Hướng dẫn cách làm vịt xào sả ớt ngon cơm cho ngày se lạnh!

...Cách làm vịt xào sả ớt thơm ngon cho ngày se lạnh: Khi đã có 1 bát canh vịt xáo măng ngon thật hấp dẫn mà mình đã giới thiệu vừa xong rùi, thêm 1 sự gợi ý thú vị với phần thịt vịt đã được lọc xương là các nàng có thể làm món vịt xào sả ớt. Món này ăn ngon cơm lắm các nàng ạ, vị béo ngậy của thịt vịt quyện cùng với hương thơm từ sả sẽ tạo nên 1 món ăn vô cùng...

Read More »

Món ngon, Cách làm món gà chọi xào sả ớt ngon giòn

...Món ngon, Cách làm món gà chọi xào sả ớt ngon giòn. Món ngon là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, giòn từ thịt với hương thơm quyến rũ từ sả tạo lên món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác cho cả gia đình. Món gà chọi xảo sả ớt cũng là một trong những món ngon hấp dẫn cho ngày tết nữa đó các mẹ nhé. Dưới đây là cách làm món ăn này, các mẹ tham khảo nhé! Món ngon, Cách làm món gà...

Read More »

Món ngon, bí quyết làm ốc xào sả ớt ngon tuyệt

...Món ngon, bí quyết làm ốc xào sả ớt ngon tuyệt. Ốc mang hương vị của đồng quê, mùi bùn, mùi của đất. Từ món quà quê dân gian ấy, ta có thể chế biến được vô vàn món ngon. Ẩm thực hôm nay giới thiệu cho các bạn món ốc xào sả ớt ngon tuyệt. Hay nhanh chóng học bí quyết đơn giản này nhé! Nguyên liệu: – Ốc – Sả, muối, bột ngọt – Ớt quả, ớt bột, giấm. Cách làm đơn giản như sau: 1....

Read More »

Món ngon từ ớt chuông, Canh ớt chuông nhồi thịt

...Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất. >>Cá lóc chiên xốt mận mới lạ và độc đáo >>Cách chế biến món rau củ chiên giòn >>Thịt ba rọi chiên sả ớt đơn giản thơm ngon Nguyên liệu: – 3 trái ớt chuông xanh – 100g thịt nạc xay – 1 khúc cà rốt – 1/4 củ hành tây – 2...

Read More »

Thịt bê xào sả ớt ‘món ngon’ hấp dẫn cho ngày Tết

...Món ngon, Thịt bê xào sả ớt ‘món ngon’ hấp dẫn cho ngày Tết. Hãy bổ sung thêm vào thực đơn gia đình món ngon dễ làm mà lại bắt mắt này các mẹ nhé. Không chỉ ngon miệng mà còn mang theo sắc màu may mắn của những miếng ớt đỏ tươi, xanh ngắt. Cùng tham khảo bí quyết làm món ngon thịt bê xào sả ớt dưới đây các mẹ nhé! Thịt bê xào sả ớt ‘món ngon’ hấp dẫn cho ngày Tết Nguyên liệu – Thịt...

Read More »

Làm ‘món ngon’ thịt mèo xào sả ớt đúng vị ngày Tết

...Mon ngon, Làm ‘món ngon’ thịt mèo xào sả ớt đúng vị ngày Tết. Thịt mèo và các món ăn từ thịt mèo không còn xa lạ trong các bữa ăn của người dân miền Bắc, vậy làm thế nào để chế biến được các món ngon từ thịt mèo? Dưới đây mình xin chia sẻ bí quyết làm món ngon thịt mèo nóng hổi này, các bạn tham khảo nhé! Làm ‘món ngon’ thịt mèo xào sả ớt đúng vị ngày Tết Nguyên Liệu – 0,3 kg thịt mèo...

Read More »

Cách làm thịt bò xào sả ớt thơm ngon khó cưỡng

...Thịt bò xào sả ớt là món ngon được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon đặc trưng của sả ớt và thịt bò. Hãy cùng chúng tôi học cách nấu ăn ngon nhé! >> Món ngon: Cách làm món cá thu rim tiêu cực kì đơn giản >> Món ngon: Cách làm mực xào sa tế cay nồng thơm ngon Thịt bò có thể được chế biến thành nhiều món ngon mỗi ngày như thịt bò xào cần tây, thịt bò xào giá đỗ, thịt bò...

Read More »

Chân gà ngâm sả ớt món nhậu cực ngon cùng bạn bè

...Nếu như cuối tuần này nhà bạn có khách mà bạn vẫn chưa biết nấu món ngon gì thì chân gà ngâm sả ớt là một gợi ý tuyệt vời. Bạn có thể tranh thủ làm sẵn và cho vào tủ lạnh, vừa tiết kiệm thời gian lại có món ngon đúng tủ cho ông xã.   Ảnh minh họa Dưới đây là công thức làm món ngon cuối tuần chân gà ngâm sả ớt cực kỳ chi tiết cho bạn: Nguyên liệu làm chân gà ngâm sả...

Read More »

Tận hưởng vị cay nồng với món ngon gà xào sả ớt

...Tận hưởng vị cay nồng với món ngon gà xào sả ớt. Miếng thịt gà mềm thơm mùi sả thêm vị cay cay của ớt tươi và bột cà ri sẽ đem đến cho gia đình bạn một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới trong bữa cơm ngày đông. >> Cách làm bánh xèo chuẩn vị thơm ngon >> Cách làm kem chuối đơn giản cho bé yêu Món ngon mỗi ngày – Cách làm gà xào sả ớt cực ngon (Ảnh minh họa) Nguyên liệu làm gà...

Read More »

Chân gà ngâm sả ớt – món nhậu ngon cho ông xã cuối tuần

...Nếu như cuối tuần này nhà bạn có khách mà bạn vẫn chưa biết nấu món ngon gì thì chân gà ngâm sả ớt là một gợi ý tuyệt vời. Bạn có thể tranh thủ làm sẵn và cho vào tủ lạnh, vừa tiết kiệm thời gian lại có món ngon đúng tủ cho ông xã. >> Cách làm gà hấp muối – món ngon đãi khách ngày cuối tuần >> Cách làm gà kho gừng nghệ đậm đà thơm ngon Ảnh minh họa Dưới đây là công thức...

Read More »

Xuýt xoa ốc xào sả ớt Hàng Bông

...Nhà hàng ngon – Xuýt xoa ốc xào sả ớt Hàng Bông. Ốc xào sả ớt đã trở thành món “ăn chơi” yêu thích của giới trẻ Hà Thành sau món ốc luộc. Cầu kỳ hơn ốc luộc và đơn giản hơn ốc xào me là món ốc xào sả ớt, ốc xào sả ớt của quán rất đậm vị, đậm hương do sả, gừng, ớt. Quán ốc nằm trên ngã tư hàng Bông – hàng Da dần trở thành điểm đến mới cho những người thích ăn ốc...

Read More »

Bí quyết cho món dạ dày xào sả ớt giòn cay thơm lừng

...Bí quyết cho món dạ dày xào sả ớt giòn cay thơm lừng. Dạ dày heo xào sả ớt giòn cay cực ngon sẽ là món ngon cuối tuần cực hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm thú vị. >> Cách làm món bò viên chiên thơm ngon cho bữa cơm chiều >> Bí quyết cho món ốc cuốn lá lốt thơm ngon đúng điệu Để làm món dạ dày xào ớt, bạn cần có nguyên liệu chính là dạ dày heo, các loại ớt xanh, ớt đỏ,...

Read More »

Món ngon: Cách làm thịt ba rọi chiên sả ớt tốt cho sức khỏe

...Món ngon: Cách làm thịt ba rọi chiên sả ớt tốt cho sức khỏe. Đây là món ngon dân dã, hàng ngày trong các bữa cơm của gia đình Việt, nhưng để chế biến ngon nhất và có lợi cho sức khỏe thì các mẹ hãy xem cách làm món ngon thịt ba rọi chiên sả ớt ở dưới đây nhé!!! Món ngon: Thịt ba rọi chiên sả ớt tốt cho sức khỏe Nguyên liệu – Thịt ba rọi: 400g – Sả: 2 cây – Tỏi: 6 tép –...

Read More »

Thịt ba rọi chiên sả ớt đơn giản thơm ngon

...Ba rọi chiên sả ớt là món ăn đơn giản trong bữa ăn gia đình hàng ngày, thơm ngon và tốt cho sức khỏe. >>Phở gà là một món ăn đặc sắc phổ biến của người Việt Nam >>Sườn non hấp xốt tương ngon lạ miệng >>Cá chép kho riềng món ăn quen thuộc của người miền Bắc Nguyên liệu: – Thịt ba rọi: 400g – Sả: 2 cây – Tỏi: 6 tép – Ớt hiểm đỏ: 4 trái – Muối, nước mắm – Hạt nêm Ajingon 1. Sơ...

Read More »

Hướng dẫn cách làm cò xào xả ớt đơn giản tại nhà

...  Hướng dẫn cách làm cò xào xả ớt đơn giản tại nhà   Cò là loại chim có rất nhiều ở miền bắc vào mùa mưa, thịt rất giai và ngọt, tuy nhiên nếu không biết cách chế biến sẽ có mùi tanh .Mình làm video này ghi lại cảnh mình nấu món cò xào sả ớt cực ngon :*...

Read More »

Đậm đà món ngon mực xào tỏi ớt

...Với món ngon từ mực xào tỏi ớt săn giòn, đậm đà, dậy thơm hương gừng, tỏi và đượm vị cay nồng thật quyến rũ cho bữa cơm gia đình. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào tỏi ớt: – 400g mực tươi, 1 quả ớt chuông, ½ gốc boa rô, 5 tép tỏi tươi, 5 lát gừng tươi, 15-20g sa tế (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị), 3g hạt tiêu trắng, 5g rượu vang, 1 vài giọt dầu mè, Tinh bột ngô,...

Read More »

Món ngon mỗi ngày: Thịt xào ớt chuông hấp dẫn

...Món ngon mỗi ngày: Thịt xào ớt chuông hấp dẫn. Món thịt xào ớt chuông không mới, vẫn là nguyên liệu thịt lợn thăn, hành tây, ớt chuông quen thuộc hằng ngày nhưng với cách chế biến khác bạn có món xào thật hấp dẫn đầy màu sắc. Để làm món thịt xào ớt chuông,nguyên vật liệu cần có: – 400gr thịt lợn thăn + 2 muỗng canh dầu ôliu, một ít muối, tiêu – 1/3 củ hành tây – ½ quả ớt chuông xanh – ½ quả ớt...

Read More »

Món ngon ngày lạnh, Cách làm món sò điệp xào ớt ngon tuyệt

...Món ngon ngày lạnh, Cách làm món sò điệp xào ớt ngon tuyệt. Món ngon không chỉ hấp dẫn ấm lòng ngày lạnh mà còn đầy sức lôi cuốn, kích thích vị giác của người thưởng thức. Dưới đây mình xin chia sẻ bí quyết để có món ngon cho ngày đông ấm áp này, các bạn tham khảo nhé! Món ngon ngày lạnh, Cách làm món sò điệp xào ớt ngon tuyệt Nguyên liệu – Sò điệp: 200g – Nấm hương: 50g – Ngô hạt: 200g – Ớt...

Read More »

Video cách chế biến thịt vịt ram sả gừng thơm ngon

...500g thịt vịt 50g gừng cắt sợi 50g sả bào mỏng 1M ớt băm Hành tỏi băm Hành lá cắt nhỏ, hành lá tỉa xoăn Đường, nước mắm, tiêu, dầu điều, dầu ăn Bột tẩm khô chiên giòn 1. Sơ chế – Thịt vịt sơ chế sạch, chặt miếng vuông 4cm, để ráo. Tẩm đều vịt với 1 gói bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick, sau đó đem chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. – Phi thơm ½ lượng gừng, sả, vớt ra để ráo dầu. 2. Ram...

Read More »

Món ngon: Cách làm bê thui xào sa tế hấp dẫn

...tây: 1/2 củ – Hành tỏi băm, mè trắng rang, ngò rí, tiêu, đường, sa tế, dầu ăn – Nước tương – Hạt nêm   Cách làm – Thịt bê cắt lát mỏng 3mm, ướp 1m hạt nêm, 1muỗng tỏi băm và 1/3muỗng tiêu, để thấm.–  Ớt chuông, hành tây cắt vuông 3cm. Ngò rí cắt nhỏ. – Phi thơm hành tỏi, cho ớt và hành tây vào xào, thêm thịt bê thui vào xốc nhanh tay với lửa lớn, nêm 1/2 muỗng sa tế, xóc đều và tắt bếp....

Read More »

Video cách chế biến món bê xào sa tế cho quý ông

...bê thui 100g ớt chuông ½ củ hành tây Hành tỏi băm Mè trắng rang Ngò rí Tiêu, đường, sa tế, dầu ăn Nước tương Hạt nêm 1. Sơ chế – Thịt bê cắt lát mỏng 2mm, ướp 1m hạt nêm Aji-ngon, 1m tỏi băm và ít tiêu, để thấm. – Ớt chuông, hành tây cắt vuông 3cm. Ngò rí cắt nhỏ. 2. Xào – Phi thơm hành tỏi, cho ớt và hành tây vào xào, thêm thịt bê thui vào xốc nhanh tay với lửa lớn, nêm ½ M...

Read More »

Món ngon: Cách làm lưỡi lợn xào riềng sả ngon tuyệt

...– Riềng: 1 củ – Nghệ: 1 củ nhỏ – Ớt hiểm băm nhỏ: 3 trái – Dầu ăn, muối, đường – Hạt nêm – Bột ngọt Cách làm – Lưỡi heo cạo rửa sạch, luộc chín trong nước có 1/3muỗng muối, 1/2muỗng bột ngọt. Vớt ra cho vào nước lạnh, rồi để ráo, cắt ngang, dày 5mm. – Sả bào mỏng. Riềng, nghệ, lá chanh cắt sợi nhuyễn. – Phi thơm sả với 2muỗng dầu ăn, sau đó cho nghệ, riềng, ớt vào phi thơm, cho tiếp phần lưỡi...

Read More »

Gỏi Vịt Bà Lâm – Hàng cháo vịt nổi tiếng hơn 20 năm nay

...Nhà hàng ngon – Gỏi Vịt Bà Lâm – Hàng cháo vịt nổi tiếng hơn 20 năm nay. Tọa ở đường Tô Hiến Thành – quận 10, đoạn gần siêu thi Big C có một hàng cháo vịt nổi tiếng Sài Gòn hơn 20 năm nay. Quán Gỏi Vịt Bà Lâm là hàng cháo vịt nổi tiếng hơn 20 năm qua. >>> Cháo vịt hợp dân văn phòng trên phố Trần Cao Vân >>> Điểm danh 10 nhà hàng, quán cháo Vịt ngon ở Sài Gòn ( P.2) Quán...

Read More »

Ẩm thực: thịt vịt xào bầu ngon tứ tuyệt

...Ẩm thực: Thịt vịt có rất nhiều cách chế biến khác nhau giúp bạn cải thiện bữa ăn trong gia đình mà không làm mất đi mùi vị của vịt. Thịt vịt xào bầu là món ăn lạ và hấp dẫn nhưng rất ngon từ thịt vịt, ngọt từ bầu, thịt vịt xào bầu ăn một lần mà nhớ mãi >> Món mới: Canh khoai mỡ thịt viên >>  Nem chay tịnh tâm 4 mùa Để chế biến mon ăn dân dã và đơn giản này chúng cần những...

Read More »

Bánh canh vịt xiêm ngon xuyến xao

...Ngoại múc bánh canh ra từng tô, chan nước cốt dừa ngập mặt thơm nức mũi. Mỗi vùng miền, bánh canh lại có những “biến tấu” khác nhau: bánh canh cua, bánh canh chả cá, bánh canh cá lóc… Ở miền Tây, phải kể tới đặc sản bánh canh vịt xiêm nước cốt dừa. Hồi xưa, bánh canh vịt xiêm là món khoái khẩu của cả nhà. Lâu lâu, bà ngoại lại “trổ tài”, nấu một nồi bánh canh bự cho con cháu ăn một bữa đã đời. Từ...

Read More »

Lạ miệng với món ngon trứng vịt lộn xào me

...Lạ miệng với món ngon trứng vịt lộn xào me. Đây không chỉ là món ngon mới lạ mà còn rất hẫn dẫn, kích thích vị giác cho người thưởng thức. Còn gì tuyệt vời hơn khi mùa đông lạnh lẽo được thưởng thức món ngon nóng hổi bổ dưỡng này phải không các bạn. Dưới đây là cách làm món trứng vịt lộn xào me các bạn tham khảo nhé! Lạ miệng với món ngon trứng vịt lộn xào me Nguyên liệu – Vịt lộn: 4 quả –...

Read More »

Cách làm ‘món ngon’ vịt xào lăn thơm ngon đúng vị

...Món ngon dễ làm, Cách làm ‘món ngon’ vịt xào lăn thơm ngon đúng vị. Vịt xào lăn là món ngon được chế biến từ phần thịt thăn, lườn của con vịt. Sau đó đem ướp cùng sả cho tới khi miếng thịt săn lại. Với món ngon này bạn có thể chế biến vào các dịp sinh nhật hay tụ họp bạn bè sẽ rất ngon và bất ngờ. Cách làm ‘món ngon’ vịt xào lăn thơm ngon đúng vị – Được chế biến dưới đôi bàn tay...

Read More »

Món ngon ngày lạnh, Cách làm món vịt xào cay quyến rũ

...– Thịt vịt quay các bạn gỡ bỏ xương, lọc lấy phần thịt lườn nhiều nạc, thái thành những lát mỏng vừa ăn. – Xắt hành tây, ớt chuông xanh đỏ thành những miếng hình vuông. Băm nhỏ 1 ít hành tây để riêng. – Tùy vào lượng thịt vịt quay các bạn sử dụng mà pha hỗn hợp sốt theo tỉ lệ 2 dầu hào :1 tương ớt : 1/2 sa tế. – Làm nóng chảo, rót dầu ăn rồi phi thơm phần hành tây đã băm. – Trút...

Read More »

Về miền Tây, tìm ăn thịt chuột đồng nướng muối ớt

...làm món thịt chuột ngon, công đoạn sơ chế và chuẩn bị rất quan trọng. Chuột đồng, sau khi bắt hoặc mua về được làm thịt sạch sẽ. Để chuột không có mùi tanh, người đầu bếp đem thịt chuột rửa sạch với muối và gừng. Chờ ráo nước, thịt chuột sẽ được đem ướp đều gia vị sả, ớt, tỏi trong khoảng 20 – 30 phút. Chuột đồng thường sống trong những cánh đồng, ruộng lúa, xuất hiện quanh năm tại một số tỉnh miền Tây Nam bộ. Khi...

Read More »

Nấm xào tiêu ớt cay cay lạ miệng cho ngày cuối tuần

...không ngấy lại bổ dưỡng sẽ kích thích vị giác của bạn. Những cây nấm mềm mại trộn lẫn vị hạt tiêu cay đậm đà, điểm xuyết là những miếng ớt xanh đỏ rực rỡ bắt mắt. Đặc biệt, món ăn này được kết hợp từ nhiều loại nấm khác nhau nên bạn còn được thưởng thức gấp đôi, gấp ba hương vị so với bình thường. Nguyên liệu làm nấm xào tiêu cay: + Nấm ngọc châm (nấm hải sản) + Nấm kim châm + Nấm bào ngư +...

Read More »

Video hướng dẫn làm món ngon mỗi ngày “Cá cơm chiên tỏi ớt”

...Video hướng dẫn làm món ngon mỗi ngày “Cá cơm chiên tỏi ớt”. Bạn muốn thay đổi khẩu vị hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn video hướng dẫn làm món ngon mỗi ngày “Cá cơm chiên tỏi ớt” với cách làm cực kỳ dễ không cầu kỳ chút nào cả, với món cá cơm chiên tỏi ớt này ăn với cơm nóng thì không còn gì bằng. Mời các bạn cùng xem video nhé! >> >>  Video hướng dẫn làm món ngon mỗi ngày “Cá cơm...

Read More »

Cách làm măng ngâm tỏi ớt chua ngọt thơm ngon

...Món ngon – Cách làm măng ngâm tỏi ớt chua ngọt thơm ngon. Bạn có phải là một tín đồ của món măng ngâm tỏi ớt không? Nếu có hãy cùng chúng tôi thử tài làm món này mà không cần phải mua sẵn trong cửa hàng nữa nhé! >> Cách làm dưa chuột muối xổi giòn ngon hấp dẫn >> Cách làm Salad dầu dấm – món ngon bổ sung chất sơ cho bé Món ngon cuối tuần – Măng tỏi ớt chua ngọt (Ảnh minh họa) Nguyên...

Read More »

Cực lạ với món mứt ớt siêu ngon đón Tết

...Cực lạ với món mứt ớt siêu ngon đón Tết. Bạn đã quá quen thuộc với các loai mứt Tết thông thường, hãy ghi điểm với món mứt ớt có vị cực lạ theo phương pháp sau nhé! Nguyên liệu làm mứt ớt: 3 trái ớt đỏ đà lạt (loại ớt to, không cay) 250gr đường trắng 150ml nước Chanh Làm mứt ớt theo bước sau: 1 Ớt rửa sạch, bổ đôi, cắt bỏ màng trắng và hạt trong ruột ớt. Thái miếng dày khoảng 1.5cm. Xả nước lạnh,...

Read More »

Hấp dẫn với món ngon: Sườn chiên tỏi ớt

...Đây sẽ là món ngon ăn hấp dẫn cho những ai là tín đồ của món sườn và thích vị cay cay, nóng nóng của gia vị. Món sườn thơm nức mùi tỏi, cay cay của ớt lại nóng hổi sẽ là món ăn thích hợp cho mùa thu. Cách làm sườn chiên tỏi ớt rất đơn giản, ai cũng có thể chế biến thực hiện được để làm phong phú không gian ẩm thực trong căn bếp. Nguyên liệu chuẩn bị: – 550g sườn thăn – 15g sa...

Read More »

Nước ép quả lê và ớt chuông xanh mát lạnh

...Với tiết trời nắng nóng như thế này mà được một ly nước ép quả lê và ớt chuông xanh mát lạnh để giải khát thì thật là tuyệt. 1. Nguyên liệu – 2 quả lê– 2 quả ớt chuông xanh– Một vài viên đá 2. Cách làm Lê gọt vỏ thái miếng nhỏ. Ớt xanh rửa sạch, thái miếng.Cho lê và ớt chuông xanh vào máy xay, xay nhuyễn.Lọc hỗn hợp lê ớt qua một rây lưới, lấy nước ép. Rót nước ép ra ly, khuấy đều, thả...

Read More »

Món ngon mỗi ngày: Xoài trộn mắm ớt món ăn vặt hấp dẫn

...Món ngon mỗi ngày: Xoài trộn mắm ớt món ăn vặt hấp dẫn. Ngoài là món ăn vặt nổi tiếng thì món xoài ngâm mắm ớt này còn có thể ăn kèm thịt heo luộc để góp mặt trong bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn. Nguyên liệu cần có cho món xoài trộn mắm ớt: – 1kg xoài xanh – 350g đường – Nước mắm – Ớt trái, ớt bột có hạt – Muối Cách làm: Xoài gọt vỏ cắt lát vừa ăn. Cắt càng dày thời...

Read More »

Cách làm món tôm nướng muối ớt đưa cơm ngày lạnh

...Món ngon, cách làm món tôm nướng muối ớt đưa cơm ngày lạnh. Tôm nướng muối ớt là một món ngon vô cùng hấp dẫn nhưng lại rất dễ chế biến và cực kì tiết kiệm thời gian. Đặc biệt với thời tiết lạnh giá này thì món ngon “tôm nướng muối ớt” là một trong những món ngon lý tưởng cho cả nhà đó nhé! >> >> Nguyên liệu: – 400g tôm to tươi – 1 quả ớt sừng – 3 quả ớt hiểm – 2 tép tỏi,...

Read More »

Bí quyết làm món tôm chiên muối ớt thơm ngon vàng giòn

...Tôm chiên là một món ngon hấp dẫn cho gia đình vào dịp cuối tuần, đặc biệt tôm là hải sản nhiều dinh dưỡng, không chỉ chế biến được nhiều món ngon mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Món tôm chiên muối ớt chắc chắn sẽ rất hấp dẫn. >> Tổng hợp cách làm 5 món ngon bổ dưỡng từ ngỗng >>Gan ngỗng áp chảo – món khai vị ngon tuyệt cho cả nhà Nguyên liệu: · 500g tôm tươi · 30g ớt khô...

Read More »

Món ngon: Hướng dẫn cách làm tương ớt sạch cho cả nhà

...Tương ớt là một gia vị không thể thiếu trong nhiều món ngon tuy nhiên các loại tương ớt bán sẵn khiến bạn không yên tâm. Nếu thế hãy cùng chúng tôi tự tay vào bếp làm tương ớt sạch dùng dần nhé! >> Cách làm sung muối chua ngọt cực ngon và giòn >> Cách nấu món cháo sò huyết bổ dưỡng thơm ngon Ảnh minh họa Dưới đây là công thức để chế biến tương ớt sạch giúp tăng hương vị cho các món ngon cuối tuần!...

Read More »

Món ngon ngày lạnh, Bí quyết làm sườn non chiên gừng ớt

...Món ngon ngày lạnh, Bí quyết làm sườn non chiên gừng ớt. Món sườn non được ướp gia vị cay cay của gừng và ớt, sẽ là món mặn giúp bạn ngon cơm hơn. Dưới đây là bí quyết làm món ngon sườn non chiên gừng ớt với chúng tôi nhé! Nguyên liệu – 250 g sườn non – 1, 2 trái ớt (nếu thích ăn cay) – 3 muỗng canh bột năng hoặc bột bắp – 1 khúc gừng (khoảng 1,5cm) – 2, 3 cây hành lá –...

Read More »

Mách bạn cách tự làm sa tế sạch thơm ngon tại nhà

...nhỏÍt tỏi 3 cọng sả 30 gam tôm khô Vài nhánh đầu hành trắng Đừng quên để sẵn đường, muối, nước mắn, 1 lọ thủy tinh để đựng sa tế. Cách làm: Bước 1 Trước tiên hãy đổ toàn bộ ớt bột đã chuẩn bị sẵn ra bát. Sau đó, để cho ớt nở rưới ít nước sôi lên, trộn đều. Bước 2 Sau khi rửa sạch hành tím, bỏ vỏ, thái từng miếng nhỏ. Tiếp đó băm nhuyễn. Nếu gia đình có máy xay thì có thể sử dụng...

Read More »

Mực rim sa tế – món ngon nhấm nháp ngày đông

...ớt sa tế hoặc thay thế bằng ớt tiêu nếu bạn tự làm sa tế (Chỉ dùng loại sa tế đơn thuần không có sả, vị tôm hoặc các nguyên liệu khác để không làm át vị mực. Nếu có điều kiện nên tự làm sa tế, món ăn sẽ càng ngon hơn nhiều)4 củ tỏi và một ít ớt sừng2 muỗng cà phê đường kính trắng1/3 chén dầu ăn3 muỗng cà phê bột ngọt   Món ngon mỗi ngày – Cách làm mực rim sa tế (Ảnh minh họa)...

Read More »

Cách làm tôm rang sa tế đơn giản thơm ngon

...Món ngon – Nếu như bạn đang nghén ngẩm và sợ mùi tanh của tôm nhưng vì em bé mà vẫn muốn ăn món này thì tôm rang sa tế sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy. Con tôm rang chắc thịt, thơm mùi gia vị và không còn chút mùi tanh nào sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. >> Giảm cân hiệu quả với món ngon canh thiên lý nấu tôm >> Tận hưởng vị cay nồng với món ngon gà xào sả ớt Món...

Read More »

Bề bề hấp gừng sả – món nhậu ngon cho ông xã

...chỗ gừng và sả xuống đáy nồi. Xếp tiếp bề bề lên trên. Bước 4: Rải 1/3 chỗ gừng và sả còn lại lên trên bề bề. Thêm tỏi và ớt sau đó rải đều 1 thìa cà phê đường lên trên cùng. Bước 5: Cho nổi bề bề lên bếp đun nhỏ lửa cho đến khi bề bề chuyển sang màu đỏ. Đun bề bề thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp. Bước 6: Cho bề bề ra đĩa, ăn nóng và có thể chấm bề bề với...

Read More »

Bí quyết cho món mực nướng sa tế giòn ngon

...Bí quyết cho món mực nướng sa tế giòn ngon. Món ngon cuối tuần hôm nay sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết làm món mực nướng sa tế cay giòn thơm ngon hết ý. >> Cách làm món cá kho chuối xanh cực hấp dẫn >> Cách làm món dê xào lăn chuẩn vị đặc sản Ninh Bình Nguyên liệu: – 1 con mực đã làm sạch – 1 muỗng canh ớt sa tế – 1 muỗng canh sả băm, 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím...

Read More »

Thịt rắn hấp gừng sả – món ngon khó cưỡng của cánh mày râu

...củ – Rau ngổ – Nước mắm, đường, muối, bột ngọt Nguyên liệu làm món thịt rắn hấp gừng sả Các bước thực hiện: Rắn cho vào nồi nước khoảng 80 độ dậy vung, cho rắn quẫy đến khi lột hết phần xá bên ngoài, bỏ ra làm sạch. Sắt thành từng khúc vừa ăn, ướp với các gia vị trong khoảng 30 phút. Gừng thái lát, sả đập dập thái khúc, hành khô đập dập, rau ngổ rửa sạch, ớt sừng bỏ hạt thái lát. Phi hành, sả, gừng...

Read More »

Không còn rụng tóc và hết ngứa da đầu với chanh, sả và bồ kết

...da và tóc. Trong số đó, một công thức giúp tóc mềm mượt, không gàu ngứa và ngăn tóc rụng cực hay đó là nấu nước xả chanh và bồ kết gội đầu. Để sử dụng công thức này, bạn cần phải ngừng gội đầu bằng dầu gội hóa chất ngay lập tức, sử dụng đều đặn trong nhiều tuần liền cho đến khi tóc có dấu hiệu bớt rụng cho đến ngưng rụng hẳn. Nguyên liệu: – 1 nắm bồ kết khô giã hơi dập – 1 bó xả...

Read More »

Bất ngờ lợi ích từ cây sả giải độc, chống ung thư, chữa vô số bệnh

...lên da nó sẽ khiến da có hiện tượng nóng lên, làm giảm các cơn đau cơ bắp. Có một điều bạn cần nhớ là nên sử dụng them một loại dầu khác để trộn với tinh dầu xả như thế sẽ có tác dụng hơn việc bạn dùng trực tiếp lên da mình. 6. Giảm huyết áp Tinh chất có trong sả sẽ giúp làm giảm huyết áp bằng cách làm tăng tuần hoàn máu và giảm bớt các vấn đề của huyết áp. Ngoài ra, theo các khuyến...

Read More »

Lạ miệng với vị cay nồng của món cá nục kho sa tế tôm

...nhuyễn. Ớt sừng thái hạt lựu. Sa tế tôm: Đun nóng màu dầu điều, phi thơm hành, sả, ớt rồi cho tôm vào xào. Nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm và đường, chút muối. Sau đó xếp cá vào, đổ nước nóng xấp mặt cá, kho trong 15 phút với lửa nhỏ để cá cứng và săn lại. Dọn ra đĩa, rắc hành lá thái nhuyễn lên. Dùng nóng. Chúc các bạn ngon miệng! Và mời các bạn tham khảo thêm nhiều món ngon cuối tuần. Nguồn: Tổng hợp...

Read More »

Gà sa lửa – Hương vị ẩm thực khó quên của Tây Nguyên

...những con gà trên dưới 1kg, là gà tơ, thịt mềm nhưng không bở lại có vị ngọt ngon. gà được làm sạch, chặt dọc theo phần ức để bẻ đôi con gà nằm dẹp xuống. Ướp gà đều hai mặt với muối ớt chanh giã nhuyễn (loại muối hột to), một bí quyết nữa để món gà dậy mùi thơm đó là ướp thêm nước sả (sả giã lấy nước) vào gà. Gà sau khi ướp để trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị rồi đem nướng. Những...

Read More »

Món ngon: Cách làm mực xào sa tế cay nồng thơm ngon

...cuối tuần là mực xào sa tế xem nhé, rất ngon đấy. Dưới đây là công thức để có một món mực xào sa tế thơm ngon: Nguyên liệu làm mực xào sa tế: – Mực ống(400g): 1 con – Nấm linh chi nâu: 100g – Ớt chuông đỏ: 100g – 1 hũ sa tế 1 củ hành tây, 50g hành lá, 2 trái ớt sừng – 50g gừng, 5g tỏi băm, 4g ngò rí – ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê...

Read More »

Làm mực nướng sa tế Đà Nẵng ngon như nhà hàng

...hành khô, củ sả băm nhỏ cho sa tế, dầu điều vào nêm: gia vị, mì chính, hạt tiêu vừa ăn (không cho nước). – Trải miếng mực ra lấy sốt sa tế ướp đều 2 mặt để 15 phút cho ngấm rồi kẹp vào vỉ nướng trên than hoa chín vàng. – Thái miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa trang trí hoa ớt, thì là. – Chấm với nước sốt sa tế hoặc tương ớt. Trang trí: Dưa chuột, cà chua, thì là. Thật đơn giản để có...

Read More »

3 thương hiệu hủ tiếu nổi tiếng nhất ở các tỉnh phía Nam, đó là: hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Nam Vang và hủ tiếu Sa Đéc.

...ở các tỉnh phía Nam, đó là: hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Nam Vang và hủ tiếu Sa Đéc.   Hủ tiếu là món ăn bao gồm nước súp, thịt và bánh bột, sợi nhỏ như sợi bún Hủ tiếu Mỹ Tho Hủ tiếu Mỹ Tho khác hủ tiếu Tàu, hủ tiếu Nam Vang, phở Bắc, bún bò Huế… ở chỗ không ăn với xà lách, giấm, rau ghém, mà dùng giá sống, chanh, ớt, nước tương. Tên hủ tiếu Mỹ Tho xuất hiện vào đầu thập niên 60,...

Read More »

Món nhậu ngày hè, Lưỡi heo nướng sa tế

...cái lưỡi heo– 2 muỗng cà phê sa-tế– 1 muỗng cà phê hạt nêm– Tỏi băm nhuyễn Cách làm: – Lưỡi heo trụng qua nước sôi, cạo sạch lớp trắng quanh lưỡi, rửa lại bằng nước chanh pha loãng, rồi tráng nước sạch, để ráo. – Cắt từng miếng nhỏ khoảng 2 cm ướp với tỏi băm, sa tế, hạt nêm để 30 phút cho thấm. – Cho vào lò nướng 200 độ C trong 15 phút. – Dùng nóng, có thể chấm thêm nước tương hoặc tương ớt....

Read More »

Phát triển giống cây cần sa mới ít gây nghiện

...sơ cứng, dị ứng eczema hay bệnh vẩy nến… Những sản phẩm từ cần sa cũng đã được sử dụng chữa bệnh viêm khớp, thấp khớp, nó cũng giúp cho các bệnh nhân bị chứng động kinh. Tuy nhiên khi sử dụng cần sa, nếu hàm lượng chất gây ảo giác quá cao thì hậu quả là bênh nhân sẽ phụ thuộc quá nhiều vào thuốc và bị nghiện thuốc.     Và mới đây, trung tâm nghiên cứu Tikun Olam, Israel thông báo rằng họ đã thành công trong việc tạo ra một giống cần sa mới có chứa...

Read More »

[Wallpaper] Vẻ đẹp hiếm hoi của Sa Mạc

Sa mạc được biết đế như là một nơi chết chóc bởi sự khắc nghiệt của thiên nhiên. Sa mạc được biết đế như là một nơi chết chóc bởi sự khắc nghiệt của thiên nhiên. Tuy nhiên, đôi lúc đâu đó trên sa mạc vẫn hiện diện cái đẹp, hãy đem cái đẹp hiếm hoi ấy vào màn hình máy tính bằng bộ ảnh nền sau: Bạn có thể tải trọn bộ ảnh nền trên tại đây....

Read More »

Sa kê là loại rượu nổi tiếng của người Nhật, được xem là biểu tượng cho văn hóa ẩm thực của đất nước hoa anh đào, bên cạnh món sushi.

...khi con người phát hiện ra rằng men và enzyme nấm có thể thay thế cho nước bọt (một loại enzyme giúp các thành phần của rượu lên men). Việc chế biến rượu sa kê tiếp tục được cải tiến qua nhiều thế kỷ.Thay đổi cuối cùng trong cách chế biến rượu diễn ra trong giai đoạn Chiến tranh thế giới lần thứ 2. Kết quả là chúng ta có được cách sản xuất rượu hiện đại như ngày nay. Do thiếu gạo, chính phủ Nhật đã đồng ý cho...

Read More »

Món ngon mỗi ngày: Cách làm món nấm hấp sả

...vàng. – Trộn đều nấm, hành tây, cà rốt và poa-rô lại với nhau ướp 2/3 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường và một ít tiêu.  – Cho sả đập dập và nấm vào giấy bạc, gói lại sao cho hở mặt, cho cần tàu lên trên. – Đun sôi nồi hấp, hấp nấm khoảng 5 phút từ lúc nước sôi, tắt lửa.  – Dọn chung với nước tương và ớt cắt lát. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ngon dễ làm này nhé!!!...

Read More »

Khó chối từ mực nướng sa tế của ẩm thực Đà Nẵng

...vàng ươm màu sa tế nhìn thật hấp dẫn, gắp một con mực chấm tương ớt và cho vào miệng. Vị cay cay của sa tế và tương ớt hòa quyện với vị ngọt của mực làm cho ta phải xuýt xoa khi thưởng thức. Khó chối từ mực nướng sa tế của ẩm thực Đà Nẵng Đây là một món ăn đậm chất vùng biển mà bất cứ một người sành ăn nào cũng đều từng thưởng thức qua. Mực nướng sa tế có hương thơm vô cùng kích...

Read More »

Món ngon, Cách làm ốc nhồi hấp sả thơm nồng

...Sả: 3 cây Nấm mèo: 3 tai Hành lá, hành tỏi băm, sả băm, gừng băm Lá chanh cắt nhuyễn, chanh, ớt băm Hạt nêm Cách làm – Ốc bưu luộc sơ, gỡ lấy thịt, rửa sạch nhớt trên phần miệng ốc, bỏ bớt phần đen ở đuôi. Thịt ốc băm nhỏ, vỏ ốc để riêng. – Lá chanh cắt sợi. Nấm mèo ngâm nở, cắt nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ. Sả cây cắt thành từng bẹ. – Trộn đều thịt ốc,120g giò sống, nấm mèo,1m hành lá, 1m tỏi...

Read More »