều người yêu thích nhất. Cuối tuần này các mẹ hãy vào bếp trổ tài đãi cả nhà nhé! >> Các món ngon từ tôm luôn hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt của tôm và hương vị thơm ngon của món ăn. Hôm nay món ngon xin chia sẻ với các bạn thêm công thức chế biến món tôm nữa nhé! 1. Tôm rim tóp mỡ: Các món ngon được chế biến từ tôm rất nhiều nhưng có lẽ tôm rim tóp mỡ là món ngon dân dã nhưng lại đưa cơm mà không mất nhiều thời gian đâu nhé và còn rất bổ dưỡng...

Read More »

Món ngon, mỗi ngày một món ngon từ tôm (P1)

...Món ngon – Món ngon, mỗi ngày một món ngon từ tôm (P1). Tôm là một nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn. Món tôm nướng, tôm rang, tôm rim, tôm chiên đều là những món tôm ngon được nhiều người yêu thích nhất. Cuối tuần này các mẹ hãy vào bếp trổ tài đãi cả nhà nhé! >> 1. Thịt heo cuốn tôm chiên: Món ngon không chỉ hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng, kích thích mọi giác quan của cả nhà, món ăn đòi hỏi có nhiều thơi gian và cũng hơi công phu một chút xíu thôi nhưng lại giúp bàn ăn của cả gia đình có điểm nhấn rất đẹp khi có món ăn bổ dưỡng này đấy nhé. Cách làm thịt heo cuốn tôm chiên ngon tuyệt Nguyên liệu – Thịt nạc lưng: 300g – Tôm bạc thẻ: 350g...

Read More »

Món ngon mỗi ngày: Thịt kho dừa ngon đúng điệu

...Món ngon mỗi ngày: Thịt kho dừa ngon đúng điệu. Món thịt kho dừa là món ăn quen thuộc hàng ngày trong nhiều bữa cơm gia đình Việt với vị bùi của dừa, ngọt từ thịt sẽ rất tốn cơm cho món ngon này. Nhưng nấu làm sao để có món thịt kho dừa ngon đúng điệu,hấp dẫn thì cần phải có những nguyên liệu, kỹ năng nhất định, hãy tham khảo món ngon thịt kho dừa đúng điệu cho bữa cơm dưới đây. Nguyên liệu chuẩn bị: – 400gr thịt ba chỉ– 150gr cùi dừa– Hành khô, đường, hạt tiêu, xì dầu Cách thực hiện: – Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, thái thành từng miếng vừa ăn. – Hành khô bỏ vỏ; thái lát mỏng. Ướp thịt với một chút nước mắm, hành tím và hạt tiêu trong 20 phút cho thịt ngấm...

Read More »

Món ngon mỗi ngày: buổi trưa ngon miệng với mỳ ý xào xúc xích

...Món ngon mỗi ngày: buổi trưa ngon miệng với mỳ ý xào xúc xích. Mỳ Ý xào xúc xích làm nhanh mà ăn thì rất tuyệt bởi nó là sự kết hợp từ vị chua của cà chua cùng vị béo của phô mai trong cái đậm đà của xúc xích! Nguyên liệu chuẩn bị: 200g mì Ý, 1 tép tỏi, 1/4 – 1/2 củ hành tây, 6 cây xúc xích, 1 trái ớt chuông, 4-6 tai nấm, 30ml dầu ô liu, 30ml sữa, 30g phô mai Parmesan Nước xốt:- 60ml xốt cà chua, 5ml xốt Worcestershire, Chút đường, muối, tiêu xay Cách chế biến: Đun một nồi nước sôi lớn, thêm ít muối rồi luộc mỳ theo hướng dẫn trên bao bì. Mỳ chín bạn vớt ra để ráo. Hành tây, nấm, xúc xích, ớt chuông xắt lát mỏng, tỏi băm nhỏ. Làm nóng dầu olive trong chảo...

Read More »

Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực xốt cay ngon tuyệt

...Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực xốt cay ngon tuyệt. Là món ngon không chỉ đẹp mắt mà còn rất hấp dẫn, sự kết hợp giữa thịt mực giòn giòn với vị cay nhè nhẹ từ ớt và nước xốt tạo nên món ngon khó cưỡng không thể chối từ. Dưới đây là cách làm món ngon dễ làm này, các bạn tham khảo và thêm vào thực đơn cho cả nhà nhé!!! Nguyên liệu – Mực ống : 300g – Giò sống : 50g – Cà chua : 1 trái – Hành tây : 1/2 củ – Cà rốt băm nhuyễn : 1 muỗng – Ngò rí – Bột năng – Dầu ăn, tiêu, tương ớt, tương cà, đường – Hạt nêm – Bột chiên gà giòn Cách làm – Mực ống làm sạch, cắt khúc 4cm, phần đầu mực cắt nhỏ. Dùng kéo cắt vài đường...

Read More »

Món ngon mỗi ngày: Cách làm trứng cá kho nghệ ngon tuyệt

...Món ngon mỗi ngày: Cách làm trứng cá kho nghệ ngon tuyệt. Món ngon lạ miệng, bắt mắt nhưng lại rất kích thích vị giác của người thưởng thức, dưới đây là cách làm món trứng cá kho nghệ rất hấp dẫn, các mẹ hãy trổ tài vào bếp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé với món ngon lại miệng mà đưa cơm này nhé!!! Cách làm trứng cá kho nghệ ngon tuyệt Nguyên liệu – Trứng cá thu: 300g – Nghệ xắt sợi: 5 muỗng – Gừng đập dập: 1 củ nhỏ – Ớt hiểm đập dập: 2 trái – Húng quế cắt sợi, hành tím băm, tiêu, nước mắm, dầu ăn – Giấm gạo lên men – Hạt nêm Cách làm – Trứng cá làm sạch, để ráo, chần sơ trong nước nêm 1muỗng giấm gạo lên men, gừng đập dập cho hết máu...

Read More »

Món ngon Việt Nam: Bắp chuối trong món ăn Huế

...Món ngon Việt Nam: Bắp chuối trong món ăn Huế. Bắp chuối là thứ gia vị không thể thiếu được trong nhiều món ăn nổi tiếng ở Huế. Không chỉ “tô điểm” cho các món ăn dân dã, giờ đây bắp chuối đã góp mặt trong rất nhiều bữa cơm, món ăn ngon ở Huế. Cây chuối gần như không có thể bỏ được phần gì, từ lá chuối gói nhiều thứ bánh; quả chuối chín dùng để thờ cúng ông bà, tiên tổ và bổ dưỡng cho người; thân chuối non thái ra làm rau sống, muối chua; thân chuối già làm thức ăn nuôi lợn; củ chuối thái ra muối chua hoặc xào nấu… còn bắp chuối góp mặt trong rất nhiều món ăn nổi tiếng của ẩm thực xứ Huế. Bắp chuối là phần hoa chuối chưa trổ buồng. Người ta cắt bắp chuối về, chế...

Read More »

Món ngon, Cách làm món thịt chó nấu đậu đen chữa đái dầm cho trẻ

...ngày, ăn vào buổi sáng khi bụng đói, dùng chữa đái dầm sắc mặt trắng xanh, tứ chi không ấm, tiểu trong, nhiều. * Hẹ tươi 100g, rửa sạch thái đoạn, tôm tươi 200g, làm sạch chân râu, xào với dầu ăn, khi gần chín cho hẹ vào, làm món ăn thường xuyên, dùng cho bệnh nhân đái dầm sắc mặt trắng xanh, lưỡi nhạt rêu mỏng. * Niềng niềng tươi bỏ cánh, đầu và móng, dùng muối rang tới thơm, ăn mỗi lần 5 con, ngày 2 lần. * Câu kỷ tử 15g, rửa sạch ngâm mềm, thận lợn 1 quả, bổ rửa sạch, thái lát mỏng, dùng dầu ăn cùng xào với câu kỷ tử, chữa đái dầm, lưỡi đỏ, ít rêu, tiểu tiện ít, vàng. Chúc bạn thành công trong những món ngon này để trị đái dầm ở trẻ hiệu quả nhé >> Xem thêm:...

Read More »

Món ngon, Cách làm món sườn om khoai tây đậm đà hấp dẫn

...Món ngon, Cách làm món sườn om khoai tây đậm đà hấp dẫn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt giòn từ sườn với vị ngọt bùi của khoai tây tạo lên món ngon hấp dẫn đưa cơm vô cùng, đặc biệt là vào những ngày trời lạnh như hiện nay đó các bạn ạ. Vậy còn chờ gì nữa, dưới đây là cách làm món ngon sườn om khoai tây hấp dẫn các bạn hãy tham khảo và luôn đi thôi Món ngon, Cách làm món sườn om khoai tây đậm đà hấp dẫn Nguyên liệu – 200g xương sườn – 400g khoai tây bi (khoai tây thường cũng được) – 1/2 củ hành tây – Nửa củ gừng – Gia vị: 15g đường; 10g ớt; vài bông hoa hồi; 1 muỗng canh nước tương; 10g rượu trắng; 5g dầu hào Cách làm – Để làm sườn...

Read More »

Món ngon, Cách làm món thịt thỏ hầm rượu hấp dẫn

...Món ngon, Cách làm món thịt thỏ hầm rượu hấp dẫn. Thịt thỏ mềm thấm rượu và màu sắc bắt mắt từ cà chua tạo một hương vị thơm ngon và rất độc đáo, mang đặc trưng của một món ngon nước Pháp. Dưới đây là bí quyết làm món ngon hấp dẫn này, các bạn tham khảo nhé! Món ngon, Cách làm món thịt thỏ hầm rượu hấp dẫn Nguyên liệu – 1/2 con thỏ ( khoảng 600g ) – 100g xốt cà chua hộp – 150ml rượu vang đỏ – 2 muỗng canh dấm đen ( balsamique ) – 1 nhánh romarin và thyme – 1 củ hành trắng – 1 muỗng canh đường – 1 muỗng canh dầu ăn – Gia vị : 1/4 muỗng cà phê muối, chút tiêu Cách làm – Thỏ làm sạch cắt miếng to, củ hành lột vỏ cắt khoanh. -Cho...

Read More »

Món ngon, Lạ miệng với món chay chả giò trái cây

...Món ngon, Lạ miệng với món chay chả giò trái cây. Đồ ăn chay giờ đây không còn xa lạ đối với người dân bởi tầm quan trọng mà nó mang lại cho sức khỏe của con người, thực phẩm chế biến đồ ăn chay cũng trở lên đa dạng và hấp dẫn với những món ngon lạ mắt, bổ dưỡng. Dưới đây là cách làm món ngon này, các mẹ tham khảo và thi thoảng thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé! Món ngon, Lạ miệng với món chay chả giò trái cây Nguyên liệu – Táo đỏ: 1 trái – Lê: 1 trái – Xoài cát : 1 trái – Củ năng gọt vỏ: 200 gr – Mayonaise, tương ớt, tương cà. – Bánh tráng pía: 1 gói – Trứng gà : 3 quả – Dầu ăn, bột xù, tương ớt, tương cà Cách làm –...

Read More »

Món ngon, Đậm đà hương vị món thịt chưng mắm tép

...Món ngon, Đậm đà hương vị món thịt chưng mắm tép. Trong những ngày trời lạnh thì món ngon thịt chưng mắm tép là thứ dậy mùi và hấp dẫn nhất. Chỉ cần có món này cùng cơm nóng thôi là đã đủ cho 1 bữa ăn ngon rồi. Dưới đây là bí quyết làm món ngon hấp dẫn này các bạn tham khảo nhé! Món ngon, Đậm đà hương vị món thịt chưng mắm tép Nguyên liệu – 300g thịt xay– 2 thìa mắm tép to– 1 củ tỏi, 2 củ hành khô, 2 nhánh sả– 30g đường Cách làm – Trước tiên, các bạn băm nhỏ hành khô, tỏi và sả nhé! – Cho dầu vào chảo rồi phi thơm hành, tỏi, sả. Các bạn nên phi hành trước khoảng 1′ rồi mới cho tỏi, sả vào sau thì mọi thứ sẽ chín đều hơn. – Phi...

Read More »

Món ngon, Cách nấu món cháo chim bồ câu với bí đỏ

...Món ngon, Cách nấu món cháo chim bồ câu với bí đỏ. Đây là món ăn ngon và bổ kết hợp từ thịt chim bồ câu thơm ngon nấu với bí đỏ ngon ngọt nữa. Các mẹ hãy chiêu đãi món ngon này cho các bé nhà mình đi ạ, đảm bảo các bé sẽ rất thích đó. Dưới đây, là bí quyết nấu món ngon cháo chim bồ câu bí đỏ các mẹ tham khảo nhé! Món ngon, Cách nấu món cháo chim bồ câu với bí đỏ Nguyên liệu – Gạo: 1 nắm– Chim bồ câu: nửa con– Bí đỏ: 1 miếng nhỏ– Dầu ăn: 10g– Nước mắm hoặc muối i ốt Cách làm – Gạo vo sạch cho vào nồi cùng nước nấu 15 phút– Chim bồ câu luộc chín, gỡ lấy thịt nạc, băm nhỏ. Phi hành củ cho thơm rồi cho thịt chim và...

Read More »

Món ngon, Cách làm món bồ câu nhồi tôm thịt bổ dưỡng

...Món ngon, Cách làm món bồ câu nhồi tôm thịt bổ dưỡng. Thường xuyên ăn thịt chim bồ câu có thể kích thích ăn uống, tăng khả năng tuần hoàn máu, da mịn, phòng chống lão hóa và bạc tóc sớm, có thể làm vết thương mau kín miệng. Với món ngon tuyệt vời này làm sao có thể bỏ qua được phải không các mẹ, cùng vào bếp làm món ngon bồ câu nhồi tôm thịt để chiêu đãi cả nhà thôi các mẹ ơi! Món ngon, Cách làm món bồ câu nhồi tôm thịt bổ dưỡng Nguyên liệu – 4 con bồ câu ra răng (bồ câu tơ)– 600g tôm bạc thẻ – 50g mỡ thịt– 1 bịch nước dừa khô– 2 muỗng cà phê dầu mè– 5 tép hành lá– 1 củ tỏi, ngò– 3 trái ớt, 3 trái cà chua– 1củ cà rốt – 100g...

Read More »

Món ngon, Cách làm món chim bồ câu hấp xôi thơm nức

...Món ngon, Cách làm món chim bồ câu hấp xôi thơm nức. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt từ thịt chim bồ câu với vị béo ngậy từ xôi tạo lên món ngon hấp dẫn, kích thích vị giác cho cả nhà. Dưới đây là bí quyết làm món ngon chim bồ câu hấp xôi các mẹ tham khảo nhé! Món ngon, Cách làm món chim bồ câu hấp xôi thơm nức Nguyên liệu – Gạo nếp: 0,5 kg– Chim bồ câu: 1 con– Đường: 1 thìa cà phê (tùy khẩu vị từng người)– Muối: 1/2 thìa cà phê– Mỡ : 1 thìa cà phê– Hành khô (đã phi): 2 thìa súp Cách làm – Gạo nếp ngâm nước lạnh trong 4 – 4,5 giờ đồng hồ, rồi để ráo nước.– Trộn đều gạo với đường, muối, mỡ chim bồ câu, đem hấp chín. Sau...

Read More »

Món ngon, Cách làm món thịt bò xào khoai tây thơm phức

...Món ngon, Cách làm món thịt bò xào khoai tây thơm phức. Thịt bò xào khoai tây là món ngon được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng vẫn rất hấp dẫn nhờ hương vị thơm ngon của nó. Hôm nay, mình xin chia sẻ bí quyết làm món ngon thịt bò xào khoai tây các bạn tham khảo nhé!   Món ngon, Cách làm món thịt bò xào khoai tây thơm phức Nguyên liệu – 150g thịt bò, cắt miếng mỏng – 1 củ khoai tây, cắt que – 1 trái cà chua, cắt múi cau – 1/2 củ hành tây, cắt múi cau – 2 tép tỏi, bằm nhuyễn, 2 nhánh ngò rí, cắt khúc – 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 lít dầu ăn và nước chấm, nước tương, ớt. >> Cách làm một số món ngon...

Read More »

Món ngon, Cách làm món bồ câu sốt me thơm nức

...Món ngon, Cách làm món bồ câu sốt me thơm nức. Thịt bồ câu nhiều nguyên tố vi lượng là thành phần tạo máu, do vậy giá trị dinh dưỡng cao hơn thịt gà, thịt bò… Vì vậy, cần thường xuyên bổ sung món ngon bổ dưỡng này vào thực đơn cho cả nhà các mẹ nhé. Dưới đây là bí quyết có món ngon bồ câu sốt me thơm nức, các mẹ tham khảo ạ! Món ngon, Cách làm món bồ câu sốt me thơm nức Nguyên liệu – 1 con bồ câu khoảng 200gr– 1 thìa cà phê bột nêm.– 1/2 thìa cà phê tiêu.– 2 thìa súp nước me.– 1 thìa cà phê đường.– 1/2 thìa cà phê tỏi xay.– 2 thìa cà phê nước mắm.– Rau xà lách, dầu ăn, chanh Cách làm – Làm sạch bồ câu, dùng nhíp nhổ sạch phần lông con....

Read More »

Món ngon, Cách làm món bò tái chanh thanh mát

...Món ngon, Cách làm món bò tái chanh thanh mát. Với món ngon này thịt bò thơm, mềm vừa chín tới đượm vị chua thanh, nhẹ của khế sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình. Mình xin chia sẻ bí quyết làm món ngon bò tái chanh các bạn tham khảo nhé! Món ngon, Cách làm món bò tái chanh thanh mát Nguyên liệu – Bò thăn 350 g.– Xả 2 cây.– Khế chua 2 quả.– Hành phi 50 g.– Bánh phồng tôm chiên một bịch.– Ớt sừng không cay 4 quả.– Hành tây một củ, đậu phộng 50 g, mè 50 g.– Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm: húng quế, ngò gai, hành tím, húng nhũi Cách làm – Ướp 350 g thịt bò với 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1/3 muỗng cafe tiêu, 1/3 muỗng cafe đường và một muỗng cafe dầu ăn. –...

Read More »

Món ngon, Cách làm món bồ câu quay mật ong vàng óng

...Món ngon, Cách làm món bồ câu quay mật ong vàng óng. Từng chú chim bồ câu vàng óng đặt lên đĩa trông thật bắt mắt và hấp dẫn, vào những ngày mưa rét như hôm nay các mẹ hãy chiêu đãi cả nhà món ngon nóng hổi và hấp dẫn này nhé. Dưới đây là bí quyết để có món ngon bồ câu quay mật ong bổ dưỡng các mẹ tham khảo ạ! Món ngon, Cách làm món bồ câu quay mật ong vàng óng Nguyên liệu – Bồ câu làm sẵn nguyên con: 2 con– 1 muỗng canh mật ong– 1 gói tai vị, quế hồi, thảo quả pha nước, dầu ăn, 1/2 củ gừng.– Gia vị: bột nêm, muối, tiêu, chanh.– Ít rau xà lách, cà rốt, ớt trái chín đỏ Cách làm – Bồ câu rửa sạch, ướp với 1/2 muỗng muối + tiêu khoảng...

Read More »

Món ngon, Cách làm món chim bồ câu nấu nho bắt mắt

...Món ngon, Cách làm món chim bồ câu nấu nho bắt mắt. Thịt chim bồ câu có chứa các protein, lipid, các chất khoáng, kali, natri, calci, photpho, vitamin A, B1, B2, E rất tốt cho sức khỏe ngoài ra từ chim bồ câu còn chế biến được rất nhiều món ngon bổ dưỡng. Hôm nay, mình xin chia sẻ bí quyết làm món ngon chim bồ câu nấu nho các bạn tham khảo nhé! Món ngon, Cách làm món chim bồ câu nấu nho bắt mắt Nguyên liệu – 4 con bồ câu làm sẵn– 350g nho trắng (nho Mỹ)– 350g nho đen– 7cc rượu trắng– 100g bơ– 1 trái chanh, vài lá nho để trang trí– 2 miếng quế– 2 củ gừng đâm nhỏ– Tiêu, muối Cách làm – Dùng nĩa dầm 60g bơ, thêm gừng đâm nhỏ vào, vắt thêm ½ trái chanh, muối và tiêu....

Read More »

Món ngon, Tuyệt chiêu làm món gỏi tai heo xoài xanh hấp dẫn

...Món ngon, Tuyệt chiêu làm món gỏi tai heo xoài xanh hấp dẫn. Món ngon hấp dẫn bởi tai heo giòn sừn sựt kết hợp cùng vị chua dịu của xoài xanh và hương vị đặc trưng của các loại rau thơm khiến cho món gỏi này rất hấp dẫn, ăn hoài mà không thấy ngán. Mình xin chia sẻ bí quyết làm món ngon này các bạn tham khảo nhé! Món ngon, Tuyệt chiêu làm món gỏi tai heo xoài xanh hấp dẫn Nguyên liệu – 1 tai heo (khoảng 250g) – 1/2 quả xoài xanh – Rau thơm, đậu phộng rang – Gừng, tỏi, ớt – 1 muỗng nước mắm ngon – 1 muỗng đường – 1 muỗng nước chanh >> Cách làm một số   món ngon từ thịt heo Cách làm – Tai heo rửa sạch cho vào nồi chế nước ngập, cho vào nồi...

Read More »

Món ngon: Cách làm món thịt heo cuốn tôm chiên bổ dưỡng

...Món ngon: Cách làm món thịt heo cuốn tôm chiên bổ dưỡng. Món ngon không chỉ hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng, kích thích mọi giác quan của cả nhà, món ăn đòi hỏi có nhiều thơi gian và cũng hơi công phu một chút xíu thôi nhưng lại giúp bàn ăn của cả gia đình có điểm nhấn rất đẹp khi có món ăn bổ dưỡng này đấy nhé. Chúc các mẹ thành công với món ngon thịt heo cuốn tôm chiên này nhé! Cách làm thịt heo cuốn tôm chiên ngon tuyệt Nguyên liệu – Thịt nạc lưng: 300g – Tôm bạc thẻ: 350g – Bắp non: 7 trái – Nấm đông cô: 3 tai – Sữa tươi – Hành tỏi, tương xí muội – Tiêu, dầu ăn – Hạt nêm – Mayonnaise Aji-mayo – Bột tẩm khô chiên giòn Cách làm – Thịt heo cắt...

Read More »

Món ngon: Đổi món với đậu đũa xào tôm thịt

...Món ngon: Đổi món với đậu đũa xào tôm thịt. Món ăn là sự kết hợp giữa những nguyên liệu quen thuộc nhưng lại mang đến một món ngon có hương vị mới lạ, đặc biệt. Dưới đây là cách làm món đậu đũa xào tôm thịt các bạn hãy tham khảo và thêm món ngon này vào thực đơn bữa tối cho cả nhà nhé!!! Nguyên liệu – Đậu đũa: 300g – Thịt nạc dăm xay: 100g – Tôm khô ngâm mềm giã nhỏ: 20g – Hành lá: 3 nhánh – Ngò rí – Tỏi băm: 1M – Hành tím băm: 1M – Nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn, dầu mè – Xốt Mayonnaise Cách làm – Tôm khô ngâm nước cho mềm rồi cho vào cối giã nhỏ – Đậu đũa cắt thành khúc khoảng 5cm – Hành lá, rau mùi rửa sạch, để ráo nước rồi...

Read More »

Món nhậu ngon, Gỏi chuối xanh món nhậu dân dã

mon-nhau-ngon-goi-chuoi-chat

...Gỏi chuối xanh là món ngon dân dã được dân nhậu rất yêu thích. Hãy tự làm món này cho ông xã của bạn nhé! >>Món ngon ngày lạnh, Món cháo cá nóng hổi thơm ngon lạ miệng >>Mòn nhậu ngon, Giò heo giả cầy >>Món ngon từ cá, Cá rô kho tộ với hương vị đậm đà thơm ngon Nguyên liệu: – Chuối xanh: 4 quả – Khế chua: 1 quả – Thịt nạc vai: 0,2 kg – Lạc nhân: 50g – Hành phi: 30g – Ớt sừng: 2 quả – Tỏi: 5 củ – Rau răm: một mớ – Chanh: 2 quả – Giá đỗ: 50g – Rau mùi ta: một mớ – Ngoài ra, bạn nhớ chuẩn bị thêm: Muối, đường, nước mắm. Cách làm: – Chuối, khế gọt vỏ ngâm dấm, muối để tránh thâm đen, cắt lát mỏng theo chiều dọc rồi thái sợi....

Read More »

Món ngon, Cách làm món heo rừng nướng chao nóng hổi

...Món ngon, Cách làm món heo rừng nướng chao nóng hổi. Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một món ngon khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Vị thơm của rau, sả, vị bùi của mè, đậu phộng kết hợp với độ ngọt tự nhiên của thịt heo rừng tươi ngon tạo nên món ngon hấp dẫn khi được thưởng thức Món ngon, Cách làm món heo rừng nướng chao nóng hổi Nguyên liệu – Thịt vai heo rừng 300g – Chao đỏ 1miếng – Sả cây 2 cây, hành tím 4 củ, tỏi 1 củ nhỏ – Đường 20g, dầu ăn 1muỗng canh, mè trắng 20g, đậu phộng 30g, ớt bằm 1/2 muỗng cà phê Cách làm – Thịt vai heo rừng thái miếng mỏng vừa ăn. Sả cây, hành tỏi băm nhuyễn. – Trộn tất cả hỗn hợp...

Read More »

Món ngon, Cách làm món bắp bò hoa ngâm nước mắm

...Món ngon, Cách làm món bắp bò hoa ngâm nước mắm. Những lát bắp bò chín mềm, chua chua mặn mặn là món ngon được rất nhiều người ưa thích đó nhé. Hôm nay, mình xin chia sẻ bí quyết làm món ngon bắp bò hoa ngâm nước mắm các bạn tham khảo nhé!!! Món ngon, Cách làm món bắp bò hoa ngâm nước mắm Nguyên liệu – 1 bắp bò hoa (khoảng 700 g), 1 củ gừng, 2 hoa hồi, quế, thảo quả. – 1 chén nước mắm, 1 chén đường cát, 1/2 chén giấm gạo. – 2 củ tỏi, 10 quả ớt trái Cách làm – Bắp bò hoa rửa sạch, đem luộc chín với gừng đập dập, hoa hồi, thảo quả, quế. Vớt ra cho vào nước lạnh rồi lau khô. – Hòa tan đường, nước mắm và giấm gạo theo tỷ lệ như trên, đun...

Read More »
Từ khóa tham khảo : món ngon mỗi ngày , món ngon mỗi ngày từ thịt lợn , món ngon mỗi ngày cho bé , món ngon mỗi ngày cho bà bầu , món ngon mỗi ngày với cá , món ngon mỗi ngày tết , món ngon mỗi ngày bò kho , món ngon mỗi ngày vịt nấu chao , món ngon mỗi ngày cho cả gia đình , món ngon mỗi ngày gỏi ngó sen , món ngon mỗi ngày gỏi ngó sen ,